Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт крем-супа из шампиньонов
Домашний рецепт крем-супа из шампиньонов со сливками обладает насыщенным вкусом. Его очень легко приготовить с помощью простой пошаговой инструкции с фото, особенно если у вас нет времени на приготовление более сложных блюд.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический сливочный грибной суп обладает насыщенностью вкуса благодаря свежим травам и компонентам: густым сливками или молоку, вкусным картофелю и шампиньонам. Грибы для приготовления блюда берут свежие.
Вам понадобятся свежие травы — это может быть смесь тимьяна и петрушки . Если они вам не подходят, то включите в состав кремового супа эстрагон, зелёный лук или кинзу. Используйте те травы, которые любите, и вы получите свою оригинальную рецептуру. Добавляя молочные продукты в суп, нужно быть осторожным. Прогрейте молоко на огне в течение 1 минуты и затем вливайте, иначе оно может свернуться.Густые сливки делают блюдо насыщенным и калорийным: в классическом рецепте нужно брать те, жирность которых составляет 30%, но встречаются и рецепты с молоком. Курица или говядина отлично подходят для грибного супа. Но можно сделать бульон из того мяса, которое есть под рукой. Для вегетарианского варианта приготовьте овощной бульон.Знаете ли вы? Самые ранние археологические свидетельства употрeбления супа датируются 6000 г. до н. э., и это было блюдо из бегемота.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов
41 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
250 грамм
- шампиньоны
250 г
- куриный бульон
300 мл
- сливки или молоко
200 мл
- репчатый лук
0,5 средней головки
- чёрный перец
по вкусу
- батон вчерашний
половина
- зелёный лук, кинза
для украшения
- Предварительно сварите куриный бульон.
- Картофель вымойте и очистите от кожуры. Варите в небольшом количестве подсоленной воды. Она должна покрывать овощи не более чем на 3–5 см, иначе картошка будет невкусной.
- Разомните отварной картофель толкушкой до равномерной консистенции пюре.
- Готовить гренки начните с нарезки батона на кубики. Обязательно предварительно удалите корочку.
- Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и поставьте на средний огонь.
- Выложите на неё гренки и посыпьте щепоткой соли. Можно добавить любимые специи, чтобы придать им аромат. Они должны подсушиваться, но не гореть, поэтому периодически помешивайте. Как только гренки будут достаточно сухими, снимите сковороду с огня.
- Шампиньоны промойте. Срежьте повреждённые участки. Разрежьте на кусочки.
- Мелко нарежьте половинку средней луковицы.
- Обжарьте грибы на сковородке с луком. Как только шампиньоны станут мягкими, снимите их с огня.
- Жареные грибы измельчите блендером до мелких кусочков. Смешайте с картофельным пюре.
- Постепенно добавляйте в смесь бульон и погружным блендером размешивайте до нужной консистенции.
- Добавьте молоко или сливки.
- Поперчите и посолите молочный суп с грибами по вкусу.
- Перед подачей на стол поставьте блюдо на огонь и доведите до тёплой температуры. Если оно будет подано позже, то доведите его до кипения, иначе суп не сможет простоять более 6 часов.
- Разлейте по тарелкам. Добавьте гренки.
- Украсьте супчик мелко нарезанным зелёным луком, петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш выбор.
Видео-рецепт
Рецепт крем-супа из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт крем-супа из шампиньоновЗнаете ли вы? Хотя хаpaктерной чертой блюда является его текучесть, специалисты по этикету говорят, что мы едим, а не пьём суп, потому что он является частью еды.
Готовка супов не занимает много времени, к тому же жидкая пища благоприятна для организма, поэтому обязательно находите время, чтобы периодически готовить себе такие вкусные и полезные блюда.
Комментарии:
Как хранить капусту кольраби в домашних условиях...
03 02 2026 11:23:44
Второй раз можно удобрить кусты через 2-3 недели после окончания цветения, а третий — внести питательные составы перед самим созреванием плодов...
02 02 2026 11:37:10
Штамб — это искусственно выращенное небольшое дерево, лишённое большинства веток...
01 02 2026 9:42:22
Также ягоды нового сорта должны были обладать отличным вкусом...
31 01 2026 18:50:34
Уделяйте особое внимание возможному песку в пластинках...
30 01 2026 20:20:10
Для его приготовления необходимо 1 ст...
29 01 2026 15:10:21
Каждая цветущая кисть образует до 15 цветков, крупных, до 10–12 см в диаметре, махровых...
28 01 2026 1:24:49
Небольшое пресноводное озеро площадью около 2 км? размещено в хвойном лесу...
27 01 2026 12:39:31
Высота растений достигает 3 м...
26 01 2026 10:50:51
При этом растение является долгожителем и может прожить 200 лет...
25 01 2026 15:36:38
Какие болезни лечат прополисом на воде
Водный раствор рекомендуют для лечения:
глазных заболеваний;ротовой полости;кожи;сердечно-сосудистой системы;ЖКТ;дыхательной системы;нервной системы;женской и мужской мочепoлoвoй системы...
24 01 2026 19:27:19
Разновидность предпочитает хвойные лесные массивы...
23 01 2026 14:29:47
Большинство сортов предназначено для выращивания в 3–10 зонах морозостойкости...
22 01 2026 9:24:20
Активность поклёвки крупных особей активизируется в начале лета, спустя несколько недель после нереста...
21 01 2026 12:18:29
На месте цветков образуется плод — ягода пурпурно-чёрного цвета с глянцевой кожурой...
20 01 2026 1:10:42
Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям делает её популярной среди садоводов...
19 01 2026 13:57:49
Хранение авокадо
Важно понимать, что авокадо — плод капризный...
18 01 2026 16:49:30
Такие сорта требует длинной обрезки...
17 01 2026 4:56:27
Утром листовые пластины располагаются горизонтально, к вечеру же становятся перпендикулярными к земле...
15 01 2026 2:24:38
Важно! Рядом с гортензиями нельзя высаживать луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы и гиацинты...
14 01 2026 15:49:18
Затяжные дождливые периоды могут приводить к загниванию растений и ухудшению состояния газона;заболевания растений...
13 01 2026 6:51:29
Устойчив к фузариозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики, а также к растрескиванию плодов и основным вредителям...
12 01 2026 19:26:36
Опытные овощеводы, следя за наружной температурой, приступают в посадке севков, когда на термометре несколько дней подряд фиксируется температура не выше +5?C...
11 01 2026 6:27:19
Рецепт №1 Простой рецепт холодным способомРецепт №2 Горячим способом без стерилизацииРецепт №3 Без уксусаРецепт №4 С горчицейРецепт №5 С помидорами кусочкамиРецепт №6 С лимонной кислотойРецепт №7 Рецепт сладких огурцов
Рецепт №1легко
Простой рецепт холодным способом
30 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецептвода 1-1,5 л
огурцы 1,5-2 кг
чеснок 2-3 зубчика
укроп 3-4 зонтика
хрен 4 листа
листья вишни, чёрной смородины и дуба по 5-6 шт...
10 01 2026 0:57:41
Для ферментации применяются дрожжи (культивированные или натуральные)...
09 01 2026 11:27:13
Если кустарник растёт на участке, где нет сквозняков, то цвести может до конца октября...
08 01 2026 14:59:44
Почему вянет декабрист: причины, и что делать
Рассмотрим, что может стать причиной того, что декабрист увядает, а также что делать в этом случае...
06 01 2026 7:54:36
Листовые пластины зелёные, вогнутой формы с зубчатым краем, присутствует лёгкая ребристость и опушенность...
05 01 2026 7:34:24
Эти красивые куры отличаются слаженным телосложением и царственной осанкой...
04 01 2026 6:48:46
Цветы можно разделить на ранние с созреванием в январе — феврале, средние (февраль — апрель) и поздние (апрель — июнь)...
03 01 2026 12:10:24
Благодаря смолистым железкам на тыльной стороне листья смородины обладают сильным специфическим ароматом с фитонцидными свойствами...
02 01 2026 2:34:33
Что провоцирует возникновение заболевания
Грибковый недуг возникает в результате деятельности эризифовых или мучнисторосяных (Erysiphales) грибов, которые выбрасывают споры весной и в осенний период...
01 01 2026 22:10:57
Рецепт №1 С сыромРецепт №2 С яйцомРецепт №3 С помидорамиРецепт №4 С ветчинойРецепт №5 С картофелем и зеленьюРецепт №6 С курицейРецепт №7 С крабовыми палочками и луком Рецепт №1легко С сыром 900 г 35 мин...
31 12 2025 23:38:14
Важно! Покупку совершайте только в проверенных магазинах или отправляйтесь на «тихую охоту» после тщательного изучения основных особенностей грибов...
30 12 2025 10:32:25
У молодых грибов её форма полушаровидная, а края при этом загнутые внутрь...
29 12 2025 5:28:13
Его «ягоды» действительно выглядят как настоящие виноградные плоды и имеют схожий вкус, но на самом деле являются водорослью, которая употрeбляется в сыром виде с уксусом...
27 12 2025 10:31:21
В центре выделяется выпуклый бугорок, в этом месте также виднеются чешуйки...
26 12 2025 13:42:45
Об основных хаpaктеристиках куста, плодов, времени созревания и других деталях вы сможете узнать ниже в статье...
25 12 2025 5:22:23
Приятным дополнением к списку преимуществ является крупноплодность ремонтантных сортов, повышенная морозоустойчивость и слабая склонность к загущению посадок...
24 12 2025 12:24:54
Уже за 45 дней при условии правильного содержания они способны достичь массы в 700–900 г...
23 12 2025 20:55:42
Следует отметить и лечебные свойства можжевельника...
22 12 2025 11:19:49
Опасность данного ядовитого канцерогена в том, что он достаточно термостойкий...
21 12 2025 16:44:15
Цвет плотной, слабо опушенной кожицы — золотисто-оранжевый, по бокам красный румянец...
20 12 2025 7:51:42
Рецепт №1 Классический рецепт с помидорами и чеснокомРецепт №2 С орехамиРецепт №3 С хреном
Рецепт №1Консервированный перецлегко
Классический рецепт с помидорами и чесноком
1 банка на 2 л30 минутШаги5 ингредиентов
томаты 1 кг
чеснок 300 г
чили 400 г
сладкий перец красный 1 кг
соль 1 ст...
19 12 2025 3:34:27
Листовые пластины свело-зелёного окраса...
18 12 2025 17:55:21
Размещение культур в теплице
Сажая в теплице вместе различные культуры, одну из них делают основной или базовой, остальные являются компаньонами базового овоща...
17 12 2025 5:34:50
Хаpaктерные особенности таких блёсен:
конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...
16 12 2025 6:27:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
