Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЗаготовка жареных опят на зиму
Грибы — несомненно вкуснейший деликатес, блюдо, которое многим гурманам приходится по вкусу. Не исключением стали и опята , они очень ароматные, имеют плотную структуру и хорошие на вкус. Их можно мариновать, варить, готовить различные блюда, использовать в пирогах, пожарить, сушить, засаливать, добавлять к капусте, заготовлять на зимний период. В этой статье предоставлен рецепт заготовки жареных опят на зиму с пошаговой инструкцией приготовления.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы приготовить вкусные, ароматные жареные грибы, необходимо выбирать только качественные продукты, без признаков гнили, плесени, резкого запаха. Тщательно их перебрать и очистить от земли, веточек, листьев и другого мусора, хорошо промыть холодной водой, дать жидкости стечь. Также нужно подобрать и вымыть необходимый для готовки инвентарь.
Важно! Каждый опёнок нужно очистить от «юбки» на подножке, ведь она может придать горечь и испортить внешний вид блюду.
Рецепт №1
легко
Жареные опята на зиму
Готовый продукт разрешается заготовить на зиму, для этого надо остывшие грибы сложить в контейнер либо пакет для заморозки и хранить в морозилке сроком до 3-х месяцев.
1 литр30–40 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- опята
1 кг
- лук
0,5 кг
- подсолнечное масло
80 г
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- Хорошо промытые и обсушенные от лишней влаги грибы, порезать на произвольные куски (если опята маленькие, их можно готовить целиком).
- В сковороду с толстым дном влить часть подсолнечного масла, выложить подготовленный продукт и поставить на плиту жариться. Жарка длится до полного испарения жидкости. Содержимое необходимо периодически помешивать деревянной лопаткой.
- Почистить от шелухи лук, ополоснуть водой, вытереть бумажной салфеткой, порезать полукольцами, сложить в отдельную сковородку, вылить остальное масло и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Жарить лук можно и вместе с грибами, но в этом случае он потемнеет.
- После того как все ингредиенты поджарятся до необходимого состояния, их надо смешать, посолить, добавить специи, перемешать и прожарить на умеренном огне 2-3 минуты.
Видео-рецепт
Жареные опята на зиму Видео-рецепт: Жареные опята на зимуСмотрите также рецепт вкусного салата с жареными опятами .
Этот рецепт жареных грибов на зиму простой в приготовлении и очень вкусный, готовый продукт можно кушать горячим, холодным, как отдельное блюдо, с картофелем, гречкой и другими гарнирами.
Комментарии:
Кроме них, в ассортименте магазинов до сих пор присутствуют и другие виды овсяных хлопьев — «Лепестковые» средней толщины и самые тонкие «Экстра» с различным временем приготовления, пригодные для варки, запаривания, приготовления мюсли и гранолы...
14 12 2025 4:31:16
Знаете ли вы? Генотип полученной улучшенной свиньи считается одним из самых удачных...
13 12 2025 21:32:19
Напиток можно принимать при беременности, но для этого лучше посоветоваться со своим гинекологом и придерживаться инструкции по употрeблению, согласованной с врачом...
12 12 2025 12:53:49
Важно! Главным украшением дизиготеки называют ажурные листья, которые образуют нарядную крону...
11 12 2025 0:28:39
Яблони отличаются хорошей устойчивостью к морозу, средней стойкостью к парше и грибковым недугам, отменной лёжкостью плодов...
10 12 2025 2:52:47
Ореховые жиры являются наиболее нежными и неустойчивыми...
09 12 2025 5:36:55
Лефора, они использовались для получения сеянцев...
07 12 2025 6:15:36
Цветёт куст с середины июня до последнего осеннего тепла...
05 12 2025 5:17:22
В Сибири
Высадку малины в Сибири лучше проводить весной, но осенняя посадка также возможна, при условии относительно тёплой, стабильной и сухой погоды в конце лета...
04 12 2025 11:45:16
В остальном, процесс выращивания и сбора урожая существенно не отличается от культивации других разновидностей помидор и находит только положительные отзывы огородников...
03 12 2025 15:48:11
Именно поэтому их часто используют для составления свадебных букетов...
02 12 2025 1:12:43
Может ли имбирь вызвать изжогу
Так как имбирь является острой специей, которая повышает кислотность желудочного сока, он может вызывать изжогу в таких случаях:
при обострении язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки;пищеводный рефлюкс;дуоденальная язва, язвенные колиты...
01 12 2025 16:27:21
Вы можете использовать органические и неорганические удобрения:
в гранулах для постепенного высвобождения питательных веществ;в жидком виде для быстрого усвоения...
30 11 2025 17:41:24
Рекомендуется дополнить его ароматной ноткой душистых шампиньонов...
29 11 2025 7:14:10
При этом наблюдается высокая интенсивность движения воды и хаpaктерный звук журчания...
28 11 2025 21:36:37
В период формирования куста лист пpaктически не опушен, имеет слабовосковой налёт...
27 11 2025 7:33:52
Термокамера первого поколения — камера Хруста...
26 11 2025 15:11:31
Какой лук подходит к посадке на зиму
Для подзимней посадки лучше всего подходят поздние сорта, срок созревания которых длится около 190 дней...
25 11 2025 20:22:30
Это вызвано тем, что в Древней Греции ветки растения использовали для сожжений во время ритуальных жертвоприношений...
24 11 2025 22:28:10
В период цветения на растении формируются цветочные венчики, обладающие красивой фиолетово-красной расцветкой...
23 11 2025 17:59:39
Важно понимать, что выращенная из семени яблоня очень редко перенимает качественные показатели родительского растения и в большинстве случаев даёт урожай со сниженными товарными и вкусовыми хаpaктеристиками...
22 11 2025 3:45:29
Продолжительность цветения пахистахиса не превышает 10–12 дней, после чего появившиеся цветы увядают и опадают...
20 11 2025 8:33:27
Например, многих может оттолкнуть высокая стоимость алюминиевых раздвижных окон, они быстро нагреваются летом и охлаждаются осенью и зимой...
19 11 2025 7:21:39
При высокой щелочной реакции, выше 7,5 рН, растения не способны усваивать железо, что главным образом отражается на состоянии наземной части...
18 11 2025 1:53:24
От бешенства
Бешенство — неизлечимое вирусное заболевание центральной нервной системы, которое у кроликов, к счастью, встречается редко, в силу содержания их в клетках...
17 11 2025 12:37:48
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
16 11 2025 19:40:21
Также стоит сказать и о том, что размораживать клюкву необходимо постепенно, лучше оставить её при комнатной температуре на ночь и утром слить полученную жидкость...
15 11 2025 2:22:16
Скорее всего именно они окажут отрицательное влияние на организм, а сама крупа тут ни при чём...
14 11 2025 0:39:10
Симптоматическая картина зависит от типа болезни и интенсивности поражения зрительного органа...
13 11 2025 8:47:12
Аромат их лёгкий, нежный...
12 11 2025 19:37:59
Болгарский перец Ласточка: хаpaктеристика, особенности выращивания...
11 11 2025 21:48:40
Знаете ли вы? Общее количество кур на земном шаре в три раза превышает количество людей!
Благодаря высокой продуктивности и неприхотливости в содержании билефельдеры стали очень популярными для выращивания во многих птичниках...
10 11 2025 14:35:47
Для этого сначала нужно сделать надрез острым ножом...
09 11 2025 23:12:49
Первые упоминания в истории об этих деревьях датируются началом XIX века...
08 11 2025 23:56:43
Авторство принадлежит группе учёных под руководством И...
07 11 2025 12:50:54
Первую копку можно осуществить, начиная с 60-го дня...
06 11 2025 10:25:36
соль по вкусу
молотая смесь перцев по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 105 ккал
Белки 17,1 г
Жиры 4,1 г
Углеводы 0 г
Рыбу выпотрошить, оставив чешую, вынуть жабры, тщательно вымыть...
05 11 2025 18:21:11
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
04 11 2025 20:19:38
Она пpaктически сводит к нулю сброс сточных вод в окружающую среду...
03 11 2025 1:10:27
Важно! При разреженной схеме посадки значительно облегчается уход за культурой: к ней удобно подходить со всех сторон, обрезать, пропалывать и собирать урожай...
02 11 2025 18:17:18
Данный вид пригоден для любой кулинарной обработки в домашних условиях...
31 10 2025 13:45:53
Советы по выбору и заготовке ингредиентов
Для квашения обычно выбирают поздние сорта...
30 10 2025 8:22:31
При запаривании химический состав продукта приближается к составу злаков в сыром виде, сохраняется большая часть минералов, витаминов и других питательных веществ...
29 10 2025 14:54:36
Способы хранения саженцев
Оптимальное время для посадки малины — с конца сентября по середину октября и в апреле...
28 10 2025 21:43:40
Его максимальная высота составляет 3,5 м...
27 10 2025 7:41:59
Процесс обработки аспарагуса очень простой, поэтому готовить из него вкусные и ароматные консервы сможет даже начинающая хозяйка...
26 10 2025 1:26:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
