Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты компота из калины: из замороженной, с яблоками, на зиму
Калина — уникальное растение, которое несёт много пользы для организма человека. Из её плодов можно приготовить вкусные и насыщенные компоты.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Собирать плоды лучше всего после первых заморозков, так как в этот период они набирают сладость. Если ягоды приобрели ярко-красный цвет и на них нет прожилок, это означает, что они уже созрели. Дальше их необходимо очень хорошо промыть, забрать веточки. Для того чтобы убрать горечь, ягоды можно замораживать или просто замачивать в воде примерно на 5 минут.
Знаете ли вы? Биологи выделяют в среднем 166 видов калины.
Рецепты компота из калины
Существуют разные рецепты такого напитка. Все они достаточно просты в приготовлении.
Рецепт №1 Простой рецепт. Вариант №1 Рецепт №2 Простой рецепт. Вариант №2 Рецепт №3 Классический рецепт из замороженных ягод Рецепт №4 С яблоками Рецепт №5 На зиму Рецепт №1 легко 410 минут Шаги3 ингредиента 1 кг 1 стакан чтобы покрыла ягоды Важно! Сок калины невероятно полезный, но есть ограничения. Его нельзя употрeбллять тем, у кого повышенная свёртываемость крови, и беременным женщинам. Рецепт №2 средне 460 минут Шаги3 ингредиента 2 кг 100 г 800 мл Знаете ли вы? Калину применяют при гипертонии, отёках почечного или сердечного происхождения, колите, гастрите, заболеваниях печени, желудочно-кишечных и т. д. Рецепт №3 легко 440 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 2 кг по вкусу 1 л Видео-рецептПростой рецепт. Вариант №1
Пищевая ценность на 100 г:Калории 12 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 53,5 гПростой рецепт. Вариант №2
Пищевая ценность на 100 г:Калории 19 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 3,1 гКлассический рецепт из замороженных ягод
Пищевая ценность на 100 г:Калории 20 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 3,5 г
Узнайте, как сделать калину с сахаром на зиму .
Рецепт №4
средне
С яблоками
460 минут Шаги4 ингредиента
- калина
300 г
- яблоки
700 г
- сахар
100 г
- вода
1,5 л
- Сперва нужно помыть, перебрать и подсушить плоды. В этом случае веточки удалять не надо, так как они придают пользу.
- Из яблок вырезается семенная коробка. Их нужно нарезать большими дольками.
- Вскипятите воду.
- После того как кинете яблоки, засеките 3 минуты.
- Добавьте в кипяток плоды калины и варите 10 минут.
- Дальше насыпьте сахара и проварите около 2 минут.
- Оберните ёмкость с компотом полотенцем, чтобы он настоялся. Можете подавать его охлажденным или заготовить на зиму. Для этого кипящий напиток нужно разлить по стерилизованным банкам и закупорить их.
Важно! В такой напиток вы можете добавить другие фрукты или ягоды. Калина кидается в жидкость.
Рецепт №5
средне
На зиму
440 минут Шаги3 ингредиента
- калина
1 стакан
- мёд
150 г
- вода
1 л
- Хорошо переберите плоды, после чего промойте их. Отправьте их в чистую банку.
- Ягоды следует залить только горячей водой, чтобы они стали мягкими и компот быстрее приготовился.
- Банка стерилизуется около 20 минут.
- Как только вода станет нежно-розовой, надо добавить мёд.
- Ещё через 5 минут компот надо будет вытащить и закатать крышками.
- Остывать он должен постепенно, под одеялом. Не меньше чем через 3 часа его можно отправлять на хранение.
Особенности хранения заготовок
Разливать готовые заготовки необходимо только в стерилизованные банки. Для хранения подойдёт любое прохладное место, но лучше всего использовать подвал или погреб. Некоторые даже оставляют банки в холодильнике. Польза калины для организма уже давно доказана. Кроме того, компоты — это ещё и вкусное лакомство. Вы сможете поддерживать иммунитет, что очень важно, а особенно зимой.
Комментарии:
Знаете ли вы? Спирею иногда называют таволгой, что является ошибкой, ведь это два разных растения...
03 02 2026 7:18:34
Давать первый урожай сорт начинает уже спустя 5 лет после высадки...
02 02 2026 9:58:18
Сверху покрыты мелким жёлтым семенем, погружённым в плод не глубоко...
31 01 2026 1:51:14
Её подают к мясным, рыбным, овощным блюдам, кашам...
30 01 2026 19:41:52
в данном случае — 80 м?, а вопрос его размещения во многом зависит от формы и особенностей рельефа территории...
29 01 2026 2:22:44
Первоначальный ареал растения — Япония, Китай и Корея...
28 01 2026 8:25:32
Свойства напитка
Наличие мёда и трав придаёт сбитню не только приятный вкус, но и различные полезные свойства...
27 01 2026 8:42:28
Большинство из цветков в них — стерильны, но есть и часть плодородных...
26 01 2026 8:16:13
Дерево всё ещё даёт плоды...
25 01 2026 15:44:30
Полезные и вредоносные свойства плодов клубники
Рассмотрим, какую пользу для матери и грудничка приносят плоды этой культуры, а также, возможный вред от их употрeбления...
24 01 2026 12:13:44
Личинки окрашены в жёлто-зелёный цвет...
21 01 2026 6:14:17
Удобрения на основе дрожжей используются только тогда, когда почва прогрелась до +15°С, иначе процеДypa теряет смысл...
20 01 2026 18:50:24
Знаете ли вы? На юге Киргизии находится самый большой по своей площади реликтовый лес, состоящий из ореховых деревьев...
19 01 2026 15:23:56
Чеснок используется для производства медицинских препаратов...
18 01 2026 6:32:20
Стрижка травы раз в две недели
В начале весны трава на газоне растёт не так стремительно, как в мае или летом, поэтому правильным решением считается стрижка её раз в две недели, не чаще...
17 01 2026 17:30:31
Аскохитоз нута
Аскохитоз — одно из самых опасных заболеваний нута...
16 01 2026 19:36:34
Описание:
высота — 15–100 см;форма куста шарообразная;стeбли вертикальные и поникающие, разветвлённые, толстые и мясистые;листва ажурная, перисто-рассечённая, на длинных черешках, с различным окрасом зелёных оттенков;корневище мясистое, клубневидное, глубоко уходящее в почву;цветки имеют форму сплющенного сердца, ширина которого 2–3 см, верхние лепестки, окрашенные в разнообразные тона (от белого до розового), приоткрывают нижнюю часть бутона, откуда выглядывает капля обычно белого цвета;цветоносы высокие, дугообразные, поникающие;плод в виде коробочки с чёрными продолговатыми семенами...
15 01 2026 9:50:59
Так, будучи на то время белыми, ягоды покраснели...
14 01 2026 1:30:48
Клубнички имеют коническую форму, насыщенный вкус и ярко-красный цвет...
13 01 2026 1:45:14
Причина этому — состав, обогащённый жирными омега-кислотами и другими органическими элементами...
12 01 2026 16:37:53
Их обязательно сортируют по степени зрелости...
11 01 2026 9:58:16
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 С пряностями Рецепт №3 Быстрый рецепт
Рецепт №1легко
Классический рецепт
1 банка на 3 л60 мин...
10 01 2026 7:18:41
Отмечают лишь:
плохо переносит жару;
иногда в кисти мало завязей...
09 01 2026 3:43:55
Среда обитания, количество особей
Рассматриваемых животных осталось довольно мало...
08 01 2026 6:38:33
Густера нечасто достигает максимальной массы, средняя величина — примерно полкилограмма...
07 01 2026 17:55:40
Вам полезно будет узнать, как правильно разводить и содержать кур на даче...
06 01 2026 10:58:58
Определить непосредственное влияние лука на патологические реакции организма довольно сложно, так как экзогенные аллергены могут накапливаться и проявляться со временем...
05 01 2026 22:14:27
Компот же, пройдя в той или иной степени термообработку, снижающую активность некоторых полезных веществ, аллергию пpaктически не вызывает...
04 01 2026 9:31:44
Подогрейте молоко, но только так, чтобы оно было слегка тёплым, а не горячим...
03 01 2026 9:30:23
)...
02 01 2026 23:26:48
Районирована для всех регионов страны...
01 01 2026 9:27:16
Большие размеры пятна говорят о том, что плоду не хватало света, дозревал он медленно и скорее всего окажется невкусным;обязательное наличие хвостика...
31 12 2025 8:12:45
Предварительно все овощи и зелень хорошо моют в нескольких водах...
30 12 2025 14:15:32
На каждом плоде присутствует бархатистый налёт...
29 12 2025 15:21:18
Урожай гибрида созревает через 180 дней после посева...
28 12 2025 5:20:17
Его с успехом применяют в народной медицине на протяжении столетий...
27 12 2025 21:36:37
Как засолить помидоры в пакете
Засолив овощи в пакете, вы сэкономите и время, и место, ведь такая тара куда эргономичнее любых кастрюль или банок...
26 12 2025 16:48:34
Их размер, форма и цвет зависят от вида и сорта растения...
25 12 2025 6:35:23
Фасоль не переносит заморозки, а её посадка в прохладном климате может привести к неполному созреванию зёрен, которое, впрочем, необязательно означает потерю урожая...
24 12 2025 3:39:27
Знаете ли вы? На Руси смородину долгое время считали «монастырской» ягодой...
23 12 2025 15:49:42
Затем собранные кисти очищают от испорченных ягод и мусора...
21 12 2025 12:56:37
Рекомендуем также почитать обзор комбайна «John Deere-9660 STS»...
20 12 2025 10:15:14
При соответствующем уходе его цветами можно любоваться круглогодично...
19 12 2025 9:27:55
Более подробно следует остановиться на описании клубней:
клубни имеют розовый окрас, форма овальная или круглая;размер — средний и крупный;масса одного клубня — 75-90 г;мякоть имеет кремовый оттенок и достаточно плотную структуру;содержание сухих веществ — 16-18%;крахмал — 14-17%...
18 12 2025 4:30:31
Подрезать огурцы можно в том случае, если длина ветвей вырастает не больше 6 см, в этот период растение не получает критических травм...
17 12 2025 1:29:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
