Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты куриных сердечек с шампиньонами
Филе, крылья и бёдра — это не единственное, что есть вкусного в курице. Куриные сердечки не часто применяются в кулинарии. А ведь из сердечек получаются просто потрясающее блюда, особенно если скомбинировать их с грибами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучше всего использовать охлаждённые сердца, а не замороженные — они вкуснее и свежее. Поскольку этот продукт довольно жёсткий, то его необходимо замочить на 1 час в воде или молоке. Затем остаётся лишь очистить от плёнок и крови. После, можно приступать к готовке.
Знаете ли вы? Куриные сердца подойдут для спортсменов и людей, которые заботятся о своём весе. Они легко усваиваются и содержат метионин, который помогает печени выводить лишние жиры.
Рецепт куриных сердечек с шампиньонами
Секрет любого вкусного блюда в правильном сочетании ингредиентов. Шампиньоны и куриные сердца как раз и относятся к таким.
Рецепт №1 Куриные сердечки с грибами тушёные в сметане Рецепт №2 Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовке Рецепт №3 Куриные сердечки с шампиньонами в мультиварке Рецепт №1 легко 1300 г25–30 мин.Шаги7 ингредиентов 1 кг 3 шт. 3 ст. л. 200 г 3 зубца 3 ст. л. по вкусуКуриные сердечки с грибами тушёные в сметане
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 129 ккал Белки 9,4 г Жиры 7,9 г Углеводы 5,1 г
При желании блюдо можно сделать более нежным. В таком случае растительное масло лучше заменить на сливочное.
Читайте также рецепты куриных ножек с шампиньонами .
Рецепт №2
легко
Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовке
500 г40–45 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- сердца куриные
1 кг
- лук
1 шт.
- майонез
2 ст. л.
- болгарский перец
1 шт.
- сыр твёрдый
30 г
- шампиньоны
100 г
- растительное масло
1 ст. л.
- хмели-сунели
0,5 ч. л.
- соль и перец
по вкусу
- Очистить сердца от плёнок и добавить их на разогретую сковородку.
- Обжаривайте 10–15 минут. В процессе обжарки добавить соль и перец по вкусу, а также хмели-сунели.
- Затем переложить сердца в форму для запекания.
- Тщательной промыть шампиньоны и нарезать их пластинами. Выложить их слоем поверх сердец.
- Затем очистить и нарезать лук. Насыпать его поверх грибов. Предварительно обжаривать лук не обязательно, но если это сделать, то он будет мягче, 1–2 мин. будет достаточно.
- Нарезать болгарский перец полосками и выложить его поверх лука.
- Сыр нужно натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом. Полученный соус распределите поверх овощей.
- Разогреть духовку до 190–200° и готовить блюдо в течении 30 минут.
Видео-рецепт
Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовке Видео-рецепт: Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовкеВажно! Куриные сердца можно сделать ещё сочнее. Для этого перед готовкой замаринуйте их на полчаса в соевом соусе.
Рецепт №3
легко
Куриные сердечки с шампиньонами в мультиварке
1 кг1,5 часа Шаги6 ингредиентов
- сердечки куриные
600 г
- лук
1 шт.
- шампиньоны
300 г
- растительное масло
3–4 ст. л.
- чеснок
1–2 зубца
- специи
по вкусу
- Промыть и очистить сердца от жилок и плёнок.
- Лук мелко нашинковать и положить в чашу мультиварки, предварительно налив в неё растительное масло. Готовить в режиме «Жарка» пока лук не станет мягким.
- Затем добавить в мультиварку сердечки. Готовить, не меняя режима пока сердца не станут однородного светло-коричневого цвета.
- Нарезать грибы на небольшие произвольные части. Добавьте их к луку и сердцам и готовьте 5 минут.
- Посолить и поперчить. Если блюдо выглядит суховато, то добавьте немного воды.
- Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Тушение» на час. Приблизительно за несколько минут до готовности, добавить чеснок. По желанию можно положить сметану или зелень.
Знаете ли вы? Куриные сердца — это самый настоящий витаминный коктейль. В этом продукте содержатся: витамины А и B, медь, фосфор, кальций, аминокислоты, цинк и железо.
Куриные сердечки отлично сочетаются с шампиньонами. Из этих ингредиентов можно приготовить как отдельные блюда, так и гарниры. Это не только вкусно, но и полезно.
Комментарии:
Плоды — круглоовальной формы вырастают крупные, в среднем 50–60 г, но могут достигать (южные территории) и 80–90 г...
14 12 2025 11:35:31
Срок цветения продолжительный — распускается трава главным образом летом...
13 12 2025 1:16:46
Непосредственно перед готовкой леща нужно тщательно почистить от чешуи, освободить от внутренностей, промыть несколько раз под струёй прохладной воды...
12 12 2025 16:28:23
В одной только Смоленской области территория, предназначенная для выращивания сорта, составляет около 1650 га, не говоря уже о Кардымовском районе, где площадь под посев — приблизительно 6,5 тыс...
11 12 2025 4:27:16
Некоторые вещества в составе ускоряют кровообращение, что минимизирует риск появления атеросклероза и тромбов...
10 12 2025 13:39:39
Для рецептов блюд с грибами не желательно применять их, так как это может перебить натуральный вкус грибов...
09 12 2025 17:12:47
Если она вводится в рацион по причине отсутствия других злаков, то не более 7-8% от всего рациона...
08 12 2025 10:49:48
Причём его название полностью отражает действительность, о которой свидетельствуют размеры ягод, урожайность...
07 12 2025 14:29:12
Листья малины Таганки большие, зелёные, с бороздами по краям...
06 12 2025 7:59:20
Рецепт №1 Самый простой рецепт — через мясорубкуРецепт №2 Без стерилизации, с базиликомРецепт №3 Со сливами
Рецепт №1легко
Самый простой рецепт — через мясорубку
6 банок на 1 л50–65 минутШаги7 ингредиентовбаклажаны 3 кг
томаты 2 кг
перец болгарский 0,5 кг
лук 0,5 кг
чеснок 1 головка среднего размера
масло растительное 300 мл
соль по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 94 ккал
Белки 1,0 г
Жиры 7,0 г
Углеводы 9,0 г
Баклажаны промыть, просушить, расположить на противне и выпекать в духовке до готового состояния, около 30 минут...
05 12 2025 3:54:18
Именно он делает виноград таким привлекательным для ос, поэтому защите от них важно уделить повышенное внимание...
04 12 2025 23:57:11
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Цветы, растущие во дворе и похожие на гладиолус
15
Цветы, растущие во дворе и похожие на гладиолус
Уход за гладиолусами после цветения: когда можно срезать
21
Уход за гладиолусами после цветения: когда можно срезать
Использование цветка в ландшафтном дизайне
Статный Оскар стягивает на себя внимание в каждом цветнике, на любой клумбе...
03 12 2025 17:55:38
Изначально, кормящей женщине можно съесть 1 ягоду в первой половине дня, чтобы до вечера установить наличие аллергической реакции у малыша...
02 12 2025 16:40:38
Она может быть открытой или закрытой (в зависимости от количества деревянного покрытия), а также нередко отличается количеством углов...
01 12 2025 23:51:56
Открытый канал
Открытый водосточный канал — это ливнёвка...
30 11 2025 5:19:32
Важно! Белый вид является самым редким и занесён в Красную книгу России...
29 11 2025 20:16:28
Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннеса попал вид древовидного шиповника — роза Бэнкс (лиана)...
28 11 2025 4:43:50
Из полученного потомства отбирались исключительно особи гoлyбого окраса до тех пор, пока этот вариант расцветки окончательно не закрепился в генотипе...
27 11 2025 2:55:21
Кремовая мякоть плотной консистенции с высоким содержанием сока...
26 11 2025 1:22:42
В зависимости от размеров поголовья птиц ниппельная система для их поения может состоять из одной или нескольких таких оснащённых ниппелями труб...
25 11 2025 13:41:33
Шаги9 ингредиентовшампиньоны 1 кг
вода 1 л
сахар и соль по 1 ст...
24 11 2025 13:28:55
Условия для выращивания дома
Домашнее выращивание фиалки предполагает правильный выбор места, где она будет находиться, и создание подходящих для растения условий...
23 11 2025 3:44:10
Лепестки цветов расположены в несколько рядов и имеют продолговатую форму, узкие, а внутри у них пучок из тычинок...
22 11 2025 7:56:48
Все очищенные продукты сложить в ёмкость, залить водой и оставить вымачиваться на 3-4 сутки...
21 11 2025 19:19:33
Человек начинает кашлять не только при этих заболеваниях, но и при бронхите и пневмонии, синуситах и некоторых аллергических состояниях, некоторых видах насморка...
20 11 2025 17:21:59
Свойства моркови для организма женщины
Морковь полезна как в сыром, так и в обработанном виде...
19 11 2025 17:26:39
Важно! Чем темнее ягоды винограда, тем больше вероятность развития аллергической реакции, благодаря содержащимся в них пигментам...
18 11 2025 1:23:21
Тогда насчитывали 20 сортов этой разновидности, а в XX в...
16 11 2025 8:49:59
Описание сорта
В описании любого сорта винограда важно отдельно рассмотреть особенности кустов и их ягод, ведь каждый из этих критериев может сыграть решающую роль в ситуации выбора...
15 11 2025 1:52:33
Данный представитель адаптируется в любых условиях — даже в небольших водоёмах рыба будет чувствовать себя вполне комфортно...
14 11 2025 6:40:44
Такие заболевания способны поразить будущий урожай, поскольку при благоприятных погодных условиях (высокой влажности и тепле) грибок начинает очень активно размножаться...
13 11 2025 20:50:44
В таблице представлен химический состав ягод брусники и процентное значение рекомендуемой суточной потребности взрослого человека:
Наименование нутриентаКоличество в порции на 100 г% рекомендуемой суточной потребностибета-каротин50 мкг1%витамин E1 мг7%витамин C15 мг17%витамины группы B0,53 мг5%калий90 мг4%кальций25 мг3%магний7 мг2%фосфор16 мг2%железо0,4 мг2%
Листья и ветки брусники
В народной медицине используют не только плоды, но и листья, и ветки брусники, полезные свойства которых обуславливает широкий химический состав...
12 11 2025 22:13:15
Витамины, содержащиеся в шиповнике
Полезными свойствами обладают все части кустарника: корень, листья, цветки...
11 11 2025 4:40:46
, являющиеся сотрудниками научного центра НИИЦССА, расположенного в Молдове...
10 11 2025 6:32:22
А в 2016 году была назначена рекордная сума за гроздь с 30 ягодами — 10 900 долларов...
09 11 2025 4:53:45
Знаете ли вы? Любителю выращивать гигантские овощи из Америки Джону Эвансу удалось получить несколько самых больших видов капусты в мире...
08 11 2025 2:33:19
Поздно вечером также не желательно проводить обработку, поскольку это может спровоцировать развитие патогенных процессов...
07 11 2025 7:49:50
В этом случае шансов на успешную приживаемость посадочного материала и будущий богатый урожай намного больше...
06 11 2025 11:11:20
Во всяком случае, такая добыча точно не для тех, кто планирует посидеть в приятной компании на берегу реки, лениво наблюдая за заброшенным в воду поплавком или оставленной «на удачу» поставушкой...
05 11 2025 4:32:37
После этого яблоки следует разделить на 6–8 долек и очистить от сердцевины, у апельсинов нужно срезать кожуру, а затем каждый фрукт нужно также разрезать на несколько долек...
04 11 2025 23:50:36
Длина таких ягодок составляет всего 3–4 см...
02 11 2025 22:59:36
Касательно сыра, то он играет здесь особенную роль...
31 10 2025 16:36:33
При этом оставляют большее количество глазков, чем положено, на случай, если ударят морозы и лоза подмёрзнет...
30 10 2025 14:55:26
Чтобы новые гибриды успешно приживалась и давали хороший урожай, родительские сорта алычи скрещивали с китайско-уссурийской сливой...
28 10 2025 11:27:49
Знаете ли вы? Самыми подверженными заболеванию являются бройлеры, поскольку их выращивают в закрытых вольерах с плохой вентиляцией, где подстилки намокают и провоцируют болезнь...
27 10 2025 1:42:55
А вот с остальными способами справится даже неопытный садовод...
26 10 2025 11:26:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
