Что должно быть на столе в рождественский вечер? > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Что должно быть на столе в рождественский вечер?

Что должно быть на столе в рождественский вечер?

2 лайка

Вечером 6 января православные верующие встречают Сочельник — Святой вечер накануне Рождества. На следующий день заканчивается пост, но вечером принято накрывать стол из 12 постных блюд.Сегодня мы расскажем вам, что должно присутствовать на столе в рождественский вечер.

Содержание статьиПоказать Скрыть

12 постных блюд

Что готовит каждая хозяйка по традиции на стол в канун Рождества:

  1. Кутья. Её готовят из риса или пшеницы, добавляют мёд, орехи, сухофрукты, цукаты. Иногда её разбавляют узваром, соком или даже кагором — сладким вином.
  2. Узвар. Это напиток из сухофруктов с мёдом. Можно по вкусу добавить душистые травы. Узвар не варят, кипятком заливают сушёные плоды и дают настояться.
  3. Хлеб и постная выпечка. Выпеканию хозяйки посвящают отдельный день. При этом традиционно прячут в тесто различные мелкие предметы: от монет до зубков чеснока.
  4. Гoлyбцы. Все блюда на Сочельник готовятся исключительно постные. Поэтому в гoлyбцы мясо не добавляется. В листья капусты заворачивают пшено, тёртый картофель с добавлением овощей, грибов.
  5. Борщ или капустняк. Для придания насыщенности постным супам можно добавить сушёные грибы, свекольный квас, фасоль.
  6. Запечёная или вареная рыба нежирных сортов. К ней можно добавить овощи или картофель.
  7. Вареники с картофелем, грибами, фруктами и ягодами. Начинка подбирается исключительно на собственный вкус. Вареники также постные, поэтому овощи для них не обжариваются на масле. В тесто яиц, молока, сливочного масла добавлять нельзя.
  8. Салат. Чаще всего хозяйки на Рождество готовят винегрет. Но это дело вкуса. Смело выбирайте то, что нравится вам. Это может быть салат из бобовых, капусты, овощей, моркови, морской капусты.
  9. Ассорти из солений. Квашеная капуста с клюквой, бочковые помидоры, огурцы, маринованная морковь, свёкла, грибы — проявите фантазию и ваш праздничный стол будет вкусным и питательным.
  10. Горох. Здесь также блюдо может быть на ваш выбор, но исключительно постное.
  11. Грибы могут быть запечённые, жареные, тушёные. Подойдут те, которые любят в вашей семье.
  12. Десерт. Традиционно на стол в канун Рождества хозяйки подают яблоки, запечённые с мёдом и сухофруктами. Можно добавлять орехи и специи.

Традиции

Помимо того, что рождественский стол состоит из определённого набора блюд, стоит обратить внимание ещё на несколько моментов, которые также стоит соблюдать в этот вечер:

  • на столе не должно быть алкоголя в вечер перед Рождеством;
  • запалите свечу и поставьте её на праздничный стол в качестве символа своей веры;
  • по окончанию ужина не убирают еду и приборы со стола в дань ушедшим родным, которые уже никогда не присоединятся к семье за праздничным ужином;
  • если неожиданно к вам в гости кто-то зашёл, его приглашают к столу, это хороший знак;
  • если вы пригласили кого-то, а он не смог прийти, обязательно ставьте столовые приборы и на его место за столом;
  • в Сочельник детям принято носить «ужин» своим крёстным, родственникам, а в ответ их угощают сладостями.

Читайте также, 3 лайфхака по изготовлению рождественского декора из упаковочного материала .

Любое блюдо в вечер Сочельника можно заменить на более подходящее вам по вкусу. Правило одно — оно должно быть постным. Самое важное, чтобы все кушанья были приготовлены с любовью и светлыми помыслами. А за праздничным столом собрались самые родные и близкие.



Комментарии:

Огурцы Маринда F1: описание сорта, выращивание и уход

Огурцы Маринда F1: описание сорта, выращивание и уход Технические показатели сорта: среднеспелый: первые плоды появляются к концу восьмой недели;длина плодов — от 82 до 98 мм;форма — цилиндр с ровной поверхностью;масса — 70–75 г;урожайность — 25–30 кг/м?...

15 12 2025 15:14:11

Рецепты приготовления куриных котлет с грибами и сыром

Рецепты приготовления куриных котлет с грибами и сыром Рецепт №1 С начинкойРецепт №2 Рубленые Рецепт №3 Зразы с плавленым сыромРецепт №4 Мясные «бомбочки» Рецепт №5 Диетические Рецепт №1легко С начинкой 10-12 шт...

14 12 2025 8:54:44

Особенности посадки и дальнейшего ухода за черешней Сюбаровская

Особенности посадки и дальнейшего ухода за черешней Сюбаровская Крона большая, имеет пирамидальную форму...

13 12 2025 9:14:53

Особенности выращивания сорта капусты Парел f1

Особенности выращивания сорта капусты Парел f1 Овощ отличается великолепным вкусом...

12 12 2025 19:59:40

Особенности приготовления пастилы из винограда

Особенности приготовления пастилы из винограда За счёт запекания или высушивания при приготовлении лакомства удаётся сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в фруктовых и ягодных ингредиентах...

11 12 2025 22:47:17

Описание и хаpaктеристики ели обыкновенной Форманек

Описание и хаpaктеристики ели обыкновенной Форманек Подробное описание сорта: высота около 40 см;ширина куста — 1,5 м;ежегодный прирост — не более 7 см;хвоя короткая (2 см), жёсткая...

10 12 2025 2:59:23

Сорт винограда «Элегант» (сверхранний)

Сорт винограда «Элегант» (сверхранний) Виноград «Элегант» От распускания почек и до сбора урожая этого сорта проходит 110–115 суток...

09 12 2025 0:54:11

Гoлyбика — целебная ягода при сахарном диабете

Гoлyбика — целебная ягода при сахарном диабете Известен факт, что после аварии в Чернобыле, всем, кто проживал в зоне радиоактивного воздействия, а также брал участие в ликвидации взрыва и был непосредственно подвержен воздействию ионизирующих излучений, было рекомендовано ввести в рацион гoлyбику...

08 12 2025 15:39:54

Как приготовить компот из винограда Изабелла в домашних условиях

Как приготовить компот из винограда Изабелла в домашних условиях Существуют определённые состояния, при которых компот из винограда может оказаться вреден...

07 12 2025 20:42:38

Крольчиха ест крольчат что делать

Крольчиха ест крольчат что делать Мертворождение...

05 12 2025 18:58:35

Крыжовник Уральский розовый: внешний вид и хаpaктеристики сорта

Крыжовник Уральский розовый: внешний вид и хаpaктеристики сорта Знаете ли вы? В Азербайджане крыжовник называют «рус алчасы» — «русская алыча»...

04 12 2025 19:48:18

Выращивание и применение туи Тини Тим

Выращивание и применение туи Тини Тим Знаете ли вы? Масло туи имеет большой перечень полезных свойств...

03 12 2025 11:51:32

Чем и как подкормить комнатные растения в домашних условиях

Чем и как подкормить комнатные растения в домашних условиях В зависимости от того, в каком вегетационном периоде находится цветок или какие проблемы у него наблюдаются, отличается и вид удобрений, необходимый ему: азотные удобрения — для построения зелёной массы в начале активного роста;фосфорные и калийные удобрения перед и во время цветкообразования — с момента закладки почек и до формирования бутонов;калий — для противостояния грибковым заболеваниям;кальций — для силы и крепости формирующихся молодых побегов и стeблей;магний — для своевременного цветения и формирования сильных листьев;железо — для яркой окраски листьев и цветков...

02 12 2025 1:52:23

Как приучить кролика к лотку?

Как приучить кролика к лотку? Ваша же квартира для него это прострaнcтво вне дома...

01 12 2025 17:59:36

Виды подосиновиков

Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...

30 11 2025 10:14:35

Приготовление пирожков из солёных груздей

Приготовление пирожков из солёных груздей Способы приготовления пирожков с солёными груздями Известно множество различных рецептов выпекания пирожков с груздями...

28 11 2025 23:10:20

Описание туи западной Колумна и её использование в ландшафтном дизайне

Описание туи западной Колумна и её использование в ландшафтном дизайне Важно! Тонкая корневая система западной туи Колумна переплетается с микоризой...

27 11 2025 0:25:50

Электропила или бензопила: за и против

Электропила или бензопила: за и против Работать электропилой получится только рядом с домом...

26 11 2025 11:32:27

Идеи ландшафтного дизайна для дачного участка из подручных материалов

Идеи ландшафтного дизайна для дачного участка из подручных материалов Для изготовления тропинок целесообразно применять следующие материалы: Бетон...

25 11 2025 4:53:14

Хаpaктеристика и правила выращивания абрикоса Сибиряк Байкалова

Хаpaктеристика и правила выращивания абрикоса Сибиряк Байкалова Читайте об особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса...

24 11 2025 9:21:56

Виноград Рубин Голодриги: хаpaктеристика и описание сорта, посадка и уход

Виноград Рубин Голодриги: хаpaктеристика и описание сорта, посадка и уход Кусты Виноград имеет кусты средней силы роста, устойчивые к заболеваниям и низкой температуре...

23 11 2025 11:58:47

Полезные свойства и применение кориандрового мёда

Полезные свойства и применение кориандрового мёда Калорийность и состав Состав мёда из кориандра чрезвычайно богат, кроме упомянутых выше эфирных веществ и фитонцидов, в нём содержится много минералов, витаминов и кислот...

21 11 2025 3:35:45

Особенности ловли карася в сентябре

Особенности ловли карася в сентябре Приманку лучше высыпать возле неё...

20 11 2025 19:43:16

Особенности жёлтого боровика

Особенности жёлтого боровика Высота её составляет от 5 до 12 см, а толщина — от 2 до 6 см...

19 11 2025 0:52:30

Когда и как правильно сажать репу

Когда и как правильно сажать репу Осенью проводят озимую посадку для получения раннего урожая...

18 11 2025 8:34:30

Как восстановить орхидею в домашних условиях?

Как восстановить орхидею в домашних условиях? Здоровая корневая система покрыта веламеном белого, зелёного или серебристого оттенка...

17 11 2025 6:42:12

Что такое солитеры и особенности их применения в ландшафтном дизайне

Что такое солитеры и особенности их применения в ландшафтном дизайне Для него не требуется сопровождение в виде других растений...

16 11 2025 1:43:55

Зимовка шершней

Зимовка шершней Зимовка насекомых Особенность шершней в том, что у них отсутствует терморегуляция...

15 11 2025 2:11:46

Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона

Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Урожайность высокая, за сезон с одного куста можно снять до 2 кг плодов...

14 11 2025 15:20:54

Посадка огурцов в открытый грунт

Посадка огурцов в открытый грунт Сажать семена огурцов в более поздние сроки не рекомендуется, так как растение плохо переносит высокие температуры, особенно на ранних стадиях формирования растения...

13 11 2025 12:51:19

Как приготовить гороховую насадку и прикормку для рыбалки на карася

Как приготовить гороховую насадку и прикормку для рыбалки на карася Горох может быть лущенным и нет (мозговым)...

12 11 2025 9:21:15

Использование колючей ели Хупси

Использование колючей ели Хупси Молодые экземпляры ярко-розового цвета, с возрастом одревесневают, приобретая коричневый окрас...

11 11 2025 18:55:29

Как уменьшить количество сорняков на грядке

Как уменьшить количество сорняков на грядке У крупных растений повредится только корень, но вторичная обработка заберёт способность сорняка восстановить свой рост...

10 11 2025 2:19:34

Какая температура должна быть в курятнике зимой и летом?

Какая температура должна быть в курятнике зимой и летом? Кроме того, при высоких показателях организм несушки сначала снижает массу яиц, а потом и вовсе прекращает нестись...

09 11 2025 15:42:45

Пожелтение иголок ёлки — что делать

Пожелтение иголок ёлки — что делать Вредители и болезни...

08 11 2025 8:23:17

Особенности употрeбления капустного сока при гастрите

Особенности употрeбления капустного сока при гастрите Если капустный сок будет пить человек с повышенной кислотностью, то произойдёт активизация выработки желудком соляной кислоты, что лишь усугубит болезнь...

07 11 2025 8:57:50

Сосна черная

Сосна черная Может переносить лёгкое затенение...

06 11 2025 17:50:52

Смородина чёрная Искушение — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Искушение — основные хаpaктеристики сорта Если беспокоит кровоточивость десен, язва желудка или гастрит, стоит съедать небольшое количество ягод как можно чаще...

05 11 2025 18:21:26

Красная свёкла: полезные свойства и противопоказания

Красная свёкла: полезные свойства и противопоказания Употрeбление свёклы помогает отдалить проблемы со здоровьем: регулирует работу надпочечников и выработку пoлoвых гормонов, в том числе тестостерона;у мужчин повышается ceкcуальная активность, улучшается деятельность репродуктивной функции; аргинин и бетацианин в составе плода известны своим противоопухолевым воздействием, поэтому свежевыжатый сок рекомендуют мужчинам для профилактики аденомы простаты; курильщикам и любителям спиртных напитков продукт поможет очистить организм от токсинов, поможет справиться с синдромом похмелья; минералы и витамины улучшают обменные процессы, помогают выpaбатывать энергию необходимую при тяжёлых физических нагрузках...

04 11 2025 4:10:56

Цистицеркоз крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Цистицеркоз крупного рогатого скота: симптомы и лечение Поэтому в целях предотвращения взаимного заражения важно соблюдать личную гигиену и проводить регулярную дегельминтизацию как контактирующих с животными людей, так и самих животных...

03 11 2025 6:43:47

Варенье из замороженной смородины: рецепты приготовления из чёрной и красной ягоды

Варенье из замороженной смородины: рецепты приготовления из чёрной и красной ягоды По желанию в заготовку добавляют любые другие ягоды и фрукты, например цитрусовые...

02 11 2025 14:15:25

Почему нельзя сажать березу возле дома и чего ждать от такого соседства ? счастья или беды

Почему нельзя сажать березу возле дома и чего ждать от такого соседства ? счастья или беды Березовая пыльца во время цветения может вызвать аллергию у людей, страдающих поллинозом, а у астматиков ? приступы удушья...

01 11 2025 1:20:47

Куриная грудка с шампиньонами в сметане в духовке

Куриная грудка с шампиньонами в сметане в духовке Обжарить до полуготовности филе...

31 10 2025 20:49:46

Фиалка рогатая: выращивание из семян в открытом грунте

Фиалка рогатая: выращивание из семян в открытом грунте Цветок состоит из 5 лепестков и жёлтой серединки...

30 10 2025 12:14:59

Особенности ловли леща осенью

Особенности ловли леща осенью К тому же в это время мелкая водная живность (paки, моллюски) также прячутся на глубине...

29 10 2025 1:37:35

Куда деть ненужную макулатуру? Применяю в огороде без вреда для урожая

Куда деть ненужную макулатуру? Применяю в огороде без вреда для урожая Растительных отходов чаще всего на дачном участке в избытке, чего не скажешь о коричневых (кора, ветви)...

28 10 2025 7:42:50

Планировка дачного участка 8 соток: примеры зонирования площади

Планировка дачного участка 8 соток: примеры зонирования площади в данном случае — 80 м?, а вопрос его размещения во многом зависит от формы и особенностей рельефа территории...

27 10 2025 5:56:30

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::