Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНовогоднее меню в веганском стиле: свекольные бургеры
Тем, кто придерживается Рождественского поста, нужно с особой тщательностью подходить к составлению праздничного меню для новогоднего ужина. Поэтому мы спешим поделиться с вами отличной идеей для торжественного застолья, которое не противоречит постным традициям. Просим любить и жаловать — свекольный бургер!
Цельнозерновая булочка, ароматная свекольная котлета и вкусный соус сделают ваше постное меню ярким и насыщенным!
Готовится он просто, а выглядит эффектно и аппетитно. А ингредиенты для этого блюда легко найти на рынке или в близлежащем супермаркете.
Итак, чтобы накормить своих гостей постными бургерами, вам потребуется (на 7 порций):
- 1 кг свёклы;
- 200 г сыра фета (можно заменить брынзой) ;
- 4 зубчика чеснока;
- 3 ст.л. сухарей из цельнозернового бездрожжевого хлеба;
- 1 куриное яйцо;
- 7 постных булочек;
- 7 листочков салата;
- 300 г нежирного йогурта;
- пучок петрушки;
- соль, перец и иные специи — по вкусу.
Свёклу необходимо тщательно вымыть, обернуть пищевой фольгой и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до мягкости. Когда свёкла остынет, натрите её на крупной тёрке и смешайте с размятой при помощи вилки или пестика фетой (если вы используете брынзу — также натрите её на тёрке).
Варёная свёкла - основа для постных бургеров
Смешайте сыр и свёклу с измельчённым чеснок (2 зубчика), посолите и поперчите смесь, всыпьте в неё измельчённые в блендере или кофемолке сухари и добавьте к массе сырое яйцо. Всё хорошенько перемешайте и оставьте в прохладном месте на 30-40 минут.
Соус на основе зелени и йогурта - лёгкий и нежный
Пока масса для бургеров настаивается, сделайте соус. Для этого достаточно смешать йогурт, мелко нарезанную зелень, ещё 2 измельчённых зубчика чеснока и специи.
Обжарить котлеты для бургеров можно на сковороде с антипригарным покрытием или на гриле
Сформируйте 7 котлет из сырно-свекольной смеси, обжарьте их с обеих сторон на сковороде. На отдельной антипригарной сковороде или на гриле обжарьте половинки булочек.
Слои бургера зависят исключительно от вашей фантазии и возможностей
Нижние половинки булочек смажьте соусом, выложите на них листочки салата, затем — свекольную котлетку и снова соус. Дальнейшие слои — на ваше усмотрение. Это могут быть овощи, корнеплоды, сыр тофу, консервированный ананас, авокадо и т.п. Замыкает всю череду слоёв верхняя половинка булочки.
Приятного аппетита и счастливого, вкусного и радостного Нового года!
Комментарии:
Всё чаще садоводы перемещают в грунт цветы, выращенные в вазонах...
15 12 2025 6:23:18
Элементы регулируют сердечное сокращение, улучшают эластичность стенок сосудов и капилляров, укрепляют мембраны клеток и улучшают передачу нервных импульсов...
14 12 2025 3:47:12
РегионСроки посадкиЮжные областиНачало апреляСредняя полосаКонец апреля – начало маяСибирь и УралКонец мая – начало июня
Кроме времени посадки, важны и остальные нюансы...
13 12 2025 12:56:16
Калинолистным же его называют из-за 3–5 лопастей листа, схожего по форме с калиновым...
12 12 2025 18:30:28
Определить опасность по расцветке соцветий невозможно...
11 12 2025 19:49:27
Итак, очевидны такие преимущества садоводческого приёма:
повышение выносливости культуры;сохранение сортовых хаpaктеристик;возобновление плодоношения;улучшение качества и количества урожая;размножение и выведение новых сортов...
10 12 2025 8:18:33
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растаял...
09 12 2025 10:18:38
Суть в том, что листья черники стимулируют кровообращение глазной сетчатки, поэтому улучшается не только дневная, но и ночная видимость...
08 12 2025 2:57:54
Вес среднего клубня — 100–120 г...
07 12 2025 16:33:46
Расцветка дерева зависит от его возраста: чем оно старше, тем окрас темнее...
06 12 2025 9:33:42
Лучшие рецепты
Заготовить спаржевую фасоль на зиму можно, воспользовавшись быстрыми и простыми рецептами...
05 12 2025 7:58:55
Побеги покрыты крупными зелёными листьями с рифлёными краями...
04 12 2025 6:24:18
Глубина чаши составляет от 30 до 300 см...
03 12 2025 12:27:11
Ниже о том, какие полезные свойства сырой свёклы известны для женщин, мужчин и детей...
01 12 2025 15:11:53
Плюсы и минусы сорта
Положительные свойства плодов следующие:
сладость и отсутствие кислоты;высокая урожайность и крупные размеры;прекрасные вкусовые качества;трaнcпортабельность;способность к длительному хранению...
30 11 2025 9:26:30
Проходил полевые испытания в 1938 г...
28 11 2025 1:27:12
При падении температуры ниже +10°С, белокрылка погибает, но не её яйцекладки...
27 11 2025 19:55:13
Знаете ли вы? В природе не существует сортов дикой сливы, а лишь окультуренные, поскольку садовая слива, родоначальница всех столовых сортов, — продукт селекции...
26 11 2025 5:55:25
Женская особь откладывает яйца на самой кормовой растительности, где они могут благополучно перезимовать...
24 11 2025 18:30:17
Для этого подойдёт снег, который укладывается на основу, убирая щели в полу...
23 11 2025 16:49:13
Рецепт шампиньонов с сыром сулугуни в духовке по-грузински
Рецепты, которые описаны ниже, очень популярны в Грузии...
22 11 2025 2:30:32
Для этого используют старые пни, коряги и различные корни...
21 11 2025 5:30:39
Обжарить до полуготовности филе...
20 11 2025 14:30:40
Длина иголок способна достигать 13 см...
19 11 2025 22:38:18
О них расскажем немного позже...
18 11 2025 17:21:19
В процессе опрессовки воска остаётся осадок жидкой консистенции — он может выступить в качестве витаминной подкормки домашнего скота, птиц или растений...
17 11 2025 4:42:51
И, конечно же, не стоит забывать о том, что дополнительные продукты, входящие в кисель, тоже содержат массу полезных составляющих...
16 11 2025 10:13:55
В собранном виде теплица минимальной, 4-метровой длины, и весит 90 кг...
15 11 2025 8:53:21
Рецепты заготовок солёных огурцов с яблочным уксусом на зиму
У каждой хозяйки в запасе есть свои любимые и проверенные способы заготовки солёных огурцов...
14 11 2025 9:48:59
В первую очередь, осторожными с луком должны быть люди, страдающие от таких недугов:
сердечно-сосудистые заболевания (большое количество лука может спровоцировать астму или повысить артериальное давление);нарушения в работе печени;
диарея и метеоризм (способствует повышению газообразования);язвенная болезнь и другие заболевания желудка и пищевода, которые сопровождаются повреждением слизистой оболочки или повышенной кислотностью;колиты...
13 11 2025 4:53:10
Современное сортовое разнообразие предоставляет выбор кустарника с определёнными качествами: высотой, раскидистостью, сроком созревания и урожайностью...
12 11 2025 6:52:37
Плюшевый мишка
Вырастает до 1 м в высоту, цветы – крупные, махровые, ярко-жёлтой расцветки...
11 11 2025 13:55:16
Сваренные грибы опускаются на дно;вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон, или бульонные кубики...
10 11 2025 1:16:33
Рекомендуем также почитать обзор комбайна «John Deere-9660 STS»...
09 11 2025 18:13:16
Оптимальное место — полутень...
08 11 2025 23:45:56
Выполняются обычно из сотовых поликарбонатных листов...
07 11 2025 23:47:49
Рыба с удовольствием поедает водоросли и зелёные побеги прибрежных кустов...
06 11 2025 6:15:11
Рецепт №1легко
Рецепт маринования груздей на зиму
0,5 л40 мин...
05 11 2025 1:13:36
Начинить плоды орешками, на сколько хватит...
04 11 2025 11:17:36
Отсутствует дренаж
Пересаживая герань, позаботьтесь о дренаже...
03 11 2025 15:30:29
Зёрна лучше сберегаются при температуре +9…+10°С и влажности 12–13% — так ячмень можно сохранять годами...
02 11 2025 4:44:20
Если растение получит необходимые микроэлементы, то и корневая система будет развиваться намного лучше...
01 11 2025 5:48:39
Не менее важно выбрать для цветов подходящий участок и чётко выполнить инструкцию по заделке луковиц в почву...
31 10 2025 7:30:50
Red Sensation — гибридный сорт, полученный в ходе мутации гортензии Sensation...
30 10 2025 14:15:18
Дышать хвойным ароматом полезно, он укрепляет иммунитет человека...
29 10 2025 9:23:21
Гибрид вобрал в себя только положительные родительские качества...
28 10 2025 2:39:24
Обе проблемы могут привести к гибели урожая...
27 10 2025 0:13:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно