Технология уборки урожая проса

Просо — растение семейства Злаки или Мятликовые. На территории России произрастает 8 видов этого растения, из которых наиболее распространёнными являются обыкновенное (посевное) и головчатое (щетинистое) просо. Оно хорошо переносит жару и пригодно для выращивания на сухой почве. В сельском хозяйстве выращивают просо обыкновенное, из которого получают пшено. Так как это растение теплолюбивое, сеют его поздней весной, а убирать начинают с середины лета.
Содержание статьиПоказать СкрытьКогда убирают просо
Уборку проса начинают, когда метёлки созрели на 3/4 или зёрна в их средней части достигли восковой зрелости. Влажность зерна меняется от степени восковой зрелости: в начале её показатель равен 40–36%, в середине 35–25%, в конце 24–21%. Когда метёлки начинают полностью созревать, влажность семян составляет 20–18%, а у созревшего и готового к уборке растения — 17%. Если передержать его на корню, при сильном ветре зёрна могут осыпаться, поэтому уборку следует проводить своевременно.
Знаете ли вы? Просо начали возделывать в Китае в III тысячелетии до нашей эры. Оно было основной зерновой культурой этой страны, пока его место не занял рис.
На скорость созревания зёрен влияет место посева культуры. Просо, растущее в низине, зреет дольше, чем то, которое растёт на возвышенности.
Посевные работы проводят в мае, когда почва достаточно прогрелась. Убирают урожай с середины июля до второй половины августа, в зависимости от степени созревания семени и сорта растения. Из-за того, что зерно созревает постепенно, убирают просо разными способами.
Методы сбора урожая
При сборе урожая очень важно, чтобы как можно меньше зёрен осыпалось на землю. Существует два метода уборки проса:
- прямое комбайнирование;
- раздельный.
То, каким образом лучше убирать урожай, зависит от степени созревания культуры, погодных условий и состояния посевов. Основным способом является прямое комбайнирование, но раздельный метод сбора имеет некоторые преимущества, так как приводит к меньшим потерям урожая.
Рекомендуем к прочтению, уборка озимой и яровой пшеницы в разных регионах России .
Прямое комбайнирование, как основной способ
При этом методе уборку урожая начинают, когда семя созрело на 80–90%, а его влажность составляет 14–18%. Сложность уборки прямым комбайнированием заключается в том, что для этого необходимо, чтобы зерно полностью созрело. Однако созревание культуры происходит с большим разрывом из-за подгона (слаборазвитые побеги, образовавшиеся позже остальных в результате растянутого или обильного кущения), и при полегании растений. В связи с этим трудно определить сроки уборки урожая таким методом.
Кроме того, так как убрать все поля одновременно не получается, часть урожая перезревает, что приводит к потерям из-за осыпания зёрен.
Раздельный метод
Особенность этого метода в том, что уборка урожая происходит в два этапа. Вначале растение скашивают, когда зёрна находятся в стадии восковой спелости, их влажность составляет не более 28%, и они не осыпаются. Просо скашивают в валки и оставляют дозревать на 4–6 дней в зависимости от региона и погодных условий. Раздельный метод даёт возможность начинать сбор урожая раньше, не дожидаясь полного созревания семян на стeбле, и позволяет сократить потери от осыпания перезревшего проса.
Важно! Раздельный метод делится на типичную раздельную уборку (валки обмолачивают через 3-4 дня) и двухфазную (обмолот происходит в день скашивания).
Несмотря на преимущества этого метода перед прямым комбайнированием, его применение не всегда целесообразно. Всё зависит от качества обработки почвы и посева. Если в результате плохой обработки на поле много рытвин, развальных и свальных борозд, то раздельный метод в этом случае может привести к значительным потерям урожая. Это связано с тем, что колесо подборщика будет наезжать на борозды и проходить над валками в перекошенном состоянии, не захватывая их полностью. При опускании подборщика ниже он будет вместе с валками захватывать землю.
Помимо этого, из-за неровности почвы качество работы очисток на комбайне будет хуже, а невозможность установки режущего аппарата на низкий срез приведёт к увеличению потери зерна во время уборки.
Процесс уборки
Весь процесс сбора урожая проса происходит в три этапа: скашивание, обмолот, сушка. На каждом этапе выполняется определённый объём работ. Скашивание и обмолот делают комбайнами. Последним этапом является сушка, после чего зерно отправляют на хранение. От того, насколько правильно выполнен процесс уборки, зависит качество готовой продукции.
Скашивание
Когда растение достигло зрелости, его скашивают комбайнами, выбрав наиболее приемлемый для данного поля способ. Если скашивание проводят методом прямого комбайнирования, разделение стeблестоя на зерно и солому (обмолот), происходит сразу. При типичной раздельной уборке стeблестой вначале скашивают, а обмолачивают через несколько дней. Срез во время покоса делают на высоте 15–17 см. Толщина валка должна быть не больше 25 см, чтобы его было удобно собирать комбайном.
Вам будет интересно узнать о применении и правилах выращивания африканского проса .
Лучшее время для уборки — утро или вечер, в это время зерно меньше осыпается. Скашивание при двухфазной уборке проводят приспособлениями, которые оснащены стeблеподъёмниками и отрегулированы на уборку в трудных условиях. Когда стебель растения прямой, косить его легко; полёгшее просо следует скашивать поперёк или под углом к направлению полеглости.
Обмолот
Если при прямом комбайнировании обмолот делается одновременно со скашиванием, то при раздельном методе эта операция проделывается через некоторое время после того, как стeблестой скосили. Процесс обмолота состоит в отделении семян растения от стeбля. Обмолачивают просо комбайнами с помощью специального приспособления, которое называется жатка. Качество обмолота зависит от влажности зерна и чистоты поля: на нём не должно быть сорняков.
Сушка
Это завершающий этап в процессе сбора урожая. Цель сушки — снизить в семенах количество влаги до показателя, при котором их можно будет хранить длительное время. Степень влажности зависит от того, сколько зерно будет храниться: если не более 6 месяцев, его влажность должна составлять 14%, а если год — то 13%.
Существует три основных способа сушки:
- конвективный;
- кондуктивный;
- рециркуляционный.
Знаете ли вы? Одной из достопримечательностей горного Непала является алкогольный напиток «Тонга», который готовят из забродившего варёного пшена.
Наиболее распространённым является конвективный метод, который применяется почти во всех стационарных зерносушильных машинах. Его суть заключается в нагреве зерна тёплым воздухом с низкой влажностью. Высушенное таким образом просо можно хранить достаточно долго, при этом его вкусовые качества и товарный вид не изменятся.
Правила хранения проса
Обмолоченное и высушенное просо сберегают в зернохранилищах, проведя предварительно дезинсекцию влажным, аэрозольным или газовым способом. Перед загрузкой в хранилища сухое и чистое зерно охлаждают до +12...+15°С. Хранят просо насыпью или в мешках. В силосах элеватора толщина насыпи зёрен должна быть не более 15 м, а на зерноскладах напольного типа — 2,5 м. Мешки с просом укладывают штабелями высотой до 15 м.
Во время хранения за зерном ведут постоянное наблюдение, проверяя температуру в насыпи, влажность, наличие насекомых и клещей. При надёжном хранении температура в насыпи не должна превышать +10°С. Если температура проса повышается, его охлаждают активным вентилированием.
Важно! В зерне с влажностью выше 12% активно развиваются микроорганизмы, поэтому следует контролировать температуру в насыпи и не допускать её повышения.
Итак, поскольку просо в метёлках созревает постепенно, наиболее целесообразно убирать урожай раздельным методом. Его преимущество в том, что зерно дозревает уже в валках и меньше осыпается. Прямое комбайнирование лучше применять, когда погодные условия позволяют выжидать полного созревания семян, или поле перед посевом было плохо обработано. Правильно выбранный метод даёт возможность собрать урожай без лишних потерь, а хорошо обмолоченное и высушенное зерно хранится намного лучше.
Комментарии:
Плод — тыквина с мощным кожистым экзокарпием...
03 04 2026 5:49:29
Чтобы на формах не появлялись трещины, их застилают полиэтиленом...
02 04 2026 21:45:44
К таковым относятся:
Древесная щепа и кора...
01 04 2026 11:29:14
Его основные хаpaктеристики:
ареал естественного распространения: Средиземноморье, во Франции в Бискайском заливе;высота: 10–20 см;ширина распространения: 15–22 см;освещение: солнечный участок, полутень, тень;тип почвы: богатый суглинок;кислотность грунта: нейтральная;время цветения: июнь — октябрь, а в тёплом климате — пpaктически круглый год;цветы: крестообразные, 4-лепестковые, белого, бледно-розового и фиолетового цветов, собранные в округлые кисти;листья: узкие, копьевидные, слегка опушённые, серо-зелёные, во время цветения они почти не видны из-за обилия цветов;зона выносливости: 7–11 (минимальная зимняя температура –17°С);особенности: устойчив климату и неравномерному поливу;аромат: сладкий, устойчивый;размножение: семенами (самосейка)...
31 03 2026 2:57:42
Вот некоторые предписания, согласно которым присваивают лошадиные имена в России и за рубежом: Всем рысакам, английским чистокровкам, арабским и тpaкененским породистым скакунам присваивают имена, в которых присутствует начальная буква клички материнского имени, а в средней части располагается начальная буква отцовской клички...
30 03 2026 14:52:31
Преимущества:
обеспечение полноценного питания;
продукт не имеет никаких вредоносных бактерий;
лёгкость трaнcпортировки и хранения;
нет нужды в дополнительных подкормках;
на выходе получается отличное мясо;
быстрый набор массы...
29 03 2026 15:23:37
Сочные ягоды подходят для приготовления самых разнообразных домашних закруток...
28 03 2026 20:10:52
Хаpaктеристика описание
Крыжовник сорта «Коралл» хаpaктеризуется высокорослыми кустами, достигающими в высоту 1,8 м...
26 03 2026 15:42:42
люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков...
25 03 2026 4:14:51
Их можно употрeбллять в пищу...
24 03 2026 5:37:49
Именно к этому периоду относятся обнаруженные на фресках конструкции, похожие на современные...
22 03 2026 11:52:10
В целом, чтобы начать выращивание грибов в погребе, необходимо добиться следующих условий:
Температура от +8°С до +20°С...
21 03 2026 0:50:26
Перед тем как приступить к закруткам, необходимо осмотреть все овощи и выбpaковать те, которые имеют повреждения, признаки гнили, пятна на кожице...
20 03 2026 15:53:30
Рецепт №1 По-казахски в духовке Рецепт №2 В коптильне
Рецепт №1средне
По-казахски в духовке
1090 мин...
19 03 2026 7:30:49
Срок хранения жульена небольшой, потому стоит съесть его сразу
Рецепт №1 Жульен с лисичками и сливкамиРецепт №2 Жульен с лисичками и сметаной
Рецепт №1легко
Жульен с лисичками и сливками
550 г 40–60 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецепт
сливки 20% 400 мл
куриная грудка 1 шт...
18 03 2026 9:31:40
Знаете ли вы? Погремок имеет такое название благодаря свободному положению косточки внутри зрелого абрикоса...
17 03 2026 10:45:42
Продукт применяют самостоятельно или в сочетании с другими компонентами...
16 03 2026 23:17:16
Таким образом рыхлая шаровидная форма преобразуется в ширококоническую, становится более плотной и густой...
15 03 2026 4:43:52
Рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе
Паста — традиционное блюдо итальянской кухни, которое отлично сочетается с шампиньонами...
14 03 2026 20:37:30
Лучшие рецепты приготовления конфитюра из груш
Груша — это плод, который, с одной стороны, обладает богатейшим собственным вкусом и ароматом, с другой — отлично сочетается со многими другими компонентами, причём это касается не только пряностей, но и различных фруктов, ягод и даже овощей...
13 03 2026 18:37:40
Хвоя достигает 12 см в длину и собирается в компактные пучки (как правило, по две штуки в одном);медленный прирост: за один год растение увеличивается всего лишь на 8–10 см; густую расположенность веток;образование на дереве яйцевидных шишек, окрашенных в коричневый цвет...
12 03 2026 23:44:30
Особенной пользой в этом направлении обладает сушёный горох, останавливая рост опухолей...
11 03 2026 15:44:54
Виды доильных аппаратов
Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные...
10 03 2026 2:43:39
Воду используют мягкую и тёплую...
09 03 2026 22:29:25
Размер пасти у этой рыбы небольшой, а глоточные расположенные в один ряд зубы очень слабые, поэтому крупный корм для неё недоступен, зато за счёт выпуклых губ она способна легко рыться в мягком донном грунте и затем буквально втягивать в себя мелкие частички пищи вместе с илом и песком...
08 03 2026 13:47:26
Название происходит из легенды, которая гласит, что давным-давно два гиганта – дpaкон и слон – сошлись в битве...
07 03 2026 5:52:23
Красным корнеплодам свойственна округлая форма с выпуклой головкой...
06 03 2026 17:47:31
Однако если уделить внимание качеству почвы, например, высадить ирис в слабокислый или щелочной грунт, можно добиться максимального декоративного эффекта от сорта Конкорд...
05 03 2026 21:35:10
По месту локализации паразитов гельминтоз классифицируют на кишечный и внекишечный...
04 03 2026 4:13:48
В золе хвойных растений больше фосфора, а в лиственных – калия...
03 03 2026 2:19:12
Цвет горошин колeблется от оливкового до чёрно-коричневого...
02 03 2026 1:32:15
Факторы, негативно повлиявшие на плодоношение и цветение, могут быть разные...
01 03 2026 21:40:43
В меду содержится и вещество с бактериостатическим действием, известное как перекись водорода...
28 02 2026 13:53:26
Знаете ли вы? Несмотря на то, что внешне плоды можжевельника очень похожи на ягоды, на самом деле это синие круглые шишки...
27 02 2026 17:50:16
Листья куста имеют крупные размеры и яйцевидную форму, окрашены в ярко-зелёный цвет...
26 02 2026 22:40:32
Талею можно отличить от других представителей вида по следующим морфологическим особенностям:
Средняя высота куста
1 м
Форма куста
Компактная, вертикально направленная, густая, стeбли высокие
Листья
Крупные, глянцевые, тёмно-зелёного цвета
Высота бутонов
10 см
Форма и строение цветков
Классическая, махровая, серединка плотная
Лепестки
Округлые с волнистыми краями, плотные, диаметром 10–12 см
Количество лепестков
17–25 в бутоне, 35–40 в раскрывшемся цветке
Соцветия
Чаще одиночные, иногда до 3–4 бутонов
Окраска цветов
Пастельная — сочетание розового, бежевого, абрикосового, а также цвета слоновой кости («шампань»)...
25 02 2026 12:21:54
Знаете ли вы? Корень сельдерея является не только вкусным и полезным продуктом для приготовления различных блюд, но и афродизиаком...
24 02 2026 1:14:36
Для усиления вкусовых качеств дополнительно подмешивают мёд или сахар, картофель, яйца, горох, манку, а также различные ароматизированные добавки (анис, ваниль, карамель, корица, чеснок)...
23 02 2026 4:41:19
Клубней
Клубни удлинённо-овальной формы отличаются гладкой без рёбер и вмятин поверхностью...
22 02 2026 19:34:27
Витаминный состав гoлyбики
Довольно часто спелые плоды гoлyбики путают с черникой, ведь они схожи по цвету...
21 02 2026 4:52:45
Данный фактор оказывает влияние на температурный режим водоёма, а также на изменение направления и амплитуды волн...
20 02 2026 10:34:25
Если во время употрeбления смеси не учитывать противопоказания, то есть риск спровоцировать развитие хронических заболеваний...
19 02 2026 6:56:31
В природной среде может вырастать до 5 м в высоту и считается долгожителем...
18 02 2026 3:52:13
Хвою растение меняет каждые три года, поэтому если спустя это время вы заметите пожелтение иголок в отдельных местах, не спешите паниковать, возможно после их осыпания на том же месте вскоре появятся новые, ещё более зелёные и привлекательные...
17 02 2026 16:30:26
Знаете ли вы? Красная гузмания может вполне соперничать с денежным деревом: она приносит в дом материальный достаток...
16 02 2026 0:15:44
Основным признаком нарушения баланса в пользу патогенных микроорганизмов является заражение новых посевов теми же инфекциями, которые присутствовали у посадок прошлого сезона...
15 02 2026 6:44:42
Чем хороша горчица для осеннего посева? Она обладает очень мягкими листьями, которые быстро разлагаются в почве...
14 02 2026 20:59:26
Буквально на следующий день возникает вопрос, почему на плодовых телах образуются пятна тёмного цвета...
13 02 2026 19:10:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку