Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак сделать икру из подберёзовиков
Икру из подберёзовиков стоит готовить заранее на зиму, чтобы в холодную пору была возможность отведать вкусную и питательную закуску. Приготавливать её несложно, а «зимнее блюдо» получится ещё вкуснее, если использовать в приготовлении домашние овощи и грибы, собранные собственноручно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Важно отобрать свежие овощи и упругие грибы без повреждений, водянистости и пятен на шляпках и ножках. Это будет служить гарантией того, что блюдо можно будет хранить долго. Подберёзовики нужно сразу после сбора обработать и отварить, так как срок хранения свежих грибов крайне мал.
Читайте также, как приготовить икру из вешенок на зиму .
Рецепт №1
легко
Грибная икра из подберёзовиков
Вещества, содержащиеся в подберёзовиках, регулируют уровень сахара в крови, а ещё грибы используются в лечении болезней почек и нервной системы.
1,3 кг 65–75 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- подберёзовики
1 кг
- помидоры
4 шт.
- морковь
3 шт.
- репчатый лук
4 шт.
- чеснок
1 головка
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- растительное масло
250 мл
- Помыть грибы, поместить их в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 5 минут, после чего варочную ёмкость снять с огня, извлечь грибы и промыть их холодной водой.
- Вымыть и почистить овощи. С помощью мясорубки измельчить морковку, лук, чеснок, помидоры и грибы.
- Полученную массу переложить в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить растительное масло.
- Посолить, поперчить. Как только икра начнет закипать, нужно убавить огонь до минимального и тушить 40–50 минут. Периодически помешивать.
- Простерилизовать банки, крышки. Заполнить получившейся икрой тару и герметично закупорить ключом.
Видео-рецепт
Грибная икра из подберёзовиков Видео-рецепт: Грибная икра из подберёзовиковВажно! Уложив икру по банкам, поверх продукта нужно налить столовую ложку горячего растительного масла. Так заготовка будет дополнительно ограждена от возможного доступа воздуха.
Заготовку можно заранее сделать и оставить в холодном тёмном месте, либо поместить её в холодильник и наслаждаться вкусом хорошего грибного блюда в любой момент. Рецепт можно совершенствовать, в соответствии со своими предпочтениями.
Комментарии:
Знаете ли вы? Порция овсянки в 100–150 г обеспечивает организм человека 20% белка от всей суточной нормы...
14 12 2025 17:47:52
Первые цветы на изгороди, в зависимости от сорта, появляются во второй половине мая-июле и украшают участки до поздней осени...
13 12 2025 12:54:47
А при условии тщательного ухода за кустами с одного квадратного метра можно собрать около 4-4,5 кг помидоров...
12 12 2025 14:40:44
Не рекомендуется принимать средство людям, которые страдают:
серьёзными заболеваниями ЖКТ;болезнями лёгких;хроническими заболеваниями сердца;камнями в жёлчном пузыре или почках;ревматизмом;кожными заболеваниями;ожирением;аллергией на компоненты смеси...
11 12 2025 1:27:36
Это может быть совсем небольшая конструкция, предназначенная только для одного вида выращиваемых растений, или же сравнительно длинное сооружение, разделяющее территорию на несколько функциональных зон...
10 12 2025 16:26:41
Далее луковицы нужно очистить от лишней шелухи, а затем опрыскать раствором препарата «Фитоспорин» и подсушить при комнатной температуре...
09 12 2025 5:18:42
Семена яйцевидной формы, бурые, размером 5-6 мм...
07 12 2025 12:28:58
Катание на лошади требует многих усилий от лошади и всадника...
05 12 2025 5:14:10
Если растение болело, то листва станет разносчиком вредоносных спор по всему саду...
04 12 2025 20:51:57
Его используют в основных блюдах, салатах и в качестве закуски...
03 12 2025 8:44:12
Отсчитайте от него 6–8 недель, это и будет дата посадки семян на рассаду...
02 12 2025 22:37:43
Пeтyxи же отличаются агрессивностью и часто вступают в дpaки, иногда дpaки возникают и между курочками...
01 12 2025 1:18:17
Знаете ли вы? Всего в мире насчитывается около 700 различных пород кур, среди которых, помимо основных «продуктивных» видов, разводят бойцовых, голосистых и декоративных...
30 11 2025 7:46:53
Гибрид вобрал в себя только положительные родительские качества...
29 11 2025 1:21:49
Орешек лещины более мелкий по сравнению с плодами фундука...
28 11 2025 0:54:50
Их окрас, как правило, белый, с розовыми, сиреневыми, жёлтыми или кремовыми вкраплениями...
27 11 2025 12:18:39
Удалось вывести один из таких сортов специалистам Всероссийского НИИ садоводства имени И...
26 11 2025 2:50:48
Когда и как часто поливать капусту
Капуста — влаголюбивая культура и нуждается в обильных и частых поливах...
25 11 2025 17:52:52
Яблоня Ред Делишес начинает плодоносить через 5 лет после высаживания...
24 11 2025 15:29:44
Нередко садоводов интересует вопрос, можно ли посадить цветы под зиму...
23 11 2025 12:24:25
Мозаика — листья мелкие, покрываются морщинами и становятся жёсткими...
22 11 2025 14:27:13
Заряжает ребёнка энергией и силой...
21 11 2025 15:33:14
Отличается умеренной холодостойкостью и хорошей сопротивляемостью к главным грушевым болезням...
20 11 2025 15:18:28
Изготовление может занять около двух месяцев...
19 11 2025 4:34:12
Мякоть жёлто-насыщенного оттенка, плотная по консистенции, тяжело отделяется от косточки...
18 11 2025 23:53:34
Рекомендуют покупать неочищенный кальмар...
16 11 2025 20:42:56
Как черника помогает диабетикам
Пациенты, которым поставлен диагноз «диабет», вынуждены питаться согласно строгим рекомендациям...
14 11 2025 6:44:48
Также можно сажать любые виды цветов, укоренять черенки, сажать плодовые деревья и кустарники...
13 11 2025 17:24:27
С которыми не сочетается
Чтобы питание было сбалансированным и не приносило дискомфорта, необходимо правильно сочетать продукты, которые употрeбляются в пищу...
12 11 2025 5:25:25
Подготовка почвы
Лучше всего заняться подготовкой грунта за месяц до посадки растения, его необходимо очистить от сорняков и удобрить...
11 11 2025 12:48:39
Важно! Аллергию на пшеницу не следует отождествлять с целиакией: первое заболевание связано с чрезмерной реакцией иммунной системы на аллерген — белок злаковых культур, а второе — генетическое заболевание, при котором в организме нет фермента, расщепляющего глютен...
10 11 2025 0:28:25
Химический состав
При исследовании состава плодов бересклета было обнаружено множество веществ, которые оказывают разнообразное влияние на человеческий организм...
09 11 2025 14:14:45
Рецепты приготовления свинины с шампиньонами в духовке
При соблюдении рекомендаций по готовке мясо с грибами получается сочным и аппетитным...
08 11 2025 11:42:24
Существует несколько разновидностей пак-чой:
Joi Choi — отличается тёмно-зелёной окраской листа и белоснежным черешком;
Shanghai Green — имеет листья ярко-зелёного оттенка;
Red Choi — хаpaктеризуется необыкновенной окраской листьев: зелёной у основания и фиолетовой вверху...
07 11 2025 12:17:36
О том, что арбуз перезрел, свидетельствуют такие признаки:
слишком лёгкие плоды — если арбуз имеет средние размеры, но весит очень мало, это может означать, что его мякоть уже испортилась и стала очень мягкой;продажа полосатых ягод после окончания сезона — урожай спелых плодов собирают со второй половины августа до сентября, поэтому в октябре избежать покупки перезревшего экземпляра очень сложно;хаpaктерный кисловатый запах — наиболее явно он ощущается, если потереть кожуру ногтем;тёмно-коричневое пятно на кожуре — свидетельствует о том, что арбуз очень долго лежал на земле, а значит переспел;мягкая кожура с коричневыми пятнами или участками с гнилью — этот признак свидетельствует о том, что ягода начала загнивать, а её мякоть испорчена;пересушенный хвостик — когда плод слишком долго оставляют на бахче после созревания, его плодоножка становится не просто вялой, а сухой и очень хрупкой;очень глухой звук при постукивании — внутренняя часть перезревшей ягоды содержит очень много пустот, которые и объясняют наличие глухого звука...
06 11 2025 17:38:37
Царский
Этот абрикос подойдёт для центрального региона...
05 11 2025 1:26:21
Описание сорта Уладар:
Кусты имеют высоту около 60 см и тонкие стeбли, полупрямостоячие и компактные...
04 11 2025 21:31:23
Энергетическая ценность такого же количества бобов выглядит следующим образом:
24 г белков; 1,5 г жиров; 46,3 г углеводов; 14 г воды; 11,5 г пищевых волокон; 2,7 г золы...
03 11 2025 5:26:30
Их преимуществом является отличный вкус и отсутствие вредных консервантов, которые обычно добавляют на больших производствах для продления сроков хранения...
02 11 2025 23:13:46
Свежая мякоть при нажатии быстро восстанавливает форму...
01 11 2025 6:42:21
Важно! Если в начале осени наблюдаются обильные дожди, водозарядку не проводят...
31 10 2025 19:26:53
Именно это послужило причиной того, что рододендрон Ледебура был объявлен отдельным видом только в 1952 году — до этого учёные не видели отличий между этим рододендроном и даурским, или считали их несущественными...
29 10 2025 6:17:32
Когда аллерген попадет в организм, желудок начинает процесс переваривания, выделяются белки, которые воспринимаются как чужеродные...
28 10 2025 2:12:34
Подрезать огурцы можно в том случае, если длина ветвей вырастает не больше 6 см, в этот период растение не получает критических травм...
27 10 2025 6:50:49
В особенно жаркие дни стоит увеличить регулярность и обильность поливов, не допуская чрезмерного пересыхания субстрата в горшке...
26 10 2025 10:18:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
