Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты компота из калины: из замороженной, с яблоками, на зиму
Калина — уникальное растение, которое несёт много пользы для организма человека. Из её плодов можно приготовить вкусные и насыщенные компоты.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Собирать плоды лучше всего после первых заморозков, так как в этот период они набирают сладость. Если ягоды приобрели ярко-красный цвет и на них нет прожилок, это означает, что они уже созрели. Дальше их необходимо очень хорошо промыть, забрать веточки. Для того чтобы убрать горечь, ягоды можно замораживать или просто замачивать в воде примерно на 5 минут.
Знаете ли вы? Биологи выделяют в среднем 166 видов калины.
Рецепты компота из калины
Существуют разные рецепты такого напитка. Все они достаточно просты в приготовлении.
Рецепт №1 Простой рецепт. Вариант №1 Рецепт №2 Простой рецепт. Вариант №2 Рецепт №3 Классический рецепт из замороженных ягод Рецепт №4 С яблоками Рецепт №5 На зиму Рецепт №1 легко 410 минут Шаги3 ингредиента 1 кг 1 стакан чтобы покрыла ягоды Важно! Сок калины невероятно полезный, но есть ограничения. Его нельзя употрeбллять тем, у кого повышенная свёртываемость крови, и беременным женщинам. Рецепт №2 средне 460 минут Шаги3 ингредиента 2 кг 100 г 800 мл Знаете ли вы? Калину применяют при гипертонии, отёках почечного или сердечного происхождения, колите, гастрите, заболеваниях печени, желудочно-кишечных и т. д. Рецепт №3 легко 440 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 2 кг по вкусу 1 л Видео-рецептПростой рецепт. Вариант №1
Пищевая ценность на 100 г:Калории 12 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 53,5 гПростой рецепт. Вариант №2
Пищевая ценность на 100 г:Калории 19 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 3,1 гКлассический рецепт из замороженных ягод
Пищевая ценность на 100 г:Калории 20 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 3,5 г
Узнайте, как сделать калину с сахаром на зиму .
Рецепт №4
средне
С яблоками
460 минут Шаги4 ингредиента
- калина
300 г
- яблоки
700 г
- сахар
100 г
- вода
1,5 л
- Сперва нужно помыть, перебрать и подсушить плоды. В этом случае веточки удалять не надо, так как они придают пользу.
- Из яблок вырезается семенная коробка. Их нужно нарезать большими дольками.
- Вскипятите воду.
- После того как кинете яблоки, засеките 3 минуты.
- Добавьте в кипяток плоды калины и варите 10 минут.
- Дальше насыпьте сахара и проварите около 2 минут.
- Оберните ёмкость с компотом полотенцем, чтобы он настоялся. Можете подавать его охлажденным или заготовить на зиму. Для этого кипящий напиток нужно разлить по стерилизованным банкам и закупорить их.
Важно! В такой напиток вы можете добавить другие фрукты или ягоды. Калина кидается в жидкость.
Рецепт №5
средне
На зиму
440 минут Шаги3 ингредиента
- калина
1 стакан
- мёд
150 г
- вода
1 л
- Хорошо переберите плоды, после чего промойте их. Отправьте их в чистую банку.
- Ягоды следует залить только горячей водой, чтобы они стали мягкими и компот быстрее приготовился.
- Банка стерилизуется около 20 минут.
- Как только вода станет нежно-розовой, надо добавить мёд.
- Ещё через 5 минут компот надо будет вытащить и закатать крышками.
- Остывать он должен постепенно, под одеялом. Не меньше чем через 3 часа его можно отправлять на хранение.
Особенности хранения заготовок
Разливать готовые заготовки необходимо только в стерилизованные банки. Для хранения подойдёт любое прохладное место, но лучше всего использовать подвал или погреб. Некоторые даже оставляют банки в холодильнике. Польза калины для организма уже давно доказана. Кроме того, компоты — это ещё и вкусное лакомство. Вы сможете поддерживать иммунитет, что очень важно, а особенно зимой.
Комментарии:
В качестве жировой составляющей можно использовать сливочное, оливковое, кокосовое масло, исходя из своих предпочтений...
03 02 2026 17:31:16
Тем не менее имеются у данного сорта и минусы:
высокая зависимость растения от условий содержания;
длительная вегетация, что усложняет выращивание вне умеренного климата;
низкая стойкость к перепадам температур;
скоропортящиеся плоды...
02 02 2026 23:12:18
Расцветка листвы неоднородная: с внешней стороны ярко-зелёная, а с внутренней — разноцветная: от бордового до лилового оттенка...
01 02 2026 12:52:22
Способ приготовления:
Лук измельчить (блендером, мясорубкой, ручным способом)...
30 01 2026 15:48:46
Естественные причины
В норме фикус осыпается в холодный период года, то есть поздней осенью или зимой...
29 01 2026 12:17:12
Здесь следует отметить, что, в отличие от многих других растительных средств, используемых в народной медицине, ирис достаточно активно применяется в официальной медицине...
28 01 2026 20:39:50
Отличается хорошей лёжкостью и универсальна в использовании...
27 01 2026 2:20:50
Гусятина не относится к диетическим продуктам, как белое мясо птицы, однако в ней содержится много белка, аминокислот, необходимых для выработки антител к вирусам и бактериям, и огромное количество жирных кислот...
26 01 2026 4:58:45
Садовый вар Гауга предполагает использование пищевой соды...
25 01 2026 14:46:18
Они выглядят более декоративно, не занимают много места и за ними легче ухаживать...
24 01 2026 14:24:22
Листва желтеет, засыхает и облетает;бурые, неправильной формы пятна покрывают побеги растения;соцветия меняют окраску: желтеют или темнеют, засыхают и облетают;на плодах образуются чёрные точки, которые быстро увеличиваются...
23 01 2026 17:28:55
Высота плодовой стрелки может быть от 10 до 15 см...
22 01 2026 20:44:12
Зонтик гриба оранжевый, с небольшим розовым отливом...
21 01 2026 3:16:16
Ягода имеет специфический вкус похожий на вкус ананаса, но нравится он далеко не всем...
20 01 2026 20:15:10
Альтернативный вариант сборки «Грибного лукошка» — использование специальных колец для гарниров и салатов...
19 01 2026 20:44:23
Мякоть отличается плотностью, хрящеватой структурой, имеет сладкий вкус с приятной кислинкой...
18 01 2026 10:54:37
Эта окраска не изменяется в течение всего года...
17 01 2026 2:13:34
Они могут иметь шестигранную либо четырёхгранную форму, в диаметре составляют около 1,5 см...
16 01 2026 2:55:13
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
15 01 2026 12:52:37
Шишки содержат большое количество смолы, поэтому извлекать семена из них нужно в резиновых перчатках...
14 01 2026 19:58:15
Азалия, называемая также рододендроном, что переводится как «розовое дерево»...
13 01 2026 13:51:38
Знаете ли вы? Самые быстрые лошади в мире породы английская скаковая могут в галопе развить скорость 60 км в час...
12 01 2026 14:46:35
На то время это была первая бесшипная малина на российском рынке...
11 01 2026 3:59:35
Как правильно сажать редис под зиму в теплице
Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...
09 01 2026 14:54:55
Глютена в пшене нет, так что людям, имеющим аллергию именно на эти белковые вещества (болезнь называется целиакия), беспокоиться не о чём: они вполне свободно могут есть кашу из этого злака...
08 01 2026 16:52:33
Листовые пластины средней величины, тёмно-зелёного оттенка, их поверхность бугристая, края рваные...
06 01 2026 3:46:51
Виды дверей
Входной проём может быть закрыт разнообразным полотном...
05 01 2026 10:27:27
Затем собранные кисти очищают от испорченных ягод и мусора...
04 01 2026 1:32:29
Богатый состав позволяет использовать продукт как самостоятельное блюдо, например, людям которые придерживаются вегетарианства...
03 01 2026 13:19:24
Исходя из этого, место лова нужно запомнить, поскольку данный участок водоёма будет хаpaктеризоваться хорошим клёвом на протяжении нескольких недель...
02 01 2026 3:21:54
Почему почернели розы
Роза относится к чувствительным растениям, которые подвержены вредителям и различным заболеваниям...
01 01 2026 21:25:32
У них:
маленькая голова;очень большие глаза;широкий длинный клюв;сравнительно крупное тело;маленькие крылья...
31 12 2025 0:30:49
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Кусты вырастают средними по высоте и не слишком раскидистыми...
30 12 2025 6:57:14
Вы расстраиваетесь из-за того, что нужно ремонтировать забор и, вдобавок, строить беседку? Негативные мысли и переживания отнимают много сил...
29 12 2025 20:40:10
Остальные породные признаки у них сходны...
28 12 2025 15:51:34
Важно! Если затенённого участка нет, это не проблема...
27 12 2025 19:35:49
Окрас листьев может варьироваться от ярко-зелёного до тёмно-зелёного...
26 12 2025 6:28:18
Продукт нашёл широкое применение в вегетарианской, индийской, восточной кухнях...
25 12 2025 13:30:47
После того как они пустят первые ростки, их следует пересадить в подготовленные ёмкости...
24 12 2025 16:38:51
При его недостатке зеленцы бледнеют и укорачиваются...
23 12 2025 17:37:52
Хаpaктеристики сорта Стенлей
Внешне описанные растения — это красивые и сравнительно невысокие деревья, с привлекательной и негустой овальной кроной...
21 12 2025 1:34:41
Во время формирования они зелёно-желтые, после полного созревания — светло-коричневые...
20 12 2025 9:58:28
Чтобы избавиться от лишней остроты, рекомендуют удалить семена...
19 12 2025 21:23:18
При убывающей — усиливается рост корней и подземной части растений...
18 12 2025 11:11:16
Данный продукт совсем не содержит холестерина...
17 12 2025 13:29:37
Хвоинки небольшие, трёхгранные, по 1,5 см в длину...
16 12 2025 0:54:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
