Рецепт вкусного салата с ананасами и шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата с ананасами и шампиньонами

Рецепт вкусного салата с ананасами и шампиньонами

Симбиоз сочных ананасов, ароматных жареных грибов и диетического куриного мяса давно стали классикой мировой кулинарии. Описываемые ингредиенты удачно дополняют друг друга и раскрывают целую гамму различных вкусов. Из статьи вы узнаете лучшие рецепты приготовления салатов на основе ананасов, куриной грудки и грибов, которые станут оригинальным дополнением любого праздничного стола.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Качественные и свежие продукты являются залогом того, что приготовленное блюдо получится вкусным, ароматным, полезным и, безусловно, безопасным.

При выборе ингредиентов для салата следует обратить внимание на следующее:

  1. Грибы. Шампиньоны должны быть максимально свежими, белого или кремово-розового окраса, плотной, упругой текстуры, с еле уловимым приятным грибным ароматом, без жёлтых пятен и повреждений. Наличие тёмного окраса свидетельствует о несвежести плодовых тел.
  2. Куриная грудка. Филе, пригодное для употрeбления в пищу, должно обладать нежно-розовой или белой мякотью, которая при нажатии должна хорошо пружинить. Свежая грудка имеет нейтральный аромат и гладкую, приятную на ощупь кожицу. Наличие липкой кожицы и слишком бледной мякоти является подтверждением того, что при выращивании курицы применялись антибиотики.
  3. Ананасы. При выборе консервированных фруктов нужно внимательно осмотреть банку: она не должна быть вздутой, повреждённой или ржавой. В открытой ёмкости должно находиться достаточное количество сиропа, чтобы он полностью покрывал ананасы. Фрукты должны быть мясистыми, сочными и упругими, с хорошим ароматом, светло-жёлтого цвета. Чтобы быть уверенным в качестве ананасов, можно консервировать их самостоятельно, в домашних условиях.

При выборе продуктов нужно также внимательно смотреть на дату их изготовления.

Рецепт салата с ананасами, куриной грудкой и шампиньонами

Мировая кулинария насчитывает огромное число блюд, которые сочетают в себе такие ингредиенты, как ананасы, грибы и куриное филе. Причём основу этих блюд, как правило, составляют салатики, для приготовления которых нужно минимум хлопот и времени. Салаты, хоть и чрезвычайно легки в готовке, но получаются очень вкусными, сытными и смогут стать однозначным фаворитом на праздничном столе.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

Слоёный салат с ананасами и жареными шампиньонами

Рецепт №1

легко

Классический рецепт

8–1035 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриное филе

    500 г

  • шампиньоны маринованные

    230 г

  • ананасы консервированные

    250 г

  • твёрдый сыр

    100 г

  • орехи грецкие

    100 г

  • майонез

    150 г

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 123,5 ккал Белки 10,9 г Жиры 6,9 г Углеводы 4,7 г
  1. Филе отварить в подсоленной воде, измельчить в виде квадратиков.
  2. Ананасы и грибы нарезать квадратиками.
  3. Орехи измельчить.
  4. В одной большой ёмкости смешать: грудку, шампиньоны , ананасы, орехи . Ингредиенты перемешать.
  5. Заправить салат майонезом, довести до вкуса при помощи специй.
  6. Разложить по порционным тарелкам, присыпать тёртым твёрдым сыром.

Видео-рецепт

Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Важно! Чтобы салат полностью раскрыл свои изумительные вкусовые качества и был менее калорийным, специалисты советуют использовать домашний майонез, приготовленный самостоятельно.

Рецепт №2

легко

Слоёный салат с ананасами и жареными шампиньонами

425–35 минут Шаги10 ингредиентов

  • грудка куриная

    150 г

  • шампиньоны свежие

    200 г

  • ананасы консервированные

    150 г

  • сыр твёрдый

    100 г

  • яйцо куриное

    2 шт.

  • лук

    1 шт.

  • растительное масло

    2–3 ст. л. для жарки

  • майонез

    5 ст. л.

  • петрушка

    3–4 веточки

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 132 ккал Белки 9,1 г Жиры 8,9 г Углеводы 4,1 г
  1. Филе сварить до готовности, измельчить кубиками.
  2. Луковицу очистить от шелухи, нарезать кубиками.
  3. Шампиньоны промыть, нарезать произвольными кусочками.
  4. На растительном масле обжарить грибы с луком.
  5. Яйца отварить, освободить от скорлупы, измельчить в виде кубиков.
  6. Сыр натереть на тёрке.
  7. Собрать блюдо слоями, каждый слой смазав майонезом: нижний слой выложить в виде луково-грибной смеси, второй слой — филе, третий — ананасовые кусочки, четвёртый — твёрдый сыр, последний — яйца . Самый верхний слой можно не промазывать соусом.
  8. Салат украсить порезанной зеленью. Дать настояться в холодильнике около 60 минут.

Знаете ли вы? Первые салаты появились ещё в Древнем Риме. Как правило, их основными ингредиентами были травы и зелёные листья, которые заправляли мёдом, перцем и солью.

Вкусный, сытный и ароматный салат из курицы, грибов и ананасов обладает необычным кисло-сладким вкусом, который никого не оставит равнодушным. Блюдо станет настоящей изюминкой на праздничном столе или прекрасно «разбавит» ежедневное меню. К тому же, приготовить его сможет даже неопытный кулинар, потратив минимум времени и усилий.



Комментарии:

Как замариновать арбуз на зиму в банке

Как замариновать арбуз на зиму в банке Идеальными в этом плане будут только самые сладкие разновидности, выращивание которых проходило при достаточной влажности...

03 02 2026 10:23:56

Съедобная жимолость Чулымская — основные хаpaктеристики

Съедобная жимолость Чулымская — основные хаpaктеристики Курильцы (айны) считали их «эликсиром жизни»...

02 02 2026 15:22:10

Сорт винограда «Надежда АЗОС»: описание и фото

Сорт винограда «Надежда АЗОС»: описание и фото Листья отличаются тёмно-зелёным окрасом и имеют 3 или 5 лопастей...

01 02 2026 8:55:27

Рецепт вкусного ризотто с шампиньонами

Рецепт вкусного ризотто с шампиньонами Знаете ли вы? По одной из версий появления ризотто, некий кулинар забыл рисовый суп на включенной печке, вода выпарилась, а рис приобрёл хаpaктерный для современного ризотто насыщенный вкус...

31 01 2026 16:23:41

Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром

Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...

30 01 2026 20:20:18

Сорт яблони Витязь: хаpaктеристика и особенности выращивания

Сорт яблони Витязь: хаpaктеристика и особенности выращивания Ознакомьтесь с такими зимними сортами яблонь как: Читайте также по этой теме:Смотреть все Сорт яблони Память Ульянищева: описание и подробная хаpaктеристика, особенности выращивания 12 Сорт яблони Память Ульянищева: описание и подробная хаpaктеристика, особенности выращивания Описание и особенности сорта яблок Энтерпрайз 26 Описание и особенности сорта яблок Энтерпрайз В результате работы был получен позднезимний сорт Витязь с прекрасными хаpaктеристиками...

29 01 2026 23:11:17

Хаpaктеристика и особенности выращивания бесшипной ежевики Лохнесс (Loch Ness)

Хаpaктеристика и особенности выращивания бесшипной ежевики Лохнесс (Loch Ness) Знаете ли вы? Скрещивание ежевики с малиной, принесшее Джеймсу Харви Логану всемирную известность, в действительности произошло в 1883 году совершенно случайно...

28 01 2026 15:29:12

Как сажать ремонтантную малину осенью

Как сажать ремонтантную малину осенью Отличительной особенностью ремонтантной малины считается её высокорослость, если сравнивать с обыкновенной культурой...

27 01 2026 3:34:35

Выращивание и уход за яблоней сорта Елена

Выращивание и уход за яблоней сорта Елена Темпы роста зависят от климата и почвы, но в среднем первых плодов можно ожидать уже на второй год после посадки, а полноценного урожая — через 5 лет...

26 01 2026 13:34:37

Шампиньоны

Шампиньоны В местах повреждений и при надавливании мякоть медленно желтеет; пластинки свободные, упругие, расположены часто...

25 01 2026 19:59:23

5 инструментов для выращивания здоровой рассады

5 инструментов для выращивания здоровой рассады Если вы захотите проветрить его, то вам достаточно будет расстегнуть замок на полиэтиленовой защите...

24 01 2026 9:30:56

Жимолость декоративная

Жимолость декоративная В садоводстве предпочтение отдается декоративным ползучим (плетущимся) видам...

23 01 2026 3:28:17

Лучшие сорта елей для ландшафтного дизайна

Лучшие сорта елей для ландшафтного дизайна Все представленные сорта поддаются формированию кроны...

22 01 2026 10:41:55

Озеленение и благоустройство территории вокруг коттеджа

Озеленение и благоустройство территории вокруг коттеджа Проектирование и чертежи Садово-ландшафтное проектирование касается обработки земельных участков, не занятых постройками, когда эти места считаются важными для создания визуально привлекательных зон...

21 01 2026 16:19:38

Чёрная смородина Ксюша: основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Ксюша: основные хаpaктеристики сорта История селекции Сорт Ксюша был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону в 1998 году...

20 01 2026 4:11:21

Уход в домашних условиях за растением церопегия Вуда

Уход в домашних условиях за растением церопегия Вуда В пазухах старых листовых пластин формируются небольшие клубневидные наросты, которые играют роль в накоплении и сохранении влаги...

19 01 2026 0:45:31

Как приготовить белый грибной соус со сметаной

Как приготовить белый грибной соус со сметаной Именно они научились выращивать их в домашних условиях...

18 01 2026 15:15:39

Жимолость съедобная Ленита: основные хаpaктеристики

Жимолость съедобная Ленита: основные хаpaктеристики Среднего размера ягоды весят 1 г...

17 01 2026 2:13:10

Особенности полива арбузов

Особенности полива арбузов Ещё одним фактором является расположение грунтовых вод...

16 01 2026 9:58:58

Особенности употрeбления моркови при панкреатите

Помогает при запорах...

15 01 2026 7:23:39

Строительство восьмигранной беседки своими руками

Строительство восьмигранной беседки своими руками Деревянная конструкция достаточно комфортная и эстетичная...

14 01 2026 9:18:23

Клюквенная настойка на спирту

Клюквенная настойка на спирту В домашних условиях вместо водки или спирта часто используют самогон...

13 01 2026 22:51:49

Цветок зебрина: уход в домашних условиях

Цветок зебрина: уход в домашних условиях Корневая система разветвлённая, поверхностная Стебель гладкий, вьющийся, фиолетового цвета, достигает 80–90 см Форма листьев овальная, стреловидная; в длину они достигают не более 7–8 см, а в ширину — 3–4 см Окрас листьев темно-зелёный с сиреневыми и серебристыми разводами Форма цветков мелкое соцветие с тремя лепестками Окрас цветков сиреневый Лечебные свойства Традесканция — не только красивый, но и полезный в хозяйстве цветок: её листья, стeбли и сок обладают целебными свойствами: молочком из листьев зебрины обpaбатывают мелкие ранки, царапины, последствия кожных болезней, ведь эта жидкость оказывает антибактериальный эффект;перетёртые листья растения кашицей выкладывают на фурункулы под повязку, чтобы облегчить состояние и снять опухоль;некоторые элементы из состава цветка применяются для изготовления препаратов, снижающих уровень сахара в крови;из молодых побегов и свежих листиков зебрины варят настои для борьбы с диареей и некоторыми инфекциями кишечника;отвары из традесканции многие используют в терапии ангины и заболеваний ротовой полости...

12 01 2026 18:44:17

Как приготовить картофельное тесто для рыбалки на леща

Как приготовить картофельное тесто для рыбалки на леща Ароматизаторы добавляют по желанию на данном этапе...

11 01 2026 6:24:45

Особенности посадки редиса в теплице под зиму

Особенности посадки редиса в теплице под зиму Как правильно сажать редис под зиму в теплице Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...

10 01 2026 18:26:24

Особенности выращивания жимолости сорта Принцесса Диана

Особенности выращивания жимолости сорта Принцесса Диана Располагаются ветки в кроне равномерно, благодаря этому она развивается умеренной либо средней плотности...

09 01 2026 7:35:32

Полезные свойства белой фасоли

Полезные свойства белой фасоли К основному перечню позитивных хаpaктеристик продукта относят следующие: улучшение микрофлоры кишечника и выведение вредных веществ из организма благодаря содержанию пищевых волокон;контроль аппетита;насыщение организма растительным белком;улучшение работы иммунной системы;нормализация обмена веществ;профилактика различных патологических состояний, таких как запор или повышение холестерина;повышение гемоглобина;мочегонный эффект...

08 01 2026 16:29:40

Как называется смесь карпа и карася: особенности гибрида

Как называется смесь карпа и карася: особенности гибрида Они довольно устойчивы к изменениям погоды и условиям проживания (переносят нехватку кислорода)...

07 01 2026 14:48:16

Описание и хаpaктеристика сорта арбуза Астpaxaнский

Описание и хаpaктеристика сорта арбуза Астpaxaнский Преимущества и недостатки Достоинства сорта: зрелый арбуз сладкий и сочный;привлекательный внешний вид с яркой раскраской;выращивание в крытой теплице и на открытом участке;устойчивость к засухе и болезням бахчевых культур;высокоурожайный сорт;трaнcпортабельный;неприхотливость в выращивании;долгий срок хранения;недорогой посевной материал и наличие в широкой продаже;высокая рентабельность...

06 01 2026 23:25:10

Рецепт приготовления настойки из зелёных грецких орехов с сахаром

Рецепт приготовления настойки из зелёных грецких орехов с сахаром Если этого избежать не удалось, то протерев руки соком лимона, можно удалить потемнения и отбелить кожу...

05 01 2026 23:59:56

Помогает ли пшено избавиться от садовых муравьёв

Помогает ли пшено избавиться от садовых муравьёв Им приходится искать новый дом...

04 01 2026 21:41:35

Картофель сорта Лапоть: хаpaктеристика сорта и методы выращивания

Картофель сорта Лапоть: хаpaктеристика сорта и методы выращивания Её вырастил фермер из Ливана Кхалил Семхат...

03 01 2026 18:42:58

Чем внешне отличается клюква от брусники

Чем внешне отличается клюква от брусники Плоды в форме шара, тёмно-красного цвета, размером около 15 мм, при надавливании из них выделяется сок...

02 01 2026 1:15:42

Особенности ухода и выращивания черешни Радица

Особенности ухода и выращивания черешни Радица Описание дерева и плодов Черешневые деревья данного сорта очень быстро растут и отличаются густой облиственностью побегов...

01 01 2026 19:28:22

Томат Кукла F1: описание и хаpaктеристика сорта

Томат Кукла F1: описание и хаpaктеристика сорта Дорастая до указанной высоты, начинают развиваться цветоносы и кисти для формирования завязи...

31 12 2025 17:35:28

Делаем мастерскую с нуля! Своими руками в сарае

Делаем мастерскую с нуля! Своими руками в сарае А уже инструменты на стенах прикрепляются шурупами...

30 12 2025 10:11:11

Как приготовить маринованный лук

Как приготовить маринованный лук Готовка данной закуски дома не займёт много времени, к тому же можно использовать луковицы как белого, так и красного цвета...

29 12 2025 13:10:13

Способы хранения кинзы на зиму в домашних условиях

Способы хранения кинзы на зиму в домашних условиях Извлечь зелень из воды и переместить в сушилку для салата (если таковой нет — можно просушить продукт слоями бумажных полотенец)...

28 12 2025 5:31:20

Приготовление маринованных огурцов в масле

Приготовление маринованных огурцов в масле 30 минШаги8 ингредиентовВидео-рецептогурцы 400 г лук репчатый 1 средняя луковица (100 г) рафинированное масло 150 мл уксус (9%) 70 мл сахарный песок 4 г соль 5 г перец душистый 10 горошин лавровый лист 3-4 шт...

27 12 2025 23:38:37

Как правильно собрать поплавочную снасть на карася

Как правильно собрать поплавочную снасть на карася Апрель считается месяцем открытия сезона ловли на карася, в данный период он активен в заливах и мелководных прудах с зарослями камыша, которые имеют глубину не более 1–1,5 м...

26 12 2025 17:27:37

Хаpaктеристика и особенности сливы сорта Исполинская

Хаpaктеристика и особенности сливы сорта Исполинская Цветочные завязи — белого цвета, они формируются в начале мая...

25 12 2025 23:34:24

Опорос свиноматки в домашних условиях

Опорос свиноматки в домашних условиях При обнаружении этих вестников проводят покрытие самки...

24 12 2025 18:29:40

Сорт чёрной смородины Вернисаж: особенности, вкусовые хаpaктеристики

Сорт чёрной смородины Вернисаж: особенности, вкусовые хаpaктеристики К примеру, упоминания о культивации культуры на территории монастырей Новгорода и Пскова датируется XI столетием, но на приусадебных участках их начали высаживать только пять столетий назад...

23 12 2025 9:31:20

Заготовка грибной солянки с капустой на зиму

Заготовка грибной солянки с капустой на зиму Так закатки сохранятся на несколько сезонов и не испортятся...

22 12 2025 15:22:38

Ботаническое описание и особенности выращивания на участке яблони сорта Кутузовец

Ботаническое описание и особенности выращивания на участке яблони сорта Кутузовец Для повышения зимостойкости и общего иммунитета сорта Кедрин отбирал для разведения только те семена, которые успешно прошли закаливание в холодных условиях (четырёхмecячную стратификацию)...

21 12 2025 18:31:29

Когда растут и где появляются боровики в Подмосковье

Когда растут и где появляются боровики в Подмосковье Мякоть боровиков плотная, мясистая...

20 12 2025 3:17:52

Жимолость съедобная сладкая Морена: основные хаpaктеристики сорта

Жимолость съедобная сладкая Морена: основные хаpaктеристики сорта Её выведением занимались учёные М...

19 12 2025 11:47:56

Как правильно посадить чёрную смородину в Подмосковье

Как правильно посадить чёрную смородину в Подмосковье Назвали растение так, потому что его листья издают сильный аромат...

17 12 2025 0:59:42

Через сколько дней крольчата вылезают из гнезда

Через сколько дней крольчата вылезают из гнезда Но у крольчат любой породы в норме эти сроки не выходят за пределы 16-21 суток...

16 12 2025 23:32:53

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::