Представители породы Ландрас принадлежат к беконной категории свиней. При убое с них получают большое количество вкусного постного мяса, а жировая подкожная прослойка у этих животных очень тонкая. Благодаря своим многочисленным положительным качествам свиньи Ландрас относятся к элитным породам. Рассмотрим основные хаpaктеристики животных, правила их выращивания и кормления, а также особенности размножения и возможные заболевания свиней.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История появления
- Хаpaктеристика породы
- Как выбрать хороших особей при покупке
- Особенности выращивания и ухода
- Перспективы разведения
История появления
Мясная порода свиней Ландрас была получена в результате скрещивания Крупной белой и Датской вислоухой свиньи в начале ХХ века. Вывели её датские селекционеры. Они хотели получить животных, дающих особенно вкусное и постное мясо с тонкой жировой прослойкой. Отбирая особей, полученных в результате скрещивания, по критерию скороспелости и вкусовым качествам мяса, селекционеры получили первого представителя породы Ландрас в 1907 году. Знаете ли вы? У свиней хорошо развито обоняние. Французы используют хрюшек для поиска трюфелей, растущих на глубине до 16 см под землёй.
Хаpaктеристика породы
Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков. Чистокровные ландрасы имеют слабые ноги, не выдерживающие веса туловища, и очень восприимчивы к болезням.
Для улучшения хаpaктеристик породы ландрасов-чистокровок скрещивают со свиньями других пород, таких как:
- Крупная белая;
- Брейтовская;
- Миргородская;
- Уэльская;
- Дюрок.
К самым популярным беконным породам свиней, полученным на основе описываемой породы, относятся:
- Норвежский Ландрас;
- Эстонская беконная;
- Французский Ландрас.
Далее в статье — всё о хаpaктеристиках внешнего вида и продуктивности чистокровных свиней Ландрас, а также описание их сильных и слабых качеств.
Внешние параметры
Представители породы отличаются подвижностью, несмотря на большое мясистое туловище. Животные имеют круглые окорока, а их корпус выглядит крепким и массивным. Кожа хрюшек тонкая и белая, неравномерно покрытая редкой белой щетиной. Хряки имеют более длинное туловище и весят больше свиноматок.
Описание внешних хаpaктеристик представителей породы Ландрас представлено в таблице:
| Размеры | крупные |
| Окрас | белый |
| Голова | небольшая |
| Уши | большие, нависают над глазами |
| Шея | толстая, мясистая |
| Туловище | удлинённое, крепкое |
| Гpyдь | узкая |
| Живот | подтянутый, круглый |
| Спина | прямая и длинная |
| Ноги | средней длины |
| Длина щетины | 2–3 см. |
Вес и размеры
Поросята рассматриваемой породы при рождении имеют вес от 600 до 800 г, в зависимости от пола особи. Масса молодняка зависит от режима питания и условий содержания беременной свиноматки, а также от количества родившихся за один раз поросят. При условии правильного кормления двухмecячные поросята весят 17–21 кг. К возрасту 4 месяцев вес молодняка уже составляет 55–60 кг. Поросята, достигшие возраста 6 месяцев, весят до 100 кг.
Взрослые хряки породы Ландрас достигают веса 280–300 кг. При этом длина туловища у них составляет около 2 м, а обхват гpyди — 1,5 м. Свиноматки менее крупные и имеют корпус длиной 1,6 м при весе 200–220 кг. Обхват гpyди у них почти такой же, как у кабанов.
Продуктивные качества
Представители породы имеют высокую мясную продуктивность. Чистый выход мяса с одной взрослой особи достигает 70 %. При этом мясо обладает отличными вкусовыми хаpaктеристиками и относится к категории постного. Толщина подкожного шпика не превышает 2 см. Важно! Для достижения высоких показателей продуктивности нужно обеспечить ландрасам хорошие условия содержания и питательный рацион. Свиноматки описываемой породы отличаются многоплодием. Молодые особи быстро набирают вес благодаря ускоренному синтезу белка. В среднем, прирост веса поросёнка в сутки может достигать 750 г. Выживаемость молодняка при хороших условиях содержания и правильном кормлении достаточно высокая.
Преимущества и недостатки
Порода Ландрас приобрела популярность во многих странах мира. Благодаря высоким показателям мясной продуктивности эти свиньи выращиваются как на крупных свинофермах, так и в частных домохозяйствах.
- К положительным качествам породы Ландрас относятся:
- быстрый набор веса;
- высокий процент убойного выхода мяса;
- тонкий слой подкожного жира;
- вкусный и постный бекон;
- скороспелость;
- высокая плодовитость свиноматок;
- развитый материнский инстинкт;
- хорошая выживаемость молодняка;
- добродушный хаpaктер.
- Минусами ландрасов являются:
- прихотливость в содержании и кормлении;
- слабые ноги и шаткая походка;
- низкая выносливость;
- частые осложнения во время родов у свиноматок;
- склонность к ожирению (при неправильном кормлении) ;
- слабый иммунитет.
Как выбрать хороших особей при покупке
Поросят Ландрас лучше всего покупать в ноябре или декабре. До наступления весны маленьких представителей породы можно содержать в помещении. Весной нужно организовать им выпас на пастбище и питание свежей зеленью, что благоприятно отразится на скорости набора веса. К наступлению осени поросята вырастут и будут готовы к убою.
Вот несколько рекомендаций, как выбрать хорошего поросёнка Ландрас:
- Животное должно обладать длинным туловищем и крепкими устойчивыми ножками.
- Нужно выбирать активных и подвижных поросят, с хорошим аппетитом — это главные признаки здоровья.
- У хороших и здоровых поросят визг чистый и звонкий.
- Лучше покупать молодняк, который уже получил прививки от распространённых заболеваний свиней (чумы, лептоспироза, рожи).
- Поросёнок Ландрас должен быть с розовой и эластичной кожей.
- Хвост у здоровой особи всегда закручен в виде спирали — это свидетельствует о хорошем тонусе всех мышц.
- Глаза маленькой хрюшки должны быть чистыми, без отёков и выделений.
- Туловище поросёнка должно быть подтянутым и мускулистым. Это говорит о том, что он хорошо усваивает корм и нормально набирает вес.
- Если покупать поросёнка с целью откормить и отправить его на убой, то лучше выбирать свинью, а не хряка. Мясо свиноматок вкуснее и нежней.
- При покупке маленькой свинки для дальнейшего разведения потомства нужно обращать внимание на продуктивные хаpaктеристики её матери.
Особенности выращивания и ухода
Представители рассматриваемой породы демонстрируют высокие показатели мясной продуктивности только при условии правильного содержания и надлежащего ухода. Поэтому нужно позаботиться об обустройстве подходящего помещения и придерживаться списка определённых требований по уходу за хрюшками. Не менее важен для животных и сбалансированный пищевой рацион. Рассмотрим подробней особенности содержания ландрасов.
Условия содержания
Хрюшки породы Ландрас нуждаются в комфортных условиях содержания. Этот фактор играет решающую роль для хорошего самочувствия животных и достижения высокой мясной продуктивности.
Значительную часть времени ландрасы проводят в помещении, которое должно соответствовать определённому списку требований:
- Размер хлева. Представители породы имеют крупные размеры, поэтому нуждаются в большом количестве свободного прострaнcтва. Этих животных нельзя содержать в тесноте — это замедлит их набор веса и увеличит количество заболеваний в поголовье.
- Чистая и сухая подстилка. Ландрасам необходима чистота, поэтому нужно следить за состоянием подстилки в хлеве и менять её по мере загрязнения или намокания. Влажный настил на полу излучает холод, особенно зимой, в результате чего свиньи могут простудиться.
- Подходящая температура воздуха. Свиньи Ландрас любят тепло, поэтому температура воздуха в хлеве не должна быть ниже +20 °С. В зимнее время животных содержат в хорошо утеплённых и отапливаемых ангарах.
- Защита от сквозняков. Слишком тонкий слой подкожного жира делает представителей породы очень чувствительными к сквознякам. Все щели и отверстия в хлеву нужно тщательно заделать, т. к. на холодном сквозняке ландрасы могут простудиться и заболеть.
- Уровень влажности. Свиньи рассматриваемой породы плохо переносят высокую влажность и могут простудиться. Если в помещении для содержания животных холодно и сыро, то нужно установить обогреватель — он сделает воздух тёплым и сухим.
- Режим освещения. Ландрасам нужны светлые загоны. Если в хлеве с хрюшками есть окна, то в летнее время может быть достаточно естественного освещения. Зимой, когда световой день короткий, нужно установить в помещении лампы для искусственного освещения.
Организация выгула
Свиньям Ландрас нравится гулять на свежем воздухе. Кроме этого, животным нужна ежедневная физическая активность, чтобы предотвратить ожирение. Зону для выгула нужно тщательно огородить со всех сторон крепким забором, чтобы тяжеловесные свиньи не сломали его и не разбежались. Летом для хрюшек наиболее полезен выгул на полянах с сочной и густой травой. Чтобы жаркое солнце не оставило на чувствительной светлой коже животных солнечные ожоги, территорию для выгула обязательно накрывают навесом.
Зимой выгул ландрасов осуществляют преимущественно в хлеву. Если на улице не очень холодно, то животных ненадолго выпускают на свежий воздух. При этом нужно следить, чтобы они не переохлаждались, т. к. их тело не может надолго сохранить тепло.
Кормление в домашних условиях
Свиньи Ландрас требуют строго соблюдения режима кормления и использования только качественных, питательных кормов. Чтобы животные набрали хороший вес к моменту убоя, нужно кормить их правильно: эти придирчивые и капризные хрюшки не будут есть любую еду. Чем кормить взрослых особей и молодняк — об этом далее в статье. Вам будет интересно почитать о том, как узнать вес свиньи.
Взрослых свиней
Для получения бекона самого высокого качества рацион свиней породы Ландрас должен состоять из питательных и разнообразных кормов, содержащих необходимые витамины и минеральные вещества. Особое внимание нужно уделить качеству пищи, покупая корма только у проверенных производителей.
Список продуктов и витаминов, которые должны получать взрослые свиньи породы Ландрас, представлен ниже:
- свежая трава (крапива и клевер) — источник каротина;
- питательный комбикорм — содержит полный спектр нужных хрюшкам витаминов;
- отруби;
- сено и жмых;
- силос;
- свежие овощи;
- рыбная и костная мука — источник аминокислот;
- смеси перемолотых зерновых;
- дрожжи — содержат витамины группы В;
- молочные продукты (молоко, сыворотка) ;
- рыбий жир — содержит витамины А и D;
- мел — источник кальция для укрепления скелета.
Зимой животных кормят три раза в день. Для хорошего набора веса хрюшкам дают большое количество свежих овощей и сена. Особенно важно включить в рацион свиней свежую тыкву. Чтобы предотвратить ожирение животных, их нужно кормить строго по графику. Взрослой особи описываемой породы необходимо 2,5 ведра корма в сутки. Особенное внимание следует уделить правильному кормлению беременных свиноматок и хрюшек после опороса. Для того чтобы их потомство было здоровым и получало от матери достаточное количество молока, рацион свиноматок должен быть питательным и калорийным.
К списку запрещённых для свиней Ландрас продуктов относятся:
- сырой картофель — вызывает отравления;
- цельное зерно — трудно переваривается и вызывает расстройства пищеварения;
- картофельная и помидорная ботва — ядовита для животных;
- залежавшийся силос (подгнивший или с плесенью).
Молодняка
В течение одного месяца после рождения поросята питаются молоком свиноматки. После этого их отлучают от матери и кормят твёрдой пищей. Вводить новые продукты в рацион молодняка нужно постепенно ещё на этапе кормления материнским молоком. К моменту отлучения от свиноматки поросята должны уметь самостоятельно пережёвывать и переваривать твёрдый корм. Рацион молодых особей рассматриваемой породы должен быть сбалансированным, чтобы поросята хорошо набирали вес. Начинать докармливать поросят твёрдой пищей можно через неделю после рождения, когда у них прорезываются зубы.
Для хорошего роста поросятам нужно давать:
- обжаренные зерновые (кукуруза, пшеница) ;
- зелень;
- простоквашу;
- комбикорм;
- тёртую свежую морковь (дают через 2 недели после рождения) ;
- отварные овощи — свёклу, картофель и тыкву (дают через 2,5 недели после рождения).
Летом в рацион молодняка добавляют большое количество зелени и огородной ботвы. Хрюшкам нравится клевер и крапива, которые хорошо стимулируют рост и содержат много витаминов.
В зимнее время отсутствие свежей зелени компенсируется увеличенной порцией свежих и отварных овощей. Поросятам также дают силос, сечку, сенную труху.
Для хорошего самочувствия и укрепления иммунитета поросятам Ландрас нужны витамины.
Важно! Количество корма для молодняка рассчитывается по пропорции: 4 кормовые единицы на 1 кг прироста.
Поэтому вместе с прикормом в рацион молодняка вводят и такие продукты:
- мел — источник кальция, укрепляет кости;
- рыбная и костная мука — содержит незаменимые аминокислоты;
- готовые кормовые витамины группы А и D;
- соль (в небольших количествах) — стимулирует аппетит;
- дернина — содержит полезные минеральные вещества.
Молодняк нужно кормить не реже трёх раз в день.
Поросятам Ландрас нельзя давать такие продукты:
- корма низкого качества;
- ботву картофеля и помидоров;
- бананы и цитрусовые;
- кофейные зёрна и листья чая.
Не менее важен для поросят и питьевой режим. В поилках хрюшек должна постоянно находиться чистая и свежая вода с температурой не ниже +15 °С. При кормлении сухим кормом поросятам нужно пить много воды для предотвращения возникновения запоров. Читайте также о вислобрюхой вьетнамской свинье.
Разведение свиней
Обычно хрюшек Ландрас разводят опытные заводчики, т. к. животные требуют особых условий для проведения случки и умения хозяина правильно принять роды. Но если чётко следовать всем рекомендациям, описанным ниже, то разводить породу можно и в небольшом домашнем хозяйстве.
Пoлoвoе созревание у свиноматок Ландрас наступает в возрасте 6 месяцев. Но для получения здорового и многочисленного потомства лучше случать свинью с хряком в возрасте 8–10 месяцев, когда её организм достаточно окрепнет. Знаете ли вы? Чтобы стимулировать медленную родовую деятельность свиноматки, нужно приложить к её соскам новорождённых поросят. Они будут сосать молоко, стимулируя этим схватки свиньи.
Признаками начала пoлoвoй охоты у свиноматок являются:
- постоянная нервозность и даже агрессивность;
- покраснение и отёчность пoлoвых органов и сосков;
- ухудшение аппетита;
- слизистые выделения из пoлoвых органов;
- неподвижность свиноматки во время придавливания ей зада;
- упор свиноматки на передние ноги при попытке сзади толкнуть её вперёд.
Длительность пoлoвoй охоты у хрюшек составляет около двух суток.
Подходящего кабана-осеменителя нужно найти заранее. Случку проводят сразу же после появления у свиньи признаков готовности к спариванию. За время охоты хряк должен дважды покрыть свиноматку. Первый раз его запускают к свинье через 12 часов после появления у неё признаков охоты, а второй раз — ещё через 12 часов после первого спаривания. Во время случки животные могут проявлять агрессию друг к другу и даже вступать в дpaку. Поэтому спаривание свиньи и кабана должно проходить под внимательным наблюдением человека.
Не всегда удаётся оплодотворить свиноматку с первого раза. Если у неё снова началась пoлoвая охота, то нужно повторить случку, но выбрать для неё другого хряка-осеменителя.
Если после спаривания свинья ведёт себя спокойно и в течение следующих трёх недель не проявляет признаков пoлoвoй охоты, то случку можно считать удачной.
Во время беременности для свиноматок Ландрас хаpaктерны такие особенности:
- творожистые выделения из пoлoвых органов;
- свиноматка большую часть времени проводит в лежачем положении;
- снижение аппетита и апатичность;
- прибавка веса.
Беременность у свиней Ландрас длится 114 дней с момента проведения случки. Важно вести точный счёт времени, чтобы не пропустить день родов. Свиноматке может потребоваться помощь, поэтому присутствие человека необходимо на всех стадиях опороса. Всерьёз подготовиться к скорому появлению потомства нужно тогда, когда у свиноматки появляется молоко перед опоросом. Это случается за несколько дней до родов. У свиньи набухают и краснеют соски, а затем появляется молозиво.
Роды свиноматки Ландрас могут длиться несколько суток. Длительность схваток разная, в среднем интервал между ними составляет 10 минут. После каждой схватки свинья рожает одного поросёнка.
Видео: опорос свиноматки
Во время опороса нужно позаботиться о новорождённых поросятах и провести по отношению к ним необходимые действия:
- насухо вытереть мягкой чистой тканью;
- обрезать пуповину и обработать ранку йодом;
- поместить поросят под лампу накаливания для обогрева;
- приложить поросят к соскам свиноматки в течение 45 минут;
- слабых малышей приложить к передним соскам, в которых содержится больше всего молока.
Иногда свинья становится агрессивной после опороса и может случайно раздавить своё потомство или даже съесть его. Чтобы этого не произошло, в дальнейшем поросят помещают в отдельно огороженное прострaнcтво рядом с её загоном. Каждые 2–3 часа малышей выпускают к ней для кормления. Для тех поросят, которым не хватило места возле сосков, вводят прикорм молоком из бутылочки, однако нельзя допускать привыкания малыша к ней, чтобы поросёнок в дальнейшем не потерял способности жевать пищу и успешно её переваривать.
Болезни и возможные проблемы
Представители породы Ландрас имеют слабый иммунитет и подвержены различным заболеваниям. Снизить риск их возникновения помогает своевременная вакцинация и различные профилактические действия.
Рассмотрим подробней самые распространённые заболевания ландрасов:
- Сальмонеллёз. Симптомами заболевания являются высокая температура и слабость, диарея, гoлyбовато-красный цвет ушей, ног и живота. Лечение производят антибиотиками, которые назначает ветеринар. Лучшей профилактикой заболевания является вакцинация поросят сразу после рождения.
- Колибактериоз. Признаками заболевания выступают повышение температуры тела, потеря аппетита, диарея и судороги. Лечение комплексное с применением антибактериальных препаратов и пробиотиков. Для профилактики животным делают прививку от колибактериоза на третьи сутки после рождения.
- Лептоспироз. Признаками заболевания являются лихорадка, расстройство пищеварения, aбopт в последнем триместре беременности, кровавая моча. Лечение осуществляется антибиотиками. Вакцинация от лептоспироза в возрасте 1,5 месяцев поможет защитить животных от этой болезни.
- Рожа свиней. К симптомам заболевания относятся истощение животного, нарушения сердечной деятельности, посинение ушей. Лечение животных осуществляют с помощью антибиотиков пенициллиновой группы и противорожистой сыворотки. Для профилактики поросятам делают прививку от рожи в возрасте 2 месяца.Вам будет полезно узнатьКакая температура у свиней считается нормальной
- Чума. Самая опасная болезнь свиней, которая не поддаётся лечению и почти всегда заканчивается летальным исходом. Симптомами являются расстройства пищеварения, снижение температуры тела, покраснения кожи, гематомы фиолетового цвета. Прививка от чумы делается в возрасте 3 месяца и снижает риск возникновения заболевания до минимума.
- Гельминтоз. Симптомами болезни являются вялость животного, потеря аппетита и снижение веса. В фекалиях свиньи также можно обнаружить гельминтов. Лечение осуществляется медицинскими препаратами, содержащими фенбендазол, ивермектин и левамизол. Для профилактики заболевания нужно следить за чистотой кормушек и поилок животных, проводить регулярную уборку загонов для животных.
- Чесотка. Симптомами заболевания являются сильный зуд, покраснение и сыпь на коже, беспокойное поведение свиньи. Для лечения свинью моют водой с фосфорорганическими соединениями, а кожу смазывают кокосовым маслом. Чтобы предотвратить возникновение заболевания, нужно следить за чистотой в помещении для животных и регулярно менять подстилку.
- Простуда. Заболевшие особи начинают чихать и кашлять, повышается температура, дыхание затруднено. Лечение животных осуществляется антибиотиками. Для профилактики простуды свиней нужно содержать в тепле и устранить все сквозняки. Пол должен быть укрыт плотной и сухой подстилкой.
Иногда у самок ландрасов наблюдается резкое снижение пoлoвoй активности. При этом не наступает пoлoвая охота, а свиноматка становится вялой. Решить эту проблему можно с помощью обогащения пищевого рациона хрюшки. Нужно давать ей больше питательного корма и витаминов, обеспечивать выгул на свежем воздухе. Важно! Большинство болезней можно предотвратить, если содержать свиней в чистоте и давать им достаточное количество витаминов.
Перспективы разведения
Работа селекционеров над улучшением породы Ландрас продолжается до сегодняшнего дня. Уже изучены многие комбинации скрещивания кабанов Ландрас со свиноматками других пород. Дальнейшие эксперименты по скрещиванию с другими мясными породами позволят получить новые породы выносливых и неприхотливых в содержании свиней с высокими показателями продуктивности, скороспелости и плодовитости.
Видео: порода свиней Ландрас
Чистокровные свиньи Ландрас имеют значительное количество недостатков и привередливы в уходе. Но при выполнении рекомендаций по их содержанию и кормлению с этих животных можно получить многочисленное потомство и большое количество вкусного и качественного бекона.
