Рецепт приготовления вкусного салата с маринованными маслятами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт приготовления вкусного салата с маринованными маслятами

Рецепт приготовления вкусного салата с маринованными маслятами

1 лайк

Гриб маслёнок отличается своим питательным составом и хорошим вкусом, поэтому его можно жарить и мариновать, а затем добавлять в разнообразные салаты. Зимой такую закуску можно приготовить из маринованных грибов, а готовое блюдо обязательно украсит любой праздничный стол. Основные правила приготовления салатов с маринованными маслятами, а также лучшие пошаговые рецепты с использованием этих грибов — далее в статье.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Маринованные грибы можно употрeбллять как самостоятельную закуску, т. к. они прошли кулинарную обработку и впитали в себя вкус различных специй из маринада.

Важно! Чтобы очистить свежие маслята от червей, их замачивают в слегка подсоленной воде на 3 часа.

При добавлении консервированных грибов в салатик, их нужно подготовить:

  • для эстетичного вида готового блюда лучше выбирать целые грибы или их половинки небольшого размера;
  • перед использованием плодовых тел для салата их нужно отделить от маринада, а затем промыть в холодной воде;
  • дополнительно солить, перчить и маслить маринованные грибы не нужно.

Мякоть маслёнка содержит много фенилэтиламина, который называют гормоном влюблённости.

Рецепты салатов с маринованными маслятами

Холодные и тёплые салаты из маринованных грибов можно делать в любое время года. Некоторые хозяйки предпочитают консервировать такую заготовку на зиму, выполняя маринование в уксусе и специях.

Читайте, как готовить грибы маслята .

Большинство таких закусок отличаются лёгкостью приготовления, поэтому их часто включают в повседневный рацион, а также подают к праздничному столу. Кроме основного ингредиента, в состав такого салата часто входят различные сырые и жареные овощи (баклажан , помидор , картошка , сладкий перец и т. д.), а также яйца, колбаса, сыр, зелень и даже рис.

Рецепт №1

Салат с маринованными маслятами и картошкой

Рецепт №2

Салат с маслятами маринованными и ветчиной

Рецепт №1

легко

Салат с маринованными маслятами и картошкой

5–640–45 мин.Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • маслята маринованные

    500 г

  • отварной картофель (в кожуре)

    3 шт.

  • малосольные огурцы

    400 г

  • репчатый лук

    1 шт.

  • вода

    100 мл

  • яблочный уксус

    50 г

  • сахар

    1 ст. л.

  • соль

    2 ч. л.

  • молотый чёрный перец

    1 ч. л.

  • растительное масло

    3 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]63,3[/calories]Белки 1,7 г Жиры 3,5 г Углеводы 6,6 г
  1. Очистить отварной картофель и луковицу от кожуры.
  2. Замариновать лук. Для этого мелко покрошить его, сложить в миску. Добавить туда же воду, яблочный уксус и сахар, перемешать. Оставить лук мариноваться в полученной жидкости на 15 минут.
  3. Картофель нарезать кубиками среднего размера, сложить в отдельную миску. Добавить по одной щепотке соли и перца, влить столовую ложку растительного масла, перемешать.
  4. Малосольные огурцы нарезать небольшими кусочками. Выложить их в миску с картофелем, перемешать.
  5. Добавить к огурцам и картофелю грибы. Если среди них попадаются слишком крупные, то можно нарезать их на небольшие кусочки.
  6. Отделить замаринованный лук от жидкости. Добавить его в миску со всеми ингредиентами, хорошо перемешать.
  7. Посолить и поперчить готовый салат. Заправить его растительным маслом, а затем хорошенько перемешать.

Видео-рецепт

Салат с маринованными маслятами и картошкой Видео-рецепт: Салат с маринованными маслятами и картошкой

Важно! В качестве гарнира к салату с маринованными маслятами рекомендуется подавать овощи, бобовые культуры или рис.

Рецепт №2

легко

Салат с маслятами маринованными и ветчиной

5–645 мин.Шаги9 ингредиентов

  • маринованные маслята

    300 г

  • ветчина

    200 г

  • свежие яблоки

    2 шт.

  • варёные яйца

    5 шт.

  • сыр

    200 г

  • майонез

    3–4 ст. л.

  • лимонный сок

    1 ст. л.

  • свежий укроп

    30 г

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]202,6[/calories]Белки 8,5 г Жиры 17,5 г Углеводы 2,9 г
  1. Вымыть яблоки и зелень. Яйца очистить от скорлупы. Укроп мелко порезать.
  2. Нарезать грибы тонкой соломкой, выложить в глубокую миску.
  3. Ветчину нашинковать небольшими брусочками. Добавить её в ёмкость с грибами, перемешать.
  4. Снять с яблок кожицу. Нарезать их соломкой, а затем сбрызнуть лимонным соком.
  5. Смешать яблоки с грибами и ветчиной, перемешать.
  6. Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Добавить их к остальным ингредиентам, перемешать.
  7. Посолить блюдо по вкусу, заправить майонезом. Хорошо перемешать все ингредиенты.
  8. Выложить готовый салат на тарелку. Посыпать его сверху измельчённым укропом.

Знаете ли вы? По одной из версий, споры маслят попали на территорию Африки вместе с соснами, привезёнными миссионерами на материк из Европы.

Салаты с маринованными маслятами получаются сытными и очень вкусными, а на их приготовление требуется минимум времени. Добавляя к этим грибам другие ингредиенты, можно получить интересные комбинации вкусовых сочетаний, внося разнообразие в свой повседневный рацион.



Комментарии:

Как справиться с запотеванием окон на даче?

Как справиться с запотеванием окон на даче? В окнах могут быть участки с пониженной герметичностью, через которые с улицы в холодное время проникает поток морозного воздуха...

03 02 2026 8:28:38

Крыжовник Балтийский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Балтийский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Может выращиваться на любых территориях, правда на среднем и крайнем севере лучше высаживать культуру в закрытый грунт...

02 02 2026 2:34:35

Каша на карася

Каша на карася Количество воды должно быть меньше, чем рекомендуется производителем для данной крупы...

01 02 2026 10:33:46

Перец Биг Бой: описание и вкусовые качества

Перец Биг Бой: описание и вкусовые качества Плоды очень крупные, достигают массы 250–300 г...

31 01 2026 20:17:24

Почему завязи огурцов опадают и что при этом делать?

Почему завязи огурцов опадают и что при этом делать? При нехватке солнца в теплице куст не может получить необходимую для нормального роста энергию, поэтому начинает «экономить» силы и сбрасывает завязи...

30 01 2026 11:25:47

Что делать, если яблоня не сбросила листья на зиму?

Что делать, если яблоня не сбросила листья на зиму? Впоследствии подобная ситуация способна спровоцировать плохое плодоношение и низкие показатели урожайности Причинами того, что листья на яблоне остались, могут быть: Нарушения в схемах подкормок...

29 01 2026 15:49:59

Ловля леща

Ловля леща Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...

28 01 2026 11:49:36

Пшеница

Пшеница История происхождения растения Поскольку пшеницу начали употрeбллять в пищу ещё в те далёкие времена, когда не существовало письменности и постоянных поселений, сейчас трудно установить, откуда взялся этот злак, из какого региона он происходит...

27 01 2026 1:32:54

Сколько лука можно собрать с 1 га

Сколько лука можно собрать с 1 га Слишком кислую почву доводят до нужных показателей, внося известь 300 г/м?...

26 01 2026 3:58:49

Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой

Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой Стручковую разновидность собирают слегка недозревшей, ведь, в отличие от обычной фасоли, её употрeбляют в пищу целыми стручками...

25 01 2026 0:24:33

Заморозка и приготовление баклажанов

Заморозка и приготовление баклажанов Но проблемы с электричеством и периодическая разморозка отрицательно влияют на структуру продукта...

24 01 2026 15:27:28

Бегония красная: выращивание и уход в домашних условиях

Бегония красная: выращивание и уход в домашних условиях Корневая система представлена в виде клубней среднего размера и отходящих от них тонких корневых отростков...

23 01 2026 2:19:38

Сорт винограда Лора (Флора)

Сорт винограда Лора (Флора) Но ягоды отличает минимальное содержание жиров...

22 01 2026 22:56:24

Смородина чёрная Сокровище: основные хаpaктеристики

Смородина чёрная Сокровище: основные хаpaктеристики Сегодня эта культура занимает своё место в Госреестре Российской Федерации...

20 01 2026 21:10:55

Лечение отёков у беременных брусникой: особенности

Лечение отёков у беременных брусникой: особенности В таблице представлен химический состав ягод брусники и процентное значение рекомендуемой суточной потребности взрослого человека: Наименование нутриентаКоличество в порции на 100 г% рекомендуемой суточной потребностибета-каротин50 мкг1%витамин E1 мг7%витамин C15 мг17%витамины группы B0,53 мг5%калий90 мг4%кальций25 мг3%магний7 мг2%фосфор16 мг2%железо0,4 мг2% Листья и ветки брусники В народной медицине используют не только плоды, но и листья, и ветки брусники, полезные свойства которых обуславливает широкий химический состав...

19 01 2026 7:18:29

Как правильно посадить и ухаживать за декабристом в домашних условиях

Как правильно посадить и ухаживать за декабристом в домашних условиях Оптимально комфортная температура выращивания растения —+18°C–+25°С...

18 01 2026 15:45:54

Соседка по даче посадила рябину возле дома: когда я узнала, зачем, то посадила тоже

Соседка по даче посадила рябину возле дома: когда я узнала, зачем, то посадила тоже В селах часто сажали вокруг дома три рябинки, чтобы защитить жилье от пожаров, недобрых людей и прочих неприятностей...

17 01 2026 10:23:24

Как заготовить листья винограда для долмы?

Как заготовить листья винограда для долмы? Средний размер примерно соответствует размеру ладони: так завернуть начинку будет наиболее удобно...

16 01 2026 9:22:19

Применение отвара из перегородок грецкого ореха

Применение отвара из перегородок грецкого ореха Средство обладает выраженным антиоксидантным эффектом, выводит из организма вредные вещества и токсины, успешно борется со свободными радикалами, которые приводят к старению клеток...

15 01 2026 18:34:54

Ежевика сорта Лох Мери: хаpaктеристика и особенности выращивания

Ежевика сорта Лох Мери: хаpaктеристика и особенности выращивания Ягоды собраны в кисти, имеют круглую форму...

14 01 2026 14:31:43

Необычный тюльпан сорта Чёрный принц с тёмным цветком

Необычный тюльпан сорта Чёрный принц с тёмным цветком В 1979 году начались официальные селекционные исследования тёмного тюльпана...

12 01 2026 8:47:54

5 плодовых деревьев, которые реально вырастить на подоконнике

5 плодовых деревьев, которые реально вырастить на подоконнике На территории Великобритании растёт вишнёвое дерево, достигшее 13 метров в высоту и возрастом около 150 лет...

11 01 2026 18:14:26

Гортензия Блюбёрд: описание и особенности выращивания

Гортензия Блюбёрд: описание и особенности выращивания Важно! На окрас соцветий гортензии в значительной мере влияет кислотность почвы в месте выращивания кустарника...

10 01 2026 11:27:15

Как сделать стол в беседку своими руками

Как сделать стол в беседку своими руками Знаете ли вы? Самая дорогая древесина для изготовления мебели — бокоте...

09 01 2026 11:45:20

Почему листья у груши покрываются жёлтыми пятнами?

Почему листья у груши покрываются жёлтыми пятнами? Ограниченное количество марганца в удобрениях приводит к появлению на их поверхности зелёно-жёлтых пятнышек, а дефицит цинка вызывает истончение и измельчение листовых пластин, причём это в дополнение к различным желтоватым пятнам (нередко они проявляются и на кончиках тонких побегов)...

08 01 2026 15:29:46

Основные причины отсутствия завязи на баклажанах

Основные причины отсутствия завязи на баклажанах Из них в зависимости от сорта вырастают ягоды весом от 40 г до 1 кг и чаще всего тёмно-фиолетового цвета...

07 01 2026 10:48:47

Черенкование ежевики: основные правила

Черенкование ежевики: основные правила Знаете ли вы? Ежевика имеет очень много полезных свойств...

06 01 2026 16:40:42

Рецепты бутербродов с шампиньонами

Рецепты бутербродов с шампиньонами В рецепты можно добавлять дополнительные ингредиенты: рыбу, мясо и овощи, что также придаст изюминку блюду...

05 01 2026 21:30:18

Особенности сорта вишни Тамарис

Особенности сорта вишни Тамарис Мичуринск Тамбовской обл...

04 01 2026 3:52:52

Болезни овец

Болезни овец Наибольшую эффективность будет иметь лечение на первых этапах...

03 01 2026 1:23:15

Для чего на огороде сохранять или улавливать снег?

Для чего на огороде сохранять или улавливать снег? Если на улице ожидаются морозы в пределах -20°С и ниже, сугробы нужно сооружать размером до полуметра, если теплее — достаточно не таких высоких...

02 01 2026 11:24:44

Сорт винограда Аметистовый: описание и выращивание

Сорт винограда Аметистовый: описание и выращивание Охаpaктеризовать Аметистовый можно так: Технический сорт, неукрывной...

01 01 2026 12:26:11

Облепиховое масло от псориаза

Облепиховое масло от псориаза Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы...

31 12 2025 1:44:58

Как правильно установить теплицу на крыше гаража или дома?

Как правильно установить теплицу на крыше гаража или дома? Если вы загорелись идеей построить теплицу или оранжерею на крыше дома или хозпостройки (гаража, бани), то вам необходимо знать все преимущества и недостатки такой затеи...

30 12 2025 3:38:51

Употрeбление орехов при сахарном диабете

Употрeбление орехов при сахарном диабете Орехи в эти перечни не входят...

29 12 2025 1:54:33

Как сделать блесну для ловли жереха своими руками

Как сделать блесну для ловли жереха своими руками Не последнюю роль при этом играет вес снасти, так как от него зависит глубина заброса и способность работать при сильном течении...

28 12 2025 14:49:52

Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях

Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях Для того чтобы обеспечить правильный уход, нужно понимать, как растёт примула в природе...

27 12 2025 18:33:58

Овес польза и вред

Овес польза и вред Чем полезен овёс для организма человека Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека...

26 12 2025 9:17:16

Рецепт калины с мёдом на зиму

Рецепт калины с мёдом на зиму Его с успехом применяют в народной медицине на протяжении столетий...

25 12 2025 9:43:53

В чём разница между клубникой и земляникой

В чём разница между клубникой и земляникой Следовательно, сегодня в садах выращивают разных растения, которые с одинаковой частотностью называют клубникой, но все они принадлежат к роду Земляника...

24 12 2025 7:28:26

Засолка икры карася в домашних условиях

Засолка икры карася в домашних условиях Затем нужно избавить их от плёнок...

23 12 2025 1:19:17

Описание и особенности выращивания тюльпана Verandi

Описание и особенности выращивания тюльпана Verandi Знаете ли вы? В XVI и XVII веках, когда тюльпаны доставлялись из Турции в Европу, покупатели не знали, что разноцветная окраска лепестков в большинстве случаев является результатом болезни, поэтому платили очень высокую цену за такой посадочный материал...

22 12 2025 1:34:25

Технология выращивания проса

Технология выращивания проса В ширину оно достигает 1,2 м...

21 12 2025 19:25:40

Калина: посадка и уход

Калина: посадка и уход Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, позаботьтесь о том, чтобы сразу после покупки корни были обвёрнуты во влажную ткань...

20 12 2025 23:49:44

Размножение калины Обыкновенной

Размножение калины Обыкновенной При использовании этого метода саженцы смогут вступить в плодоношение уже на второй год...

19 12 2025 17:33:48

Клюква при похудении — механизм действия, клюквенный морс

Клюква при похудении — механизм действия, клюквенный морс Иначе это может обернуться несварением желудка и прочим дискомфортом в области желудочно-кишечного тpaкта...

18 12 2025 22:49:31

Ель в ландшафтном дизайне

Ель в ландшафтном дизайне Важно! Чтобы не испортить внешний вид территории и не создать ощущение запущенности участка, необходимо оставлять между соседними растениями немного свободного прострaнcтва, причём необязательно одинакового...

17 12 2025 2:29:27

Как приготовить горбушу в кляре на сковороде

Как приготовить горбушу в кляре на сковороде Для стейков следует разрезать горбушу на части поперёк хребта...

16 12 2025 17:25:45

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::