Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу с картошкой в мультиварке
Горбуша — чрезвычайно полезная и ароматная рыба из представителей лососевых, вкус которой гармонично дополняет один из самых любимых отечественных продуктов — картофель. Рыба с картошкой — универсальное блюдо, которое по достоинству смогут оценить все члeны семейства, от взрослых до самых маленьких гурманов. Лучшие рецепты приготовления описываемого угощенья в мультиварке — узнайте из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Вкус, польза и качество приготавливаемых блюд зависит, прежде всего, от свежести основных ингредиентов.
Именно поэтому, при выборе горбуши специалисты советуют обратить внимание на:
- Тушку. Брюхо рыбы должно быть плоское, без вздутий, равномерного окраса.
- Цвет. Потрошённая тушка внутри должна обладать приятным розовым окрасом, без каких-либо тёмных или других пятен.
- Жабры. Свежая рыба имеет насыщенные, яркие жабры светло-красного оттенка. Бордовые или тёмно-красные жабры говорят о долгом сроке хранения продукта и его несвежести.
- Глаза. Горбуша должна иметь блестящие, прозрачные глаза, без мутного оттенка или пятен.
- Запах. От рыбы должен исходить хаpaктерный рыбный аромат, без примесей аммиака или тины.
Способы приготовления горбуши с картошкой в мультиварке
Сегодня существует множество способов, как приготавливать горбушу с картофелем . Однако в последнее время среди хозяек большой популярности набирает метод готовки посредством мультиварки. Данный аппарат даёт возможность сделать вкусное полноценное блюдо, потратив на процесс минимум времени и физических усилий. Наиболее удачные рецепты приготовления рыбы с картофелем — узнайте далее в статье.
Рецепт №1 Кусочками Рецепт №2 Целиком
Рецепт №1
легко
Кусочками
2 60 мин.Шаги7 ингредиентов
- тушка рыбы
350–400 г
- картофель
3-4 клубня
- сметана
2-3 ст. л.
- растительное масло
2-3 ст. л.
- вода
100 мл
- лавровый лист
1-2 штуки
- соль и перец
по вкусу
- Рыбу тщательно промыть, освободить от чешуи и внутренностей. При использовании замороженной тушки — горбушу разморозить, промыть под холодной водой, нарезать произвольными кусочками средних размеров.
- Замариновать рыбу: посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Отставить на 20–30 минут.
- Картошку освободить от кожуры, нарезать кольцами, толщиной около 0,8–1 см.
- Нарезанные картофельные кусочки присолить, присыпать перцем.
- В чашу мультиварки влить масло, заложить рыбку, вокруг выложить картофель.
- Воду смешать со сметаной до однородной консистенции.
- Залить рыбно-овощное сырьё сметанной заправкой. Добавить лист лавра.
- Установить мультиварку в режим «Выпечка» и готовить блюдо в течение 30 минут при температуре +130°С.
- Через 20 минут приготовления открыть мультиварку и перевернуть ингредиенты.
- Готовое блюдо по желанию присыпать любой зеленью.
Важно! Если для готовки используется замороженная тушка, то нужно помнить, что процент льда на ней не должен превышать более 5% от общей массы.
Рецепт №2
легко
Целиком
665 мин.Шаги6 ингредиентов
- горбуша
1 тушка, около 700 г
- картофель
300 г
- томаты
200 г
- сыр твёрдый
100 г
- луковица
1 среднего размера
- соль и перец
по вкусу
- Картошку очистить от кожуры, измельчить в виде кубиков небольшого размера.
- Луковицу очистить, нарезать произвольными кусочками.
- В тарелке смешать луковое и картофельное сырьё.
- Томаты порезать небольшими кусочками, соединить с луково-картофельной массой.
- Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к нарезанным ингредиентам, тщательно перемешать.
- Сырно-овощную смесь довести до вкуса посредством специй.
- Из тушки рыбы удалить голову, хвост, плавники. Тщательно промыть.
- Горбушу нафаршировать овощной массой, выложить на фольгу. Поверх тушки расположить горку из овощей.
- Рыбу с овощами замотать в фольгу.
- Заложить горбушу в чашу мультиварки. Включить аппарат в режим «Выпечка» и готовить на протяжении 45 минут.
Знаете ли вы? Чтобы осуществить нерест, горбуша возвращается в реку, в которой родилась. Мясо горбуши является одним из лучших продуктов для профилактики сахарного диабета. Всё дело в том, что в 100 г содержится суточная доза хрома, который нормализует уровень глюкозы в крови и усиливает действие инсулина.
Горбуша, запечённая с картофелем в мультиварке — простое, незатейливое, быстрое, но чрезвычайно вкусное блюдо, которое гармонично соединяет сочное, нежное мясо рыбы и сытный, ароматный овощ. Готовить такое угощенье — сплошное удовольствие, так как на приготовление уходит минимум времени и хлопот.
Комментарии:
Большое количество мелких цветочков белого цвета образуют сложные соцветия, состоящие из 5–13 простых зонтиков...
15 12 2025 20:37:36
В него впадает река Чёрная, а также Шитовский Исток...
13 12 2025 8:29:40
Приведённые ниже советы помогут выбрать качественный продукт на собственной грядке и при покупке...
12 12 2025 14:26:15
Защитные материалы
Подготавливая растения к зимовке, нужно ответственно подойти к выбору защитных материалов...
11 12 2025 17:54:45
Они способствуют насыщению клетки кислородом непосредственно, при прямом взаимодействии с воздухом, без участия отдельных переносчиков или переносных систем (кровообращение)...
10 12 2025 4:27:16
Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...
09 12 2025 19:32:11
Интересным вариантом является сочетание зелёной травы с мелким гравием...
08 12 2025 13:42:35
Это ранний сорт, достигающий технической спелости за 88–100 суток от появления всходов...
06 12 2025 19:33:54
Лесные почистить, помыть, некоторые виды лесных грибов требуют дополнительной термической обработки, например осенние опята...
04 12 2025 10:13:28
У каждого типа есть свои особенности, в том числе сезонные...
03 12 2025 18:19:46
Звери и птицы
Если вы увидели, что воронья стая облюбовала верхушки деревьев и чистит перья, значит быть снегопаду...
01 12 2025 8:57:57
Брускетты - отменная закуска на скорую руку!
Сразу готовим соус...
30 11 2025 9:19:26
Куст выглядит густым, стелется по земле, что негативно сказывается на урожайности — растение пpaктически все питательные ресурсы переводит на поддержание зарослей побегов, а не на количество плодов...
29 11 2025 22:51:28
Цена такой картошки доходит до 500 евро за 1 кг...
28 11 2025 18:24:43
Спаржевая — растения формируют множество стeблей, на которых держатся небольшие головки...
27 11 2025 15:47:41
В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов...
25 11 2025 9:10:17
К тому же сырая и холодная погода провоцирует появление гнили...
24 11 2025 19:13:45
Молодые экземпляры ярко-розового цвета, с возрастом одревесневают, приобретая коричневый окрас...
23 11 2025 12:20:49
Если же зимняя рыбалка — не редкое занятие, имеет смысл приобрести специальные утеплённые и прорезиненные сапоги, изготовленные из материалов, выдерживающих самые суровые зимы...
21 11 2025 2:55:43
Важно! Не следует делать озимую высадку лука, если в вашем регионе малоснежные суровые зимы или частые оттепели...
20 11 2025 22:24:47
Картошку и морковку предварительно очистить от кожуры, затем вместе с яйцами сварить и охладить...
19 11 2025 4:39:10
Вирусы мозаики
Табачная мозаика заметна светло-зелёными или хлоротичными мозаичными пятнами вдоль прожилок листовых пластин, которые затем некротизируются...
18 11 2025 15:23:19
Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...
17 11 2025 15:29:43
Описание сорта
Сорт винограда «Гелиос» высокорослый сильно ветвящийся гибрид, отличается ранними сроками созревания — плоды достигают физической зрелости через 110–120 дней с момента появления почек...
16 11 2025 5:52:59
Летом на прилавках можно встретить плоды, по форме напоминающие шар или цилиндр, весом от 1 до 15 кг, разнообразной окраски — зелёные, жёлтые, лимонные, коричневые, в полоску, белые...
15 11 2025 10:31:36
Перед применением их растворяют в чистой воде, а затем опрыскивают виноградные кусты...
14 11 2025 19:57:36
Именно поэтому она крайне полезна для детей, которые больше всего подвержены ОРВИ...
13 11 2025 5:14:19
Так закатки сохранятся на несколько сезонов и не испортятся...
12 11 2025 14:27:16
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
11 11 2025 4:18:26
Также почва хорошо разрыхляется, повышается её воздухопроницаемость...
10 11 2025 5:49:36
Он подробно описал её после исследования заражённого козла на острове Мальта (именно поэтому бруцеллёз имеет ещё два известных названия — «мальтийская лихорадка» и «лихорадка коз»)...
09 11 2025 12:32:54
Из грибов чаще используются шампиньоны, ведь их легко найти свежими зимой и летом, однако в грибной сезон можно использовать и другие имеющиеся виды...
08 11 2025 14:56:47
К достоинствам этой сортовой разновидности относят:
большое количество листовых пластин и цветов на побегах культуры;яркость и хорошо выраженный аромат цветения;возможность продуктивного выращивания растения вблизи пасек, поскольку жимолость является отличным медоносом;эффективное применение для вертикального озеленения участка, хотя не стоит исключать вероятность горизонтальной декорации территории, для которой растение также может использоваться...
07 11 2025 13:40:47
В природе растение произрастает в степях, лугах и лесах...
05 11 2025 15:15:38
Срок хранения жульена небольшой, потому стоит съесть его сразу
Рецепт №1 Жульен с лисичками и сливкамиРецепт №2 Жульен с лисичками и сметаной
Рецепт №1легко
Жульен с лисичками и сливками
550 г 40–60 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецепт
сливки 20% 400 мл
куриная грудка 1 шт...
04 11 2025 15:59:49
Сами листья объёмные, мощные, воронковидные, длина их может варьироваться от 20 до 70 см, а листовая пластина имеет заострённый конец...
03 11 2025 23:20:17
Всего лишь 20% всех выведенных сортов роз являются ароматными...
02 11 2025 13:35:31
Именно надувные модели считаются оптимальным решением для установки на небольшом дачном участке, тем более что есть возможность выбора конкретной формы, размеров и даже цвета конструкции для всех члeнов семьи...
01 11 2025 17:27:48
Однако, являясь свето- и теплолюбивым растением, он имеет невысокие показатели засухоустойчивости...
31 10 2025 22:26:43
Главный признак — наличие бурых пятен на листьях...
30 10 2025 6:32:48
Диаметр прямого ствола сосны составляет 0,6–1,2 м...
29 10 2025 19:29:49
Принцип работы тележки достаточно простой:
специальным устройством сдвигают боковые зажимы;после того как необходимое расстояние зафиксировано, устанавливают корпус объекта;для подъёма груза используют рычаг...
28 10 2025 14:23:30
Если этот продукт берут с собственного огорода, то сбор лучше проводить в сухую погоду утром или вечером...
27 10 2025 19:16:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно