Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу с картофелем в сметане: пошаговые рецепты
Горбуша любима многими людьми благодаря вкусному красному мясу, из которого можно приготовить массу различных лакомств. Из неё приготавливают первые, вторые блюда, она прекрасно подходит для засолки. Её подают как на повседневный, так и на праздничный стол. Большой популярностью пользуются рецепты запекания этой рыбы с картофелем и сметаной в духовке. О самых простых и распространённых из них — далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления горбуши следует приобретать её в свежем или замороженном виде. Нужно тщательно чистить рыбу от чешуи и внутренностей (чтобы не было горечи), выбирать все кости, которые легко отделяются от мяса, хорошо промывать под проточной водой. Замороженный продукт рекомендуется размораживать постепенно, не спеша, чтобы он не испортился.
Важно! Чтобы мясо горбуши получилось более сочным, необходимо тушку резать на более крупные куски.
Рецепты горбуши с картофелем и сметаной в духовке
Запекание красной рыбы в духовке не составляет большого труда и не занимает много времени. Все ингредиенты, входящие в блюда, легко купить в магазине, причём они достаточно дешёвые. Ниже предложены несложные варианты приготовления горбуши в духовке в сочетании с картофелем , сметаной, луком или помидорами и сыром.
Рецепт №1 С луком Рецепт №2 С сыром, помидорами и сметаной Рецепт №1 легко 41,5–2 ч.Шаги10 ингредиентов 1 шт. 8–9 шт. 1 луковица 4 ст. ложки 4 зубка 200 г по вкусу по вкусу по вкусу 1 шт.С луком
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность130,73 ккал Белки10,8 г Жиры6,6 г Углеводы6,6 г
Знаете ли вы? В мясе горбуши содержится большое количество йода, который помогает нормально функционировать щитовидной железе.
Рецепт №2
легко
С сыром, помидорами и сметаной
6 1 ч. 40 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
600 г
- картофель
400 г
- томаты
2 шт.
- лук репчатый
1 луковица
- растительное масло
2 ст. ложки
- соль
по вкусу
- перец черный молотый
по вкусу
- укроп
по вкусу
- С картофеля срезать кожуру и вместе с луком и томатами нарезать клубни кольцами.
- Рыбину почистить от чешуи, удалить внутренности, помыть тушку и порезать на стейки средней толщины. Форму для выпекания смазать растительным маслом и разложить в неё картофель, добавить соль и перец.
- Сверху разложить мясо рыбы, луковичные кольца.
- Смазать сметаной.
- Выложить помидорные круги.
- Сыр натереть на крупной тёрке и присыпать сверху на помидоры.
- Форму плотно накрыть фольгой.
- Духовку разогреть до +180°С, поставить в неё форму и выпекать около 1 ч. Готовую рыбу посыпать измельчённым укропом.
Знаете ли вы? Горб, вырастающий на спине у самцов горбуши, помогает им быть более поворотливыми и улучшает их маневренность.
Видео-рецепт
С сыром, помидорами и сметаной Видео-рецепт: С сыром, помидорами и сметанойРекомендуем узнать, как приготовить горбушу под шубой .
Запечённая горбуша с картофелем и сметаной в духовке понравится многим. Она готовится легко и быстро, и может быть украшением любого праздника.
Комментарии:
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
14 12 2025 11:20:40
Это особенно актуально, если гортензии растут рядом с сельскохозяйственными полями...
13 12 2025 1:16:17
Нельзя сажать дерево в низине, где застаивается вода, а тёплый воздух пpaктически не доходит...
12 12 2025 16:39:23
Знаете ли вы? Во время празднования Рождества в Швейцарии пекут пирог, в который кладут один миндальный орешек...
11 12 2025 13:17:58
Оптимальные сроки для посева
Огородники высаживают семена с середины марта до начала апреля...
10 12 2025 22:56:43
Знаете ли вы? Правильное ботаническое название клубники — Земляника высокая...
09 12 2025 18:33:19
Возбудитель и цикл развития
Возбудителем диктиокаулёза у КРС является нематода Dictyocaulus viviparus — нитевидный гельминт, который хаpaктеризуется белой окраской, длиной тела от 3 до 6 см и толщиной до 6 мм...
07 12 2025 12:46:51
Более подробно об этом — далее в статье...
05 12 2025 16:30:58
Он сильно вьётся и имеет большое количество листьев...
04 12 2025 5:26:39
Лисавенко в 1980 г...
03 12 2025 21:47:56
Тем не менее имеются у данного сорта и минусы:
высокая зависимость растения от условий содержания;
длительная вегетация, что усложняет выращивание вне умеренного климата;
низкая стойкость к перепадам температур;
скоропортящиеся плоды...
02 12 2025 4:46:29
Особенно если учесть, что горбуша много с чем хорошо сочетается...
01 12 2025 15:59:12
На глинистых грунтах вспашка помогает взрыхлить почву, она приобретает более тёмные оттенки, что приводит к лучшему прогреву
Ежегодная вспашка проводится для того, чтобы:
обогатить землю кислородом;
уничтожить корневища и семена сорной травы;
избавиться от личинок вредителей, которые находятся в почве;
улучшить структуру грунта;
равномерно распределить составляющие почвы и внесённые осенью удобрения...
30 11 2025 20:49:37
Он встречается в Евразии, Америке и Африке...
28 11 2025 19:31:50
Сначала они имеют вид кровяных сгустков, после становятся более слизистыми...
27 11 2025 8:40:57
Описание дерева и плодов
Черешневые деревья данного сорта очень быстро растут и отличаются густой облиственностью побегов...
26 11 2025 12:58:28
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
25 11 2025 20:51:22
сок клюквы широко используется в киноиндустрии...
24 11 2025 7:34:20
Также в августе избавляются от прикорневой поросли...
23 11 2025 9:40:49
Плодоносить слива начинает в августе...
22 11 2025 5:45:44
Она получится вкусной при мариновании либо засолке в чистом виде...
21 11 2025 11:21:58
Следует знать, что в этом случае его название может упоминаться на латыни — amylum tritici...
20 11 2025 15:51:53
ХаpaктеристикаЦерападусПадоцерусВысота3 м2–2,5 мВнешний вид кроныуплотнённаякустарникового типаВкус ягодкисло-сладкийсладкий с лёгкой терпкостьюПодвойк вишне и черешнек вишнеМорозоустойчивостьвысокаявысокаяУстойчивость к заболеваниямвысокая высокая и средняяУрожайностьвысокаявысокая
Церападус имеет ряд плюсов, за что его любят многие садоводы...
19 11 2025 17:35:28
Также важно срезать стeбли, поскольку при длительном хранении капуста может пустить цветоносы...
18 11 2025 22:32:36
Важно! В 100 г клубники находиться 98% суточной нормы витамина С...
17 11 2025 6:55:53
Размножение происходит за счёт спор, которые при детальном рассмотрении выглядят, как шарики коричневого цвета...
16 11 2025 8:10:15
Яркий окрас цветов очень привлекает пчёл, которые в результате хорошо собирают пыльцу...
15 11 2025 22:32:28
Кольчатки — самые короткие из обрастающих веточек, имеют хорошо развитую цветочную почку и ребристую кору...
14 11 2025 20:43:24
В процессе выращивания обратите также должное внимание важности систематической обработки кустов специальными средствами с целью профилактики поражения растения...
13 11 2025 2:18:25
Санрайз — средневысокий и пышный куст не требует в частую обрезку...
12 11 2025 9:51:16
Но если вы решите совершить покупку, то обратите внимание, что лучше всего принимаются однолетние саженцы, и их стоимость будет минимальной...
11 11 2025 17:18:47
Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...
10 11 2025 7:42:45
В любом случае процесс приготовления простой и достаточно быстрый, главное его условие — соблюдать пошаговый рецепт...
09 11 2025 12:13:53
Днём их выкатывали на солнце, а на ночь завозили в специально оборудованные помещения...
08 11 2025 15:19:44
Рецепт коньяка из винограда в домашних условиях
Рецепты изготовления коньяка имеют различия лишь в виде добавок и приправ...
07 11 2025 8:30:39
После заморозки
При условии замораживания кожуры в морозильной камере первым делом её следует вынуть и дать полностью оттаять, после чего можно приступать к приготовлению удобрения...
06 11 2025 5:35:14
Внешний вид
Виноград Гала представляет собой сорт раннего периода созревания, у которого первый урожай можно собирать через 110–125 дней...
05 11 2025 9:13:59
Полноценным разведением этих упряжных коней начали заниматься относительно недавно, в 1996 году, когда был официально зарегистрирован жеребёнок по имени Кушти Бок...
04 11 2025 18:36:57
Теперь ягоды можно сушить, делать из них сок, замораживать, использовать для варения и приготовления блюд...
03 11 2025 9:37:11
Во время цветения на конце каждой ветки куста появляются бутоны которые постепенно превращаются в крупные цветы правильной формы...
01 11 2025 2:10:37
Гриб хаpaктеризуется плотной белой мякотью, слегка темнеющей в разрезе...
31 10 2025 17:33:56
Урожайность
Каждая кисть куста состоит из 4-5 плодов, средний вес которых 500–600 г...
30 10 2025 6:10:27
Чтобы разница была минимально заметной, необходимо с ответственностью подойти к подбору участка...
29 10 2025 9:13:55
Жизнеспособен патоген и в пастеризованном молоке почти 23 дня...
28 10 2025 4:51:53
Гриб обладает короткой, ровной, плотной структуры ножкой, 3–5 см...
26 10 2025 20:14:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
