Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуГастрономический привет с Лазурного побережья – салат «Нисуаз»
По преданию этот салат изобрели французские повара, которые трудились в ресторанах легендарного курортного города Ницца, расположенного на Лазурном побережье. Зажиточные клиенты местных ресторанов по достоинству оценили вкус оригинального салата и стали заказывать его чаще. И, в конце концов, концепция этого блюда вышла далеко за пределы Франции. А параллельно — обросла дополнениями, вариациями и экспромтами.
Рождённый в Ницце, салат «Нисуаз» быстро завоевал сердца гурманов по всему миру
В классической рецептуре нисуаза нет ни картофеля, ни спаржевой фасоли, ни отварных овощей, ни тунца — набор ингредиентов ограничивается свежими овощами, анчоусами, отварными яйцами и оливковым маслом. Но почему бы не поэкспериментировать, отталкиваясь от базового рецепта нисуаза, и не приготовить оригинальное и фантастически вкусное блюдо?
Особенно актуальны новые рецепты в преддверии новогодних праздников. Так что скорее сохраняйте себе технологию приготовления нового салата и припасите к праздничному ужину всё необходимое.
Вам понадобится:
- 200 г консервированного тунца;
- 2 отваренных в мундире картофеля;
- 2 отваренных вкрутую куриных яйца;
- 1 красная луковица;
- 100 г томатов черри;
- 50 г черных маслин или зелёных оливок (кому как больше нравится) ;
- 100 г спаржевой фасоли (свежей или замороженной) ;
- 80 г листьев салата (айсберг, латук, рамен и т.п.) ;
- 1 ст. л. горчицы;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Оливки, картофель и тунец сделали классический рецепт салата ещё более ярким и вкусным!
Варёные яйца нарезаем вдоль на 4 части, картошку режем кубиками, лук — тонкими полукольцами, а черри – пополам. Фасоль следует подержать в кипящей воде около минуты, а потом откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Читайте как приготовить нереально вкусный салат с шампиньонами и корейской морковью который станет великолепным дополнением праздничного стола.
Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, добавляем горчицу и доводим массу до однородности при помощи вилки или венчика.На блюдо для подачи выкладываем салат или салатную смесь, сверху выкладываем тунец, разломанный на кусочки, а также помидоры-половинки, луковые полукольца, яичные четвертинки и картофель кубиком. Верхний слой — спаржевая фасоль и оливки.
В качестве заправки в салат также добавляют бальзамический или винный уксус
Когда вы поставите блюдо с салатом на праздничный стол, тут же перемешайте его на глазах у гостей, заправьте лимонно-горчичным соусом и, если нужно, посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Культура — одна из немногих в данном семействе, которая обладает съедобными плодами, причём ещё и довольно полезными...
03 02 2026 5:53:35
А вот в Японии цветок именуют «фиолетовым солнцем»...
02 02 2026 17:54:27
Главное — не забыть подать к тартару поджаренный хлеб и приступить к неторопливой дегустации...
31 01 2026 12:52:19
А дым при этом выводится через дымовую трубу...
30 01 2026 5:43:38
Твёрдый или мягкий?
Если авокадо твёрдый, ему ещё рано становиться ингредиентом ваших блюд...
29 01 2026 21:36:17
Обобщённо можно сказать, что он состоит:
на 70% — из сложных эфирных веществ; на 15% — из углеводородных соединений;на 14% — из жирных кислот;остальное — вода...
28 01 2026 9:24:57
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
27 01 2026 7:21:44
После нужно залить огурцы холодной водой и оставить их так на 2 часа...
26 01 2026 8:47:44
Говорят, что Индиголетта выделяет аромат, схожий с благоуханием Дамасской розы...
25 01 2026 15:44:10
Держите атмосферу почвы в чистоте...
24 01 2026 12:41:21
По внешним признакам
Есть 3 внешних признака, по которым огородники определяют, что лук можно выкапывать и помещать на хранение:
Пожелтение, усыхание и полегание стeблей...
23 01 2026 18:32:22
Такое блюдо на столе оценят абсолютно все...
22 01 2026 7:33:55
Однако у каждого продукта срок годности свой...
21 01 2026 11:33:29
Пурпурная пятнистость обладает ярко выраженными признаками, что позволяет, особенно в ранней фазе, пpaктически безошибочно её диагностировать:
пятна увеличиваются в размерах и вытягиваются, что хорошо заметно на светлой поверхности однолетней поросли;с увеличением размеров пятен, они темнеют, приобретают коричневый цвет с бордовым оттенком...
20 01 2026 17:21:14
Важно! Существуют фильтры, которые сочетают в себе несколько видов очистки (химическую, биологическую, механическую)...
19 01 2026 16:39:35
Чтобы защитить урожай от плесени, грибов и патогенов, помещение следует хорошо продезинфицировать...
18 01 2026 18:24:21
Неплохо сочетаются томаты с пряностями:
сельдереем;чабрецом;розмарином;эстрагоном...
17 01 2026 15:25:52
Сорт отличается повышенной морозоустойчивостью, считается одним из лучших для выращивания в средней полосе России...
15 01 2026 9:21:32
Обработка земли
Перед высадкой помидоров землю поливают предварительно подготовленным раствором марганцовки или медного купороса...
14 01 2026 6:43:19
Самыми ценными считаются молодые, недавно распустившиеся побеги
Вышеперечисленные вещества, содержащиеся в вишнёвых листьях, оказывают на организм комплексное воздействие, которое может выражаться в таких формах:
Противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее...
13 01 2026 5:41:49
Семя можно трaнcпортировать на разные дистанции...
12 01 2026 3:31:52
Заметить признаки неправильной освещённости гортензии очень просто: листья становятся жёлтыми или приобретают светло-зелёный оттенок, бледнеют...
11 01 2026 2:55:19
Ветви сначала растут прямо, а со временем опускаются ближе к земле...
09 01 2026 22:24:24
Добытая рыба должна быть отпущена, так как продавать, хранить или использовать её запрещено законом...
08 01 2026 4:31:34
Лучше посадить рядом с гороховыми грядками морковку, петрушку или капусту...
07 01 2026 23:37:51
Что касается выбора второй важной составляющей — коньяка, то к нему никаких специальных требований не предъявляется...
05 01 2026 23:47:13
Как подготовить кабачки к заморозке
Когда подходящие кабачки выбраны, можно приступить к подготовке продукта...
04 01 2026 14:17:18
На шестой день жизни птенцов можно снизить температуру воздуха на один градус...
03 01 2026 12:45:53
Грунт должен прогреться до +15°С...
02 01 2026 17:11:55
По описанию, карликовая туя растёт медленно:
прибавляет в течение 12 месяцев всего 2–3 см; в питомниках можно встретить трёхлетние саженцы миниатюрных размеров в трёхлитровых ёмкостях: до 15 см;в десятилетнем возрасте высота куста не превышает 35 см, диаметр — 30–40 см;взрослое растение через 20 лет достигает в высоту 50 см...
31 12 2025 8:47:21
Заготовка проводится таким способом:
Спелый плод разрезается и из семенных камер вынимается семя...
30 12 2025 3:10:10
Замоченные сушёные боровики нужно периодически проверять, чтобы понимать, сколько ещё их нужно держать в жидкости...
29 12 2025 9:25:45
По мере взросления ветви отгибаются, и она становится раскидистой, пониклой...
28 12 2025 22:59:14
Мистик Ван Эйк считается одной из самых распространённых разновидностей данного сорта...
27 12 2025 12:35:52
Но только не нужно путать с маринадом...
25 12 2025 19:32:47
Шары взрослых растений имеют от 30 до 40 рёбер...
24 12 2025 7:32:45
Речь идёт о Puya raimondii, произрастающей в Южной Америке, в предгорье Анд...
23 12 2025 5:26:21
Важно! Для рыбалки на леща в весенний период рекомендуется использовать мормышки светлых оттенков...
22 12 2025 11:35:52
Она же принимает участие в выработке инсулина организмом...
21 12 2025 10:33:23
В сидерации наибольшую роль играют именно корни гречихи...
20 12 2025 6:11:39
Не приобретайте семена, на которых указано, что они нуждаются в особом подходе, удобрениях или защите...
19 12 2025 19:38:52
Простой рецепт с луком
Рецепт пользуется особым спросом среди хозяек и их домочадцев из-за простоты приготовления и особых приятных вкусовых хаpaктеристик, которые усиливает аромат лука...
18 12 2025 15:43:22
Если в помещении слишком тепло, растения быстрее растут в ущерб развитию корневища...
17 12 2025 12:28:32
Зачастую активная фаза лактации у скота составляет около 300 дней...
16 12 2025 6:49:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
