Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты куриных сердечек с шампиньонами
Филе, крылья и бёдра — это не единственное, что есть вкусного в курице. Куриные сердечки не часто применяются в кулинарии. А ведь из сердечек получаются просто потрясающее блюда, особенно если скомбинировать их с грибами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучше всего использовать охлаждённые сердца, а не замороженные — они вкуснее и свежее. Поскольку этот продукт довольно жёсткий, то его необходимо замочить на 1 час в воде или молоке. Затем остаётся лишь очистить от плёнок и крови. После, можно приступать к готовке.
Знаете ли вы? Куриные сердца подойдут для спортсменов и людей, которые заботятся о своём весе. Они легко усваиваются и содержат метионин, который помогает печени выводить лишние жиры.
Рецепт куриных сердечек с шампиньонами
Секрет любого вкусного блюда в правильном сочетании ингредиентов. Шампиньоны и куриные сердца как раз и относятся к таким.
Рецепт №1 Куриные сердечки с грибами тушёные в сметане Рецепт №2 Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовке Рецепт №3 Куриные сердечки с шампиньонами в мультиварке Рецепт №1 легко 1300 г25–30 мин.Шаги7 ингредиентов 1 кг 3 шт. 3 ст. л. 200 г 3 зубца 3 ст. л. по вкусуКуриные сердечки с грибами тушёные в сметане
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 129 ккал Белки 9,4 г Жиры 7,9 г Углеводы 5,1 г
При желании блюдо можно сделать более нежным. В таком случае растительное масло лучше заменить на сливочное.
Читайте также рецепты куриных ножек с шампиньонами .
Рецепт №2
легко
Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовке
500 г40–45 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- сердца куриные
1 кг
- лук
1 шт.
- майонез
2 ст. л.
- болгарский перец
1 шт.
- сыр твёрдый
30 г
- шампиньоны
100 г
- растительное масло
1 ст. л.
- хмели-сунели
0,5 ч. л.
- соль и перец
по вкусу
- Очистить сердца от плёнок и добавить их на разогретую сковородку.
- Обжаривайте 10–15 минут. В процессе обжарки добавить соль и перец по вкусу, а также хмели-сунели.
- Затем переложить сердца в форму для запекания.
- Тщательной промыть шампиньоны и нарезать их пластинами. Выложить их слоем поверх сердец.
- Затем очистить и нарезать лук. Насыпать его поверх грибов. Предварительно обжаривать лук не обязательно, но если это сделать, то он будет мягче, 1–2 мин. будет достаточно.
- Нарезать болгарский перец полосками и выложить его поверх лука.
- Сыр нужно натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом. Полученный соус распределите поверх овощей.
- Разогреть духовку до 190–200° и готовить блюдо в течении 30 минут.
Видео-рецепт
Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовке Видео-рецепт: Куриные сердечки с шампиньонами запечённые в духовкеВажно! Куриные сердца можно сделать ещё сочнее. Для этого перед готовкой замаринуйте их на полчаса в соевом соусе.
Рецепт №3
легко
Куриные сердечки с шампиньонами в мультиварке
1 кг1,5 часа Шаги6 ингредиентов
- сердечки куриные
600 г
- лук
1 шт.
- шампиньоны
300 г
- растительное масло
3–4 ст. л.
- чеснок
1–2 зубца
- специи
по вкусу
- Промыть и очистить сердца от жилок и плёнок.
- Лук мелко нашинковать и положить в чашу мультиварки, предварительно налив в неё растительное масло. Готовить в режиме «Жарка» пока лук не станет мягким.
- Затем добавить в мультиварку сердечки. Готовить, не меняя режима пока сердца не станут однородного светло-коричневого цвета.
- Нарезать грибы на небольшие произвольные части. Добавьте их к луку и сердцам и готовьте 5 минут.
- Посолить и поперчить. Если блюдо выглядит суховато, то добавьте немного воды.
- Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Тушение» на час. Приблизительно за несколько минут до готовности, добавить чеснок. По желанию можно положить сметану или зелень.
Знаете ли вы? Куриные сердца — это самый настоящий витаминный коктейль. В этом продукте содержатся: витамины А и B, медь, фосфор, кальций, аминокислоты, цинк и железо.
Куриные сердечки отлично сочетаются с шампиньонами. Из этих ингредиентов можно приготовить как отдельные блюда, так и гарниры. Это не только вкусно, но и полезно.
Комментарии:
Гибрид вобрал в себя только положительные родительские качества...
03 02 2026 17:21:17
Описание сорта
Сорт винограда «Гелиос» высокорослый сильно ветвящийся гибрид, отличается ранними сроками созревания — плоды достигают физической зрелости через 110–120 дней с момента появления почек...
02 02 2026 11:24:13
На стыке XVIII-XIX из юго-восточной Азии в Англию купцы привезли новый сорт вечнозелёных декоративных роз...
01 02 2026 8:24:39
Голова по размеру небольшая, на ней размещён крупный гребень яркой окраски...
31 01 2026 12:34:28
Именно с них всё начинается — они приобретают нездоровый жёлтый оттенок...
30 01 2026 0:11:58
Для продления ресурса двигателя, в системе смазки используется два уровня очистки — центробежным фильтром и сменным фильтрирующим элементом...
29 01 2026 15:10:34
В течение суток можно употрeбллять не более 200 г спелых ягод...
25 01 2026 14:44:28
Владельцы квартир рекомендуют для выращивания на подоконниках такие сорта:
Золотые купола — сорт выведен российскими селекционерами...
24 01 2026 10:52:13
Четырехтактный бензиновый двигатель УД-15 производился на Ульяновском моторном заводе еще с 1967 года, хотя мотоблок был запущен в серию только десятью годами позже...
23 01 2026 14:48:19
До этого рекорд принадлежал китайскому плоду — 1500 г...
22 01 2026 5:42:47
Выбор пшеницы
Залогом приготовления самогонки хорошего качества является правильный выбор пшеницы...
21 01 2026 0:41:44
Оптимальный вес сохраняемых продуктов должен составлять не меньше 4 кг и не более 5 кг...
20 01 2026 8:18:14
Плюшевый мишка
Вырастает до 1 м в высоту, цветы – крупные, махровые, ярко-жёлтой расцветки...
19 01 2026 13:41:14
Это минимизирует риск заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, которые в нём обитают...
18 01 2026 6:16:24
Листья лука-порея окрашены в различные оттенки зелёного — от светло-изумрудного до гoлyбоватого, растут под острым углом к стeблю...
17 01 2026 1:34:24
От бешенства
Бешенство — неизлечимое вирусное заболевание центральной нервной системы, которое у кроликов, к счастью, встречается редко, в силу содержания их в клетках...
16 01 2026 11:57:31
Употрeбллять лучше молодые плоды...
15 01 2026 14:50:12
Альтернативный вариант сборки «Грибного лукошка» — использование специальных колец для гарниров и салатов...
14 01 2026 8:59:57
Важно! Наличие большого количества белых здоровых корешков на рулонном полотне свидетельствует о качестве травы...
13 01 2026 10:37:41
К шестому году жизни на растении появляются маленькие шишки...
12 01 2026 14:49:50
Молодые побеги выделяются более гладкой и светлой корой с жёлтым оттенком...
11 01 2026 4:34:56
В первый раз они появляются на растении только на 4-5 год его выращивания на участке...
10 01 2026 11:13:18
Обычно их декорируют ампельными либо декоративно-лиственными культурами...
09 01 2026 23:13:53
В европейские страны она попала из Японии в 1820 году...
08 01 2026 15:25:18
Само растение относится к самоплодным разновидностям...
07 01 2026 0:54:54
Плоды — крупные коробочки с семенами, которые ветер разносит на большие расстояние, но в наших широтах растение не размножается самосевом...
06 01 2026 3:45:12
Кость следует перерубить, мясо отделить от неё...
04 01 2026 2:13:54
Они формируются в малоцветковые соцветия колосовидной формы и располагаются на коротких цветоносах малиновой расцветки...
02 01 2026 11:37:53
Рецепт №1 Классический рецепт с маслом Рецепт №2 С мёдомРецепт №3 В томатном маринаде
Рецепт №1Консервированный перецлегко
Классический рецепт с маслом
50–60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептгогошары 5 кг
петрушка среднего размера 1 пучок
лавровый лист 1-2 шт...
01 01 2026 20:10:22
На листьях образуются относительно небольшие (до 3 мм) пятна, округлой или угловатой формы...
31 12 2025 13:36:31
Существует несколько вариаций подобных блюд...
30 12 2025 8:31:20
С другой стороны, слишком большой вес кормушки делает неудобными разборку и чистку, поэтому лучше предусмотреть грамотный крепёж кормушки, чем изготавливать её из тяжёлого материала...
29 12 2025 13:43:15
Также не лишним будет поместить до наступления холодов в пруд 2–3 полена (можно заменить на резиновые мячи)...
28 12 2025 6:25:16
Но сколько пользы она может принести организму, приготовленная с добавлением тыквы! Этот плод содержит в мякоти большое количество полезных веществ и минералов...
27 12 2025 18:38:53
Отравление от попадания ядовитых растений и веществ, которые используют для обеззараживания коровника, от попадания токсических паров при вдыхании, во время обработки шерсти от паразитов...
26 12 2025 8:23:34
В гoлyбиной терминологии это означает особый звук, похожий на щёлканье, который издают крылья птиц во время исполнения трюков...
25 12 2025 9:40:15
Рецепты морковного кекса с грецким орехом
Морковные кексы — прекрасное блюдо, которое с удовольствием будут кушать как на торжественных мероприятиях, так и в семейном кругу...
24 12 2025 4:10:13
В результате молодые листья опадают, не успев толком развиться, а побеги и завязи не формируются...
23 12 2025 22:55:51
Знаете ли вы? Включая и диких лошадей, лошадиное поголовье на Земле составляет примерно 60 миллионов голов...
22 12 2025 3:13:39
Подберите культуры для посадки...
21 12 2025 16:32:20
Перцы теплолюбивы, но в то же время, от палящих лучей солнца они страдают не меньше...
20 12 2025 3:38:59
Для получения максимального эффекта применяются только свежеприготовленные настои и отвары...
19 12 2025 17:37:26
Рецепт №1легко
Рецепт запеканки из куриного филе
4 порции 60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриное филе 300 г
шампиньоны сырые 100г
лук 1 шт...
18 12 2025 8:24:42
Полезные свойства капусты
Цветная капуста хорошо переваривается, не загружает пищеварительный тpaкт, не вызывает раздражение слизистых кишечника и желудка...
17 12 2025 0:38:24
Сельдерей происходит из средиземноморской местности, но выращивается сейчас во многих странах...
16 12 2025 22:44:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
