Малина Кумберленд: чёрная и жёлтая, её полезные свойства

Малина Кумберленд походит из Северной Америки, где была выведена ещё в 1890 году. Некоторые называют её ежемалиной. Она имеет чёрный цвет, но не стоит её путать с ежевикой. Вследствие случайных мутаций была получена жёлтая разновидность этого сорта.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Описание малины Кумберленд
- Полезные свойства американских сортов
- Посадка и уход за чёрной и жёлтой малиной
- Способы размножения сорта
- Болезни и вредители
- Отзывы
Описание малины Кумберленд
Эта малина формирует мощные кусты с толстыми ветвями длиной 1,5–3 м. Они покрыты крупными цепкими колючками, загибающимися крючком. По мере вырастания побеги начинают клониться к земле и стелиться по ней. Молодые побеги сначала имеют зелёно-гoлyбой окрас и покрыты восковым налётом, который можно стереть пальцем. Затем они становятся красно-фиолетового цвета, а перед заморозками деревенеют и коричневеют. Кусты не дают корневой поросли. Светло-зелёные листья имеют средний или крупный размер и длину 5–12 см. Нижняя часть листовой пластины покрыта белёсыми волосками и редкими колючками, а верхняя — опушена. В мае-июне (в зависимости от региона) происходит обильное цветение небольшими белыми цветками, собранными в кисти на верхушках и боковых побегах двухгодичных ветвей. В каждой кисти завязывается до 15–20 ягод, созревающих в июле. Ягоды созревают неравномерно. Сперва они зелёные, затем краснеют и в состоянии спелости приобретают фиолетово-чёрный с блеском цвет. Они небольшого размера (1,5–2,5 см) и весом в 2-3 г, округлой формы.
Узнайте, чем отличается чёрная малина от ежевики .
Их легко отделять от цветоножки, в отличие от ежевики. Косточки крупнее, чем у обычной малины, и твёрдые. Ягоды имеют отличные вкусовые качества — сладость со слабой кислинкой, нотами малины и ежевики. Они хорошо переносят перевозку и имеют универсальное назначение. Их можно морозить, использовать для варенья, есть свежими, сушить, использовать для приготовления сока и напитков, применять в качестве красителя. Растение обладает высокой урожайностью — с каждого куста собирают 4–6 кг ягод, а при достижении трёхлетнего возраста и при оптимальной агротехнике выращивания можно собирать до 7–14 кг с куста. Кустарники этого сорта хорошо плодоносят до возраста 14 лет. Сорт зимостоек и выдерживает морозы до -35°С, что позволяет выращивать его, не снимая со шпалеры. Он мало поражается вредителями и болезнями. Существует разновидность с жёлтым окрасом плодов.
Полезные свойства американских сортов
Каждая из разновидностей Кумберленда полезна по-своему.
Жёлтая
Обладает большей плотностью ягод и освежающим сладким вкусом. Хоть в ней нет антоцианов, окрашивающих плоды в тёмные цвета, зато она содержит другие флавоноиды, тоже обладающие противоопухолевыми свойствами. Жёлтая малина больше подходит аллергикам. По этой же причине её можно есть при лактации, с малиной этой разновидности начинают знакомить малышей.
Знаете ли вы? Первый в России сад с малиной был высажен по приказу Юрия Долгорукого. Он был таким большим, что в него заходили полакомиться сладкой ягодой медведи.
Она полезна для беременных женщин, так как содержит аскорбиновую кислоту, группу витаминов В, в том числе и витамин В9 (фолиевую кислоту), каротиноиды. Эта ягода положительно отражается на составе крови, уменьшает количество холестерина, улучшает пищеварение и обмен веществ.
Чёрная
Чёрная малина является лидером по содержанию полезных микроэлементов среди других видов малины и ежевики. Сорт Кумберленд с чёрно-фиолетовыми ягодами содержит в своём составе антоцианы, обладающие антиpaковыми и противовоспалительными свойствами. Она также способствует выведению холестерина, снижению давления, улучшает состав крови и обменные процессы, выводит из организма радионуклиды. Черноплодные сорта повышают иммунитет и защищают от старения на клеточном уровне.
Посадка и уход за чёрной и жёлтой малиной
Посадка и уход за малиной Кумберленд имеет свои особенности.
Знаете ли вы? Американские учёные (Университет Огайо) в ходе эксперимента давали мышам канцероген, вызывающий paк пищевода и замороженный экстpaкт чёрной малины. Из 2200 повреждённых генов 460 восстановились. Это подтвердило способность малины ингибировать развитие онкозаболеваний.
Рекомендуемые сроки
Лучше всего сажать малину Кумберлнд ранней весной до начала активной вегетации и распускания почек. Допустимо делать высадку кустов этого сорта летом и осенью, но в этом случае надо организовать хороший уход. Летом садят только кусты с закрытой корневой системой. В жаркое время молодые саженцы надо будет стабильно увлажнять, чтобы не допустить подсыхание корневой системы и прикрывать от палящего солнца. При осенней посадке надо будет дать время до морозов для укоренения и прикрыть посадки на зиму. Осенью рекомендуется сажать малину только в южных регионах.
Выбор подходящего места
В северных регионах для посадки малины Кумберленд надо выбрать солнечное место, а для южных регионов допустима полутень. Полной тени следует избегать. В месте посадки не должны застаиваться осадки, а грунтовые воды быть не ближе 1,5 м от поверхности почвы.
Важно! Нельзя сажать малину Кумберленд после других сортов малины или ежевики, а также рядом с ними. Плохими предшественниками также являются паслёновые культуры, клубника , яблоня .
Эта малина предпочитает питательные суглинки и супеси со слабокислой реакцией. Кумберленд можно высаживать как ограду или пускать на арку.
Выбор и подготовка посадочного материала
Покупку саженцев следует осуществлять в специализированных питомниках или у продавцов с хорошей репутацией. Следует осмотреть саженец — он должен соответствовать описанию сорта. У Кумберленда должен наблюдаться восковой налёт на побеге и колючки. Остановить свой выбор надо на экземплярах с хорошо развитыми корнями, без повреждений и признаков болезней. Они должны быть не сухими, а увлажнёнными. Саженец со стержневой корневой системой будет нормально переносить засуху. При мочковатых корнях надо будет обеспечивать постоянное увлажнение, пока не произойдёт хорошее укоренение.
Алгоритм посадки
Процесс посадки саженцев малины Кумберленд происходит в следующей последовательности:
- Готовят участок под посадку. Для этого его перекапывают и вносят компост (2 ведра на 1 м?).
- Выкапывают ямки параметрами 0,4?0,4 м. Интервал между кустами выдерживают 0,6–0,7 м, а между рядами 2 м.
- Выкопанный грунт смешивают с перегноем в соотношении 1 к 1, и добавляют древесную золу (1 л). Из части такой почвосмеси делают холмик на дне ямки.
- Вбивают колья для подвязки посадочного материала. Длина колышка должна составлять около 2,5–2,8 м над уровнем земли. Затем между ними протягивают проволоку, образуя шпалеры для подвязки побегов. Расстояние между опорами должно быть около 0,5 м.
- В яму осторожно льют 10 л воды вокруг холмика, чтобы не повредить его. Затем саженец помещают в ямку, расправляя корни, и засыпают оставшейся частью питательной почвосмеси.
- Землю вокруг саженца немного утрамбовывают и делают лунку для полива. Затем ещё раз увлажняют, вылив 3 л воды.
- После посадки почву вокруг кустиков рекомендуют замульчировать слоем 4–6 см. В качестве мульчи хорошо подойдёт торф, навоз, солома, компост, сено.
Знаете ли вы? Малина благотворно влияет на кожу и входит в состав косметических средств. Она хорошо отражается на здоровье кожи и при наружном, и при внутреннем потрeблении.
Последующий уход за малиной
Для получения хорошего урожая необходимо организовать надлежащий уход за саженцами:
- Обязательно проводить полив в период появления завязи и образования ягодок. Увлажнение должно быть умеренным, но почва не должна пересыхать.Капельное орошение малины.
- Осуществлять внесение питательных элементов после опадения цвета, а также в период плодоношения . Для этого используют калийно-фосфорные удобрения. Хорошо подойдёт перепревший птичий помёт или навоз, суперфосфат, сульфат калия.
- Ветви перед зимовкой надо снять со шпалер и пригнуть к грунту при помощи скоб. Утеплять сверху не нужно. Можно в период выпадения снега набросать его побольше на кустики.
- Проводить необходимую обрезку и подвязку.
- Раз в 2 года при перекопке почвы под кусты вносить перепревшую органику.
Обрезка малины
Важным моментом при выращивании малины Кумберленд является обрезка . Этот процесс необходим, чтобы предотвратить вытягивание стeблей, которое забирает силы у растительной культуры для хорошего плодоношения.
Важно! Чтобы не поколоть руки шипами при обрезке, их нужно защитить плотными рукавицами.
Садоводам рекомендуют выполнять две основные обрезки:
- Впервые обрезают ветви длиной 2 м и более. У них удаляют макушку до 1,7 м. Это вызывает рост боковых побегов. Данную процедуру лучше осуществлять весной до набухания почек.
- Вторую обрезку проводят осенью , удаляя побеги возраста 2 года, а также те, которые отплодоносили. Однолетние стeбли срезают на 0,5 м от уровня грунта. Этот процесс предусматривает удаление ненужных побегов. Оставлять следует около 10 крепких ветвей, а остальные удалить.
Способы размножения сорта
Малину данного сорта можно размножать несколькими способами:
- Корневыми черенками. Обычно такие черенки заготавливаются при ликвидации посадки. Для этого выкапывают корневища не менее 2 мм в толщину и длиной 12–15 см. Их связывают в пучок и помещают для зимовки в канавку, засыпая листвой. Можно хранить такой посадочный материал в погребе, присыпав песком. Температурный режим для хранения должен быть от 0 до +4°С. Весной корешки садят на глубину до 10 см. Для утепления сверху посадку накрывают плёнкой. Обязательно проводят увлажнение почвы. При появлении ростков плёнку убирают.
- Зелёными черенками. Для этого срезают стебель и разрезают его на черенки длиной 6–8 см. Затем их садят в парнике. Предварительно готовят грунт для посадки. Он должен состоять из плодородной почвы и речного песка, который насыпают поверху слоем в 8–10 см. После срезанные черенки садят в подготовленный грунт на глубину 4-5 см с промежутком в 10–12 см. Через 30 суток происходит укоренение посадочного материала и его можно пересаживать на постоянное место. Пересадку нужно производить вместе с земляным комом.
- Делением куста. При выборе этого метода необходимо выкопать куст и разделить его на части, которые необходимо сразу же высадить отдельно как самостоятельные единицы. Данную процедуру рекомендуют проводить осенью перед зимовкой или ранней весной до наливания почек.
- Укоренение верхушек. Такое размножение используют редко. Чтобы провести данную процедуру, возле куста насыпают слой перегноя или торфа в высоту 12–15 см. Сам кустик аккуратно пригибают к грунту и присыпают землёй. Через время из макушки начинают расти корешки. Такое ускорение лучше осуществлять в конце августа.
- Горизонтальными побегами. Это наиболее популярный метод. Весной побеги укорачивают сверху на 12–20 см, что способствует разрастанию куста. За летний период образуются молодые побеги, которые необходимо прижать к земле, а сверху засыпать почвой, оставляя на поверхности несколько почек. Весной из таких побегов получаются новые кусты, которые пересаживают на постоянное место для дальнейшего выращивания.
- Размножение семенами. Для этой цели необходимо провести сбор семян и сразу же посадить их в подготовленный питательный и рыхлый грунт. Семенной материал размещают неглубоко — на 1,5–2 см, а затем немного присыпают почвой, опилками и торфом. Это более длительный способ, поэтому его используют редко.
Видео: размножение малины корневыми черенками
Болезни и вредители
Недостаточный уход за растительной культурой, а также нeблагоприятные погодные условия могут спровоцировать появление некоторых болезней и насекомых-вредителей. Так, дождливая погода способствует появлению грибковых болезней, а сухая жаркая погода при отсутствии полива вызывает появление некоторых вредителей.
Знаете ли вы? Малина очень полезна для мужчин. В ней есть вещества, нужные для производства тестостерона и cпepматозоидов. Ко всему прочему её потрeбление защищают cпepму от окислительного стресса.
Методы борьбы
Прежде чем выбрать метод борьбы с появившейся проблемой, важно своевременно её заметить и идентифицировать. Если этого не сделать, то урожайность малины может существенно снизиться.
Наиболее распространены такие болезни малины Кумберленд:
- Курчавость. Проявляется в виде скручивания листиков, которые постепенно темнеют и отмирают. Ягоды при этом становятся кислыми. От этой болезни нет действенных средств, поэтому при первых же признаках курчавости куст нужно удалить с участка и сжечь, чтобы не заразить соседние растения.
- Антpaкноз. В этом случае на листочках появляются серые пятнышка с тёмно-бордовыми краями. Листья начинают скручиваться и сохнуть. Ягоды темнеют и имеют неправильные формы. Для устранения проблемы осуществляют обработки бордосской смесью.
Посадки с малиной могут подвергаться нашествиям таких вредителей: тля, паутинный клещ, галлицы , малинный жук , долгоносики, моль почковая, стeблевые мухи. Для борьбы с ними используют химпрепараты типа «Актеллик», «Метафос», «Карбофос».
Профилактика
Важным моментом получения хорошего урожая малины Кумберленд является профилактика появления болезней и вредителей.
Важно! Малину не рекомендуют выращивать более 7 лет на одном и том же участке, а заново высаживать саженцы на нём можно только по истечении 3 лет.
Профессиональные огородники рекомендуют проводить следующие профилактические мероприятия:
- следовать агротехнике выращивания;
- не рыхлить глубоко посадки, чтобы не повредить корни, расположенные близко к уровню земли;
- приобретать нужно только здоровый посадочный материал;
- проводить обеззараживание саженцев при помощи погружения корневой системы саженцев в раствор 1% медного купороса;
- садить на хорошо подготовленный участок с питательной почвой;
- обязательно проводить после полного сбора урожая удаление отплодоносивших и сильно поражённых побегов таким образом, чтобы не оставалось пеньков;
- удалять поражённые кусты или стeбли и утилизировать их (сжигать) ;
- полоть сорняки;
- осуществлять против грибковых болезней профилактические обработки бордосской жидкостью, «Хомом», «Оксихомом» весной и осенью, а также при дождливой погоде;
- следить, чтоб не было загущения посадок;
- для профилактики появления насекомых-вредителей, которые являются переносчиками многих заболеваний, проводить перекопку междурядий на осень, а также проводить обработки препаратами типа «Карбофос»;
- весной обязательно вносить в почву азотные удобрения;
- соблюдать севооборот.
Отзывы
Черная малина \"Кумберленд\" по урожайности существенно опережает обычную малину. Созревает в июле. Засухоустойчива. Неприхотлива в уходе. В отличие от красноплодной малины, не поражается болезнями. Декоративна круглый год - зимой побеги имеют сизо-гoлyбую окраску. Не пускает дикую поросль, но если нужно размножить - легко укореняется верхушками побегов. По внешнему виду напоминает ежевику, а по вкусу - шелковицу и ежевику. Ягоды небольшие, крепкие, не осыпаются. Хорошо лежат, не мнутся и не текут.Кроме того, черная малина \"Кумберленд\" - идеальное растение для колючей живой изгороди. Жека1https://www.stroimdom.com.ua/forum/showpost.php?s=5aae403cdad4cfd9fe52d7649b6406be&p=2381731&postcount=1
Комментарии:
Рецепт №1 Рецепт вина из сушёного шиповника Рецепт №2 Рецепт вина из подмороженного шиповника Рецепт №3 Классический рецепт вина из шиповника
Рецепт №1легко
Рецепт вина из сушёного шиповника
4 л5 недельШаги4 ингредиентаВидео-рецептшиповник сухой 1 л
вода 3,5 л
сахар 550 г
дрожжи винные 4 гПищевая ценность на 100 г:
калории 61,3 ккал
белки 0,45 г
жиры 0 г
углеводы 14,6 г
Сперва необходимо перемешать сахар (300 г) с тёплой водой, затем наполнить тару сушёным шиповником и ещё раз перемешать...
14 12 2025 2:14:49
Главным сырьём для изготовления Апитонуса являются нектар и пыльца каштана (не конского, а настоящего, плоды которого съедобны)...
13 12 2025 12:49:33
Обрезка
Первую обрезку можно проводить на второй год после посадки, для того, чтобы кустарник не превращался в заросли и давал хороший урожай...
12 12 2025 4:16:49
Знаете ли вы? Несмотря на то, что внешне плоды можжевельника очень похожи на ягоды, на самом деле это синие круглые шишки...
11 12 2025 14:36:43
Важными условиями выращивания шампиньонов также являются:
температура для формирования грибницы в пределах +23…+25°C, а для роста грибов +15…+17°C;хорошо вентилируемое помещение, без сквозняков;влажность 75–85%...
10 12 2025 5:18:59
Плоды созревают к концу июня в виде зрелых маленьких листовок...
09 12 2025 19:19:56
Затем сожмите кусок почвы рукой — она должна образовать шарик, но легко крошиться...
08 12 2025 23:56:57
Самое оптимальное время — март или начало апреля...
07 12 2025 0:10:53
06 12 2025 17:56:23
Согласно инструкции к сорту, «Абаканский розовый» следует высаживать на рассаду 10–20 марта...
05 12 2025 8:58:51
Знаете ли вы? Количество кроликов на планете уже превысило 100 миллионов...
04 12 2025 10:34:32
Также такие пушки безопасны и компактны;использование инфpaкрасных обогревателей или конвекторов...
03 12 2025 15:12:46
Персик Кремлёвский — нежная плодовая культура...
02 12 2025 22:34:15
Цвет
Окрас гречишного мёда варьируется...
01 12 2025 8:50:47
Перед такой обработкой тушку обычно маринуют в соли и специях в течение нескольких часов, чтобы рыба приобрела насыщенный, пряный вкус...
30 11 2025 22:36:22
Знаете ли вы? Самый жгучий перец из известных сегодня — перец Хабанеро...
29 11 2025 22:27:50
Если растёт крапива, это означает, что грунт богат азотом, с нейтральной или щелочной реакцией...
28 11 2025 18:10:50
Амариллис
К этому роду относят только 1 вид — амариллис белладонна, или прекрасный...
27 11 2025 21:13:58
и максимальный крутящий момент в 92-94 Нм...
26 11 2025 22:27:43
В большой группе может находиться более 10 экземпляров, но это не означает хаос в посадке...
25 11 2025 22:29:19
Это делает рассол особо диетическим продуктом, способным оказать целебное воздействие на отдельные системы и организм в целом...
24 11 2025 15:52:17
Если они тёмно-зелёные, то перед вами отличное дерево...
23 11 2025 10:31:18
Виды геотекстиля
На современном рынке стройматериалов очень большой выбор геотканей...
22 11 2025 23:17:56
К тому же он должен гармонировать с другими элементами на участке...
21 11 2025 0:58:37
На самом деле эти растения принадлежат к разным видам рода Жимолость...
20 11 2025 13:51:47
На Урале и в Сибири не рекомендовано проводить семенную посадку...
19 11 2025 20:23:37
В первый год проходит рост побегов и закладка плодовых почек, во второй — плодоношение...
18 11 2025 8:47:56
Знаете ли вы? В Древнем Египте из чечевицы выпекали священный хлеб, который клали в гробницу фараона, чтобы тот утолял свой голод в ином мире...
17 11 2025 21:21:34
В природных условиях он растёт в горных районах Калифорнии и Орегоне...
16 11 2025 3:15:58
15 11 2025 21:33:39
В первый год выращивания культуры, рядом с растением придётся установить полутораметровую плетёную конструкцию, регулярно наращивая её по мере роста самого лимонника...
14 11 2025 23:32:26
Они достаточно крупные, до 3,5 см в диаметре, и собраны в шаровидные соцветия, размером 20–25 см...
13 11 2025 0:42:27
Дело в том, что удалить корни этой культуры полностью — невыполнимая задача...
12 11 2025 6:13:51
Листовые пластины светло-зелёные, состоят из 3 лопастей, имеющих заострение на концах...
11 11 2025 22:37:16
Температуру в помещении рекомендуется поддерживать на уровне +20…+25°С летом, и +16…+18°С — зимой...
10 11 2025 19:24:48
Продукт применяют самостоятельно или в сочетании с другими компонентами...
09 11 2025 12:49:46
Внешний вид
Особи этого вида отличаются окраской, в которой преобладают тёмные оттенки: чёрный, коричневый, серый и фиолетовый...
08 11 2025 5:43:35
Растение будет иметь большие цветки, если оставить только один росток...
07 11 2025 22:41:50
Старейшему из известных экземпляров было 4800 лет...
06 11 2025 14:20:29
лет назад, их дикие предки встречаются и сегодня (на территории Индокитая, Индии, Индонезии, Южного Китая и Филиппин)...
05 11 2025 9:55:20
А потому существует правило: чем меньше продуктов используется, тем мельче их следует нарезать...
04 11 2025 2:29:20
Отвод воды происходит посредством трубы, под которой располагается ёмкость для сбора...
03 11 2025 19:21:30
Идеальная пара к форшмаку - поджаренный хлеб или крекеры
Филе селёдки нарезаем кубиками, а кильку очищаем от головы, хвостов, плавников и внутренностей и режем поперёк на несколько частей, примерно равных по размеру селёдочным кубикам...
02 11 2025 20:52:39
Важно! При образованиях в почках имбирные настои можно принимать, если камни не превышают в диаметре 1 см...
01 11 2025 3:33:33
Смирнов — в начале 90-х годов прошлого века скрестили два сорта слив: Очаковскую и Памяти Тимирязева...
30 10 2025 22:23:12
Внеплановая пересадка может потребоваться, если толстянка сильно разрослась и ей стало тесно в старом горшке...
29 10 2025 17:22:44
Посадка и уход в открытом грунте
Посадку и изменение места произрастания гортензия Боденси обычно переносит хорошо...
28 10 2025 4:26:19
На месте цветков образуется плод — ягода пурпурно-чёрного цвета с глянцевой кожурой...
27 10 2025 4:57:36
Особенности арбуза без косточек
Технология получения такой мутации сложна...
26 10 2025 12:25:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку