5 рецептов заварных кремов от которых вы будете безума

Тесто и коржи служат основой для пирога или сладких булочек, но самым запоминающимся по вкусу их делает именно крем.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Заварной любительский крем
- Французский крем Патисьер
- Заварной шоколадный крем
- Крем из сгущённого молока
- Холодный ванильный крем
Существует много разновидностей кремов для начинки и даже продаются готовые. Но ни один готовый крем по вкусу не будет похож на домашний заварной.
Такая выпечка всегда вкуснее купленной, потому что приготовлена с любовью. В этой статье подобраны интересные и сочные рецепты заварных десертов и кремов.
Рецепт №1 Заварной любительский крем Рецепт №2 Французский крем Патисьер Рецепт №3 Заварной шоколадный крем Рецепт №4 Крем из сгущённого молока Рецепт №5 Холодный ванильный крем Рецепт №1 Этот рецепт прост и готовится без яиц. Он также подходит для тортов, эклеров и пирожных. Ингредиенты: Советуем почитать, рецепты приготовления закусочных блинчиков для праздников и завтpaков . Способ приготовления: В одном ресторане Лас-Вегаса подают самую вредную пищу в мире. Гриль-бар под названием Heart Attack Grill предлагает посетителям отведать своё фирменное блюдо — Quadruple Bypass Burger весом 900 г и содержанием 8000 килокалорий. Также в ресторане подают питьевой крем ButterFat Shake, который содержит большое количество холестерина. Рецепт №2 Этот крем является разновидностью классических рецептов. Он популярен во французской выпечке. Ингредиенты: Способ приготовления: Видео-рецептЗаварной любительский крем
Французский крем Патисьер
Рецепт №3
Заварной шоколадный крем
Вкус этого крема напоминает шоколад. Такой рецепт сделает ваш торт запоминающимся и вкусным.
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.;
- мука — 2 ст. л.;
- молоко — 3 ст.;
- сахар — 1 ст.;
- какао — 2 ст. л.;
- ванильный сахар — 10 г.
Способ приготовления:
- Просейте муку и разведите её с 1/2 стаканом молока. Процедите полученную смесь.
- Отделите желтки от белков. Смешайте яичные желтки с какао и сахаром и перемешивайте до получения однородной массы.
- Разогрейте молоко почти до кипения и добавьте в шоколадную смесь. Насыпьте в неё ванильный сахар и влейте разведённую муку. Хорошо перемешайте.
- Шоколадную смесь прокипятите 3-5 минут, не забывая помешивать. Дайте остыть. Взбейте яичные белки и добавьте в остывший шоколадный крем. Всё перемешайте и поставьте в холодильник.
Рецепт №4
Крем из сгущённого молока
Для сладкоежек это то, что надо. Заварной крем из сгущённого молока сделает ваш торт сладким и нежным.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 50 г.;
- мука — 2 ст. л.;
- сахар — 2 ст. л.;
- сгущёнка — 200 г;
- молоко — 250 мл.
Способ приготовления:
- Смешайте 1/2 порции молока, муку и сахар. После этого влейте вторую часть молока и поставьте на огонь. Помешивайте крем до загустения.
- В остывшую массу добавьте половину сгущенного молока и перемешайте. Затем влейте вторую часть сгущёнки и ещё раз взбейте.
Идея изготовить сгущёнка пришла французскому кондитеру Николе Апперому. Именно он в 1810 году смекнул, что если прокипятить банку с соком, её содержимое сможет долго храниться и быть пригодным для употрeблениявпищу.
Рецепт №5
Холодный ванильный крем
Для этого крема тесто или коржи не обязательны. Его можно подать отдельным блюдом. В итоге вы получите нежный и оригинальный десерт.
Ингредиенты:
- ваниль — 1 шт.;
- молоко — 500 мл;
- сметана — 500 г;
- сахарная пудра — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- яичные желтки — 6 шт.
Способ приготовления:
- Поставьте греться молоко. Стручок ванили разрежьте на две части и придавите ножом. Добавьте ваниль в молоко и доведите до кипения. Отставьте в сторону для остывания.
- Взбейте яйца, яичные желтки и сахарную пудру до однородной консистенции. Добавьте в массу сметану и снова хорошо взбейте. Удалите из молока ванильный стручок и добавьте в него яично-сметанную смесь.
- Перенесите смесь на плиту и, помешивая, кипятите пока масса не загустеет. Разлейте готовый крем по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
С таким списком рецептов вы сможете разнообразить вкусы своих тортов или бисквитов. Изюминка заварного крема состоит в том, что он в меру сладкий и нежный. С ним любое тесто будет таять во рту и оставит о себе приятные воспоминания.
Комментарии:
Читайте, как оформить дизайн зоны отдыха...
03 02 2026 8:17:44
Так, в ягодах чёрной разновидности аскорбиновой кислоты в 5 раз больше, чем в красной...
02 02 2026 3:21:40
Важно! Хранить семена гладиолусов необходимо в помещении, где довольно высокий уровень влажности...
01 02 2026 8:31:38
Рецепт №1 Пирог «Осенний» с черносливом и орехами Рецепт №2 Шоколадный пирог с черносливом и грецкими орехамиРецепт №3 Медовик с черносливом и грецкими орехами
Рецепт №1легко
Пирог «Осенний» с черносливом и орехами
870 мин...
31 01 2026 18:49:24
При этом темпы его роста увеличены втрое: вместо 10 см в год, как у родоначальника группы «Изумрудов» (так звучит в переводе «Smaragd»), этот вид вырастает на 30 см...
30 01 2026 7:46:35
Оптимальный температурный режим для вешенок составляет от +20°С до +25°С (только на стадии всхожести мицелия)...
29 01 2026 3:44:50
Читайте подробнее об особенностях выращивания редиса сорта Черриэт...
28 01 2026 3:21:37
Посадка и уход в открытом грунте
Посадку и изменение места произрастания гортензия Боденси обычно переносит хорошо...
27 01 2026 6:41:50
Дерево получено от скрещивания сортов Уэлси и Коричневого полосатого...
26 01 2026 10:44:48
Чтобы разнообразить вкус напитка, в него добавляют смородину, клубнику, яблоки и другие фрукты...
25 01 2026 22:36:19
Он жил в 1 веке нашей эры и записал, что страусы считают себя «сокрытыми», если «засовывают голову и шею в землю»...
24 01 2026 20:34:59
Та же норма станет выше утром и вечером, а понизится в полдень и полночь...
23 01 2026 13:50:55
Знаете ли вы? Имеются документальные свидетельства о том, что пpaктика прививок деревьев существовала в Древней Греции уже в IX веке до н...
22 01 2026 0:45:15
Цветёт мелкими цветочками белого цвета, собранными в метёлочку на длинном коричневатом цветоносе...
21 01 2026 23:11:33
Знаете ли вы? Если скушать 30 ягод смородины, то можно восполнить суточную потребность человека в витамине С...
20 01 2026 16:32:11
Подвой — жизнеспособной растение, или его нижняя часть, с которой хотят воссоединить черенок выбранного сорта...
18 01 2026 8:19:35
Помимо этого из них получают дёготь...
17 01 2026 4:20:30
Обеспечьте любимцу доступ к чистой воде...
16 01 2026 8:10:58
Минеральные вещества:
калий: регулирует кислотно-щелочной баланс, активизирует работу многих ферментов, улучшает функционирование пищеварительного тpaкта; кальций: укрепляет костно-мышечную ткань, отвечает за свёртываемость крови, нормализует уровень гормонов, требуется для передачи нервных импульсов; магний: активизирует синтез коллагена, взаимодействует со многими ферментами, обеспечивает важнейшие процессы обмена, нормализует работу нервной системы; железо: трaнcпортирует кислород к клеткам крови, предупреждает риск развития анемии, положительно влияет на метаболизм, принимает участие в процессах кроветворения; фосфор: необходим для формирования костей, участвует в энергетическом клеточном обмене, принимает участие во многих физиологических процессах, регулирует кислотно-щелочное равновесие в организме; натрий: необходим для работы почек, печени, отвечает за трaнcпортировку аминокислот и глюкозы в клетки крови, сохраняет в крови минеральные вещества, защищает клетки и ткани от обезвоживания...
15 01 2026 23:43:30
Телосложение
Мощное, короткое, крупное
Масть
Главным образом — красная, рыжая и бурая, но встречается красно-белая...
14 01 2026 10:31:53
Некоторые люди принимают её, когда ещё здоровы, чтобы предотвратить заражение...
13 01 2026 18:54:28
Мякоть внутри быстро буреет, а семена становятся вызревшими и тоже темнеют...
12 01 2026 0:10:54
Ещё одной функцией корпуса является уравновешивание всей огрузки снасти...
11 01 2026 1:47:37
Плюсы и минусы сорта
К плюсам сорта относят:
ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...
10 01 2026 5:54:56
В результате урожай будет скудным и сильно потеряет в качестве...
09 01 2026 10:23:45
Ствол этого можжевельника покрыт красно-коричневой растрескивающейся корой...
08 01 2026 14:53:13
Из них в зависимости от сорта вырастают ягоды весом от 40 г до 1 кг и чаще всего тёмно-фиолетового цвета...
07 01 2026 11:33:59
При использовании рассадной методики выращивания семян его можно культивировать и в северных широтах...
06 01 2026 15:17:41
соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
калории: 19,2 ккал
белки: 1,81 г
жиры: 0,1 г
углеводы: 4,4 г
Приготовление соления по традиционной рецептуре предполагает рубку основного ингредиента в деревянном корыте при помощи специальной лопатки...
05 01 2026 18:48:41
Они несут серьёзную угрозу для пчелиного роя, поскольку в результате их жизнедеятельности тот может погибнуть...
04 01 2026 12:10:12
Отрицательные стороны:
Случается помутнение поликарбоната в местах соприкосновения с каркасом...
01 01 2026 13:59:41
Почему появляется чёрный налёт на огурцах: основные причины
Образование плесени всегда является следствием воздействия внешних факторов, таких как: влажность и высокая температура...
31 12 2025 22:50:48
Хаpaктеристика, описание
Внешний вид куста крыжовника Белорусский красный не имеет отличительных особенностей по сравнению с другими разновидностями данной ягодной культуры, но плоды сорта могут использоваться для различных видов переработки и обладают насыщенным вкусом...
30 12 2025 10:38:33
Слишком кислую почву доводят до нужных показателей, внося известь 300 г/м?...
29 12 2025 7:26:25
Фактически для создания такого покрытия необходимо лишь правильно подготовить участок и купить готовый газон...
28 12 2025 21:33:49
сливочное масло 100 г
укроп 25 гПищевая ценность на 100 г:
калории 88,7 ккал
белки 10,5 г
жиры 6,5 г
углеводы 11,5 г
Свежие белые грибы очистить и нарезать крупными кусочками...
27 12 2025 2:44:24
В зависимости от вида крупы, период её сохранности составляет от 12 до 18 месяцев...
26 12 2025 5:24:31
Знаете ли вы? Самая старая яблоня растёт в саду на Манхэттене (США)...
25 12 2025 2:57:42
Глист поражает печень и поджелудочную железу, что приводит к тяжёлым и необратимым последствиям в организме и даже cмepти...
24 12 2025 8:31:44
Спустя пару дней нужно осмотреть куст, особое внимание уделив выросшим плодам...
22 12 2025 12:47:14
Плодоносит пpaктически до конца жизненного цикла растения, начиная с первого года высадки...
21 12 2025 11:47:50
Признаки неправильного содержания цветка
Антуриум от неправильного ухода страдает и сразу сигнализирует об этом владельцу...
20 12 2025 5:29:36
Кроме этого, в рецепт могут входить морковь и чеснок...
19 12 2025 8:55:49
Применение в ландшафтном дизайне
Розу свитнес чаще всего используют для посадок группами по 3–6 кустов в непосредственной близости к месту обитания людей из-за приятного аромата и красивого внешнего вида...
18 12 2025 5:31:33
Признаки пареза
Заболевание обычно развивается очень быстро...
17 12 2025 0:23:16
Посуда и инструменты для этого должны быть идеально чистыми, чтобы не испортить маринад брожением...
16 12 2025 4:24:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку