Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНовогоднее меню: «цитрусовая» сёмга с ароматными травами
Сёмга — пожалуй, самая праздничная рыба. И существует масса способов приготовить её таким образом, что и у самого кулинара, и у его домочадцев и гостей возникнет острое желание вместе с едой проглотить собственные пальцы.
Одним их таких рецептов мы спешим сегодня поделиться с вами, не сомневаясь, что такое блюдо совершенно точно украсит ваше праздничное застолье и пополнит копилку любимых лакомств.
Если у вас есть возможность приправить блюдо фенхелем - воспользуйтесь ею!
Итак, для приготовления «цитрусовой» рыбки вам потребуются такие ингредиенты:
- 800 г филе сёмги;
- 2 сицилийских (красных) апельсина;
- 1 обычный апельсин;
- 2 лайма;
- 1 пучок кинзы;
- мелко нарезанные свежие травы (базилик, чабрец, петрушка, орегано и т.п.) ;
- 1 луковица шалот;
- половинка мелко нарезанного острого перца;
- 1 зубок чеснока;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 3 ст.л. сливочного масла;
- 1,5 ст.л. коричневого сахара;
- соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Рыбу моем и обсушиваем бумажными полотенцами. С одного лайма стираем цедру, а чеснок измельчаем ножом или прессом, после чего смешиваем его с оливковым маслом, лаймовой цедрой, коричневым сахаром, солью и перцем.
Сочетание красной рыбы и цитрусовых сводит с ума и влюбляет!
Выкладываем рыбу целым куском на противень. Застеленный пергаментом, смазываем сёмгу цитрусово-чесночной смесью.Нарезаем половинку лайма и апельсин на кружочки и раскладываем на рыбе. Разогреваем духовку в режиме гриль и готовим рыбу порядка 10 минут. Готовность рыбы оценивайте визуально и по запаху.
Подача блюда может быть как индивидуальной, так и общей
Очищаем апельсины от кожуры, берём лайм без кожуры и нарезаем цитрусовые мелкими кубиками. Также мелко режем лук шалот и кинзу. Острый перчик нужно нарезать предельно мелко. Выжимаем сок из половинки лайма и смешиваем. Приправляем солью и перцем. Храним в холодильнике в стеклянной ёмкости.
Растапливаем в сотейнике сливочное масло, смешиваем его с измельчёнными ароматными травами. Достаём рыбу из духовки и поливаем пряным маслом. Подаём на стол на красивом блюде вместе с цитрусовым соусом.
Комментарии:
Альтернативным вариантом будут ароматизаторы, но никак не настоящий сыр...
03 04 2026 22:45:40
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
02 04 2026 19:44:50
Правила весенней обрезки
Как только установилась тёплая погода, без ветров, дождей и прочих осадков, следует провести осмотр лаванды...
01 04 2026 7:23:13
Если на участке есть теплица, найдите место в ней для нескольких кустов этого цветка...
31 03 2026 20:50:13
Все заболевания, которым подвергаются животные, разделяют на две группы:
неинфекционные (незаразные), которые не передаются;инфекционные (заразные), которые могут передаваться от инфицированного животного к здоровому...
30 03 2026 8:37:41
Во время цветения, которое выпадает на период с конца июня по середину октября, на ветках образуются крупные, кистевидные аккуратные стерильные соцветия, формирующиеся из роскошных округлых цветков...
29 03 2026 7:56:53
Выбирая сорт либо гибрид для выращивания дома на окне, важно ориентироваться на такие его хаpaктеристики:
мелкоплодность (крупные плоды в ограниченном объёме горшка корневая система куста просто не сможет выкормить);устойчивость к грибковым инфекциям;теневыносливость;скороспелость;высокая урожайность...
28 03 2026 19:55:51
Обязательно оденьте противогаз, так как сера токсична...
27 03 2026 20:57:22
Они также оказывают противовоспалительное, противоотёчное, противомикробное и отхаркивающее воздействие, одновременно отлично регенерируя ткани органов и сосудов, улучшая работу сердца и нервной системы...
26 03 2026 4:55:47
Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры...
25 03 2026 0:28:25
твёрдый сыр 200 г
лук репчатый (головка среднего размера) 1 шт...
24 03 2026 2:41:34
В дополнение к этому богатому составу в продукте находятся также аминокислоты, эфирные масла и прочие полезные вещества...
23 03 2026 11:29:46
Существует много рецептов, где в качестве основного ингредиента используется её мясо...
21 03 2026 6:47:21
Задыхаясь от жары, птицы слабеют, их организм обезвоживается, из-за чего молодняк теряет активность, лежит без движения и отказывается от пищи...
20 03 2026 13:36:14
Сегодня наибольшей популярностью среди овощеводов пользуются два вида азиатского растения:
Пекинская капуста, или салатная (китайский салат)...
19 03 2026 6:38:55
Формы развития вредителя
В процессе своей жизнедеятельности виноградная филлоксера меняет несколько основных форм, каждая из которых по-своему вредит виноградным посадкам...
18 03 2026 18:20:21
Применение в ландшафтном дизайне
Томпа отлично подходит для оформления альпинариев и рокариев...
17 03 2026 1:53:49
Знаете ли вы? На гробнице Тутанхамона археологи нашли изображение лука, а это 1352 год до н...
16 03 2026 3:30:28
Важно! Перед варкой плоды замораживать нельзя, иначе они потеряют свою структуру, а вместо варенья получится джем — т...
15 03 2026 11:35:28
Также для охоты он выбирает участки с корягами, деревьями и нависшими над водой кустами или ветками...
14 03 2026 4:12:17
Те, кто уже сажал у себя на участке томат Загадка, отмечают, что у растения нет недостатков...
13 03 2026 7:19:39
В это же время увеличивается и диаметр кроны: он составляет примерно 4–5 м...
12 03 2026 0:34:22
Cyqnet — гибрид имеет большие розетки (до 10 см) с укрупнёнными, нежно-зелёными листками с зубчатым краем и нежным пушком...
11 03 2026 21:16:27
Никко Блю отлично сочетается с берёзами, калиной, ромашками, её нежно-гoлyбой цвет оттеняет присутствующие растения...
10 03 2026 10:28:36
Плоды растения съедобные, невкусные, тёмного цвета...
09 03 2026 23:52:35
Удила нужны для воздействия на беззубый край рта животного для облегчения управления им...
08 03 2026 3:29:47
Крупноцветковый
Такие вечнозелёные кусты и лианы имеют гoлые стeбли, которые могут расти в длину до 8–10 м...
07 03 2026 7:15:35
Дизайнеры рекомендуют отказаться от простого забора и заменить его зелёной изгородью...
06 03 2026 3:32:48
Давать первый урожай сорт начинает уже спустя 5 лет после высадки...
05 03 2026 19:33:53
Важно! В походных условиях или на рыбалке газовую печку допустимо использовать и на улице, а не только в палатке...
04 03 2026 14:44:38
Как и прочие виды масел, продукт насыщен огромным количеством жирных кислот, среди которых наибольшую массу представляют следующие:
омега 6 — 58%;омега 9 — 23%;пальмитиновая —14%;стеариновая — 3%;арахиновая — 1%;миристиновая — 0,5%;омега 3 — 0,3%;пальмитолеиновая — 0,1%...
02 03 2026 5:37:42
За период развития проволочники из небольших личинок жёлтого окраса постепенно превращаются в паразитов длиной 2–3 см, с довольно крепким телом...
01 03 2026 19:11:34
Более калорийной, но не менее вкусной получается жареная горбуша на сковородке с помидорами, или же можно приготовить тушёное блюдо в томатном соусе...
27 02 2026 22:16:23
Описание внешних признаков
Кусты винограда среднерослые...
26 02 2026 12:12:56
Вводить её в рацион разрешается на третий или четвёртый день после окончания диеты...
25 02 2026 6:29:56
Людям больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки или гастритом в период обострения заболевания медики категорически запрещают есть дыню, которая способна повышать кислотность и, тем самым, ещё больше усугубллять протекание болезни...
24 02 2026 8:56:59
История происхождения растения
Поскольку пшеницу начали употрeбллять в пищу ещё в те далёкие времена, когда не существовало письменности и постоянных поселений, сейчас трудно установить, откуда взялся этот злак, из какого региона он происходит...
23 02 2026 2:48:49
Однако в определённых ситуациях даже этот сверхполезный продукт может стать причиной желудочного расстройства, а порой и отравления...
22 02 2026 17:42:37
После длительного хранения оттенок изменяется до светло-жёлтых либо кремовых тонов...
21 02 2026 16:11:42
Достоинства и недостатки
Среди достоинств бельгийской гoлyбой коровы стоит отметить:
большую массу тела;
мясо высокого качества, нежное на вкус и содержащее малый процент жира и холестерина;
скороспелость — животные достигают пoлoвoго созревания раньше, чем другие представители мясного направления, а первый отёл случается в 26—28 месяцев;
быстрые темпы роста — в 16—18 месяцев телёнок уже может достигнуть 700—750 кг;
наращивание массы на протяжении всей жизни;
большой выход мяса;
короткий период вынашивания потомства — 281—285 дней;
спокойный, покладистый нрав...
20 02 2026 3:54:27
Они получили широкое распространение в тропических зонах, очень редко — в умеренном климатическом поясе...
19 02 2026 18:57:27
Цветки являются визитной карточкой этого кустарника: воронкообразные, с махровыми краями, ярко-фиолетового цвета с красным или розовым отливом, среднего размера (5–7 см)...
18 02 2026 22:47:53
Основные причины отравления
Главными факторами, которые провоцируют острые отравления квашеной капустой являются:
нарушение условий хранения;неправильная технология приготовления продукции;использование неподходящей посуды...
17 02 2026 23:56:49
Поэтому обязательно вносить подкормки в виде минеральных комплексов и органики...
16 02 2026 12:11:11
Чтобы минимизировать негативное влияние вещества на организм, чаще делайте влажную уборку...
15 02 2026 16:16:23
Дневная норма, показанная к употрeблению в пищу, — 30 г (это 14 половинок, или 7 целых сердцевин)...
14 02 2026 19:42:18
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
13 02 2026 0:43:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
