Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКлюква с сахаром и апельсином: рецепт заготовки на зиму
Клюква — один из лучших источников витаминов в зимний период. Благодаря высокому содержанию витамина С, она является отличной профилактикой многих простудных заболеваний. Также в ней содержится достаточное количество витаминов группы А, В, Е. При регулярном употрeблении происходит нормализация уровня сахара в крови. В данной статье пойдёт речь об одном из видов обработки клюквы — заготовке на зиму без варки.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Плоды имеют кислый вкус с умеренной терпкостью, поэтому в свежем виде её употрeбляют с мёдом или сахаром. Ягоды универсального использования, из них готовят варенье, соки, морсы, джемы, протирают с сахаром и многое другое. Во время покупки особое внимание нужно уделить осмотру ягод на повреждение поверхности.
Обратите также внимание на рецепты квашеной капусты с клюквой .
Они должны быть сухими, без признаков гниения и плесени. Замороженные плоды не должны образовывать комки. Перед приготовлением их необходимо разморозить. При подготовке, клюкву нужно перебрать и вымыть, удалив мусор и листья. После того как плоды полностью высохнут, можно приступать к приготовлению вкусных и полезных блюд.
Рецепт №1
легко
Рецепт протёртой клюквы с апельсином и сахаром
1020 мин.Шаги3 ингредиента
- клюква замороженная
150 г
- сахар
300 г
- апельсин
100 г
- Для приготовления возьмите подготовленные фрукты и сахар.
- Апельсины необходимо хорошо вымыть, просушить с помощью полотенца и отрезать видимые утолщения на кожице со стороны плодоножки. Затем цитрус нужно нарезать на сегменты и удалить семечки. Каждый сегмент разрезать ещё на несколько частей шириной 1–2 см.
- Размороженную и подготовленную клюкву нужно ещё раз хорошо просушить от остатков влаги.
- Куски апельсина нужно перетереть до желаемой консистенции с помощью блендера или комбайна.
- Ягоды добавить в ёмкость с апельсином и ещё раз всё хорошо измельчить.
- После в эту смесь добавить сахар по вкусу.
- Ещё раз всё тщательно перемешать до полного растворения сахара.
- Варенье разложить в заранее подготовленные стерилизованные банки и хранить в холодильнике.
Важно! Клюква, доведённая до кипения, теряет часть витаминов, поэтому предпочтение отдают рецептам без использования варки.
Особенности хранения
Свежие ягоды можно хранить при комнатной температуре в течение месяца, если залить холодной водой. Также их можно заморозить, при этом сохранятся витамины и вкус в течение года.
При выборе рецептов заготовок на зиму многие хозяйки отдают предпочтение клюкве. Она отлично сочетается с апельсином и лимоном. При добавлении сахара ягоды станут вкусным и полезным лакомством для детей. Плоды долго сохраняют свои полезные свойства при заморозке и не вызывают сложностей в приготовлении.
Комментарии:
Луковицы тюльпанов съедобны, в годы второй мировой войны они спасали жизни людей от голода...
14 12 2025 7:14:50
Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению...
13 12 2025 5:40:22
Из минералов в болгарском перце много кобальта — 30% от дневной нормы...
12 12 2025 2:53:37
Пчёлы испытывают меньший дискомфорт, ведь температура внутри домика будет снижена...
11 12 2025 10:50:35
Можно ли употрeбллять при грудном вскармливании
Благодаря высокому содержанию белка и полезному химическому составу чечевица помогает человеку быстро восстановить силы после физических нагрузок и обеспечивает его достаточным количеством энергии...
10 12 2025 9:33:16
Цветки растение формирует трёх видов — мужские, женские и обоеполые (гермафродитные), опыление осуществляется перекрёстным способом...
09 12 2025 1:17:22
Без них многие растения погибли бы;обеспечение роста растений...
08 12 2025 19:28:41
Приставку «ред», то есть красный в переводе с английского, картофель получил благодаря цвету кожуры...
06 12 2025 19:42:54
Кормите в одно и то же время...
04 12 2025 11:18:10
Период созревания плодов
В зависимости от сорта срок созревания арбузов составляет 30–35 дней от появления завязей и до формирования спелого плода...
03 12 2025 9:54:40
В первые 2 года у дерева происходит активное развитие веток, за сезон они вырастают до 0,5 м...
02 12 2025 4:35:30
Лечение стоматита и правила применения
Стоматит представляет собой воспаление слизистой оболочки ротовой полости и может появиться как у детей различного возраста, так и у взрослых...
01 12 2025 7:23:23
Санрайз — средневысокий и пышный куст не требует в частую обрезку...
30 11 2025 13:57:59
Заливаем водой и кипятим несколько часов...
29 11 2025 23:37:54
Знаете ли вы? Карась славится своими необычными пристрастиями в области различных ароматов...
28 11 2025 7:16:17
У молодых экземпляров шапка напоминает ушную paковину, но с возрастом приобретает плоский вид и волнистые края...
27 11 2025 14:37:47
В период новолуния или полнолуния, начиная с 12 часов до их начала и заканчивая 12 часами после их окончания, не рекомендуется сеять или сажать любые растения...
25 11 2025 11:43:58
Важно! Если вы будете использовать для приготовления косметологических средств порошок из корня пряности, берите во внимание тот факт, что порошок может иметь усилители вкуса или запаха, а это крайне нежелательно...
24 11 2025 19:28:33
Польза горбуши при ГВ
Продукт очень полезен, ведь в нём содержатся такие важные вещества и соединения:
витамины группы А, В, Е и D;
легко усваиваемый и ценный белок;
активные жирные кислоты;
множество видов аминокислот (органических веществ);
микроэлементы, важные для хорошей работы внутренних органов, кожи и зубов...
22 11 2025 6:31:10
Если кусты растут на грядке, то место должно быть солнечным, причём обеспечивать светом растения нужно с момента их всходов и до получения урожая...
21 11 2025 19:47:20
Оно способно спровоцировать преждевременный рост всходов, а последующие заморозки, даже незначительные, их погубят...
20 11 2025 8:14:40
Формировочная стрижка производится для прореживания разросшейся кроны, ограничения роста растения, придания ему силуэтов, меняющих естественные очертания...
19 11 2025 1:37:31
Факторы, негативно повлиявшие на плодоношение и цветение, могут быть разные...
18 11 2025 14:45:50
Чуть позже в этих местах образуется белый налёт — это грибковые споры...
17 11 2025 23:25:45
Между тем органические удобрения, которыми подкармливают томаты при высадке рассады в теплицу, поставляют преимущественно азот...
16 11 2025 8:33:17
Как видим, мёд является высокопродуктивным веществом с богатым составом, который по действию на организм сравнивается с антибиотиком...
15 11 2025 12:17:53
В домашних условиях фикус пpaктически не цветёт, и вся его декоративность заключается в красивой кроне...
14 11 2025 18:34:24
При этом в подземных ходах создаётся микроклимат, благоприятный для выращивания огородных культур...
13 11 2025 3:33:36
Блюда из замороженных белых грибов
Из белых грибов готовят различные блюда...
12 11 2025 1:43:20
Важно! Рядом с гортензиями нельзя высаживать луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы и гиацинты...
11 11 2025 8:19:27
Растение имеет вид среднерослого кустарника с ровными побегами...
10 11 2025 4:22:22
Это материал идеален для возведения беседки, так как сделать её в таком случае можно максимально быстро, не более чем за несколько дней...
09 11 2025 5:13:13
Подготовка грибов заключается в следующем:
промойте их, после чего очистите от кожуры и грязи;замочите в чистой воде на несколько часов;просушите естественным путём при комнатной температуре...
08 11 2025 10:26:20
его начали выращивать на международном уровне, он стал одним из первых двухцветных сортов...
06 11 2025 16:20:34
Важно! Успех озимого выращивания лука гарантируется при условии, что до наступления холодов овощ успеет образовать полноценные корни, но ещё не начнёт выпускать зелёные отростки...
05 11 2025 1:33:50
Ацидантеру и гладиолус нередко называют родственниками из-за таких схожих признаков:
Растение имеют мощные зелёные прямостоячие стeбли...
04 11 2025 10:46:30
Брама
Цыплята Брама отличаются по следующим признакам:
курочки разукрашены по телу чётко просматривающимися полосочками и точечками на головках;самцы имеют размытую рябоватую окраску...
03 11 2025 16:44:17
В составе семян большое количество эфирного масла...
02 11 2025 15:41:42
Сегодня существует уже немало кизиловых сортов, успешно культивируемых в садах Московской области и стабильно приносящих хорошие урожаи вкусных ягод...
01 11 2025 23:11:39
Растение получило название в международной классификации Blanche Sandman (Trumpet Honeysuckle)...
31 10 2025 1:52:52
Чем она старше, тем темнее и контрастнее выглядит её чешуя и плавники...
30 10 2025 23:34:24
Частота плодоношения в году зависит от сорта...
29 10 2025 21:59:34
После этого в сковороду или сотейник можно добавить сахар и соль...
27 10 2025 1:49:22
Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черникиРецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсинаРецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишнейРецепт №4 Настойка на чернике и земляникеРецепт №5 Настойка из листьев черники на спиртуРецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей
Рецепт №1легко
Классический рецепт настойки из черники
1 л 5 мин...
26 10 2025 14:36:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
