Маленькое чудо — один из наиболее популярных видов декоративного перца, завоевавший свою известность обильным плодоношением и неординарной красотой. В статье речь пойдёт об особенностях его выращивания и ухода, борьбе с болезнями и профилактических мерах.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание и хаpaктеристика
- Плюсы и минусы выращивания
- Посадка и выращивание перца
- Уход за перцем после посадки
- Рекомендации по выращиванию сорта Маленькое чудо
Описание и хаpaктеристика
Это острый декоративный сорт перца, выведенный в Нидерландах. Для него хаpaктерны небольшие в 2–3 см яркие, направленные вверх тупоконические плоды массой от 4 до 5 г. На одном кусте их может быть до 50 штук. Перчики относятся к виду перца чили. С созреванием плоды постепенно изменяют окраску — зелёные, фиолетовые, оранжевые и красные.
Знаете ли вы? Семейство перцев насчитывает свыше полутора тысяч видов.
Само растение кустообразное, компактное, вырастает до 20–30 см. Принадлежит к съедобным скороспелым перцам с острым и жгучим вкусом. Вызревшие плоды используются в кулинарии в качестве приправы и при консервировании овощей. Кусты широко применяются для декора помещений.
Плюсы и минусы выращивания
- К неоспоримым достоинствам Маленького чуда следует отнести:
- Необременительный уход за культурой.
- Относительную неприхотливость к грунту и освещению.
- Хорошую урожайность.
- Экономность использования в кулинарии.
- Целебные свойства (в виде спиртовых настоек для врачевания радикулита, ревматизма и болей в поясничной области).
- Бактерицидные качества — уничтожает находящиеся с ним в одном помещении некоторые вредоносные микробы.
- Отличные декоративные свойства.
В качестве минусов необходимо отметить опасность для маленьких детей: яркость и привлекательность плодов могут спровоцировать у малышей желание коснуться их или попробовать на вкус. И острые жгучие ощущения во рту — не самое страшное, что может приключиться с малышом. Гораздо хуже — ожоги и раздражения от сока растения, если он попадёт на кожу ребёнка, ещё опаснее ожоги и раздражения глаз, если ребёнок их потрёт пальцами, после того как разомнёт перец.
Узнайте как правильно выращивать перец Капсикум и Цикак.
Посадка и выращивание перца
Теперь рассмотрим, как вырастить комнатный кустарниковый перец Маленькое чудо. Это растение способно хорошо развиваться как на открытом грунте, так и в комнатных условиях.
Условия для посадки сорта
Наиболее благоприятным микроклиматом для посадки Маленького чуда будет тот, при котором:
- Световой день — не меньше 18 часов. Дефицит света в будущем спровоцирует опадание завязей и вытягивание куста.
- Температура окружающей среды (на протяжении первой недели) — +32°С. Этого можно добиться, разместив обычную лампу в 60 Вт на расстоянии 12–16 см от грунта.
- Влажность — умеренная, 60–70%.
Выбор и обработка семян для посадки
Семена для посадки можно приобрести в любом специализированном магазине, их ассортимент достаточно широк. Однако перед посадкой семена надо обязательно обработать, а именно — замочить до набухания в лёгком растворе перманганата калия.
Ознакомьтесь с полезными свойствами зелёного острого перца.
Оптимальные сроки посадки
Лучшее время для посева семян перца — вторая половина марта — первая половина апреля, для высадки рассады — вторая половина мая — первая половина июня. Такой график позволит собирать урожай в период со второй половины июля до середины сентября.
Требования к почве
Каких-либо особых требований к грунту нет. Это может как любая питательная почва, так и специально приготовленный субстрат из 5 частей перегноя, 3 частей листовой земли и 2 частей песка. Главное требование к почве при посадке — она должна быть прогретой до +21°С.
Знаете ли вы? Родиной перца считается Индия — там была найдена первая информация о нём. Это запись на санскрите, которой свыше трёх тысяч лет.
Особенности посадки
Посадка может осуществляться как семенами, так и рассадой. Рассмотрим способ посадки семенами. Этот вариант более предпочтителен при посадке и выращивании Маленького чуда на подоконнике.
Алгоритм действий следующий:
- Подбирают чистую двухлитровую ёмкость и обpaбатывают кипятком.
- На дне ёмкости создают дренажный слой из керамзита (щебня или древесного угля).
- Сверху на дренажный слой насыпают субстрат из перегноя, листовой земли и песка.
- Грунт поливают кипятком и оставляют до остывания.
- В остывшем грунте делают лунки глубиной один-полтора сантиметра, в которые укладывают по два-три предварительно подготовленных семени, присыпают субстратом и увлажняют распылителем.
- Ёмкость с посаженными семенами накрывают полиэтиленовым пакетом (можно стеклом) и размещают до появления всходов в месте, где температура +21…+24°С.
Знаете ли вы? Самый жгучий из известных на сегодня перцев — перец Хабанеро.
Уход за перцем после посадки
А теперь рассмотрим правила ухода за Маленьким чудом после его посадки. Начнём с окучивания.
Эта процеДypa проводится:
- При долгом нахождении растения в горшке. Грунт в ёмкости проседает, очень уплотняется, оголяются корни и стебель, что ведёт к потере корнями способности к произрастанию, усвоению питательных веществ и поражению заболеваниями. Кроме того, оголённые корни и стебель малопривлекательны в эстетическом плане. Окучивание позволяет оздоровить растение, повысить его устойчивость.
- Накануне пересадки как подготовительная мера. За счёт усиления корневой массы в стадии относительного спокойствия растение скорее приспосабливается при пересадке в другой горшок.
Алгоритм действий при окучивании:
- За сутки до процедуры растение поливают небольшим количеством воды, но так, чтобы грунт был влажным, но не мокрым.
- Перед самым окучиванием верхний слой субстрата тщательно разрыхляют, соблюдая при этом осторожность, дабы не повредить корни растения.
- Затем в ёмкость подсыпают необходимое количество подготовленного грунта, делая конус вокруг стeбля. Высота приваливания — около ? от высоты растения, при этом нижние листки не должны соприкасаться с почвой, оставляют расстояние в 1–2 см. По завершении процедуры перец поливают.
Он позволяет:
- Обеспечить почву воздухом. Растению на протяжении всей жизни необходимо присутствие кислорода. Наземная его часть получает его постоянно, а вот у подземной иногда начинается гипоксия, или кислородное голодание. Растение заболевает и чахнет. Также при ограниченном доступе воздуха растению не хватает и его важной составляющей — углекислого газа, который ему необходим для фотосинтеза.
- Улучшить структуру грунта. Постоянное рыхление разрушает мелкие почвенные капилляры, через которые влага поднимается вверх, тем самым осушая нижние слои грунта.
Читайте также о том как выращивать комнатный перец.
Правила рыхления грунта:
- Разрыхление верхнего слоя производится после полива на следующий день.
- Глубина разрыхления — не больше полутора сантиметров.
- Производится аккуратно, главным образом, у стенок ёмкости, чтобы не травмировать корни перца.
Полив и подкормки
Первое удобрение вносят, как только появятся два настоящих листика. Последующие минеральные и комплексные подкормки делают каждые 2–4 недели. Полив производится водой комнатной температуры по мере просыхания грунта. Во время образования завязей частота поливов увеличивается. Кроме этого, растению крайне полезны опрыскивания с помощью пульверизатора — один раз в неделю.
Важно! После формирования завязи минеральные подпитки прекращают.
Обрезка
Обрезка, а если точнее — пинцировка макушки производится, когда перец вырастет до 20 см. Цель пинцировки — улучшение разветвления куста, повышение урожайности и улучшение декоративных качеств. Она делает куст компактным, стимулирует обильное цветение и усиливает пазушные почки. Удаление макушки делается ножницами или ножом.
Пересадка
Проводится ежегодно. Растение методом перевалки пересаживается в более ёмкий горшок. Суть метода состоит в том, что пересадка делается со сбережением земляного кома на корнях растения. Метод предпочтителен тем, что его можно использовать в любой период роста взрослого растения без вреда для него. Методика перевалки следующая:
- Заранее готовят ёмкость на 3 см в диаметре больше той, в которой находится растение, а также грунт, соответствующий растению.
- За двое-трое суток до пересадки почва в горшке с растением увлажняется — это необходимо для сбережения земляного кома при перевалке.
Непосредственно перевалка:
- Расположить ёмкость с растением на ровной и прочной поверхности.
- Обстучать стенки горшка или отслоить грунт, проведя вдоль внутренней поверхности ёмкости ножом. Ещё способ: отслоить ком надавливанием на грунт через отверстия для дренажа.
- Бережно придерживая средним и указательным пальцем растение снизу, извлечь его из горшка. Если это не удаётся, перевернуть горшок и повторить процесс.
- После извлечения растения произвести осмотр корней. При обнаружении больных, подгнивших корешков, почвенных вредителей пересадку произвести с полной заменой субстрата, очисткой корешков от грунта, избавлением поражённых участков и обработкой от болезней и вредителей.
- На дне приготовленной ёмкости делают дренажный слой и сверху высыпают немного нового грунта.
- С земляного кома снимают верхний слой почвы, его нижняя часть освобождается от остатков старого дренажа, и после этого растение помещают в новый горшок.
- Пустоту между земляным комом и стенками ёмкости засыпают грунтом.
- Верхний слой кома также засыпают грунтом не меньше, чем на 1 см, но так, чтобы до верхнего среза горшка оставалось от 3 до 5 см.
Если до пересадки растение поливалось, после перевалки полив уже не производится. Если нет, то поливать надо через 2–3 часа после пересадки. После перевалки горшок с растением на 2–3 суток располагают в затенённом месте.
Борьба с болезнями и вредителями
Главными причинами поражения болезнями и вредителями комнатного перца являются нарушения правил посадки и условий выращивания.
Знаете ли вы? Жгучий вкус перцу придаёт алкалоид капсаицин, которого в высушенных плодах около 2%.
Рассмотрим основные заболевания и вредителей, а также причины их возникновения:
- Серая плесень. Причина — переизбыток влаги в грунте и дефицит освещённости.
- Паутинный клещ и тля — слишком жаркое, с плохой вентиляцией помещение с сухим воздухом.
Способы борьбы:
- Серая плесень — поражённые части удаляются, растение для профилактики обpaбатывается 10% раствором карбоната натрия.
- Паутинный клещ — повысить влажность воздуха в помещении, если не помогает — опрыскивание растения препаратом «Фитоверм» (согласно инструкции по применению).
- Тля — две-три перчинки измельчают, заливают водой комнатной температуры и настаивают 24 часа, потом туда добавляют «зелёное мыло» или растворяют стружку мыла хозяйственного. Полученным составом растение опрыскивают трижды.
Важно! Этому сорту противопоказана температура более +25°С.
Рекомендации по выращиванию сорта Маленькое чудо
И ещё несколько советов, которые необходимо будет учесть при культивировании этого декоративного перца:
- В квартире растение лучше располагать на солнечном подоконнике, но при жаре или сильном солнце — убирать в тень или прикрывать светорассеивающей шторой.
- Сорт не терпит сквозняков.
- Лёгкая встряска кустов во время цветения усилит их опыление.
- Если Маленькое чудо культивируется в большом количестве рассадным способом в отдельных ёмкостях, то при достижении ростками двухмecячного возраста возможна пересадка в теплицу в постоянные грядки, при этом у кустов должен быть десяток настоящих листьев и хорошо сформировавшиеся бутоны. Посадка в грядки делается в шахматном порядке или лентой, между кустами сохранять 0,3 м. Температура в теплице днём должна быть +22…+24°С, ночью — + 17…+19°С.
- Если перец выращивается исключительно для кулинарных целей, то уже с июля следует постепенно собирать урожай — с приобретением перчиками жёлтого окраса. Показатель полного созревания — оранжевый или жёлтый оттенок перчиков.
