Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу с картофелем в сметане: пошаговые рецепты
Горбуша любима многими людьми благодаря вкусному красному мясу, из которого можно приготовить массу различных лакомств. Из неё приготавливают первые, вторые блюда, она прекрасно подходит для засолки. Её подают как на повседневный, так и на праздничный стол. Большой популярностью пользуются рецепты запекания этой рыбы с картофелем и сметаной в духовке. О самых простых и распространённых из них — далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления горбуши следует приобретать её в свежем или замороженном виде. Нужно тщательно чистить рыбу от чешуи и внутренностей (чтобы не было горечи), выбирать все кости, которые легко отделяются от мяса, хорошо промывать под проточной водой. Замороженный продукт рекомендуется размораживать постепенно, не спеша, чтобы он не испортился.
Важно! Чтобы мясо горбуши получилось более сочным, необходимо тушку резать на более крупные куски.
Рецепты горбуши с картофелем и сметаной в духовке
Запекание красной рыбы в духовке не составляет большого труда и не занимает много времени. Все ингредиенты, входящие в блюда, легко купить в магазине, причём они достаточно дешёвые. Ниже предложены несложные варианты приготовления горбуши в духовке в сочетании с картофелем , сметаной, луком или помидорами и сыром.
Рецепт №1 С луком Рецепт №2 С сыром, помидорами и сметаной Рецепт №1 легко 41,5–2 ч.Шаги10 ингредиентов 1 шт. 8–9 шт. 1 луковица 4 ст. ложки 4 зубка 200 г по вкусу по вкусу по вкусу 1 шт.С луком
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность130,73 ккал Белки10,8 г Жиры6,6 г Углеводы6,6 г
Знаете ли вы? В мясе горбуши содержится большое количество йода, который помогает нормально функционировать щитовидной железе.
Рецепт №2
легко
С сыром, помидорами и сметаной
6 1 ч. 40 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
600 г
- картофель
400 г
- томаты
2 шт.
- лук репчатый
1 луковица
- растительное масло
2 ст. ложки
- соль
по вкусу
- перец черный молотый
по вкусу
- укроп
по вкусу
- С картофеля срезать кожуру и вместе с луком и томатами нарезать клубни кольцами.
- Рыбину почистить от чешуи, удалить внутренности, помыть тушку и порезать на стейки средней толщины. Форму для выпекания смазать растительным маслом и разложить в неё картофель, добавить соль и перец.
- Сверху разложить мясо рыбы, луковичные кольца.
- Смазать сметаной.
- Выложить помидорные круги.
- Сыр натереть на крупной тёрке и присыпать сверху на помидоры.
- Форму плотно накрыть фольгой.
- Духовку разогреть до +180°С, поставить в неё форму и выпекать около 1 ч. Готовую рыбу посыпать измельчённым укропом.
Знаете ли вы? Горб, вырастающий на спине у самцов горбуши, помогает им быть более поворотливыми и улучшает их маневренность.
Видео-рецепт
С сыром, помидорами и сметаной Видео-рецепт: С сыром, помидорами и сметанойРекомендуем узнать, как приготовить горбушу под шубой .
Запечённая горбуша с картофелем и сметаной в духовке понравится многим. Она готовится легко и быстро, и может быть украшением любого праздника.
Комментарии:
Витамин PP убирает зуд, а также угревую сыпь...
03 02 2026 21:43:59
Далее в статье представлено отдельное описание каждой из этих частей, а также хаpaктеристика севка...
02 02 2026 17:37:45
Именно ему впервые удалось построить теплицу-термос...
01 02 2026 23:14:14
Помогает этот порошок бороться с паршой и с килой...
31 01 2026 20:38:28
Для садовых проектов, планируемых на долгосрочную перспективу, используют следующие сорта можжевельника как вертикальные, так и стелющиеся:
казацкий (sabina) — растёт в виде стелющегося кустарника до 1,5 м или дерева до 6 м;чешуйчатый (squamata) — невысокие кусты в 1,5 м, хвоя гoлyбая, жёсткая;обыкновенный (communis) — различные модификации в виде кустарника и дерева, выведены карликовые и плакучие сорта, годовой прирост небольшой, что облегчает придание и поддержание формы;китайский (chinensis) — стелющийся округлый кустарник или колоновидное дерево, хвоя тёмно-зелёная;прибрежный (conferta) — карликовый раскидистый вид со стелющимися побегами, медленно растущий;горизонтальный (horizontalis) — стелющиеся кусты до 50 см в высоту, цвет хвои зелёный, гoлyбой, сизый;скальный (scopulorum) — стелющийся компактный вид, не нуждающийся в экстремальной обрезке;жёсткий или твердолистный (rigida) — дерево или кустарник, ветви восходящие, хвоя плотная, колючая, желтовато-зелёная;виргинский (virginiana) — хорошо переносит засуху, подойдёт для выращивания в южных областях;пфитцера (pfitzeriana chinensis) — гибрид казацкого и китайского, прирост годовой — 50 см, цветовые оттенки хвои светло-зелёные и жёлтые...
30 01 2026 20:40:21
Когда сеянцы подрастут, их распикировывают в отдельные ёмкости...
29 01 2026 18:23:18
Можно ли пить имбирный чай от ларингита и фарингита
При ларингите, который проявляется воспалениями слизистых оболочек в гортани и вокруг голосовых связок, и фарингите, отличающемся воспалительными процессами в глотке, имбирный чай употрeбллять не только можно, но и нужно...
28 01 2026 13:20:34
Средний прирост за сезон составляет 1,5–2 м...
26 01 2026 22:45:17
Самые известные сорта фиолетового картофеля
Всего известно около ста сортов, имеющих такую экзотическую окраску...
25 01 2026 2:55:51
Произошедших от вьетнамских карликовых мини-поросят называют китайскими...
24 01 2026 4:16:36
, которое оценили наивысшими баллами на международных конкурсах 1999–2001 гг...
23 01 2026 4:22:17
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Растение выглядит как раскидистый, но в то же время компактный куст...
22 01 2026 14:13:38
После сбора грибы необходимо приготовить как можно скорее и не хранить их более 4 суток...
21 01 2026 7:35:18
Возможно ли вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях
В условиях дома гидропоника позволяет не просто выращивать данную культуру, но и делать это независимо от времени года...
20 01 2026 8:56:46
Благодаря столь богатому составу, укроп оказывает следующие эффекты при лечении глаз:
Дезинфицирует, уничтожает бактерии и грибки...
19 01 2026 10:16:53
Но чтобы достичь хорошего урожая, нужно:
выбирать место с достаточным количеством влаги, ровное или с небольшим уклоном;избегать низин и южных склонов, предпочитая им северные, восточные или западные стороны; обеспечить залегание грунтовых вод до 1,5 м, но не желателен застой воды, поскольку есть риск загнивания корневой системы;подготовить подходящую почву — оптимально для растения подходят лесная, суглинистая, супесчаная или чернозём;обеспечить саженцам защиту от сильного ветра или сквозняков...
18 01 2026 11:12:33
Поверхность всех грибов всегда ровная и сухая, а вот цвет варьируется в зависимости от конкретного вида: может быть коричнево-серым, охристым, бежевым, буро-розовым, серым или красноватым...
17 01 2026 22:45:25
Чтобы избежать этого, их заранее правильно бланшируют в подсоленной воде перед добавлением в маринад или сушат...
16 01 2026 23:23:14
В более чем 50% случаев инфекция протекает в крайне тяжёлой форме и требует немедленного медицинского вмешательства...
14 01 2026 22:44:42
Именно поэтому температура внутри такого помещения никогда не повышается выше допустимого предела...
13 01 2026 17:59:33
Если обзавестись некоторыми навыками по оформлению ландшафтного дизайна со шпажником, можно создать клумбу сказочной красоты...
12 01 2026 9:19:56
Его ловят во время снижения температуры до -5°С, когда рыба выплывает из укрытий, чтобы покормиться...
11 01 2026 22:20:16
Его выращивали в Древнем Египте, где сферическая внутренняя структура овоща считалась символом вечной жизни...
10 01 2026 20:28:15
В магазинах чаще всего продают недозревшие плоды...
09 01 2026 10:27:26
Вид культуры
Глобально ячмень разделяют на два вида: яровой и озимый...
08 01 2026 21:24:28
На одной кисти в среднем вырастает 5 помидоров...
07 01 2026 7:18:26
Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...
05 01 2026 13:18:37
Виды удобрений
В подкормках для томатов используют два вида удобрений — минеральные и органику...
04 01 2026 16:18:38
Идеальная пара к форшмаку - поджаренный хлеб или крекеры
Филе селёдки нарезаем кубиками, а кильку очищаем от головы, хвостов, плавников и внутренностей и режем поперёк на несколько частей, примерно равных по размеру селёдочным кубикам...
03 01 2026 21:24:48
Шляпка круглая, полушаровидная, может достигать 20 см в диаметре...
02 01 2026 21:23:19
На территорию современной Италии её, скорее всего, доставили уже аpaбы, в VIII столетии до н...
01 01 2026 18:58:23
Знаете ли вы? Чтобы корова могла выработать 50 литров молока она вынуждена пропустить через вымя 25 тыс...
31 12 2025 18:20:46
Наличие липкой кожицы и слишком бледной мякоти является подтверждением того, что при выращивании курицы применялись антибиотики...
30 12 2025 22:17:53
Но этим особенность данных лошадей не исчерпывается...
29 12 2025 16:39:14
Знаете ли вы? В ботанике плод малины не называется ягодой...
28 12 2025 4:59:46
Часто применяется как дачный вариант...
26 12 2025 2:40:39
Описание и отличительные черты породы
Башкирские лошади имеют примечательный внешний вид и особенный темперамент...
24 12 2025 5:10:17
Оно было и хлебом, и мясом для бедных слоёв населения, а также широко использовалась как лекарственное средство в народной медицине для излечения разных заболеваний...
23 12 2025 12:15:51
Фасоль не переносит заморозки, а её посадка в прохладном климате может привести к неполному созреванию зёрен, которое, впрочем, необязательно означает потерю урожая...
22 12 2025 11:17:59
«Гулливер»: масса головки — 90–120 г, луковица содержит 4–5 зубцов, острый, универсального применения...
21 12 2025 7:48:37
Цветы маленькие, на удлинённых цветоножках, собраны в зонтичные соцветия...
20 12 2025 15:48:26
По желанию в заготовку добавляют любые другие ягоды и фрукты, например цитрусовые...
19 12 2025 12:10:53
Водный баланс коровы
Водный баланс — это комплекс процессов усвоения, распространения и выведения жидкости из организма живого существа...
18 12 2025 0:11:54
;обладает противокашлевым действием;имеет регенеративные свойства (восстанавливает организм после воспалительных процессов);нормализует обменные процессы;укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина;не допускает развитие злокачественных новообразований, угнетает рост существующих;обладает слабым обезболивающим эффектом;благоприятно воздействует на мочепoлoвую систему;стимулирует образование эритроцитов;очищает организм от шлаков и токсинов...
17 12 2025 17:36:21
Среди минералов, обнаруженных в напитке, стоит отметить калий, кальций и магний...
16 12 2025 23:27:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
