Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛучшие рецепты черничной настойки
Домашние настойки и ликёры — отличные согревающие напитки, которые будут настоящей находкой при простуде или просто в холодное время года. К тому же напитки с черникой всегда обладают приятным вкусом, а приготавливать их не трудно.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед покупкой черники оцените окраску ягоды: она должна иметь равномерный тёмный оттенок без светлых вкраплений и пятнистости.Примечательно, что налёт на ягодах является показателем свежести собранных плодов и правильных условий хранения, что важно для удерживания лечебных свойств.
Долго хранить чернику удастся лишь при условии, что она немытая: в таком случае её можно заморозить. Если вы не купили ягоды в июле, то в замороженном виде они тоже пригодны для изготовления хороших настоек.Знаете ли вы? Черничные семена эффективнее всего распространяются с помощью птиц: они не перевариваются в организме всех млекопитающих.
Рецепты настоек из черники
Приготовление напитков — простой процесс, не требующий особых навыков. Примите во внимание, что помимо плодов растения могут понадобиться и листья. Это связано с лечебными свойствами для глаз, которые имеют все части куста, а также особенным вкусом сока стeбля. Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черники Рецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсина Рецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишней Рецепт №4 Настойка на чернике и землянике Рецепт №5 Настойка из листьев черники на спирту Рецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей Рецепт №1 легко 1 л 5 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 100 г 900 мл 2 шт. 3 ч. л. Видео-рецептКлассический рецепт настойки из черники
Пищевая ценность на 100 г:Калории 221,22 ккал Белки 0,20 г Жиры 0,13 г Углеводы 4 г
Важно! Процесс фильтрации необходимо осуществлять два раза во избежание наличия осадка в готовой настойке.
Рецепт №2
легко
Черничная настойка с цедрой лимона и апельсина
3 л10 мин.Шаги6 ингредиентов
- черника
3 кг
- водка
2 л
- цедра лимона
10 г
- цедра апельсина
20 г
- сахар песочный
600 г
- вода
500 мл
- Тщательно вымойте ягоды и цитрусовые.
- Снимите цедру с лимона и апельсина.
- Положите все ингредиенты в подготовленный бутыль или банку.
- Добавьте водку и воду.
- Взболтайте жидкость.
- Дайте напитку настояться 2 недели.
- Добавьте в настойку сахар и снова перемешайте до его растворения.
- Настаивайте ещё 14 дней.
- Осуществите фильтрацию с помощью марли.
Рецепт №3
легко
Черничная настойка на водке с мятой и вишней
1,5 л10 мин.Шаги6 ингредиентов
- черника
1 кг
- вишня
500 г
- водка
1 л
- сахар
2 стакана
- вода
2 стакана
- мята
3 ветки
- Если вишня с косточками, то переберите и очистите плоды.
- Пересыпьте ягоды в тару и добавьте сахар с мятой.
- Залейте водкой и перемешайте.
- Настаивать 3–4 недели.
- Процедить с помощью фильтра или марли.
Рецепт №4
легко
Настойка на чернике и землянике
5 л10 мин.Шаги5 ингредиентов
- черничные плоды
2 кг
- ягоды земляники
2 кг
- сахар
800 г
- водка
2,5 л
- вода
1200 мл
- Заранее засыпьте сахарным песком все ягоды, помните их и оставьте при комнатной температуре на несколько часов или ночь.
- Следует разбавить алкоголь водой и добавить в полученное пюре из черники и земляники.
- Сильно взболтайте, чтобы равномерно перемешать сок плодов с водкой.
- Настаивать в течение 1 месяца.
- Отфильтровать напиток с помощью марли или другим способом — для прозрачности и отсутствия осадка.
Рецепт №5
легко
Настойка из листьев черники на спирту
3 л30 мин.Шаги6 ингредиентов
- черничные листья
40 шт.
- сахар
1,5 кг
- спирт
2 л
- вода
800 мл
- корица
1 палочка
- цитрусовая цедра
20 г
- Вымойте листья холодной водой и уложите на дно банки.
- Добавьте корицу и цедру, по желанию — другие пряности.
- Залейте водой и проваривайте на малом огне в течение 15 мин., засыпая сахар и перемешивая.
- Остудите полученную жидкость.
- Добавьте спирт и настаивайте в течение 3 месяцев.
- Отфильтруйте напиток и продолжайте настаивать ещё столько же.
Рецепт №6
легко
Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей
3 л 15 мин.Шаги6 ингредиентов
- черничные плоды
750 г
- сахар
350 г
- самогон
2 л
- цитрусовая цедра
10 г
- гвоздика
2 шт.
- корица
1 палочка
- Осторожно промойте ягоды, стараясь не раздавить их.
- В бутыль засыпьте чернику, сахар, цедру и пряности.
- Добавьте самогон и слегка взболтайте.
- Настаивайте 14 дней.
- Процедите с помощью сита, фильтра или обыкновенной марли.
Особенности хранения заготовок
Пpaктически все представленные заготовки требуют настаивания при комнатной температуре в тёмном месте, например, в кладовой. Исключение — черничная настойка на водке с мятой и вишней: она требует более прохладную среду.Узнайте также, как приготовить наливку из красной смородины в домашних условиях .
Рецепты домашних черничных ликёров радуют своим разнообразием, а результат в виде вкусовых качеств порадует любого хозяина. Преимущество таких настоек заключается в их простоте готовки, а также малом сроке выдержки. Это позволяет как за относительно небольшое время подготовиться к праздничному застолью, так и порадовать себя зимой.
Комментарии:
Однако европейский стиль резко отличатся от японского как по технике исполнения, так и по философии процесса...
15 12 2025 11:24:48
Роль витамина С (аскорбиновой кислоты) в окислительно-восстановительных реакциях организма незаменима...
14 12 2025 1:41:56
С чего начать выращивание
В первую очередь составьте план, который будет включать следующие пункты:
цели выращивания;обустройство выгульной территории или поиск полноценного пастбища;обустройство коровника;покупка телят;рацион;поиск более выгодных мест для оптовой закупки корма;организационные вопросы: оформление ЧП и набор сотрудников (по необходимости);методы размножения КРС, которые вы собираетесь использовать в дальнейшем;предполагаемая прибыль...
13 12 2025 8:28:37
Все представленные сорта поддаются формированию кроны...
12 12 2025 23:43:19
Специалисты советуют выбирать для ирисов слегка возвышенные зоны, которые освещаются на протяжении всего дня...
11 12 2025 11:25:37
Знаете ли вы? Размах крыльев страуса может достичь до двух метров...
10 12 2025 13:27:19
Хаpaктеристика
Первые плоды получают на 90-й день от появления всходов...
09 12 2025 3:55:45
Симптомы заболевания:
животное перестаёт принимать пищу; состояние угнетённое;температура тела более 40 °С;корова перестаёт давать молоко...
08 12 2025 18:11:47
На этом континенте овощ до сих пор растёт в естественных условиях...
07 12 2025 1:41:27
Высота крокуса может достигать от 10 до 30 см...
05 12 2025 12:33:38
Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов...
04 12 2025 19:27:39
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
03 12 2025 18:25:33
Он употрeбляется для смягчения состояния при сильном токсикозе, в периоды бессонницы или плохого настроения...
02 12 2025 1:47:54
Эта разложившаяся органическая масса созревает в течении 1-2 лет...
01 12 2025 9:47:57
Согласно данным реестра, допускается выращивание Аскет в Нижневолжском регионе РФ, а также в Ростовской области...
30 11 2025 16:31:50
Правила посадки для каждого периода
Если возникла необходимость произвести перемещение пиона на новое место, то можно это сделать в любой период года, при этом соблюдая определённую технологию...
29 11 2025 13:24:41
чеснок 180 г
соль 300 гПищевая ценность на 100 г:
Калории 20 ккал
Белки 2 г
Жиры 0,8 г
Углеводы 3,4 г
Промыть листья хрена и грибы, срезать у плодовых тел ножки...
28 11 2025 21:34:33
Неплохая лёжкость у красных сортов — Бомбея, Кармена, Ред Барона...
27 11 2025 15:56:31
В это же время увеличивается и диаметр кроны: он составляет примерно 4–5 м...
26 11 2025 21:40:53
Пучок листьев имеет плотную структуру...
25 11 2025 2:15:49
Шампиньоны и куриные сердца как раз и относятся к таким...
24 11 2025 13:21:57
Потребитель может изначально приобрести усиленную теплицу от компании «Воля» готовую к монтажу, а также, не исключено, приобретение отдельных частей конструкции...
23 11 2025 20:27:12
Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, сроки плодоношения
Кусты образуют собой мощные растения максимальной высотой до 2,5 м...
22 11 2025 18:24:58
Он даёт такие преимущества:
снижает риск заражения грибками и вредителями;
создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов;
защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки;
ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем;
облегчает уход (подкормка, полив, рыхление);
позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов;
обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...
21 11 2025 19:21:53
Бактерии интенсивно увеличивают свою популяцию при температурном режиме +25...
20 11 2025 11:20:20
Азалия, называемая также рододендроном, что переводится как «розовое дерево»...
19 11 2025 1:52:10
Знаете ли вы? География выращивания смородины распространена по всему миру...
18 11 2025 13:14:54
Благодаря своей раннеспелости огурцы этого сорта успевают отдать урожай до массового появления на огородах такого грибкового заболевания, как мучнистая роса...
17 11 2025 15:53:24
Плитки украшены сухофруктами и орехами...
16 11 2025 21:19:36
Обязательно попробуйте на вкус приобретённый овощ, он должен быть сладковатым, без ноток горечи, тогда и готовый квашеный продукт должен получиться очень вкусный...
15 11 2025 5:30:52
Ножки короткие, белые, срастаются у основания, образуя пучки или сростки...
14 11 2025 4:14:48
Также повышенная прочность арочной теплицы возникает благодаря тому, что облицовочный материал по её бокам не режется, а гнётся и составляет таким образом цельный кусок...
13 11 2025 2:20:59
В условиях небольшого хозяйства поддержать продуктивность на заданном уровне сложно, поэтому маленькие фермы пpaктикуют покупку инкубационных яиц...
12 11 2025 17:50:18
В естественных условиях для роста эпифиты, к которым относится и фаленопсис, используют растение-опору...
11 11 2025 4:27:45
Благодаря йоду обеспечивается нормальная работа щитовидной железы и органов пищеварительной системы, обменные процессы...
10 11 2025 8:31:19
Негативные моменты осенней посадки:
резкое похолодание, которое сложно предугадать, легко может навредить саженцам;частые осадки, которые не любят некоторые сорта;грызуны, готовясь к зиме, могут захотеть запастись побегами молодого растения...
09 11 2025 4:35:46
Калинолистным же его называют из-за 3–5 лопастей листа, схожего по форме с калиновым...
08 11 2025 1:48:46
Использовать подходящий субстрат для проращивания...
07 11 2025 16:51:53
Рецепты домашнего коньяка из чернослива
Преимущество домашнего коньяка в том, что он приготовлен из натуральных ингредиентов, у него низкая себестоимость...
06 11 2025 0:45:36
Молодняк потрeбляет меньше пищи на килограмм веса, и прирост массы у них происходит интенсивнее из-за особенностей физиологии (масса набирается за счёт белковой ткани)...
05 11 2025 9:32:16
Если правильно их придерживаться, растение всегда будет красивым и здоровым...
04 11 2025 15:36:10
Такой декор надворья и сада должен сливаться с природой, стать её слаженной частью...
03 11 2025 10:15:19
Какое содержание крахмала в моркови
Морковь не является крахмалистой, в отличие от картофеля, но уровень этого соединения в её плодах достаточно высок...
01 11 2025 19:14:11
Согласно отзывам садоводов, при обеспечении надлежащих условий, с куста собирают ягоды до 60 г весом...
31 10 2025 6:29:53
После смешивания нескольких отар (например, у водопоя) каждое животное безошибочно отыскивает «своего» человека и следует за ним...
30 10 2025 19:12:46
Вы должны отдавать предпочтение неброским конструкциям, которые придадут сооружению необычность и эстетику...
29 10 2025 17:49:32
Товарные корнеплоды выровнены по размеру и форме, подходят для собственного потрeбления и для продажи...
28 10 2025 8:42:13
Важно! В летний период года съёмная крыша даёт возможность соблюдать правильный режим проветривания, а зимой растаявший снег сохраняет естественное питание почвы необходимыми микроэлементами, получаемыми со снега...
27 10 2025 0:36:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно