Вкусный рецепт диетического грибного супа из шампиньонов

Насыщенные белком грибы создают у человека чувство сытости, что, сопрягаясь с низкой калорийностью, делает их пpaктически идеальным диетическим продуктом. У шампиньонов все эти качества дополняются ещё и хорошей их усвояемостью человеческим организмом. С рецептом приготовления диетического грибного супа из шампиньонов можно ознакомиться далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Если подготовка ингредиентов диетического супа из шампиньонов в виде картофеля , моркови и репчатого лука вполне традиционна, то с шампиньонами дело обстоит несколько сложнее. При обнаружении на грибе малейших признаков гнили это поражённое место не отрезается, как это можно сделать на других овощах, а выбрасывается полностью весь гриб. Кроме того, рекомендуется эти грибы не мыть в воде, а очищать их всухую посредством кухонной губки или салфетки. Место среза необходимо освежить отрезанием грибной ножки повыше.
Важно! Чем дольше шампиньоны перед приготовлением пролежали в холодильнике, тем сильнее нужно укорачивать ножки грибов.
Все сорта обсуждаемого гриба не нуждаются в дополнительной обработке, кроме королевских, с которых обязательно необходимо снимать кожицу со шляпки и вычищать пластинку с обратной её стороны.
Рецепт №1
легко
Рецепт диетического грибного супа из шампиньонов
440 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- свежие грибы
400 г
- картофель (средней величины)
2 шт.
- сливки 10%
400 мл
- репчатый лук
100 г
- морковь
150 г
- растительное масло
2 ст. л.
- поваренная соль
6 г
- перец молотый
2 г
- молоко
по вкусу
- Очищенный картофель порезать кубиками, залить водой и отставить на полчаса.
- Слить воду, положить картофель в кастрюлю и залить чистой водой.
- Поставить кастрюлю на огонь и сварить картофель до готовности.
- Морковь натереть на тёрке.
- Лук порезать мелкими кубиками.
- Грибы нарезать продольно пластинками.
- Все эти измельчённые продукты высыпать на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду, посолить их и поперчить.
- При постоянном помешивании довести их до готовности.
- Варёный картофель поместить в блендер, добавить в него 200 мл сливок и сделать картофельное пюре.
- Остальные 200 мл сливок влить в пассированные овощи и измельчить их погружным блендером.
- Соединить картофельное пюре с измельчёнными овощами.
- Добавить в смесь молоко для придания супу-пюре более жидкой консистенции, исходя из собственных предпочтений.
Видео-рецепт
Рецепт диетического грибного супа из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт диетического грибного супа из шампиньоновЗнаете ли вы? По содержанию фосфора шампиньоны пpaктически не уступают рыбе, а по наличию аминокислот аргинина и лизина пребывают с числе лидеров. Это позволило японским исследователям причислить данные грибы к наиболее полезным продуктам, способствующим активизации умственной деятельности.
Суп из шампиньонов приготовить достаточно просто. А в итоге получается не только вкусное блюдо, но и действенная составляющая полноценной диеты, реально способствующей похудению и укреплению здоровья.
Комментарии:
Знаете ли вы? Аджика — лёгкий афродизиак, поскольку благодаря расширению сосудов она способствует повышению кровяного давления и увеличению заряда бодрости...
03 04 2026 5:40:21
Также узнайте почему перцы плохо цветут и завязываются...
02 04 2026 5:54:31
В противоположность нетронутому плоду порезанный необходимо использовать в пищу в максимально короткие сроки...
01 04 2026 5:59:33
А вот спиленное бревно можно уложить где угодно...
31 03 2026 19:35:36
Растёт эта сосна медленно — всего 10–15 см/год в высоту и 8–10 см/год в ширину...
30 03 2026 18:24:34
Знаете ли вы? Самым прочным материалом, встречающимся в природе, является панцирь морских моллюсков...
29 03 2026 20:48:24
Признаки созревания лука
Когда перья порея ложатся на почву, а их кончики и края пластин желтеют — это верный признак спелости овоща...
28 03 2026 2:38:51
Все остальные ингредиенты обработке не подлежат...
27 03 2026 13:51:55
Отложенные самкой яйца — чисто-белые, овальной формы...
26 03 2026 7:22:57
Знаете ли вы? В центральной области Греции стоит памятник ослу, которого местные жители по преданиям считают первым обрезчиком виноградной лозы...
25 03 2026 23:14:26
Следует отметить, сорт Китатини, что распространён в Украине, значительно отличается от своего сородича, популярного в Канаде и Соединённых Штатах...
24 03 2026 19:10:54
Историческая справка
Паратиф, или сальмонеллёз, вызывается бактерией, именуемой Сальмонеллой, названной в честь одноимённого ветврача Сальмона, который вместе с биологом Смитом в 1885 году выделил патогенную палочку из биологического материала погибших свиней...
23 03 2026 7:20:48
Описание сорта
Аркадия — виноград раннего созревания, от посадки до созревания ягод должно пройти 115–120 дней...
22 03 2026 11:14:43
Культура эта светолюбива, для обильного цветения требует продолжительного светового дня...
21 03 2026 2:31:20
Растение отличается продолжительностью жизни и плодоношения, которое начинается с 5–6-го года и длится до 300 лет...
20 03 2026 23:58:46
Рецепт куриных ножек с шампиньонами
Если немного постараться, можно получить довольно презентабельное, сытное, вкусное и полезное блюдо...
19 03 2026 5:27:38
При готовке теряет свой цвет, становясь зелёной...
18 03 2026 17:33:30
Вспомогательные вещества: эмульгатор неонол АФ-10 и растворитель — о-ксилол...
17 03 2026 14:30:37
Подготовка к зимовке
Готовить цветы к зимнему сну следует задолго до его начала...
16 03 2026 14:49:11
15 03 2026 18:27:11
В садоводстве чаще всего применяют 1%-ный раствор вещества, реже — 3%-ный...
14 03 2026 0:12:46
Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда)...
13 03 2026 2:30:12
Перед тем как приступить к маринованию, плоды необходимо осмотреть на предмет наличия повреждённых, гнилых участков, пятен...
12 03 2026 22:55:11
Цветок у растения обоеполый, что помогает исключить проблему искусственного оплодотворения пыльцой другого сорта...
11 03 2026 19:28:10
Таким оборудованием можно работать в любую погоду, при любом уровне влажности, стричь мокрую траву...
10 03 2026 20:11:49
Особое внимание к кустам стоит проявить во время плодоношения, так как при обильном урожае ветви могут нагибаться к земле...
09 03 2026 7:15:15
Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...
08 03 2026 4:28:37
Знаете ли вы? Швейцарский садовод Маркус Коберт смог вырастить необычный плод: сверху это яблоко, внутри — помидор...
07 03 2026 20:34:40
Его идеей заинтересовались и представители спортивной отрасли, в дальнейшем совершенствуя и развивая её...
06 03 2026 4:15:52
Намного важнее определить грузоподъёмность и особенности изделий...
05 03 2026 7:40:27
Повышение дозы до 600 мл и более может нанести вред организму...
04 03 2026 4:21:23
Помимо этого, гингеролы обеспечивают повышение АД, что положительно влияет на состояние человека при резком снижении уровня давления...
03 03 2026 1:33:38
В некоторых рецептах чеснок маринуется без разделения на зубки, целой головкой...
02 03 2026 6:11:59
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
01 03 2026 18:42:25
Первое соцветие обычно появляется над 5–7 листом, а все остальные располагаются на расстоянии 2–3 листов друг от друга...
28 02 2026 6:17:37
Происходит это благодаря тому, что лактобактерии, содержащиеся в этом продукте, способны снижать уровень гормона стресса – кортизола...
27 02 2026 4:42:24
Чтобы избежать заражения грибком, садоводы проводят ряд профилактических мероприятий:
контроль увлажнённости почвы;прополка сорняков;регулярная обрезка побегов;опрыскивания кустов...
26 02 2026 4:27:27
Кроме основного ингредиента, в банку с закусочкой можно добавлять и другие овощи, а также использовать различные специи во время приготовления маринада...
25 02 2026 15:28:25
Также зёрна относят к розовой (египетской) или персидской чечевице...
24 02 2026 23:51:11
Крона овальной формы, сильно облиственная...
23 02 2026 6:47:49
Ботаническое описание
Сорт среднеспелый, индетерминантный, созревающий в течение 120–130 дней...
22 02 2026 18:25:22
Именно представители фауны продуцируют органику...
21 02 2026 3:29:36
В ходе плодоношения формируются шишкоягоды...
20 02 2026 23:14:49
Чтобы продуктивное животное не превратилось в яловую козу, проводят так называемое раздаивание...
19 02 2026 17:25:47
Использовать такое удобрение можно на протяжении всего развития рассады...
17 02 2026 3:35:25
Улучшает сосуды и работу сердца
Влияние чая на сердечную мышцу неоднозначно...
16 02 2026 13:36:21
В это же время проводят и повторный посев весенних сортов...
15 02 2026 4:31:24
японская айва опыляется перекрёстно, поэтому, если вы нацелены получить щедрый урожай, высаживайте рядышком пару сортов или же просто несколько саженцев...
14 02 2026 6:58:33
13 02 2026 19:15:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку