Шпальный гриб (Lentinus lepideus)

В природе встречаются грибы, которые растут в необычных местах. Одним из таких является пилолистник чешуйчатый. Его нередко можно обнаружить на шпалах, столбах, деревянных постройках. Познакомиться ближе с этим представителем грибного царства можно, прочитав статью.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание
Пилолистник чешуйчатый причисляют к роду Neolentinus семейству Глеофилловые. Это крупный гриб с верхней частью, достигающей 4–18 см в поперечнике. У молодых грибов шляпка выпуклая. По мере созревания она выпрямляется и становится плоской либо слегка вдавленной.
Поверхность шляпки окрашена в белый цвет с сероватым или коричневатым отливом. Она усыпана тёмными хлопьями.Мякоть отличается жёсткостью, приятным, еле уловимым ароматом и пресным вкусом. По цвету она белая. В районе среза может быть рыжеватой.
Знаете ли вы? Пилолистник чешуйчатый способен вырастать даже на той древесине, которая обработана противогрибковыми средствами. Под шляпкой расположены частые пластинки. Они нисходят на ножку. Имеют зазубренные края. Окрашены в белый цвет. Ножка по форме напоминает цилиндр. Она имеет высоту 2,5–7 см. В основании утолщена. По цвету может быть белой либо кремовой. Её поверхность усыпана серыми или коричневыми чешуйками.
Другие названия
Большинство грибов, как правило, имеют несколько названий. Нередко люди, подмечая какую-то особенность во внешнем виде, дают им соответствующие имена.
Так, например, пилолистник чешуйчатый получил название шпальный гриб из-за того, что он растёт на железнодорожных шпалах.В научных источниках его именуют Neolentinus lepideus или Lentinus lepideus.
Знаете ли вы? Пилолистник называют санитаром леса, поскольку он разрушает старую древесину и препятствует образованию валежника.
Распространение и время роста
Пилолистник чешуйчатый поселяется на погибших хвойных деревьях, чаще всего на соснах. Гриб также растёт на валежнике, пнях.
Нередко его можно увидеть растущим в таких непривычных местах:
- на шпалах;
- в угольных шахтах;
- в погребах;
- в колодцах;
- на различной древесине;
- на столбах.
Употрeбление
Шпальный гриб относят к съедобным. В пищу идут лишь шляпки молодых экземпляров. Зрелые пилолистники к употрeблению не пригодны по причине чрезмерной жёсткости и накопления большого количества вредных веществ.
Важно! Для приготовления блюд необходимо собирать только те грибы, которые растут на поваленных деревьях. Произрастающие на шпалах и другой древесине в пищу не пригодны, поскольку эти материалы обpaбатываются веществом креозот.
Способы приготовления
Пилолистники не подходят для варки или жарки. Их можно приготавливать только путём соления или маринования. Они нуждаются в предварительной подготовке. Эти грибы нужно хорошо вымыть и замочить на 10–12 часов. Затем их следует проварить в подсоленной воде в течение 20–25 минут.
В украинской и русской кухне шпальные грибы готовят редко, только если не оказалось других, более ценных видов. А вот у корейцев, японцев и китайцев этот представитель грибного царства хорошо известен и распространён. Считается, что при регулярном употрeблении он препятствует развитию опухолей и способствует укреплению иммунной системы.
Важно! Из-за специфических мест произрастания шпальный гриб пpaктически невозможно спутать с другими видами. Однако по внешнему виду с ним схожи пилолистник бокаловидный и тигровый.Таким образом, пилолистник чешуйчатый — это не слишком распространённый съедобный гриб. Вкус у него посредственный. Он пригоден лишь для засолки и маринования и требует обязательной предварительной подготовки.
Комментарии:
Самый оптимальный вариант для посадки озимой зелени – высокие грядки...
14 12 2025 2:14:31
Осмотр проводится любым удобным способом, важное условие при этом – проверка каждого клубня и оценка его состояния...
13 12 2025 13:48:50
Тем, кому важна безглютеновая диета, следует обратить внимание на сырьё из других круп:
гречневая;сорго;амарант;льняная;киноа;кукурузная;бобы...
12 12 2025 4:36:51
Финансовые аспекты Основные затраты нужно будет сделать на начальном этапе...
11 12 2025 12:34:18
Стадии и симптомы
Различают три основных стадии заражения: инкубационную, гематологическую и опухолевую...
10 12 2025 12:11:24
Для выведения отбирались особи, в окраске которых преобладали красные оттенки, в результате рождались телята красного оттенка, однако голова, гpyдь, брюшко и ноги у них были белыми...
09 12 2025 4:32:46
Знаете ли вы? Самый крупный сазан был пойман в Венгрии...
08 12 2025 9:31:42
Если на зиму оставить на лужайке слой свежей растительности, будь то трава или опавшая листва, под ней развиваются грибковые бактерии...
07 12 2025 23:17:19
Благодаря этому он также сохраняет эффектность даже зимой, когда остальные лиственные растения выглядят тусклыми и блеклыми...
06 12 2025 23:51:25
К ним относятся такие: определение зоны стрижки, подготовка инструментов, фиксация кролика и само подстригание...
04 12 2025 18:51:57
Через пару дней вы увидите процесс брожения и надутую перчатку...
03 12 2025 4:37:31
Каменные или кирпичные стены и колонны представляют собой очень прочную, мало разрушаемую конструкцию...
02 12 2025 2:45:43
Кто-то её сжигает, кто-то отправляет в компост...
29 11 2025 20:29:47
На каждом стeбле формируются удлинённые, мечевидной формы листья, развивающиеся пpaктически из одной прикорневой точки роста...
28 11 2025 4:27:45
Плюсы:
хорошая воздухопроницаемость;
лёгкость в использовании, достаточно вместе с тарой высадить растения на грядки;
экологичность — ёмкости полностью разлагаются в грунте за месяц, обогащая при этом почву полезными веществами;
отличная приживаемость растений благодаря тому, что корешки не затрагиваются в момент роста культур...
27 11 2025 9:49:30
Оболочка зародыша полупрозрачная, через неё видно внутреннюю часть...
26 11 2025 5:46:32
В этом случае предполагается, что садовод должен высаживать самшит или тис на участке...
25 11 2025 8:54:24
Для проращивания рекомендуют использовать магазинный субстрат (меньше шансов на появление грибковых заболеваний и прочих микробов)...
24 11 2025 15:41:34
У отдельных цветов встречается неширокая белесая кайма по краю...
22 11 2025 9:42:25
Индетерминантные среднерослые кусты дают среднее количество боковых хорошо развитых побегов, что позволяет размещать на 1 м? площади по 2–3 растения...
21 11 2025 13:35:40
У нарцисса долей околоцветника более 6 шт...
19 11 2025 18:37:47
Для размещения вполне подойдёт подоконник или площадка со средней освещённостью, а именно западная или восточная сторона...
18 11 2025 21:19:34
Цветение длительное — с апреля по сентябрь...
17 11 2025 12:30:10
Чтобы определиться, чистить грибы или нет, следует задаться вопросом о конечной цели использования продукта...
16 11 2025 18:27:25
После роспуска цветы обретают светло-жёлтый окрас...
15 11 2025 9:18:47
Подсорта Ханни
Спустя 10 лет после селекции Ханни тот же селекционер создал сорта этой комнатной культуры...
14 11 2025 12:26:27
Виноград причисляют к категории последних — его кушать можно, но не много...
13 11 2025 21:42:46
Если же, по каким-либо причинам, такая возможность отсутствует, рекомендуется приобретать семена в специализированных магазинах...
12 11 2025 10:52:12
Важно! Несмотря на рекомендацию выращивать сорт в теплице, его можно сажать и на открытых участках...
11 11 2025 1:43:20
Рецепты тушёной горбуши с морковью и луком
Горбуша относится к категории универсальных продуктов, которые прекрасно смакуют в тушёном, вареном, жареном виде...
10 11 2025 9:23:20
Активность вируса не зависит от времени года, но чаще всего он поражает именно взрослых особей и молодняк старше трёх месяцев (обычно с массой тела больше трёх килограммов)...
09 11 2025 12:21:25
При готовке теряет свой цвет, становясь зелёной...
08 11 2025 14:46:28
Знаете ли вы? Кроме традиционного картофеля с белой или жёлтой мякотью, существуют сорта с красной, чёрной и даже синей мякотью...
07 11 2025 19:45:44
05 11 2025 20:16:49
К гибели пчёл приводит заражение клещами и болезнями...
04 11 2025 0:46:50
Знаете ли вы? Пряный запах цветущего чёрного тмина пpaктически не переносят комары, моль и даже змеи...
03 11 2025 13:50:30
Видео: Как размножать и выращивать туи
Семенами
Если вы готовы ждать 4–6 лет, прежде чем у вас вырастет дерево, можно прибегнуть к данному методу размножения...
02 11 2025 21:21:13
Минусы
Существенных минусов в посадке моркови с помощью бумаги не обнаружено, а минимальными недостатками такого способа можно считать продолжительное ожидание всходов (в среднем дольше на 1–2 недели в сравнении с растениями, посеянными непосредственно в землю)...
01 11 2025 11:41:51
Держать до того, как семена прорастут...
31 10 2025 7:15:58
В связи с этим могут появиться проблемы со здоровьем...
30 10 2025 21:26:25
Таким образом, Бажена — усовершенствованная Аркадия...
28 10 2025 15:50:30
Тёмно-зелёные листья с коротенькими черешками, длина которых составляет до 3,5 см, покрыты бледными красноватыми волосками...
27 10 2025 9:22:44
Обычно сорта моркови, отличающиеся высокими показателями лёжкости, собирают в начале осени, примерно до середины сентября, когда ночная температура опускается ниже +5…+8°С...
26 10 2025 2:33:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку