Рецепт вкусных кальмаров с шампиньонами в сметане

Приготовить вкусное и сытное блюдо для современной хозяйки просто, учитывая, что сейчас доступны все возможные продукты и ингредиенты. Если раньше мы могли только мечтать о морепродуктах, то сейчас они стали частью, пpaктически, ежедневного рациона. Поданные кальмары с шампиньонами в сметанном соусе порадуют не только гостей, но и всех члeнов семьи. Лёгкость и быстрота в приготовлении дадут хозяйке возможность отдохнуть от рутинных дел.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Выбор и подготовка ингредиентов — это один из основных этапов в приготовлении всех блюд. К нему нужно подойти ответственно, ведь от выбранных продуктов напрямую зависит качество и вкусовые данные готового блюда.
Знаете ли вы? В организме кальмара находится 3 сердца и при этом ни одной кости.
Перед готовкой, грибы следует почистить и промыть. В свою очередь морепродукт необходимо также промыть под проточной водой или разморозить.
Рецепт №1
легко
Рецепт кальмаров с шампиньонами в сметане
2 30 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- тушки кальмаров
3 шт.
- шампиньоны
100 г
- репчатый лук
1 шт.
- сметана
3 ст. л.
- мука
1 ст. л.
- вода
2 ст. л.
- сливочное масло
20 г
- соль
1 г
- перец
2 г
- Размороженные или свежие тушки кальмаров опустить в кипяток на полминуты, а затем сразу окунуть в ледяную воду. Так их легче чистить. После очистки порезать как можно мельче.
- Нарезать мелкими кубиками репчатый лук.
- Порезать шампиньоны на маленькие кусочки.
- Разогреть сковороду и растопить сливочное масло.
- Высыпать на сковороду лук и жарить до приобретения золотого оттенка.
- Добавить грибы, перемешать и уменьшить огонь. Тушить на протяжении 10 мин.
- Всыпать к ингредиентам кусочки морского жителя и продолжать тушить.
- Добавить в сковороду сметану и воду. Всё тщательно перемешать.
- Высыпать соль, перец и муку. Оставить готовиться ещё на 10 мин.
Видео-рецепт
Рецепт кальмаров с шампиньонами в сметане Видео-рецепт: Рецепт кальмаров с шампиньонами в сметанеВажно! Снять кожу с кальмара нужно как плёнку, одним плавным движением. И обязательно убрать хитиновую пластину.Лучше подать тушёных кальмаров горячими. Так их вкус будет более нежным и приятным. Они идеально подойдут к макаронам. Совместив их с итальянским гарниром, получится чудесная паста с морепродуктами. Сметану из сковороды можно использовать как соус. Напоследок блюдо можно украсить зеленью, чтобы получился сногсшибательный шедевр кулинарного мастерства.
Комментарии:
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
14 12 2025 9:36:37
Варианты и идеи остекления веранды алюминиевым профилем...
13 12 2025 21:41:38
При использовании сельскохозяйственных машин в процессе посадки картофеля необходимо, соответственно, чтобы техническое устройство могло обеспечить выполнение указанного вида работ...
11 12 2025 8:33:39
Некоторые хозяйки предпочитают консервировать такую заготовку на зиму, выполняя маринование в уксусе и специях...
10 12 2025 13:16:51
Цена такой картошки доходит до 500 евро за 1 кг...
09 12 2025 4:16:51
Маргината успокаивает, повышает настроение...
08 12 2025 23:48:21
Нельзя сажать дерево в низине, где застаивается вода, а тёплый воздух пpaктически не доходит...
07 12 2025 19:58:46
Важно! Крыжовник — единственная культура, плоды которой можно использовать даже зелёными...
06 12 2025 19:27:28
Исходя из этого, продукт в своём «чистом» виде при таком недуге не рекомендуется употрeбллять...
05 12 2025 10:50:25
Он вполне может быть уже заражён луковой инфекцией...
04 12 2025 2:46:18
Поэтому прежде, чем остановиться на чём-то конкретном, следует рассмотреть возможность тушения свинины на сковороде и в духовке, а также оценить рецепт приготовления говядины на плите...
03 12 2025 0:22:54
Так, по одной из легенд, Касьян предал бога, рассказав дьяволу о господних планах...
01 12 2025 2:14:51
Разумеется, в каждом отдельном случае имеются особенности создания заготовки, о которых стоит знать ещё до начала работы...
30 11 2025 2:40:40
Ниже приведены несколько оригинальных вариантов из кухонь народов мира...
29 11 2025 14:29:20
Частая причина, на которую не все обращают внимание...
28 11 2025 9:35:49
Такой забор состоит из большого количества планок...
27 11 2025 15:17:34
Ботаническое описание
Смородина — многолетний куст семейства Крыжовниковых...
26 11 2025 21:33:53
Чем полезно яблочное пюре для здоровья
Описываемое лакомство из яблок приносит существенную пользу, поскольку оно вмещает в себя огромный витаминно-минеральный комплекс, а также пектины, что делает его незаменимым продуктом для питания каждого человека любого возраста...
25 11 2025 5:59:55
В процессе их деятельности почва теряет плодородность, и в верхнем её слое происходит накопление вредных веществ и возбудителей заболеваний...
24 11 2025 16:14:51
Шютте
Грибковое заболевание, хаpaктеризующееся такими симптомами:
желтеет хвоя в весенний период;появляется плотная паутина на туях сначала серого цвета, позже становится чёрно-бурого;хвоя вследствие этого склеивается...
23 11 2025 13:35:51
Описание сорта Уладар:
Кусты имеют высоту около 60 см и тонкие стeбли, полупрямостоячие и компактные...
22 11 2025 20:36:14
Поскольку именно там находятся источники с самыми ранними упоминаниями о нём...
21 11 2025 19:50:52
;плоды округлой формы с жёлто-зелёной кожурой...
20 11 2025 7:56:57
От суккулентов их выделяет ареола, так называемая видоизменённая почка с чешуйками, которые превратились в волоски и/или колючки...
19 11 2025 11:37:34
Рецепт №1легко
Рецепт чернослива с грецким орехом в сливках
320 минШаги4 ингредиентаВидео-рецептчернослив 500 г
ядра грецкого ореха 150 г
сливки 300 г
сахарная пудра 2 ст...
18 11 2025 9:25:32
Из оставшихся 12,3 г углеводы составляют 6,6 г, белки — 1 г, жиры — 0,5 г, зола — 0,3 г, органические кислоты — до 1,6 г, клетчатка — 1,2 г, дубильные вещества — около 0,5 г...
17 11 2025 15:26:44
Так, от одной ушастой мамочки можно получить 35–40 детёнышей, что делает кролиководство очень выгодным бизнесом...
16 11 2025 10:55:24
Культура представляет собой выносливый кустарник высотой до 1,8 м...
15 11 2025 1:15:44
Чтобы не снизить этот процент, лучше употребить фрукты без термической обработки...
13 11 2025 23:54:39
Оказывает общее успокаивающее действие на центральную нервную систему...
12 11 2025 20:17:55
В Древней Греции к нему относились с настоящим благоговением, так как считалось, что его подарила человечеству сама богиня Деметра...
11 11 2025 19:18:56
Когда-то я не знала всех этих премудростей и делала так, как советуют опытные садоводы, но не обращала внимания, в каком регионе они проживают...
10 11 2025 3:59:36
При цветении бутоны опадают быстро, иногда не успевая до конца раскрыться...
09 11 2025 9:26:20
Листья метельчатой гортензии имеют неровности на краях и отличаются достаточно крупным размером...
08 11 2025 10:37:54
районирована к конкретному региону...
07 11 2025 17:57:57
Особи прекрасно адаптируются в прохладном климате, хорошо себя чувствуют при повышенной влажности воздуха...
06 11 2025 5:55:42
Соцветия на кустарниках — крупные и состоят из мелких цветков, как правило, белого цвета...
05 11 2025 7:47:33
Разновидности статных гoлyбей и их описание
Статные гoлyби — это группа многочисленных пород, каждая из которых имеет определяющие хаpaктеристики...
04 11 2025 11:22:51
Это может быть обжарка тушение, приготовление в духовой печи, засол, маринование...
03 11 2025 23:14:21
После роспуска цветы обретают светло-жёлтый окрас...
02 11 2025 6:57:58
Вы расстраиваетесь из-за того, что нужно ремонтировать забор и, вдобавок, строить беседку? Негативные мысли и переживания отнимают много сил...
01 11 2025 4:44:58
В домашнем хозяйстве из мякоти ягод растения даже готовят варенье и кисель, обладающие тонким вкусом и ароматом...
31 10 2025 14:16:37
Озёрные популяции могут образовываться только в габаритных хранилищах вблизи устьев впадающих рек, где есть хоть какое-то течение...
30 10 2025 22:10:35
Правильнее отложить это на следующий год...
29 10 2025 2:45:20
Проделайте в плодах неглубокие отверстия ножом либо вилкой, это поможет избежать растрескивания кожуры во время варки...
28 10 2025 12:19:43
Обогрев на дровах
Отопительные печи на древесине сегодня считаются устаревшим вариантом, который успешно вытеснили небольшие газовые горелки...
27 10 2025 20:59:23
Листовая пластина ярко-изумрудного оттенка, большого размера и округлой формы с зубчатым контуром...
26 10 2025 8:39:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку