Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак быстро и правильно чистить кукурузу в домашних условиях?
Кукуруза — довольно популярная культура. Она широко используется в пищу человеком, а также идёт на корм скоту, поэтому в быту нередко приходится сталкиваться с такой проблемой, как очистка початка и отделение от него зёрен. Как это лучше сделать, расскажем далее.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как очистить початок кукурузы: пошаговая инструкция
- Как отделить зёрна кукурузы от початка в домашних условиях
- Полезные советы по приготовлению кукурузы
Как очистить початок кукурузы: пошаговая инструкция
Кукурузный початок прячется за плотно прилегающими листьями и ворсинками — их нужно удалить перед приготовлением.
Вот как это можно сделать быстро:
- Разложите початки в удобном для вас месте, рядом поставьте мусорное ведро. Если у вас много продукта, то лучше всего расстелить перед собой скатерть или ткань, на которую можно будет сложить листья, а после перенести их в мусорное ведро.
- Возьмите в руки початок. То, в какой руке следует его держать, зависит от того, правша вы или левша: кукурузу нужно держать не в рабочей руке, чтобы второй можно было легко снять листву.
- Предположим, что вы правша. Тогда левой рукой вы должны держать початок посередине, а правой отодвинуть от верхушки початка листья, чтобы за неё можно было ухватиться левой рукой.
- Резко потяните листья вниз, как бы выворачивая их наизнанку. Обрежьте их ножом у основания.
- С помощью воды удалите остатки сора и сложите продукт в ёмкость.
Как отделить зёрна кукурузы от початка в домашних условиях
Обычно в кулинарии очищенный продукт варится и после употрeбляется, без предварительного отделения зёрен. Но бывают случаи, когда нужно всё же их отделить. Как это сделать, опишем далее.
Вручную
Руками удобнее всего чистить варёную кукурузу.
Вот один из способов:
- Сварите культуру и остудите её так, чтобы можно было удержать початок в руке.
- Поставьте перед собой широкую ёмкость.
- Возьмите в рабочую руку острый нож, а во второй держите кукурузу.
- Аккуратно концом ножа начните выковыривать один ряд зёрен.
- Пройдите с помощью такого способа до конца ряда и повторите действие для остальных. Можно отделять остальные ряды зёрен руками.
Видео: как очистить кукурузу от зёрен в домашних условиях
С помощью лущилки
Чистить сырую кукурузу лучше с применением лущилки. Это приспособление представляет собой ёмкость, внутри которой расположен металлический диск с зубьями (лущилка), приводящийся в движение с помощью мотора либо вручную. Находящиеся чуть ниже диска лопасти направляют зёрна в выходной жёлоб.
Узнайте также как выращивать сахарную кукурузу .
Все действия при работе с этим прибором очень просты:
- Подготовьте початки. Освободите их от листвы.
- Расположите ёмкость с продуктом возле лущилки.
- Под выходное отверстие аппарата поставьте ёмкость для сбора готового продукта.
- Загрузите початки в лущилку, включите устройство.
- Откройте заслонку для сбора зёрен.
Видео: очистка кукурузы с помощью лущилки
Полезные советы по приготовлению кукурузы
Несколько полезных советов по приготовлению кукурузы:
- Не храните долго очищенную кукурузу, лучше приготовить её сразу.
- Варёный продукт также желательно употребить сразу, а не оставлять на потом, так как его вкусовые качества значительно ухудшаются со временем.
- Если планируете жарку или тушение культуры, то оставьте один слой листвы на ней: так она получится сочнее.
- Не солите воду при варке. Солить блюдо лучше перед подачей либо перед самым снятием с огня.
- Сортируйте кукурузу по степени зрелости перед варкой, так как от этого зависит длительность процесса. Если смешать продукт разной зрелости, то одни початки станут переваренными, а другие недоваренными.
- Если кукуруза перезрела, то разрежьте её пополам и замочите на четыре часа в смеси молока и воды (1:1). Это сделает продукт более мягким.
- Для варки лучше использовать толстостенную посуду (чугунную), так как она лучше сохраняет тепло.
Как видим, все действия очень просты: они не требуют особых знаний, навыков и умений. Всё, что вам понадобится — нож или лущилка.
Комментарии:
Чтобы сохранить плоды до наступления морозов, нужно покупать их в период с середины сентября до начала октября...
03 02 2026 16:50:13
Хотя она обычно не превышает 60 см, для многих это приносит серьёзное неудобство, в том числе и для владельцев небольших помещений...
02 02 2026 8:39:38
Подбирайте те виды, которым подходят климатические условия в вашем регионе...
01 02 2026 2:49:22
В домашних условиях чаще всего выращиваются такие:
Кадье...
31 01 2026 17:46:23
Выбирая, нужно внимательно осмотреть продукт...
30 01 2026 13:16:53
Перед зимой растение рекомендуется укрыть, чтобы оно не вымерзло при похолодании...
28 01 2026 17:37:54
Подлещик — не достигший пoлoвoй зрелости лещ весом 800–900 г — в кулинарном отношении намного менее интересен: в его тушке пpaктически отсутствует вкус, нет жира, зато каждая мелкая кость будет чувствоваться на языке и превратит дегустацию в настоящую пытку...
27 01 2026 20:23:39
Кора гладкая, окрашена в серый цвет...
25 01 2026 6:57:24
К гарризиям принадлежит гарризия юсберти...
24 01 2026 3:39:45
Корневая система
Воздушная
Стeбли
Удлинённые, свисающие, стелющиеся
Форма листьев
Яйцевидная, заострённая на концах
Окрас листьев
Ярко-зелёный, оливковый
Форма цветков
Цилиндрическая, неправильная
Окрас цветков
Оранжевый, насыщенно-красный, жёлтый, светло-зелёный
Форма плодов
Удлинённая коробочка, напоминает стручок
Основные виды
Сегодня известно около 100 видов этого великолепного растения...
23 01 2026 20:39:35
Таким оборудованием можно работать в любую погоду, при любом уровне влажности, стричь мокрую траву...
22 01 2026 7:59:51
Хаpaктеристика
Сорт раннего периода созревания, с хорошей урожайностью...
21 01 2026 3:13:23
Типичный перечень функциональных секторов:
Парадная зона...
18 01 2026 23:54:12
Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...
17 01 2026 19:30:19
Обогрев на дровах
Отопительные печи на древесине сегодня считаются устаревшим вариантом, который успешно вытеснили небольшие газовые горелки...
15 01 2026 10:56:50
Размер листьев зависит от сорта и составляет в среднем от 2 до 4 см...
14 01 2026 18:30:45
Они лопаются и увеличивают свой размер в 20 раз...
13 01 2026 14:15:37
Во время цветения кустарник издаёт медовый запах...
12 01 2026 19:38:59
Отделите рёбра от хребта так, чтобы туловище распласталось «книжкой»...
11 01 2026 15:11:41
Заметить признаки неправильной освещённости гортензии очень просто: листья становятся жёлтыми или приобретают светло-зелёный оттенок, бледнеют...
10 01 2026 13:50:18
Для того чтобы вырастить новый цветок путём деления взрослого растения, надо иметь в саду палисадник с этими первоцветами...
09 01 2026 7:43:24
Далее удаляются и отмершие части коры, лишайники...
08 01 2026 16:17:22
Она устойчива к грибковым заболеваниям, но иммунитет дерева ослабевает с возрастом...
06 01 2026 4:45:17
В кулинарных целях эти семена можно сохранять до 7 лет...
05 01 2026 12:15:31
Оптимальные сроки выращивания томата Земляк
В зависимости от региона выращивания сорта посев его семян для получения рассады растягивается от середины марта до начала апреля...
04 01 2026 11:39:54
На кусте формируются небольшие жёлтые или бледно-жёлтые цветки диаметром до 2 см, они собираются в хаpaктерные кистевидные соцветия...
03 01 2026 1:37:36
В его рецептуре могут присутствовать только чёрная смородина или плоды в сочетании с другими фруктами...
02 01 2026 20:58:19
Они должны быть мягкими на ощупь, но при этом сохранять упругость...
01 01 2026 17:18:38
Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...
31 12 2025 20:41:20
Посадка
Высаживать на постоянное место кустарник можно с марта по ноябрь, но лучше всего приживаются саженцы весной...
30 12 2025 8:13:43
Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться...
29 12 2025 23:34:53
Опрыскивание раствором борной кислотыСекрет №8...
28 12 2025 21:14:43
Такие признаки свидетельствуют о несвежести продукта...
27 12 2025 16:56:37
Ждать, когда стрелки закрутятся не нужно, ведь именно сейчас они больше всего забирают питательных элементов у материнского растения...
26 12 2025 16:31:46
Невысокое (1–1,5 м), но кустистое растение с узкими, тонкими листьями салатового оттенка...
25 12 2025 17:29:47
Имеет хорошие вкусовые качества и лёжкость...
24 12 2025 21:38:28
Брусника при простуде в народной медицине
Форма приготовления целебного брусничного средства зависит от хаpaктеристик конкретного недуга, поэтому в одних случаях рекомендуется употрeбление чая, а в других лучше пить настои или отвары из разных частей культуры...
23 12 2025 3:48:57
и допущена для выращивания в Центрально-Черноземном регионе...
22 12 2025 22:51:57
Разновидность компонентов также влияет на текстуру готового изделия...
21 12 2025 5:11:19
В отдельных источниках, основным указывают один из сортов, а второй — опылителем...
20 12 2025 1:26:41
Технические показатели сорта:
среднеспелый: первые плоды появляются к концу восьмой недели;длина плодов — от 82 до 98 мм;форма — цилиндр с ровной поверхностью;масса — 70–75 г;урожайность — 25–30 кг/м?...
19 12 2025 23:11:55
В данном случае речь идёт о расстоянии между перилами...
18 12 2025 2:55:21
Лучше всего искать покрышки на автопредприятиях или у частных автомобилистов...
17 12 2025 12:16:42
Дерево получено от скрещивания сортов Уэлси и Коричневого полосатого...
16 12 2025 16:11:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
