Рецепт вкусных вешенок в мультиварке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусных вешенок в мультиварке

Рецепт вкусных вешенок в мультиварке

4 лайка

Многим хозяйкам знакома вечная проблема готовки ежедневной пищи: нужно не только придумать, что готовить, но и выбрать рецепт, который не требует больших временных затрат. Более того, блюдо должно быть сытным и прийтись по вкусу всем домочадцам. Задача непростая. Грибы в качестве главного или дополнительного ингредиента обеда или ужина всегда станут беспроигрышным вариантом, который понравится как взрослым так и детям.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

В домашней пище чаще всего употрeбляются вешенки — их мягкий вкус и аромат вполне подходит для различных блюд.

Важно! Во избежание приобретения несвежих грибов, лучше всего не покупать вешенки, которые запакованы в пищевую плёнку.

Приобретая грибы на базаре или в магазине, следует знать признаки их свежести, поскольку именно от этого будет зависеть качество готовой еды:

  • грибы небольшого размера, без потрескавшихся краёв, цвет — светло-серый;
  • при визуальном осмотре должны отсутствовать любые дефекты, повреждения и тёмные пятна как на ножке, так и на шляпке гриба;
  • мякоть — белая, упругая и сочная, без неприятного запаха.

Вешенки относятся к грибам, которые не требуют особых приготовлений. Достаточно их промыть под проточной водой и просушить.

Рецепт приготовления вешенок в мультиварке

На сегодня известно множество различных рецептов, главным ингредиентом в которых выступают вешенки . Каждая хозяйка может выбрать сложность и состав блюда на своё усмотрение. Это позволит ей приготовить пищу так, чтобы было не только вкусно, но и быстро.

Во многих домах главным помощником в этом деле выступает мультиварка — еда в ней получается вкусная, а сам процесс готовки максимально упрощается.

Рецепт №1

Классический рецепт вешенок в мультиварке

Рецепт №2

Вешенки с картошкой в мультиварке

Рецепт №1

легко

Классический рецепт вешенок в мультиварке

440 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • вешенки

    400 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • растительное масло

    2 ст. ложки

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 46,4 ккалбелки 2,2 гжиры 1,1 гуглеводы 7,3 г
  1. Грибы тщательно промывают под проточной водой и дают им стечь. В чашу мультиварки наливают пару ложек растительного масла и выбирают режим «Выпечка».
  2. Луковицу очищают и нарезают крупными кубиками, а затем обжаривают в мультиварке.
  3. У вешенок обрезают пенёк (основание), на котором они росли, и крупно их нарезают.
  4. К луку, доведённому до полупрозрачного состояния, добавляют грибы и обжаривают до готовности. Во время жарки грибы с луком периодически перемешивают. При этом крышку можно оставить как открытой, так и закрыть её.
  5. По истечении 10 минут грибы солят и перчат по вкусу. После чего жарка продолжается ещё 5–10 минут (до полного выпаривания жидкости).
  6. Важно! Приправы следует класть в конце приготовления блюда, поскольку под воздействием тепловой обработки они теряют пpaктически весь свой вкус и аромат.

Видео-рецепт

Классический рецепт вешенок в мультиварке Видео-рецепт: Классический рецепт вешенок в мультиварке

Читайте также, как в мультиварке приготовить лисички .

Рецепт №2

легко

Вешенки с картошкой в мультиварке

61 час 10 мин.Шаги11 ингредиентов

  • вешенки

    300 г

  • картофель

    400 г

  • соевый соус

    2 ст. ложки

  • морковь

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • растительное масло

    2 ст. ложки

  • паприка

    0,5 ч. ложки

  • томатная паста

    2 ст. ложки

  • сушёный укроп

    2 щепотки

  • чеснок

    1 зубчик

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:калории 252 ккалбелки 6,3 гжиры 15 гуглеводы 23,2 г
  1. Чеснок и лук мелко нарезают, морковь шинкуют соломкой. В чашу мультиварки наливают пару ложек растительного масла, засыпают овощи и выбирают режим «Жарка».
  2. Вешенки тщательно промывают под проточной водой, дают стечь воде и нарезают. По истечении 2–3 минут пассировки грибы добавляют в чашу мультиварки.
  3. Картошку нарезают не крупными брусочками и отправляют к грибам. Затем к ингредиентам добавляют соус и специи.
  4. Всё тщательно перемешивают и досаливают при необходимости. Грибы с картошкой заливают водой таким образом, чтобы она немного покрывала содержимое чаши, и добавляют пасту.
  5. Крышку мультиварки закрывают и выбирают режим «Тушение» (общее время — 50 минут).
  6. Для усиления грибного аромата в блюдо можно добавить пажитник.

Знаете ли вы? Благодаря высокому содержанию белка, вешенки сравнимы с мясом по уровню питательности.

Вешенки часто выступают в роли базового ингредиента всего блюда. Этот продукт отличается низкой калорийностью и большим количеством питательных и полезных веществ. Благодаря многочисленным рецептам и способам приготовления, обед или ужин с такими грибами гарантированно оценят все члeны семьи — как взрослые, так и дети.



Комментарии:

Кролики мясных пород

Кролики мясных пород Другое название — немецкий пёстрый великан...

03 04 2026 9:47:32

Борьба с паршой на яблонях и грушах

Борьба с паршой на яблонях и грушах По каким признакам можно определить появление парши Появление этого грибкового заболевания легко определить по тёмным пятнам с бархатистым налётом...

02 04 2026 5:38:48

Сосна бонсай: уход в домашних условиях

Сосна бонсай: уход в домашних условиях Формируется не только крона, но и ствол, который может быть наклонённым или причудливо изогнутым...

01 04 2026 8:37:18

Описание и выращивание метельчатой гортензии Тардива

Описание и выращивание метельчатой гортензии Тардива Этому кусту можно придать форму штамбового деревца...

31 03 2026 16:48:17

Туя смарагд

Туя смарагд Дерево обладает колоновидной кроной...

30 03 2026 23:48:27

Чёрная смородина Очарование — основные хаpaктеристики

Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...

29 03 2026 11:32:36

Яйца цесарки: польза и вред, калорийность, описание

Яйца цесарки: польза и вред, калорийность, описание Предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы...

28 03 2026 20:54:59

Оснастка для зимней удочки

Оснастка для зимней удочки Раньше её ставили на ножки рядом с лункой, вот почему она получила такое название...

27 03 2026 23:49:45

Что нужно делать с появившимися на яблоне волчками и как правильно провести их обрезку

Что нужно делать с появившимися на яблоне волчками и как правильно провести их обрезку Волчковые ветви имеют примечательный вид, из-за чего их сложно спутать с обычными плодовыми стeблями...

26 03 2026 22:20:33

Как использовать кальциевую селитру для винограда

Как использовать кальциевую селитру для винограда Переизбыток кальция в почве грозит разрушением тканей винограда, прекращением усвоения питательных веществ и гниением подземной части...

25 03 2026 5:32:56

Как сварить компот из арбуза

Как сварить компот из арбуза Нарезать полосатую ягоду лучше всего кусочками по 3–4 см, чтобы они удобно помещались в банке, но не раскисали в процессе варки...

24 03 2026 13:42:35

Кальциевая селитра от фитофторы на помидорах: приготовление раствора, особенности обработки

Кальциевая селитра от фитофторы на помидорах: приготовление раствора, особенности обработки Что такое кальциевая селитра? Нитрат кальция, или кальциевая селитра, представляет собой твёрдое бесцветное вещество...

23 03 2026 4:36:20

Особенности сорта винограда кишмиш Белый

Особенности сорта винограда кишмиш Белый Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...

22 03 2026 19:54:51

Особенности употрeбления гречки при болезни печени

Особенности употрeбления гречки при болезни печени Постоянное включение продукта в рацион — профилактика любых печёночных проблем, включая цирроз...

21 03 2026 1:20:47

Как посадить лиственницу и ухаживать за ней

Как посадить лиственницу и ухаживать за ней Как быстро растёт дерево При благоприятных условиях произрастания лиственница вырастает до гигантских размеров, достигая в высоту 50 м, а диаметр мощного ствола при этом доходит до отметки 1,8 м...

20 03 2026 17:14:38

Как пристроить веранду к дому своими руками

Как пристроить веранду к дому своими руками Существуют разные виды отопления для веранды...

19 03 2026 21:51:16

Выращивание укропа в домашних условиях

Выращивание укропа в домашних условиях Какие сорта укропа можно выращивать на подоконнике Бывает, что при посеве домашних семян вместо густых хорошо развитых всходов с насыщенным ароматом в горшке появляются тонкие и безжизненные былинки...

18 03 2026 19:26:46

Пальма бутия: уход в домашних условиях

Пальма бутия: уход в домашних условиях Среди которых наиболее знамениты: уже упоминавшаяся головчатая, которая, кроме востребованных декоративных свойств, обладает высокими кулинарными качествами своих плодов, с успехом применяемыми в приготовлении вина и желе; волосистопокрывальная, чьё заковыристое название скрывает пальму, похожую на головчатую, но менее высокую и с более мелкими и не такими сочными плодами; парагвайская, рост которой едва достигает 2 м, а диаметр ствола — 0,12 м,...

16 03 2026 4:29:23

Сорта гoлyбики

Сорта гoлyбики Санрайз — средневысокий и пышный куст не требует в частую обрезку...

15 03 2026 12:20:21

Самоопыляемая ежевика Авагам: хаpaктеристика сорта

Самоопыляемая ежевика Авагам: хаpaктеристика сорта Более 80 лет вид оставался лидером по распространённости в Америке и европейских странах в качестве промышленной культуры...

14 03 2026 5:59:15

Жидкая резина для гидроизоляции пруда, устройство и технология нанесения

Жидкая резина для гидроизоляции пруда, устройство и технология нанесения Пруд в имении считался признаком хорошего тона и вкуса...

13 03 2026 19:11:43

Почему гибнет малина

Почему гибнет малина Особенно важным компонентом является азот, который участвует в формировании надземной части растения в начале процесса вегетации — его нехватка приводит к сбрасыванию листвы и засыханию куста...

12 03 2026 8:50:53

Как выпотрошить и разделать леща на филе

Как выпотрошить и разделать леща на филе Дальше нужно снимать плёнку с внутренней стороны позвоночника, удалить сгустки крови...

11 03 2026 11:30:56

Яблонная плодожорка: методы, средства и препараты для борьбы с вредителем

Яблонная плодожорка: методы, средства и препараты для борьбы с вредителем В среднем, через 10 дней вылупляются гусеницы с такими признаками: длина до 18–20 мм;спина и бока телесно-розовые, живот желтовато-белый;голова и переднегрудной щит имеют тёмный мраморный окрас на коричневом фоне...

10 03 2026 0:22:24

Обрезка гортензии

Обрезка гортензии Знаете ли вы? Регулируя щёлочность и кислотность почвы, каждый садовод может самостоятельно контролировать насыщенность цвета гортензии...

09 03 2026 11:14:32

Алоэ пёстрое: уход в домашних условиях

Алоэ пёстрое: уход в домашних условиях В качестве комнатного растения этот вид алоэ используется не только благодаря своим лечебным свойствам и декоративной пестроте листьев, то также из-за довольно эффектного цветения...

08 03 2026 15:53:42

Грибы шампиньоны при грудном вскармливании: можно или нет

Грибы шампиньоны при грудном вскармливании: можно или нет Знаете ли вы? Существуют лосьоны для тела и волос на основе шампиньонов...

07 03 2026 8:39:12

Декоративная жимолость Тельмана: основные хаpaктеристики

Декоративная жимолость Тельмана: основные хаpaктеристики Декоративно в этих лианах всё: листья, цветы и ягоды...

06 03 2026 10:35:46

Как замариновать цветную капусту: заготовка на зиму

Как замариновать цветную капусту: заготовка на зиму В статье подобраны наиболее простые, быстрые и вкусные рецепты со стерилизацией...

05 03 2026 14:35:29

Сорт картофеля Василёк: описание и хаpaктеристика

Сорт картофеля Василёк: описание и хаpaктеристика Ботва отличается особо ярким зелёным цветом и особой крепостью...

04 03 2026 16:41:50

Как готовить белые грибы в сметане

Как готовить белые грибы в сметане Рецепты приготовления белых грибов Существует много способов готовить боровики...

03 03 2026 7:53:49

Польза и вред шиповника

Польза и вред шиповника Витамины, содержащиеся в шиповнике Полезными свойствами обладают все части кустарника: корень, листья, цветки...

02 03 2026 1:40:36

Помидоры «Красная гвардия»: описание, агротехника выращивания

Помидоры  «Красная гвардия»: описание, агротехника выращивания Предварительно производится посев рассады...

01 03 2026 18:55:48

Какие 5 сортов белокочанной капусты не имеют горечи?

Какие 5 сортов белокочанной капусты не имеют горечи? Древнегреческий философ Пифагор ценил целебные свойства капусты и занимался селекцией этого овоща...

28 02 2026 19:52:11

Жимолость съедобная Ленита: основные хаpaктеристики

Жимолость съедобная Ленита: основные хаpaктеристики Среднего размера ягоды весят 1 г...

27 02 2026 12:22:53

Особенности посадки и ухода за сортом клубники Ананасная

Особенности посадки и ухода за сортом клубники Ананасная А название клубника появилось в русском благодаря форме плода «клуб» — круглый и прижилось у искусственно культивированного вида ягод в дальнейшем...

26 02 2026 10:23:20

Сорт ежевики Рубен: достоинства и недостатки

Сорт ежевики Рубен: достоинства и недостатки Но при желании можно оставить и получить 2 урожая...

25 02 2026 18:42:14

Клюквенный джем и конфитюр: рецепты приготовления

Клюквенный джем и конфитюр: рецепты приготовления Сложность заготовки ингредиентов для домашнего джема заключается лишь в сборе урожая...

24 02 2026 20:54:39

Сорт винограда «Фуршетный»

Сорт винограда «Фуршетный» Корневая система мощная и хорошо развита...

23 02 2026 14:53:33

Польза и применение масла семян клюквы

Польза и применение масла семян клюквы Причина этому — состав, обогащённый жирными омега-кислотами и другими органическими элементами...

22 02 2026 18:37:22

Имбирный корень при изжоге: можно или нет, как правильно употрeбллять

Имбирный корень при изжоге: можно или нет, как правильно употрeбллять Может ли имбирь вызвать изжогу Так как имбирь является острой специей, которая повышает кислотность желудочного сока, он может вызывать изжогу в таких случаях: при обострении язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки;пищеводный рефлюкс;дуоденальная язва, язвенные колиты...

21 02 2026 20:52:12

Чёрная смородина Атаман: основные хаpaктеристики

Чёрная смородина Атаман: основные хаpaктеристики Цветочное ложе у них вогнутое, по мере развития оно срастается с завязью и переходит в пять простых чашелистиков...

20 02 2026 1:25:42

Как сделать термопривод своими руками?

Как сделать термопривод своими руками? Достоинства использования систем автоматического проветривания Преимущества автоматического проветривателя можно рассмотреть на примере термопривода Maksi...

19 02 2026 21:33:12

Спирея Файерлайт: описание растения

Спирея Файерлайт: описание растения Цветёт спирея длительный период — с июня по сентябрь...

18 02 2026 2:36:40

Что делать, чтобы куры неслись зимой?

Что делать, чтобы куры неслись зимой? Разнообразие кормов и полноценное сочетание полезных составляющих (белков, жиров, углеводов и витаминов) способствует повышению яйценоскости...

16 02 2026 7:57:47

Вкусный рецепт грибного супа из шампиньонов с плавленным сыром

Вкусный рецепт грибного супа из шампиньонов с плавленным сыром Важно! При использовании картошки с повышенным содержанием крахмала её рекомендуется предварительно нашинковать, а затем на несколько часов замочить в холодной воде, периодически обновляя жидкость...

15 02 2026 1:33:15

Как правильно засушить шампиньоны

Как правильно засушить шампиньоны Многие предпочитают высушить продукт на воздухе во время летнего отдыха на даче, другие же предпочитают делать это дома, используя современные средства...

14 02 2026 5:42:16

Гибриды белых баклажанов

Гибриды белых баклажанов Также при выборе сорта стоит уделить внимание его районированности, так как разновидности, предназначенные для южных регионов, не смогут полноценно развиваться в северных и средней полосе...

13 02 2026 10:20:29

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::