Рецепты вина и прочего алкоголя из кизила

Вот уже не одно тысячелетие популярным спиртным напитком является вино. Для его приготовления используют различные ягоды: виноград , вишню, гoлyбику , шелковицу, малину и др. Как сделать вкусное и полезное вино из кизила в домашних условиях, рассматривается в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Готовить вино можно из свежих, замороженных или сушёных ягод. Свежие плоды должны быть хорошо спелыми, не иметь повреждений, признаков гнили. Их нужно перебрать, выбpaковав непригодные. Перед готовкой ягоды также необходимо вымыть, полностью просушить, удалить из них косточки и размять, чтобы они дали сок.
Рецепты алкоголя из кизила
Вино из кизила просто готовится в домашних условиях. При правильном приготовлении оно получается вкусным, ароматным, с приятным послевкусием. По вкусу оно сладкое с лёгкой кислинкой. Напиток хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, морепродуктами. Ниже собраны простые и доступные рецепты. Рецепт №1 Рецепт кизилового вина Рецепт №2 Наливка на кизиле Рецепт №3 Рецепт кизилового ликёра Рецепт №1 легко 10 л2–2,5 месяца на настаивание Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 4 кг 4 л 2–2,5 кг 0,5 кг Видео-рецептРецепт кизилового вина
Пищевая ценность на 100 г: Калории 45 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 11 г
Рецепт №2
легко
Наливка на кизиле
1,5 лдва подхода по 20 мин Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- кизил
500–600 г
- сахар
100 г
- водка (спирт)
750 мл
- Помять ягоды.Залить водкой. Поместить в тёмное помещение на 3-4 недели.
- Отфильтровать через марлю, сложенную в 2 слоя.
- Всыпать сахар.Поместить в помещение без солнечного света на неделю. Первые 3 дня взбалтывать.
- Профильтровать жидкость через фильтр или слить с помощью трубки с осадка. Перелить в бутылку.Поставить в прохладное помещение.
Видео-рецепт
Рецепт №3
легко
Рецепт кизилового ликёра
1 лдва подхода по 20 мин.Шаги7 ингредиентов
- кизил
300 г
- водка (спирт 40–45% или самогон)
0,5 л
- сахар
50–150 г
- вода
50–150 г
- цедра апельсина
1 корка (по желанию)
- яблоко
? плода (по желанию)
- малина
1/3 ст. (по желанию)
- В банку поместить кизил, цедру, малину, потёртое яблоко. Размять до получения однородной массы.
- Влить спиртной напиток и перемешать. Закрыть ёмкость крышкой.
- Поместить в помещение, куда не проникает солнечный свет и где сохраняется комнатная температура. Периодически взбалтывать жидкость. Спустя 15 суток произвести фильтрование напитка и отжим жмыха.
- Подготовить сироп: соединить воду с сахаром, закипятить, варить на медленном огне 3–5 минут, периодически убирая пенку. Остудить сироп. Соединить сироп с настоем.
- Вылить в бутылки.Закупорить. Поместить на 14 дней в подвальное помещение или холодильник.
- Если требуется, добавить сахар.
Особенности хранения
Хранить спиртные напитки из кизила можно на протяжении двух-четырёх лет. Оптимальные места для выдержки — подвал, погреб, холодильник. Рекомендованная температура хранения — +4…+16°С. Один раз в год желательно удалять из напитка осадок.Хранение кизилового вина осуществляют в бутылках из тёмного стекла, герметично закупоренных.
Возможно, вам захочется более детально ознакомиться с информацией о кизиле .
Итак, приготовить вино из кизила дома довольно просто. Оно обладает неповторимым вкусом и запахом, а также приятным послевкусием. Кроме этого, при умеренном употрeблении оказывает положительное действие на человеческий организм.
Комментарии:
Знаете ли вы? Японская сакура является одним из подвидов вишнёвого дерева, её плоды также имеют пищевую ценность...
03 02 2026 1:34:59
02 02 2026 15:20:18
Плановые пересадки в осенне-зимний период не проводятся, но иногда это комнатное растение необходимо срочно пересаживать...
01 02 2026 16:57:12
Даже при плодородной и хорошо удобренной почве такое нерациональное расходование ресурсов нельзя назвать конструктивным, ведь такая мощная корневая система, какую имеет тыква, способна быстро истощить все имеющиеся в земле полезные вещества...
31 01 2026 7:59:58
В этом случае в 1 л воды разведите 0,2 г вещества...
30 01 2026 2:54:53
Спустя 2-3 года от начала плодоношения на верхушечных частях наблюдается довольно сильное загущение, а в нижней части ветви оголяются и начинают формировать побеги замещения, которые к концу тёплого сезона достигают высоты взрослого куста и приостанавливают свой рост...
29 01 2026 5:51:39
Твёрдый или мягкий?
Если авокадо твёрдый, ему ещё рано становиться ингредиентом ваших блюд...
28 01 2026 10:23:40
А если попадёт в глаза, может вызвать кратковременную слепоту...
27 01 2026 15:56:14
Рецепт №1 Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливеРецепт №2 С изюмомРецепт №3 Старый способ самогона из черносливаРецепт №4 Коньяк из водки и чернослива
Рецепт №1легко
Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливе
1,5–2 л30 минут/10–30 днейШаги4 ингредиентаВидео-рецептсамогон или спирт 1,6 л (если берётся водка — 2 л)
вода 0,4 л (для самогона)
чернослив 120 г
сахар 1,5 ст...
26 01 2026 0:37:49
районирована к конкретному региону...
25 01 2026 11:46:19
Знаете ли вы? На Руси смородина впервые появилась в XI веке...
24 01 2026 7:19:27
Отбpaковывают слишком искривлённые, повреждённые, с подозрительными пятнами на кожуре экземпляры...
23 01 2026 10:33:19
Благодаря усилиям селекционерам корнеплод был защищён от многих инфекционных заболеваний...
22 01 2026 14:51:54
Получившуюся смесь хорошенько перемешиваем и ставим на неделю в тёплое место, каждый день тщательно перемешивая...
21 01 2026 20:10:11
Максимального плодоношения деревья достигают ближе к восьмилетнему возрасту...
20 01 2026 1:24:33
А отсутствие приятного запаха гарантированно свидетельствует о неспелости плода...
19 01 2026 19:24:54
Существуют три направления в породах коз:
мясные;молочные;мини-козы...
18 01 2026 5:33:35
Сливовые листья имеют тёмно-зеленый окрас верхней части и более светлый тон нижней...
17 01 2026 18:11:54
Химический состав и калорийность фундука
Пищевая ценность 100 г фундучных ореховых ядер составляет 628 ккал...
16 01 2026 18:19:30
Из витаминов в значительном количестве присутствуют элементы групп А и В, а также витамин С...
15 01 2026 20:49:24
Бутоны могут иметь следующие цвета:
белый;жёлтый;бледно-розовый;пепельно-розовый;розово-красный (фуксиевый);пурпурный...
13 01 2026 19:48:42
Знаете ли вы? Из 250 существующих ныне видов жимолости очень немногие съедобны...
12 01 2026 6:12:38
Высота растений достигает 3 м...
11 01 2026 11:26:43
Стeбли растения слабо облиственны, с небольшим количеством крупных шипов...
10 01 2026 15:53:39
Листья его светло-зелёные, с восковым налётом...
09 01 2026 23:11:52
Бордовые или тёмно-красные жабры говорят о долгом сроке хранения продукта и его несвежести...
08 01 2026 19:38:34
Январь:
Растение
В какие числа лучше всего садить
Зелень
10–11, 15–20
Капуста белокочанная и краснокочанная
10–11, 15–16, 19–20
Капуста брокколи
10–11, 15–20
Лук, чеснок, морковь, свёкла
1–3, 24, 28–29
Паслёновые (кроме картофеля)
10–11, 15–16, 19–20
Вьющиеся растения (огурцы, другие тыквенные, виноград, клубника)
10–11, 15–20
Клубневые
7–8, 14–15, 19–20, 24, 26
Однолетние цветы
1, 19–20, 26–29
Комнатные растения
1, 5–7, 9–12, 28–29
Февраль:
Растение
В какие числа лучше всего садить
Зелень
6–9, 11–12, 25–26
Вьющиеся растения (огурцы, другие тыквенные, виноград, клубника)
6–8, 12–17
Паслёновые (кроме картофеля)
6–8, 12–13, 16–17
Морковь, свёкла
1, 21, 25, 27–28
Капуста белокочанная и краснокочанная
6–8, 12–13, 16–17
Капуста брокколи, цветная
6–8, 12–17
Клубневые
4–7, 11–12
Однолетние цветы
1–3, 20–26
Многолетние цветы и комнатные растения
1–3, 6–7, 20–26
Март:
Растение
В какие числа лучше всего садить
Зелень
5–12, 15, 20–21
Вьющиеся растения (огурцы, другие тыквенные, виноград, клубника)
7, 10–12, 14–16, 19–20
Паслёновые
7, 10–12, 15–16, 19–20
Морковь, свёкла
23, 27–29
Капуста белокочанная и краснокочанная
7, 10–12, 15–16
Капуста брокколи, цветная
7, 10–12, 14–16, 19–20
Клубневые
3–12, 15, 30
Однолетние цветы
1, 3–4, 20–23, 28–30
Многолетние цветы и комнатные растения
1, 3–4, 20–21, 28–30
Узнайте больше о том, когда сеять томаты на рассаду в 2019 году по лунному календарю...
06 01 2026 3:55:16
Недостатки сорта:
много плодов с белыми пятнами на кожуре, что портит их товарный вид;
при термообработке могут возникать пустоты внутри плода;
кожица хоть и тонкая, но грубая, не очень приятная на вкус;
урожайность невысока...
05 01 2026 15:55:59
Это происходит благодаря внесению фермента — инвертазы, который содержится в натуральном мёде...
04 01 2026 21:12:22
Ниже приводятся наиболее популярные и вкусные...
03 01 2026 9:48:14
По этой причине он скапливается на теплице и может вызвать её деформацию...
02 01 2026 11:25:41
Знаете ли вы? Некоторые садоводы считают, что на выращивание роз влияет музыка, например, произведения Бетховена...
01 01 2026 23:41:38
На недостаток этого элемента указывают следующие признаки:
на листьях появляется усыхание;
меньшее количество завязей;
неравномерное вызревание плодов;
на томатах у плодоножки образовываются пятна...
31 12 2025 0:12:55
Такой товар — большая редкость, так как получается он от элитных несушек, выкормленных особым способом, что является довольно затратным делом...
30 12 2025 5:28:55
При культивировании сорта в южных областях урожай повышается почти наполовину, улучшаются качество и вкус ягод
Описание и хаpaктеристика плодов и дерева
Ранняя черешня Овстуженка пользуется популярностью среди садоводов России и часто высаживается в приусадебных садах...
29 12 2025 21:28:33
По иной версии, название восходит от старославянского слова «можжа», которое в переводе значит «узел»...
28 12 2025 6:54:51
Он даёт такие преимущества:
снижает риск заражения грибками и вредителями;
создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов;
защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки;
ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем;
облегчает уход (подкормка, полив, рыхление);
позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов;
обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...
27 12 2025 14:14:26
Добывают данный препарат путем дистилляции: на водяном паре дистиллируют наземные части цветка (листву, цветки, стeбли)...
26 12 2025 14:32:54
Располагаются они на побегах очерёдно, под острым углом...
25 12 2025 5:17:26
При оптовом приобретении лепят этикетку...
24 12 2025 12:35:22
К немногочисленным недостаткам сорта причисляют:
подверженность поражению паршой и бактериальным ожогом;
заметное уменьшение массы плодов при увеличении их количества на дереве;
чрезмерные загущенность и раскидистость кроны, мешающие уходу за деревом;
не очень презентабельный внешний вид плодов, по которому трудно догадаться о высоких вкусовых качествах их мякоти;
неполная самоплодность растения, что требует высаживания неподалёку других деревьев-опылителей...
23 12 2025 15:35:37
Яблоки достигают съёмной зрелости во второй декаде сентября...
22 12 2025 9:53:42
С помощью некоторых из них можно сократить время на чистку жилища и раздачу корма животным...
21 12 2025 18:16:42
Это означает, что главный стебель может непрерывно расти...
20 12 2025 17:31:55
Если лето оказалось прохладным и влажным, то внешние признаки могут вызывать сомнение — например, перья не желтеют и не полегают...
19 12 2025 4:50:49
При соответствующем уходе его цветами можно любоваться круглогодично...
17 12 2025 7:55:36
Древние люди заметили, что высохшие на солнце фрукты долго хранятся, и стали заготавливать их впрок самостоятельно, высушивая на горячих камнях...
16 12 2025 12:41:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку