Приготовление салата «Черепашка»

Новогодние или просто праздничные рецепты салатов всегда пользовались популярностью у хозяек, причём каждая из них старается открыть для себя что-то новое в этом виде блюд. Одним из таких удачных открытий может стать оригинальный салат «Черепашка», особенно для почитателей курицы, грецких орехов и чернослива . Что именно стоит знать о классическом варианте этого блюда и как его правильно приготовить — об этом далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический рецепт слоёного салата «Черепаха» подразумевает использование куриной грудки, чернослива, твёрдого сыра и яиц, правда, при желании можно добавить к этим составляющим яблоко, грибы, репчатый или зелёный лук, чеснок. Перед смешиванием их обязательно нужно промыть, обсушить и при необходимости измельчить. Разумеется, все продукты для салата должны быть максимально свежими, без неприятного запаха или других признаков порчи.
Рецепт №1
сложно
Рецепт салата
8 30–40 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- чернослив
150 г
- яйца
4 штуки
- твёрдый сыр
150 г
- майонез
150–200 г (по вкусу)
- чеснок
2 зубца
- ядра грецкого ореха
80 г
- Проварите куриную грудку в слегка подсоленной воде в течение 25 минут, остудите и нарежьте кубиками (также можно нарезать короткой соломкой).
- Сварите и почистите яйца, отделите белки от желтков и натрите на мелкой тёрке по отдельности.
- Раздавите грецкие орехи, промойте их в тёплой воде и слегка поджарьте на сухой сковороде. Переложите высушенные ядра в пакет и раздавите скалкой до максимально мелкой консистенции (чтобы получилась пpaктически мука). Ссыпьте орехи в отдельную миску и отставьте пока в сторону.
- Промойте чернослив и пропарьте его в горячей воде в течение 7 минут.Обсушите сливы и нарежьте их небольшими кубиками.
- Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и тоже на время отставьте в сторону.
- Подготовьте тарелки и выложите на них мясо курицы (для удержания формы блюда можно использовать круглую форму из пластика или же вырезать кольцо из пластикового ведёрка).Утрамбуйте грудку и смажьте её майонезным слоем, смешав молочный продукт с раздавленным чесноком.
- Ещё раз хорошо всё утрамбуйте и посыпьте измельчёнными грецкими орешками.Следом за ним высыпьте яичные желтки,разравнивая их ложкой (небольшое количество стоит оставить для украшения салата).Нанесите на яйца ещё немного майонеза, распределяя его по поверхности тонкой сеточкой.
- Выложите слой нарезанного чернослива, разравнивая и слегка утрамбовывая его.Опять смажьте поверхность густой майонезной сеткой, слегка разравнивая её ложкой.
- Следующим слоем выложите натёртый сыр и также равномерно распределите его по всей поверхности, оставляя немного для финального оформления готового салата. Смажьте сыр майонезом и опять хорошо примните слой.
- Выложите натёртые белки яиц и выровняйте их.
- Распределите по поверхности небольшое количество майонеза и декорируйте блюдо оставшимися желтками, сыром и орехами. Чтобы приготовленная «Черепашка» лучше удерживала форму после снятия пластикового ограничителя, стоит поместить её на 20 минут в холодильник и только после этого снимать изделие.
Видео-рецепт
Рецепт салата Видео-рецепт: Рецепт салатаПо большому счёту украшать салат можно на своё усмотрение, главное — соблюдать последовательность выкладки слоёв, что сделает его не только привлекательным, но и очень вкусным. Узнайте рецепт приготовления супа харчо с грецкими орехами . Оценить нарядность блюда несложно даже по фото, не говоря уже о реальном виде на столе, а если учесть ещё и отличный вкус «Черепашки» — её вполне можно считать одним из отличных дополнений праздника.
Комментарии:
Но, кроме очевидных преимуществ, существует и один очень важный недостаток: саженцы должны успеть укорениться до наступления первых заморозков...
03 02 2026 10:47:41
Именно из листьев фиги, разновидности фикуса, Адам и Ева попытались сшить себе первую одежду, осознав постыдность своей наготы после вкушения плода познания...
02 02 2026 13:30:40
5 л40–50 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт
мякоть дыни 600 г
сахар 1,5 стакана
шафран 0,5 ч...
01 02 2026 16:52:43
По каким признакам можно определить появление парши
Появление этого грибкового заболевания легко определить по тёмным пятнам с бархатистым налётом...
31 01 2026 13:32:31
Тонкая и светлая вверху, книзу расширяется и приобретает тёмный окрас...
30 01 2026 0:36:19
Правила посадки в домашних условиях
Посадить имбирь дома сможет каждый желающий...
29 01 2026 3:41:41
Как именно — разберёмся далее...
28 01 2026 13:14:35
ПоливЦветок требует хорошо увлажнённой почвы...
27 01 2026 22:35:15
Знаете ли вы? В Древнем Египте из чечевицы выпекали священный хлеб, который клали в гробницу фараона, чтобы тот утолял свой голод в ином мире...
26 01 2026 1:50:59
Малышку нередко путают с другим карликовым сортом условно-колоновидной Малюткой...
25 01 2026 20:14:37
Таким образом, если вы видите на продукте клеймо «С1», это означает что оно столовое, первой категории...
24 01 2026 2:42:22
Помогает этот порошок бороться с паршой и с килой...
23 01 2026 7:35:44
Спустя 24 часа посевной материал без промывания раскладывают на хлопковой ткани, пропитанной настоем золы...
22 01 2026 23:50:51
Перед началом приготовления нужно просто хорошо помыть продукт, даже если он домашний...
21 01 2026 12:57:33
Кусты
Растение представляет собой высокие — до 5-6 м — лиановидные опушённые стeбли с красивыми фигурно-резными листьями, напоминающими арбузные...
20 01 2026 19:29:38
Чтобы культура хорошо и быстро прижилась, следует посадить её весной, во второй декаде апреля...
19 01 2026 13:40:50
Выпекаем 5 минут при 180 градусах по Цельсию в предварительно разогретой духовке...
18 01 2026 8:18:35
Извлечь зелень из воды и переместить в сушилку для салата (если таковой нет — можно просушить продукт слоями бумажных полотенец)...
17 01 2026 14:29:46
Они также оказывают противовоспалительное, противоотёчное, противомикробное и отхаркивающее воздействие, одновременно отлично регенерируя ткани органов и сосудов, улучшая работу сердца и нервной системы...
16 01 2026 1:16:51
Для них это время самое подходящее для высеивания для рассады...
15 01 2026 5:12:55
Куст формирует крону 2 м в высоту и 1,2 м в ширину...
14 01 2026 8:16:41
Рецепты приготовления грибов козляк
Как и в случае с более известными маслятами, после сбора решетника, допускается его любая обработка, в частности можно мариновать, солить, сушить грибы или же приготовить из них первые блюда...
13 01 2026 2:28:37
В условиях промышленного производства технолог точно знает, какие сорта пшеницы, ячменя или ржи использовать...
12 01 2026 12:54:18
Гриб этот довольной крупный и массивный, средний диаметр шляпы находится в пределах 5–15 см, с максимальной отметкой в 30 см...
11 01 2026 11:26:16
В итоге остаётся только бирючина...
10 01 2026 5:23:11
С этого момента Маньчжурская красавица получила известность среди российских агрономов...
09 01 2026 19:35:57
Углеводы здесь вовсе отсутствуют, а жиров всего 11,7 г на 100 г продукта...
08 01 2026 15:22:13
Чем подкормить гортензию метельчатую:
специальными составами для гортензий, азалий и рододендронов, содержащими все необходимые микро- и макроэлементы;комплексными минеральными удобрениями (например, нитроаммофоской), в которых есть три основных компонента — азот, фосфор и калий;мочевиной и другими азотными подкормками:суперфосфатом, который является источником фосфора;сульфатом калия; органическими удобрениями, например, раствором коровяка или птичьего помёта (разводятся в воде 1:10)...
07 01 2026 8:19:25
Основные пищевые показатели в 100 г продукта представлены в таблице ниже...
06 01 2026 16:10:40
Так, например, в цветочных почках гортензии крупнолистной содержится много цианида, а в тисе ягодном ядовитые алкалоиды присутствуют в древесине, хвое, молодых побегах и коре...
04 01 2026 3:37:14
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
03 01 2026 8:53:28
Самый оптимальный вариант для посадки озимой зелени – высокие грядки...
02 01 2026 5:52:13
Особенностью сорта является хороший десертный вкус, а главным отличием от других разновидностей — очень крупные ягоды...
01 01 2026 6:58:36
Калинолистным же его называют из-за 3–5 лопастей листа, схожего по форме с калиновым...
31 12 2025 0:57:22
Красная овсянница относится к тому виду газонной травы, посадку которой осуществляют в тёплое время года...
30 12 2025 0:44:42
Для правильного формирования растений потребуется и соблюдение режима влажности...
29 12 2025 0:31:54
Рецепт №1 Классический грибной паштетРецепт №2 С сыром
Рецепт №1легко
Классический грибной паштет
1025–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептсвежие шампиньоны 300 г
творог 5% 150 г
репчатый лук 1 шт...
28 12 2025 7:32:37
Размер плодов — не больше 0,7 см, на ветвях они почти незаметны...
27 12 2025 3:15:53
Кроме этого, плодоношение лещины зависит от места её посадки...
26 12 2025 4:57:36
Рецепт №1 ЗасолкаРецепт №2 ОладьиРецепт №3 Маринование с зеленью
Рецепт №1легко
Засолка
5-6 25–30 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептсазан (крупный) 4 кг
соль 3 ст...
25 12 2025 22:19:13
Классический рецепт
Сделать засолку наиболее традиционным способом сможет каждый желающий...
24 12 2025 19:48:18
;ягоды весят по 5,6–7 г, окрашены в бордово-коричневый цвет...
23 12 2025 23:11:25
Блю Вельвет представляет собой компактный, небольшого размера куст, высотой не более 1,7 м, с овальной кроной...
22 12 2025 17:51:10
Описание породы
Холмогорцы крепкие и выносливые...
21 12 2025 8:39:22
Курочки отличаются миниатюрностью, изяществом, гордой осанкой и красивым декоративно-пёстрым оперением...
20 12 2025 22:19:32
С какого возраста можно кормить кабачками?
Утки могут употрeбллять кабачок с первой недели жизни, однако лучше подождать, пока утятам не исполнится 21 день — в таком возрасте их организм с большей вероятностью получит все полезные вещества, которые содержатся в плоде, и не навредят организму птенцов...
19 12 2025 12:26:21
Как недостаток, так и избыток влаги губителен для них, поэтому наиболее оптимальным вариантом будет исполнение этой процедуры дважды в неделю, а в особенно жаркую погоду — через день...
18 12 2025 22:25:44
Это значит, что потребитель предпочитает употрeбллять это природное лакомство в жидком состоянии...
17 12 2025 19:58:50
Симптоматическая картина зависит от типа болезни и интенсивности поражения зрительного органа...
16 12 2025 16:55:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку