Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак растут грибы опята в лесу
Грибы опята популярны среди любителей «тихой охоты». Пожалуй, почти все знают, как выглядит эта разновидность. Однако начинающий грибник может спутать съедобный с ядовитым , да и место распространения известно не каждому. Поэтому важно знать хотя бы основные хаpaктеристики гриба — об этом вы можете прочитать ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание
Опята — сборное название категории лесных грибов, в которую входит 34 различных вида.
Знаете ли вы? Съедобные грибы опята, растущие на живых пнях и деревьях, светятся в темноте благодаря биолюминисценции. Свет излучают пластинки и волокна грибницы.
Самые распространённые разновидности:
- зимние ;
- летние;
- осенние;
- луговые.
Общее описание всех разновидностей схожее. Шляпка пластинчатая, круглой формы, иногда с волнистыми краями. Средний диаметр — 5 см, может варьироваться от 2 до 15 см. Плодовые тела первых лет жизни отличаются выпуклой шапкой, старые становятся плоскими.
Окрас кожуры светло-коричневый в разных оттенках, от медового до охристого. Края зачастую светлые, центр темнее. Кожура гладкая, у многих разновидностей покрыта чешуйками. Мякоть шляпки светлая и тонкая. Пластинки светло-бежевые, иногда ближе к белому, редкие, прирастают к ножке.
Знаете ли вы? Грибы опята растут так же быстро, как и бамбук, только в отличие от него вырастают лишь до определённого уровня. Темп развития — 0,5 см в минуту.
Ножки светло-коричневые, вырастают от 2 до 10 см в высоту, диаметр — 1–2 см. Форма цилиндрическая, иногда слегка извилистая. Мякоть волокнистая. Ножка покрыта чешуйками. У большинства видов есть кожистое кольцо.
Споровый порошок белый или светло-коричневый. Грибница опёнка волокнистая, срастается с деревьями — этот вид считается паразитом, поскольку растёт на других живых организмах. Мицелий разрастается до метра в глубину. В домашних условиях этот вид грибов выращивают также на пнях, хотя растить их можно и в теплицах.
Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях .
Распространение
Опята растут почти на всей территории Южного и Северного полушария. Исключение — зона повышенного холода и вечной мерзлоты. Основной ареал обитания — лес. Это древесный гриб, часто произрастает на пнях, что можно понять из названия. На равнинах их можно обнаружить на живой и гнилой древесине в лиственных лесах, в горной местности — в хвойных.
Время сбора
Опята можно найти летом, весной и осенью. Не растут грибы только зимой, поскольку, как и многие другие живые организмы, боятся морозов. Однако сроки созревания зависят от конкретной разновидности. Время сбора следующее.
| Вид | Время сбора |
| Осенние | С августа по конец осени |
| Зимние | С сентября до устойчивых морозов |
| Летние | С конца лета по октябрь |
| Луговые | С конца весны по начало лета, второй пик созревания — в сентябре – октябре |
Съедобный или нет
Большинство видов грибов опят можно есть. Однако при сборе нужно быть осторожным. Под общим названием не систематизирован один конкретный вид. Это народное название, которое объединяет внешне схожие разновидности грибов, относящихся по микологическому описанию к разным родам. Опёнок может быть и съедобным, и несъедобным. «Хорошие» разновидности от «плохих» отличают по хаpaктеристикам — шляпке, ножке, кольцу, запаху.
Важно! Не собирайте подгнившие опята. Опытные грибники советуют срезать испорченный гриб и подвесить на ветку шапкой вниз, чтобы воздух распространил споры по лесу.
Ложные опята
Несъедобные грибы — основная опасность при «тихой охоте». У полезной разновидности есть ядовитый двойник, который называют ложным. Внешне они похожие, однако несъедобные грибы вызывают отравление. Отличить их можно по следующим признакам.
| Описание | Съедобный вид | Несъедобный вид |
| Шапка | Светло-коричневая, с чешуйками | Более яркий оттенок, например, красноватый или желтоватый, без чешуек |
| Пластины | Светло-бежевые | Зелёного или оливкового оттенка |
| Ножка | Есть кожистое кольцо и чешуйки | Нет кожистого кольца и чешуек |
| Аромат | Типичный грибной | Гнилостный или землистый |
Важно! Некоторые «плохие» виды условно-съедобны — они не вызывают отравления, но и не приносят пользы. Поэтому лучше ориентироваться на внешний вид «хороших» грибов.
Урожай опят несложно собрать, если знать, где их искать. Осматривайте пни и деревья — на них, скорее всего, будет расти эта разновидность грибов. Однако обращайте внимание на все хаpaктеристики плодовых тел, указанные выше. Съедобные виды легко перепутать с ядовитыми, а это чревато проблемами со здоровьем.
Комментарии:
Только после полного засыхания листьев, их следует удалить, используя остро наточенный продезинфицированный нож...
14 12 2025 3:58:25
Подробный и простой рецепт такой «царской» заготовки — далее в статье...
12 12 2025 20:37:17
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
11 12 2025 1:31:49
Большинство сортов можно выращивать в однолетней культуре, срезая перед холодами всю надземную часть...
10 12 2025 15:51:19
Основные виды бактериоза капусты
Наиболее часто встречающимися разновидностями бактериальной болезни капусты являются слизистый и сосудистый...
09 12 2025 3:41:50
Удобрения для подкармливания
Далее, после засевания огорода каждая группа растений нуждается в дополнительном внесении удобрений, поскольку требования к питательным веществам могут различаться: одним нужна помощь в период цветения, другим — при завязи плодов...
08 12 2025 11:55:23
В его рецептуре могут присутствовать только чёрная смородина или плоды в сочетании с другими фруктами...
07 12 2025 6:23:36
Смола герметизирует рану, тем самым защищая дерево от вирусов, грибков, микробных инвазий...
06 12 2025 0:51:19
Продукт пчеловодства можно замораживать: он всё равно не потеряет полезных свойств...
05 12 2025 19:33:47
Куст во время цветения, по описанию садоводов, буквально усыпан белым или розово-белым цветом, а с середины августа — многочисленными созревшими плодами...
04 12 2025 12:35:55
Краткое описание сорта:
Высота взрослого дерева может достигать 15 м, крона имеет пирамидальную форму...
03 12 2025 14:54:37
В комнатной культуре вырастает не выше 1 м, чаще — до 0,6–0,7 м...
02 12 2025 10:21:58
Удобрение грибками на стадии рассады укрепляет её иммунитет, повышает устойчивость к негативным внешним факторам, к способности укореняться после пикировки...
01 12 2025 21:59:27
В Мексике распространённым средством от похмельного синдрома является суп с перцем чили Ладен...
30 11 2025 5:52:29
Кустик бахчи на этот момент должен иметь 2 здоровых побега, все остальные отростки обрезают...
29 11 2025 8:49:20
Кожа покрыта крупной и плотной чешуёй, окрашенной в серебристо-белые цветовые оттенки...
28 11 2025 8:26:43
Он спиливает их о твёрдую пищу...
27 11 2025 17:22:17
Плоды розового окраса, огромных размеров (до полукилограмма), приплюснутые по форме...
26 11 2025 20:33:33
Вот только некоторые из них: «Аскорутин», «Рутамин», «Урутин» и др...
25 11 2025 19:46:27
К удивлению, из этой бахчевой культуры можно готовить не только варенье и компот, но и интересные десертные блюда, а также маринования...
24 11 2025 14:51:46
Как в спелом виде, так и в незрелом, овощ используется в кулинарии и народной медицине, особой популярностью он пользуется в Китае, Амaзoнии, Бенгалии, Африке...
23 11 2025 17:32:20
160 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептсоль 1 ч...
22 11 2025 10:32:35
Знаете ли вы? Листья, околоплодники и кору грецкого ореха можно использовать как краситель для различных натуральных материалов (тканей, шерсти и т...
21 11 2025 18:43:24
Также используется в промышленных целях — для изготовления полуфабрикатов...
20 11 2025 17:20:11
Созревание плодов и время сбора урожая наступает в середине сентября...
19 11 2025 9:34:47
Знаете ли вы? Белый амур — довольно прожорливая рыба: она может съесть столько, сколько весит сама...
17 11 2025 7:40:24
Прививать грецкий орех необходимо в следующих случаях:
если вы хотите получить саженец, обладающий всеми свойствами материнского растения;для черенков необычного сорта, не отличающихся морозостойкостью или сильным иммунитетом;когда дерево даёт недостаточно плодов;ветви взрослого дерева постарели, имеются видимые повреждения или наблюдается высыхание...
16 11 2025 6:58:56
Стационарные барбекю отличаются тем, что перед их строительством проводят комплекс подготовительных работ, чтобы убедиться в пожарной безопасности данного мангала...
15 11 2025 6:49:59
А именно:
рибофлавин — необходимый для работы нервной и сердечной системы, помогающий снижать утомляемость глаз и др...
13 11 2025 14:21:32
Подробное описание каждого вида приведено ниже...
12 11 2025 5:34:29
Сроки и правила сбора
Сбор листвы винограда следует осуществлять в начале лета, во время цветения культуры...
11 11 2025 15:13:55
Современная история этого растения начинается в XVIII ст...
10 11 2025 18:39:48
Важно! Необходимо внимательно следить за тем, чтобы капуста не замёрзла или не сгнила на корню от проливных дождей...
09 11 2025 12:22:28
На срезе чётко видно, что мякоть гриба довольно плотная и толстая...
08 11 2025 22:47:38
Ею подкармливают все растения, и она является очень эффективное...
07 11 2025 16:23:23
Кроме основного ингредиента, в банку с закусочкой можно добавлять и другие овощи, а также использовать различные специи во время приготовления маринада...
06 11 2025 2:19:17
Сделать это достаточно просто, стоит лишь отрезать небольшую часть овоща и оставить его на 10–15 минут при комнатной температуре...
05 11 2025 20:55:53
Предполагают, что родиной корнеплода является Афганистан, где она употрeблялась в качестве корма скоту...
04 11 2025 20:34:11
Для растений хаpaктерны быстрые темпы роста и образования завязей, но при выращивании в парнике нужно позаботиться о своевременном опылении кустов, привлекая в теплицу насекомых...
03 11 2025 23:57:43
Можно также полить посадочные борозды раствором коровяка (1:10);хорошая воздухопроницаемость и водопроницаемость...
02 11 2025 6:13:24
Она устойчива к грибковым заболеваниям, но иммунитет дерева ослабевает с возрастом...
01 11 2025 11:32:35
Рецепт №1 Персидская настойка из розРецепт №2 Розовая лечебная настойкаРецепт №3 Коричная настойка из розовых лепестков
Рецепт №1легко
Персидская настойка из роз
30около 1 месяцаШаги4 ингредиентацветки розы 30 шт...
31 10 2025 7:12:16
Чем он светлее, тем больше вероятность, что цветки будут белыми...
30 10 2025 10:16:14
При помощи такого приспособления производительность инструмента увеличивается в разы, а соединить дрель с ледобуром можно при помощи довольно простого переходника (адаптера)...
29 10 2025 10:50:58
Оставляйте на каждом растении по одной кисти...
28 10 2025 7:24:10
Когда все ингредиенты уложены слоями, заливаем их водой...
27 10 2025 19:40:23
С изменением рельефа континентов и появления гор между Китаем и Центральной Азией персики расселялись в восточном Китае, а распространение миндаля двинулось на запад...
26 10 2025 6:36:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
