Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЗаготовка жареных опят на зиму
Грибы — несомненно вкуснейший деликатес, блюдо, которое многим гурманам приходится по вкусу. Не исключением стали и опята , они очень ароматные, имеют плотную структуру и хорошие на вкус. Их можно мариновать, варить, готовить различные блюда, использовать в пирогах, пожарить, сушить, засаливать, добавлять к капусте, заготовлять на зимний период. В этой статье предоставлен рецепт заготовки жареных опят на зиму с пошаговой инструкцией приготовления.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы приготовить вкусные, ароматные жареные грибы, необходимо выбирать только качественные продукты, без признаков гнили, плесени, резкого запаха. Тщательно их перебрать и очистить от земли, веточек, листьев и другого мусора, хорошо промыть холодной водой, дать жидкости стечь. Также нужно подобрать и вымыть необходимый для готовки инвентарь.
Важно! Каждый опёнок нужно очистить от «юбки» на подножке, ведь она может придать горечь и испортить внешний вид блюду.
Рецепт №1
легко
Жареные опята на зиму
Готовый продукт разрешается заготовить на зиму, для этого надо остывшие грибы сложить в контейнер либо пакет для заморозки и хранить в морозилке сроком до 3-х месяцев.
1 литр30–40 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- опята
1 кг
- лук
0,5 кг
- подсолнечное масло
80 г
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- Хорошо промытые и обсушенные от лишней влаги грибы, порезать на произвольные куски (если опята маленькие, их можно готовить целиком).
- В сковороду с толстым дном влить часть подсолнечного масла, выложить подготовленный продукт и поставить на плиту жариться. Жарка длится до полного испарения жидкости. Содержимое необходимо периодически помешивать деревянной лопаткой.
- Почистить от шелухи лук, ополоснуть водой, вытереть бумажной салфеткой, порезать полукольцами, сложить в отдельную сковородку, вылить остальное масло и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Жарить лук можно и вместе с грибами, но в этом случае он потемнеет.
- После того как все ингредиенты поджарятся до необходимого состояния, их надо смешать, посолить, добавить специи, перемешать и прожарить на умеренном огне 2-3 минуты.
Видео-рецепт
Жареные опята на зиму Видео-рецепт: Жареные опята на зимуСмотрите также рецепт вкусного салата с жареными опятами .
Этот рецепт жареных грибов на зиму простой в приготовлении и очень вкусный, готовый продукт можно кушать горячим, холодным, как отдельное блюдо, с картофелем, гречкой и другими гарнирами.
Комментарии:
Именно они научились выращивать их в домашних условиях...
01 02 2026 13:22:54
Сочетание твёрдых палочек и нежного мяса рождает незабываемую игру на контрастах!
Согласитесь, набор немногочисленный...
31 01 2026 23:43:16
Цветение — с конца мая по начало июня...
29 01 2026 20:12:46
Если не организовать дренаж, возможно закисание почвы и развитие грибковых инфекций, от которых комнатные цветы и гибнут...
28 01 2026 11:19:26
Листья малины Таганки большие, зелёные, с бороздами по краям...
27 01 2026 3:51:34
Этот куст относится к семейству Вересковых, он делится на такие виды: листопадный;полувечнозелёный;вечнозелёный...
26 01 2026 9:38:49
Из кирпича
Использование мангала из кирпича позволяет украсить не только беседку, но и дачу в целом...
25 01 2026 9:53:47
В этом случае предполагается, что садовод должен высаживать самшит или тис на участке...
24 01 2026 20:51:22
Готовить эти блюда несложно и пpaктически всегда получается очень вкусно...
23 01 2026 23:17:43
Его необходимо поместить на решётку, прикрыть марлей и поставить под навес либо в хорошо проветриваемое место, где нет воздействия солнечных лучей...
22 01 2026 1:13:59
Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...
21 01 2026 11:50:15
Болезни миндаля делятся на:
грибковые;вирусные;бактериальные;paковые;некрозные заболевания...
20 01 2026 11:33:30
Правила посадки кустов
Куст малины довольно неприхотлив и может расти пpaктически в любых условиях...
19 01 2026 23:42:41
Лист крупный, диаметр достигает 20–40 см, имеет блестящий декоративный вид...
17 01 2026 22:55:33
Polyantha часто путают с флорибундами, однако последние имеют более высокие кусты меньшей плотности, кроме того, цветы у флорибунды крупнее и распускаются не в таком большом количестве...
16 01 2026 22:41:25
Большинство грибов, объединённых в род Лисичек, относят к съедобным и ценным для человека...
15 01 2026 20:45:13
Поэтому, отправляясь на рыбную ловлю, следует избегать большой скученности рыбаков и мест, где уже проходил лов, а рыба напугана и покинула данные точки...
14 01 2026 17:34:23
Резкий рост плода приходится на последние 2 месяца, что приводит к большому расходу питательных веществ...
13 01 2026 19:55:14
После отцветания формируются плоды-вислоплодники...
12 01 2026 16:14:28
Важно! Спаржевую фасоль не стоит вводить в рацион тем, кому поставлены следующие диагнозы: гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка, язва 12-перстной кишки, колит, холецистит, подагра...
10 01 2026 22:21:40
его начали выращивать на международном уровне, он стал одним из первых двухцветных сортов...
09 01 2026 14:16:44
При надлежащем уходе урожайность с м? составляет 12 кг...
08 01 2026 5:39:27
Нормы внесения зависят от качества и состава почвы на вашем участке...
07 01 2026 18:47:28
Однако, при правильном приготовлении, овсянка на ужин — это скорее хорошо, чем плохо...
06 01 2026 12:15:38
Особую распространённость черешня завоевала в Воронежском, Волгоградском и Саратовской краях...
05 01 2026 17:39:14
Если болезнь привела к потере аппетита, лекарство дают раствором с помощью пипетки, зонда или уколов...
04 01 2026 2:51:36
С их помощью дeвyшки гадали и предсказывали свою судьбу...
03 01 2026 11:20:56
Когда и как часто можно подкармливать помидоры зелёнкой?
Обычно огородники начинают проводить подкормку во время цветения первой томатной кисти...
02 01 2026 20:16:55
Данное средство принадлежит ко 2-му классу токсичности для человека...
01 01 2026 20:39:17
Важно! Готовиться укрывать розы на зиму необходимо заранее...
31 12 2025 20:57:59
Для этого надо предварительно выкопать траншею, внести удобрения, золу и перегной, хорошо полить грунт и только после этого начинать высаживание...
30 12 2025 20:24:47
В морозы это всё вымерзнет и погибнет...
29 12 2025 12:27:30
Улучшает сосуды и работу сердца
Влияние чая на сердечную мышцу неоднозначно...
28 12 2025 3:24:25
Описание плодов сорта Полесский крупноплодный приведено в таблице:
Размеры
Очень крупные, массой 35–55 г, иногда до 70–80 г
Форма
Овальная или круглая, слегка сплюснутая, в отдельных случаях в верхней части присутствует клювообразный нарост
Шкурка
Золотисто-оранжевая с выраженным румянцем, гладкая, с небольшой опушенностью
Мякоть
Оранжевая или жёлтая, с высоким содержанием сока, плотная, при раскусывании слегка хрустит, легко отходит от косточки
Косточка
Небольших или средних размеров, ребристая, плоская и почти круглая; ядро съедобное, сладкое
Вкус
Кисло-сладкий, нежный
Аромат
Выраженный, фруктовый
Дегустационная оценка по пятибалльной шкале
4,0–4,25
Содержание сахара, кислоты и сухих веществ, %
11,8/2,2/16,6
Цвести Полесский крупноплодный начинает уже в апреле, раньше, чем многие другие плодовые деревья, продолжительность периода цветения — 10 дней...
27 12 2025 0:41:13
Повлиять на это пpaктически невозможно...
26 12 2025 10:24:12
Эту часть растения можно использовать в качестве препаратов для заживления ран и регенерации клеток организма...
25 12 2025 21:34:48
Ягоды синего цвета с небольшим беловатым оттенком из-за налёта...
24 12 2025 18:13:53
Чаще всего используют топор, который может справиться только с тонким слоем льда...
23 12 2025 7:57:47
Рецепты ухи из головы и хвоста горбуши
Уха обычно разнится видом используемой рыбы или выбором крупы...
22 12 2025 3:22:19
На одной ветке содержится множество пучков, каждый из которых состоит из 5 иголок...
21 12 2025 9:17:48
Они могут сохраняться круглый год...
20 12 2025 4:26:50
Из этих же соображений на наклонных участках компостная куча всегда должна размещаться ниже источника...
19 12 2025 14:41:26
Более уязвимы молодые саженцы и рассада, реакцией на заражение является остановка в росте...
18 12 2025 5:29:12
В отзывах нередко упоминаются такие качества горизонтального можжевельника, как эффектный внешний вид, особенно в составе садовых ландшафтных композиций...
17 12 2025 3:59:55
Если рассматривать динамику роста по годам, то в возрасте 2 лет его тело увеличивается примерно до 10 см при массе 25–30 г...
16 12 2025 2:49:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
