Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак быстро и правильно чистить кукурузу в домашних условиях?
Кукуруза — довольно популярная культура. Она широко используется в пищу человеком, а также идёт на корм скоту, поэтому в быту нередко приходится сталкиваться с такой проблемой, как очистка початка и отделение от него зёрен. Как это лучше сделать, расскажем далее.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как очистить початок кукурузы: пошаговая инструкция
- Как отделить зёрна кукурузы от початка в домашних условиях
- Полезные советы по приготовлению кукурузы
Как очистить початок кукурузы: пошаговая инструкция
Кукурузный початок прячется за плотно прилегающими листьями и ворсинками — их нужно удалить перед приготовлением.
Вот как это можно сделать быстро:
- Разложите початки в удобном для вас месте, рядом поставьте мусорное ведро. Если у вас много продукта, то лучше всего расстелить перед собой скатерть или ткань, на которую можно будет сложить листья, а после перенести их в мусорное ведро.
- Возьмите в руки початок. То, в какой руке следует его держать, зависит от того, правша вы или левша: кукурузу нужно держать не в рабочей руке, чтобы второй можно было легко снять листву.
- Предположим, что вы правша. Тогда левой рукой вы должны держать початок посередине, а правой отодвинуть от верхушки початка листья, чтобы за неё можно было ухватиться левой рукой.
- Резко потяните листья вниз, как бы выворачивая их наизнанку. Обрежьте их ножом у основания.
- С помощью воды удалите остатки сора и сложите продукт в ёмкость.
Как отделить зёрна кукурузы от початка в домашних условиях
Обычно в кулинарии очищенный продукт варится и после употрeбляется, без предварительного отделения зёрен. Но бывают случаи, когда нужно всё же их отделить. Как это сделать, опишем далее.
Вручную
Руками удобнее всего чистить варёную кукурузу.
Вот один из способов:
- Сварите культуру и остудите её так, чтобы можно было удержать початок в руке.
- Поставьте перед собой широкую ёмкость.
- Возьмите в рабочую руку острый нож, а во второй держите кукурузу.
- Аккуратно концом ножа начните выковыривать один ряд зёрен.
- Пройдите с помощью такого способа до конца ряда и повторите действие для остальных. Можно отделять остальные ряды зёрен руками.
Видео: как очистить кукурузу от зёрен в домашних условиях
С помощью лущилки
Чистить сырую кукурузу лучше с применением лущилки. Это приспособление представляет собой ёмкость, внутри которой расположен металлический диск с зубьями (лущилка), приводящийся в движение с помощью мотора либо вручную. Находящиеся чуть ниже диска лопасти направляют зёрна в выходной жёлоб.
Узнайте также как выращивать сахарную кукурузу .
Все действия при работе с этим прибором очень просты:
- Подготовьте початки. Освободите их от листвы.
- Расположите ёмкость с продуктом возле лущилки.
- Под выходное отверстие аппарата поставьте ёмкость для сбора готового продукта.
- Загрузите початки в лущилку, включите устройство.
- Откройте заслонку для сбора зёрен.
Видео: очистка кукурузы с помощью лущилки
Полезные советы по приготовлению кукурузы
Несколько полезных советов по приготовлению кукурузы:
- Не храните долго очищенную кукурузу, лучше приготовить её сразу.
- Варёный продукт также желательно употребить сразу, а не оставлять на потом, так как его вкусовые качества значительно ухудшаются со временем.
- Если планируете жарку или тушение культуры, то оставьте один слой листвы на ней: так она получится сочнее.
- Не солите воду при варке. Солить блюдо лучше перед подачей либо перед самым снятием с огня.
- Сортируйте кукурузу по степени зрелости перед варкой, так как от этого зависит длительность процесса. Если смешать продукт разной зрелости, то одни початки станут переваренными, а другие недоваренными.
- Если кукуруза перезрела, то разрежьте её пополам и замочите на четыре часа в смеси молока и воды (1:1). Это сделает продукт более мягким.
- Для варки лучше использовать толстостенную посуду (чугунную), так как она лучше сохраняет тепло.
Как видим, все действия очень просты: они не требуют особых знаний, навыков и умений. Всё, что вам понадобится — нож или лущилка.
Комментарии:
Этой культуре нужна лёгкая, рыхлая почва с нейтральным уровнем кислотности...
13 12 2025 1:19:39
Помимо неправильной техники грудного вскармливания, есть и другие причины повреждения сосков — это может быть недостаток витаминов в организме матери, ношение неправильно подобранного нижнего белья, когда оно натирает...
12 12 2025 12:45:46
Фенолытанины;смолы;фенольные соединения;фенол пантенол;флавоноид кверцетин;флавоноид кемпферол;флавоноид апигенин;флавоноид лютеолин;кофейная кислота...
11 12 2025 23:42:38
Отдельно стоит упомянуть о пользе продукта для здоровья мужчин, женщин и детей...
10 12 2025 11:37:15
И сорт Исаевская в этом плане не исключение...
09 12 2025 15:32:59
Как недостаток, так и избыток влаги губителен для них, поэтому наиболее оптимальным вариантом будет исполнение этой процедуры дважды в неделю, а в особенно жаркую погоду — через день...
08 12 2025 11:48:55
Это ароматные ярко-оранжевые глянцевые плоды весом около 40 г с мясистыми стенками, толщиною до 7 мм...
07 12 2025 0:28:20
Неприхотливы в уходе...
06 12 2025 23:49:33
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
05 12 2025 0:37:48
Хаpaктеристика сорта:
базовая: среднеранний, салатный, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения с хорошим плодоношением;созревание: на 38–42 день после появления ростков;потенциал урожайности: высокий, около 13 кг/м?;устойчивость к болезням: высокая к кладоспориозу и мучнистой росе...
04 12 2025 16:37:36
Условия для выращивания
Бальзамин Уоллера выращивать совсем несложно, но всё же важно знать, какие условия нужны цветку, чтобы он успешно развивался и радовал вас обильным цветением, они следующие:
Температура...
03 12 2025 15:39:15
Бруснику называют вечнозелёным растением, так как её листья не меняют цвет...
02 12 2025 8:13:50
Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...
01 12 2025 10:18:15
Важно! Если вы будете использовать для приготовления косметологических средств порошок из корня пряности, берите во внимание тот факт, что порошок может иметь усилители вкуса или запаха, а это крайне нежелательно...
30 11 2025 6:41:35
Высота её составляет от 5 до 12 см, а толщина — от 2 до 6 см...
29 11 2025 3:58:13
Нарезать кубиками и поджарить на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета...
28 11 2025 22:56:11
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
караси без голов 2 шт...
27 11 2025 9:19:43
Способ приготовления:
Лук измельчить (блендером, мясорубкой, ручным способом)...
25 11 2025 9:19:29
На один метр квадратный грядки берут ведро или 10—11 кг домашнего, вызревшего компоста или перегноя...
24 11 2025 9:45:28
Черенками в воде
После периода цветения некоторые сорта каланхоэ теряют свою внешнюю привлекательность...
23 11 2025 15:19:45
Какой хлеб лучше всего использовать
Благодаря своему яркому белому цвету, пшеничный хлеб хорошо виден карповому представителю, и приманки из него действительно могут принести достойный улов на озёрах с илистым дном...
22 11 2025 14:47:42
Листовые пластины зелёные, вогнутой формы с зубчатым краем, присутствует лёгкая ребристость и опушенность...
21 11 2025 4:12:40
Если же страна расположена в пределах одного часового пояса, то все считают, что восход и заход Луны для любого региона будет такой же, как и для столицы...
20 11 2025 10:19:47
Можно ли сделать урбеч из абрикосовых косточек?
Первоначально состоящий из льна, сегодня урбеч готовят из всевозможных семян, орехов и косточек: кунжута, тыквы, конопли, кокоса, фисташек, фундука, миндаля и множества других...
19 11 2025 17:40:24
Оптимальные сроки для посева
Огородники высаживают семена с середины марта до начала апреля...
18 11 2025 18:12:31
Из таких «великанов» получаются красивые живые изгороди...
17 11 2025 6:51:29
Это свойство особенно ценно для женщин во время ПМС, приливов и отливов при менопаузе...
16 11 2025 17:18:46
Длительность полёта при этом варьируется в пределах 5–103 мин...
15 11 2025 11:55:25
Чтобы определить свежую рыбу, обратите внимание на некоторые особенности:
у свежего карася чешуя гладкая, блестящая и не отслаивается;брюхо не вздуто;прозрачные глаза;нет пятен;ярко-розовые жабры;отсутствуют неприятные запахи...
12 11 2025 8:22:12
Обычно садоводы проводят формировочную обрезку в первые недели весны...
11 11 2025 20:51:32
Лучше всего выбрать временем посадки этого растения период уверенного снижения суточной температуры...
10 11 2025 16:15:17
Годовой прирост в высоту небольшой — 3–4 см...
09 11 2025 2:23:59
Если его не осуществить, то растение потеряет декоративный вид и может погибнуть...
08 11 2025 9:44:39
Листья от прямых солнечных лучей получают ожог, от пересушки земли — недостаточно питаются...
07 11 2025 15:13:15
Такая методика достаточно точна и легко выполнима, поэтому повсеместно проводится в ветеринарных лабораториях и прочих ветучреждениях...
06 11 2025 13:11:26
Для выращивания в нормальных условиях нескольких видов овощей или других культур достаточно 2 м высоты, 2,5 м ширины и 4–6 м длины...
05 11 2025 16:57:41
В среднем зимой температура держится в пределах -25°С, в редкие годы может снижаться до -45°С, но на непродолжительное время...
04 11 2025 13:51:35
Вследствие произрастания медоноса в экологически чистых районах, вдали от жизнедеятельности человека, в мёде отсутствуют химические загрязнения, примеси тяжёлых металлов и различные техногенные токсины...
03 11 2025 3:41:10
Затенённые участки послужат причиной ухудшения вкусовых хаpaктеристик и приведут к потере урожайности...
02 11 2025 12:18:40
В сковороду с толстым дном влить часть подсолнечного масла, выложить подготовленный продукт и поставить на плиту жариться...
01 11 2025 22:48:31
На ночь и в случае похолодания — заново укрывают...
31 10 2025 0:44:54
Возраст самки 6–8 месяцев, возраст самца 7–9 месяцев...
29 10 2025 7:25:45
Продуктивность овец является очень высокой, хотя конкретные её показатели во многом зависят от породы...
27 10 2025 18:18:27
люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков...
26 10 2025 13:54:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
