Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт крем-супа из шампиньонов
Домашний рецепт крем-супа из шампиньонов со сливками обладает насыщенным вкусом. Его очень легко приготовить с помощью простой пошаговой инструкции с фото, особенно если у вас нет времени на приготовление более сложных блюд.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический сливочный грибной суп обладает насыщенностью вкуса благодаря свежим травам и компонентам: густым сливками или молоку, вкусным картофелю и шампиньонам. Грибы для приготовления блюда берут свежие.
Вам понадобятся свежие травы — это может быть смесь тимьяна и петрушки . Если они вам не подходят, то включите в состав кремового супа эстрагон, зелёный лук или кинзу. Используйте те травы, которые любите, и вы получите свою оригинальную рецептуру. Добавляя молочные продукты в суп, нужно быть осторожным. Прогрейте молоко на огне в течение 1 минуты и затем вливайте, иначе оно может свернуться.Густые сливки делают блюдо насыщенным и калорийным: в классическом рецепте нужно брать те, жирность которых составляет 30%, но встречаются и рецепты с молоком. Курица или говядина отлично подходят для грибного супа. Но можно сделать бульон из того мяса, которое есть под рукой. Для вегетарианского варианта приготовьте овощной бульон.Знаете ли вы? Самые ранние археологические свидетельства употрeбления супа датируются 6000 г. до н. э., и это было блюдо из бегемота.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов
41 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
250 грамм
- шампиньоны
250 г
- куриный бульон
300 мл
- сливки или молоко
200 мл
- репчатый лук
0,5 средней головки
- чёрный перец
по вкусу
- батон вчерашний
половина
- зелёный лук, кинза
для украшения
- Предварительно сварите куриный бульон.
- Картофель вымойте и очистите от кожуры. Варите в небольшом количестве подсоленной воды. Она должна покрывать овощи не более чем на 3–5 см, иначе картошка будет невкусной.
- Разомните отварной картофель толкушкой до равномерной консистенции пюре.
- Готовить гренки начните с нарезки батона на кубики. Обязательно предварительно удалите корочку.
- Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и поставьте на средний огонь.
- Выложите на неё гренки и посыпьте щепоткой соли. Можно добавить любимые специи, чтобы придать им аромат. Они должны подсушиваться, но не гореть, поэтому периодически помешивайте. Как только гренки будут достаточно сухими, снимите сковороду с огня.
- Шампиньоны промойте. Срежьте повреждённые участки. Разрежьте на кусочки.
- Мелко нарежьте половинку средней луковицы.
- Обжарьте грибы на сковородке с луком. Как только шампиньоны станут мягкими, снимите их с огня.
- Жареные грибы измельчите блендером до мелких кусочков. Смешайте с картофельным пюре.
- Постепенно добавляйте в смесь бульон и погружным блендером размешивайте до нужной консистенции.
- Добавьте молоко или сливки.
- Поперчите и посолите молочный суп с грибами по вкусу.
- Перед подачей на стол поставьте блюдо на огонь и доведите до тёплой температуры. Если оно будет подано позже, то доведите его до кипения, иначе суп не сможет простоять более 6 часов.
- Разлейте по тарелкам. Добавьте гренки.
- Украсьте супчик мелко нарезанным зелёным луком, петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш выбор.
Видео-рецепт
Рецепт крем-супа из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт крем-супа из шампиньоновЗнаете ли вы? Хотя хаpaктерной чертой блюда является его текучесть, специалисты по этикету говорят, что мы едим, а не пьём суп, потому что он является частью еды.
Готовка супов не занимает много времени, к тому же жидкая пища благоприятна для организма, поэтому обязательно находите время, чтобы периодически готовить себе такие вкусные и полезные блюда.
Комментарии:
Знаете ли вы? Несмотря на то что плюшевые бурёнки обрели популярность, разведение их развито исключительно в Северной Америке...
03 04 2026 1:33:33
Народные средства от мух и комаров
Мухи и комары – крайне неприятные соседи по квартире...
02 04 2026 6:31:19
Во-вторых, весной покрытие будет мешать достаточному прогреву почвы, что вредно для растений...
01 04 2026 16:19:26
Особи прекрасно адаптируются в прохладном климате, хорошо себя чувствуют при повышенной влажности воздуха...
30 03 2026 7:19:42
2 триместр
Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опopно-двигательной системы...
29 03 2026 3:44:43
Те, которые которые находятся в верхней части отростка, укорачиваются на треть, а нижние удаляются полностью...
28 03 2026 2:34:22
Знаете ли вы? Хвойные побеги можжевельника казацкого насыщены эфирными маслами (до 5 %) и могут использоваться для отпугивания моли...
27 03 2026 8:52:12
Важно! Готовиться укрывать розы на зиму необходимо заранее...
26 03 2026 0:19:45
Вы можете использовать органические и неорганические удобрения:
в гранулах для постепенного высвобождения питательных веществ;в жидком виде для быстрого усвоения...
25 03 2026 13:20:23
Но так можно обработать небольшое количество хорошо высушенного сырья...
24 03 2026 5:32:30
Произойти это может в результате прокола или царапания кожи острым предметом во время выпаса и последующего проникновения в рану инфекции...
20 03 2026 0:33:19
Поэтому после заглатывания наживки, когда рыба пытается уйти, происходит самозасечка...
19 03 2026 22:59:20
Плоды — круглоовальной формы вырастают крупные, в среднем 50–60 г, но могут достигать (южные территории) и 80–90 г...
18 03 2026 4:50:10
Знаете ли вы? Известно более 300 видов клубники, которые выращивают на планете...
17 03 2026 2:15:47
Если окрас ближе к белому, то продукт перемороженный...
16 03 2026 15:42:59
Также оно уничтожает паразитов: моль, вши и т...
15 03 2026 22:31:33
Далее подробно описано, когда лучше всего посеять, с помощью каких инструментов и каким образом подготовить участок...
14 03 2026 4:40:27
Однако тут ещё нужно учитывать возраст и размеры растения...
13 03 2026 19:54:57
Внутри имеют однотонную и равномерную текстуру, приятные на вкус и имеют ярко-выраженный помидорный аромат...
12 03 2026 8:29:51
Польза и вред
К его полезным свойствам относят:
очищение воздуха от различных испарений, издаваемых изделиями из синтетических материалов;терапия заболеваний суставов отварами и настоями на основе листьев фикуса, которые можно использовать в качестве вспомогательного средства...
11 03 2026 13:39:49
Крупные размеры получены от сеянцев Селеченской, а сладкий вкус от Чудесницы...
10 03 2026 4:52:59
Но сколько пользы она может принести организму, приготовленная с добавлением тыквы! Этот плод содержит в мякоти большое количество полезных веществ и минералов...
09 03 2026 5:36:23
Внешние признаки ганноверской лошади следующие:
голова — средняя с классическими чёткими чертами, ровным носом и большими выразительными глазами;шея — длинная, мускулистая;плечи — средние, развитые;гpyдь — вертикально прямоугольная;холка — грациозная, выраженная;корпус — мускулистый, мощный;ноги — средние, развитые;хвост — густой, длинный;вес — при хороших условиях — до 600 кг;высота в холке — 160–170 см;длина тела — несколько больше длины в холке;масть — от вороной до серой, отличается однородностью, допуская лишь небольшие белые пятна...
08 03 2026 3:39:13
Сортоиспытания велись на протяжении почти 20 лет (с 1978 г...
06 03 2026 8:57:55
Изделия нередко задействуют для того, чтобы акцентировать внимание на достоинствах участка, например, выстроить чёткую прострaнcтвенную структуру участка или визуально его увеличить...
05 03 2026 16:38:44
Разрастается в ширину до 1–1,1 м и отличается особой компактностью кроны, обилием цветоносных побегов...
04 03 2026 6:25:18
Основная подготовка продуктов заключается в следующем:
тесто нужно достать из упаковки и нагреть до комнатной температуры естественным способом;рыбу, овощи и прочие ингредиенты необходимо помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами;если вы используете целую рыбу, её нужно разделать до филе;
рис и яйца следует обязательно отварить до полной готовности...
03 03 2026 22:37:43
твёрдый сыр 200 г
лук репчатый (головка среднего размера) 1 шт...
02 03 2026 9:18:33
Предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы...
01 03 2026 12:58:14
Дефицит азота
Виноград на протяжении всего сезона нуждается в микро- и макроэлементах...
28 02 2026 18:16:14
Обработка плодово-ягодных кустарников отличается от лечения других видов растений...
27 02 2026 13:52:18
Помидор-гигант даже получил собственное имя — Большой Зак...
26 02 2026 7:20:58
Но нужно разобраться, как поступать в летние месяцы...
25 02 2026 20:21:31
Ниже описаны нюансы и последовательность чистки:
Рекомендуется не откладывать обработку свежих грибных продуктов, а сделать это в течение нескольких часов после того, как они были срезаны...
24 02 2026 17:13:29
Туда же отправится столовая ложка сливочного масла (можно заменить и на оливковое)...
23 02 2026 15:49:53
Растение невольно создаёт азиатскую стилистику и вносит ноту экзотики в любую, даже самую простую композицию...
22 02 2026 20:37:41
Знаете ли вы? Кролики делают до 120 жевательных движений в минуту...
21 02 2026 13:39:21
В частности, в скандинавских странах лепестки добавляют в рецептуру при изготовлении пива и фруктовых вин для придания необычного аромата...
20 02 2026 9:22:45
История селекции
Гибрид получен селекционерами голландской фирмы «Бейо Заден» (Bejo Zaden)...
19 02 2026 23:54:11
Оригинатором новой сливы считается Курсаков Г...
18 02 2026 7:32:24
Обязательно простерилизовать все ёмкости и инструменты, используемые для приготовления вина...
17 02 2026 4:17:35
По остальным элементам обеспечивается меньше 3% суточной потребности...
16 02 2026 5:25:27
Знаете ли вы? Принято считать, что смородиновые плоды имеют стандартный окрас — красный, белый и чёрный...
15 02 2026 9:13:24
Действие веществ выборочно, например:
Лук, чеснок уничтожают споры грибов в почве...
14 02 2026 15:57:51
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
13 02 2026 22:14:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
