Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить мясо с лисичками
Блюда из мяса занимают почти половину рациона человека. Они изысканные, ароматные, полезные, и вкусные. Ничего лучше не может подчеркнуть данные блюда, как. В статье предоставлено несколько рецептов с использованием разных видов мяса и лисичек . Разные способы готовки: жареные, тушёные, запечённые и даже с использованием мультиварки. Каждый сможет выбрать себе по вкусу и даже дополнить чем-то своим.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лисички нужно промыть и вырезать ножом грязь и налёт. Потом проварить около 5 мин., предварительно посолив воду.Будьте внимательными и в выборе мяса. Если это свинина, то цвет мяса должен быть розового оттенка, говядина — ярко-красная.Куриное мясо не должно скользить или липнуть к рукам, должно быть достаточно упругим. Цвет должен быть розовым. От мяса нужно удалить все жировые прослойки и хорошо вымыть.Куриное мясо нужно сразу приготовить и не хранить в холодильнике. Но если его слишком много, то нужно поместить в морозильную камеру, а размораживать порциями в нижнем отсеке холодильника.
Рецепты приготовления мяса с лисичками
Ничего не требуется выдумывать, чтобы создать ароматное яство с мяса и лисичек. Кулинары давно придумали миллион рецептов с их использованием. Несколько из них предоставлено ниже. Рецепт №1 Жареные с луком Рецепт №2 С картофелем в мультиварке Рецепт №3 В сметанном соусе Рецепт №4 С говядиной в духовке Рецепт №5 Мясо по-французски с сыром в духовке Рецепт №1 средне 2 кг 50 мин.Шаги9 ингредиентов 700 г 600 г 4 шт. 3 шт. 5 ст. л. 250 мл по вкусу 1 ч. л. 1 ч. л.Жареные с луком
Пищевая ценность на 100 г:Калории 136,36 ккал Белки 6,26 г Жиры 10,62 г Углеводы 4,02 г
Обратите внимание на рецепты лисичек в мультиварке .
Рецепт №2
средне
С картофелем в мультиварке
1,75 кг75 мин.Шаги8 ингредиентов
- лисички
500 г
- куриное филе
400 г
- картошка
300 г
- морковка
1 шт.
- лук
1 шт.
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- вода
500 мл
- Филе разрезать на квадратики. Уложить в ёмкость мультиварки.
- Долить чуть-чуть масла.
- Нажать кнопку «Жарка». Обжарить 15 мин.
- Поместить туда же измельчённый лук и морковку, жарить дополнительно такое же количество времени.
- Нарезанный картофель поместить в ёмкость.
- Влить воду, посолить. Нажать кнопку «Тушение». Тушить всё вместе 30 мин.
- Потом положить пластинки грибов, использовать данный режим ещё 15 мин.
Важно! Если в вашей мультиварке нет режима «Тушение», то можно использовать режим «Суп».
Рецепт №3
средне
В сметанном соусе
1,5 кг 50 мин.Шаги7 ингредиентов
- куриная грудка
500 г
- лисички
500 г
- сметана
300 мл
- лук
200 г
- соль
по вкусу
- смесь молотых перцев
по вкусу
- зелень
3 ст. л.
- Порезать ровными частями лук.Налить масло в кастрюлю,обжарить лук.
- Добавить разрезанные на пластины грибы. Обжаривать всё 15 мин.Добавить разрезанную на кубики грудку. Обжаривать 15 мин., помешивая.
- Приправить солью, перцем. Всё вымешать.Долить сметаны. Вымешать, потушить около 20 мин.
- Присыпать зеленью, дать настояться.
Узнайте также рецепты приготовления лисичек со сливками .
Рецепт №4
средне
С говядиной в духовке
1,85 кг6 ч.Шаги7 ингредиентов
- говядина
700 г
- лук
3 шт.
- лисички
600 г
- сливки
300 мл
- соль
по вкусу
- прованские травы
по вкусу
- чёрный молотый перец
1 ч. л.
- Говядину разрезать пластинами.
- Отбить каждый кусок.
- Очистить 1 луковицу и сделать из неё пюре.
- Выложить луковое пюре к говядине, присыпать специями, и смазать куски.
- Оставить в холодильнике на 3-4 ч., чтобы говядина пропиталась.
- Порезать кубиками 2 луковицы и обжарить.
- К луку поместить порезанные грибы. Продолжить жарить.
- Приправить солью, перцем и влить сливки. Всё вымешать в однородную массу.
- Противень промаслить, поместить на него говядину и полить её сливочным соусом с грибами и луком.
- Засунуть в разогретую духовку на полтора часа, выставив температуру 180°С.
Знаете ли вы? Понятия «белое мясо» и «красное мясо» возникли в период правления королевы Виктории (1837–1901 гг.). Тогда было неприличным произносить слова «гpyдь» и «бедро».
Рецепт №5
средне
Мясо по-французски с сыром в духовке
1,65 кг50 мин.Шаги7 ингредиентов
- лисички
150 г
- свинина
800 г
- твёрдый сыр
200 г
- помидоры
4 шт.
- майонез
100 мл
- соль
по вкусу
- специи к мясу
1 ч. л.
- Мясо разрезать частями шириной не больше 2 см. Отбить.
- Лисички разрезать пластинами, помидоры кольцами.
- Натереть сыр.
- Противень покрыть фольгой, промаслить. Поместить на неё отбивные.
- Присыпать солью и специями.
- Уложить на них помидорные кольца и присыпать сыром.
- Далее уложить пластины грибов, смазать майонезом.
- Присыпать сыром.
- Запекать в духовке полчаса при температуре 180°С.
Знаете ли вы? В Японии красное мясо было под запретом, пока туда не приплыли странники с Запада. Император сделал вывод, что из-за употрeбления красного мяса «западные люди» были столь высокого роста, и разрешил использовать его в кулинарии.При добавлении лисичек любое мясное блюдо заиграет новыми нотами. Запечённое, тушёное или жареное — каждое наполнено ароматом и пикантностью. Нужно только следовать простой инструкции, которая поможет приготовить именно то, чего хочется. В предоставленных рецептах используются для готовки плита, духовка и мультиварка. Удобства современной техники только облегчает готовку и сподвигает на кулинарные достижения. Данные рецепты станут ценным дополнением и порадуют вас и ваших близких.
Комментарии:
Что касается картофеля, то для жаркого и горячих закусок выбирают поздние сорта...
14 12 2025 6:18:12
В них много калия, который выводит лишнюю воду, что также способствует стройности фигуры...
13 12 2025 9:24:16
Выглядит он как небольшое студенистое полупрозрачное образование, напоминающее медузу...
12 12 2025 0:59:55
Также влияет и пора года...
11 12 2025 1:40:30
Разводят рассол из расчёта 10 г соли и 2 г лимонной кислоты на 1 л воды...
10 12 2025 18:41:58
Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...
09 12 2025 17:21:38
Важно! Высадку клубней шпажника необходимо проводить в открытый грунт на глубину 10–15 см, когда он прогреется до +10°С...
07 12 2025 23:48:21
Посадка растений
Помещения являются прострaнcтвом, отделённым от всего внешнего окружения стенами...
06 12 2025 23:14:42
Замачивание в стимуляторах роста
Наиболее лёгким вариантом является замачивание семян перед проращиванием в растворе стимулятора роста, призванных помочь растению активизировать все биологические процессы...
04 12 2025 13:12:44
Кроме того, не стоит забывать о присутствии в мякоти довольно большого количества глюкозы, сахарозы, незаменимых и заменимых аминокислот...
03 12 2025 12:23:22
Первое переводится как «журавль», второе — как «аист»...
02 12 2025 5:12:35
Для ферментации применяются дрожжи (культивированные или натуральные)...
01 12 2025 4:15:50
Знаете ли вы? Голландия является страной, в которой сооружено наибольшее количество стеклянных теплиц...
30 11 2025 1:11:50
Однако у каждого продукта срок годности свой...
29 11 2025 16:41:37
Со временем они темнеют и становятся коричневыми, а в запущенных случаях — чёрными...
28 11 2025 12:30:10
Света ложной пальме требуется много, однако прямых солнечных лучей она боится, а в тени и вовсе погибает...
27 11 2025 10:31:24
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Фото и описание гортензии Инкредибл
2
Фото и описание гортензии Инкредибл
Описание гортензии сорта Инвизибл Спирит, посадка и уход
6
Описание гортензии сорта Инвизибл Спирит, посадка и уход
Необходимые условия для роста
Для хорошего роста и обильного цветения гортензии необходимо создать подходящие условия:
предпочтение отдают плодородным, рыхлым, увлажнённым участкам с нейтральной либо слабокислой средой...
26 11 2025 1:31:59
Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...
24 11 2025 2:26:30
Разновидность компонентов также влияет на текстуру готового изделия...
23 11 2025 7:31:41
Поэтому даже неквалифицированные садоводы без особого труда могут создать по-настоящему очаровательный зелёный газон...
22 11 2025 10:43:39
Сначала желтоватый цвет приобретают прожилки на листьях, а потом уже появляются и пятна...
21 11 2025 17:49:20
Спаржу как овощ можно употрeбллять в пищу, также её иногда разводят как декоративное растение или траву к цветочным букетам...
20 11 2025 22:32:41
От этого показателя зависит, сколько снега он может захватывать...
19 11 2025 19:15:10
Нужно использовать только спелые ягоды, которые менее токсичные...
16 11 2025 9:42:36
По этой причине лучше ориентироваться на температуру воздуха: если она стабильно находится в пределах +10 °C — можно полностью убирать защиту, в противном случае придётся накрывать посадки на ночь...
15 11 2025 18:46:39
Только после этого правительница завтpaкает...
14 11 2025 21:28:54
Популярные сорта лука-шалота
Благодаря работе селекционеров, у огородников есть большой выбор сортов лука, подобрать которые можно исходя из климатических хаpaктеристик региона возделывания...
12 11 2025 19:34:30
Если требуется, её нужно улучшить: в кислый грунт внести известь, в супесчаный — перегной или торф, в суглинистый и глинистый — песок с торфом...
11 11 2025 3:53:58
Также растение можно без проблем занести в помещение и украсить вместо новогодней ёлки;
выносливостью к морозам с холодами;
экологичностью...
10 11 2025 6:16:51
Содержание статьиПоказатьСкрытьЗамороженная капуста белокочаннаяПлюсы Минусы Правила заморозки Подготовка к замораживанию Температура Срок хранения Способы заморозки Целым кочаном Листьями Нашинкованную Место и тара Что приготовить из замороженной белокочанной капусты? Для борща и супов Для гoлyбцов Для пирожков
Замороженная капуста белокочанная
Прежде чем заготавливать овощ впрок таким способом, следует знать о преимуществах и недостатках заморозки, чтобы решить, подходит ли она вам...
09 11 2025 10:32:36
Но существует другая гипотеза, которая утверждает, что своему названию птица обязана пронзительному крику в брачный период...
08 11 2025 13:10:32
Как правильно подготовить и заделать дупло своими руками
Поражение яблони дуплистостью не зависит от её возраста, поэтому при обнаружении отверстия не нужно избавляться от дерева, а следует провести необходимые меры для его заделки...
07 11 2025 1:52:21
Специалисты советуют выбирать для ирисов слегка возвышенные зоны, которые освещаются на протяжении всего дня...
06 11 2025 15:17:44
Существуют сорта гортензии, для которых именно этот оттенок соцветия является той самой «изюминкой», что с удовольствием используется ландшафтными дизайнерами при составлении определённых композиций и групп...
05 11 2025 12:44:13
При избыточном весе стоит принимать его в меру, после замачивания он обладает высокой калорийностью...
04 11 2025 23:16:49
Энергетические составляющие имбиря представлены таким образом (в 100 г):
жиры — 0,8 г;пищевые волокна — 79 г;белки — 2 г;углеводы — 16 г;вода — 79 г;зола — 0,8 г;пищевая ценность — 80 ккал...
03 11 2025 1:59:15
Когда сеянцы подрастут, их распикировывают в отдельные ёмкости...
02 11 2025 17:38:14
Сложенная пейзажная окантовка из декоративного битого кирпича придаёт клумбе законченный внешний вид...
01 11 2025 11:56:55
Цветоножки очень красивы и благодаря им растение может выполнять роль декоративного...
31 10 2025 13:23:46
Участок, на котором растёт гортензия, предназначен для каких-либо других целей, например, осуществления стройки, посадки иных растений...
30 10 2025 23:47:28
Является профилактическим средством от рахита у детей, проблем с опopно-двигательным аппаратом у взрослых...
29 10 2025 15:33:13
Создаётся эффект перенаселения, что заставляет быстрее производить крылатое потомство, способное переселиться на новое место...
28 10 2025 11:32:38
Может выращиваться на любых территориях, правда на среднем и крайнем севере лучше высаживать культуру в закрытый грунт...
27 10 2025 11:52:42
Подходящие сорта лука для гидропоники Для выращивания луковой зелени методом гидропоники подходят выгоночные сорта...
26 10 2025 2:11:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
