Как приготовить пирог с кетой: выбор ингредиентов и пошаговые инструкции

Пирог из кеты представляет собой отличное второе блюдо. Его идеально подавать в ходе ужина. Выпечка получается сытной и очень вкусной. Её по достоинству оценят все члeны семьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кета продаётся свежей и замороженной. Для описываемых рецептов лучше приобретать филе. Оно должно быть ярко-розового цвета и иметь приятный рыбный запах. Перед приготовлением филе необходимо вымыть и измельчить. Тесто для пирога можно приготовить самостоятельно либо купить в готовом виде. Если оно заморожено, то его предварительно необходимо разморозить.
Знаете ли вы? Самая крупная речная рыба в мире — белуга . Самый большой экземпляр, который удалось выловить, имел вес 1580 кг и длину тела 7,5 м.
Приготовление пирога с кетой
Выпечку с рыбой готовят, используя дрожжевое либо слоёное тесто. В него можно добавлять различные овощи. Очень сытным вариантом является пирог с картофелем. Необыкновенной нежностью отличается рыбная начинка с добавлением брокколи.
Рецепт №1 Из дрожжевого теста Рецепт №2 Из слоёного теста с брокколи Рецепт №1 средне 1,6 кг5,5 ч.Шаги15 ингредиентов 550 г 100 мл 4 г 1 шт. 2 ст. л. 1 ч. л. 70 г 350 г 100 г 1 шт. 2 шт. 5 шт. по вкусу по вкусу по вкусуИз дрожжевого теста
Пищевая ценность на 100 г:Калории 192,2 ккал Белки 11,2 г Жиры 7,4 г Углеводы 20 г
Знаете ли вы? В состав мяса кеты входит такое вещество как тиамин. Оно способствует нейтрализации негативного действия алкоголя и табака на человеческий организм.
Рецепт №2
легко
Из слоёного теста с брокколи
1 кг1 ч.Шаги10 ингредиентов
- филе кеты
200 г
- мука
200 г
- масло сливочное
100 г
- сметана
3 ст. л.
- соль
по вкусу
- брокколи
100 г
- сыр твёрдый
100 г
- яйца
2 шт.
- сливки
200 мл
- специи
по вкусу
- Брокколи отварить.
- Сливочное масло, только что извлечённое из холодильника, нарезать ломтями.
- Смешать с мукой.
- Перетереть смесь в крошку.
- Ввести сметану и перемешать ложкой.
- Замесить тесто, сформировав шар.
- Раскатать и уложить на противень или в форму для выпекания.
- Сделать высокие борта.
- Проколоть тесто несколько раз вилкой.
- Поместить в холодильник на полчаса.
- Выложить тесто на пергамент.
- Установить на него груз.
- Поместить в духовку, разогретую до +200°С на 15 мин.
- Взбить яйца со сливками.
- Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями.
- Уложить на тесто слоями сыр, мелко порезанную рыбу, варёную брокколи.
- Залить яично-сливочной смесью.
- Поставить в духовку, разогретую до +200°С на 35 мин.
Важно! Для выпечки следует использовать только что размороженное тесто. Подвергать его повторной заморозке нельзя.
Из кеты можно сделать вкусные и сытные пироги к повседневному или праздничному столу. Чётко следуя рецептам, приведённым выше, процесс приготовления покажется простым для любого кулинара.
Комментарии:
Обеспечивает безопасность несушек, защищая их от грызунов, хищных животных и птиц...
14 12 2025 13:39:43
Места с резкой разницей глубин особенно привлекают рыбу...
13 12 2025 4:17:41
Если во время употрeбления смеси не учитывать противопоказания, то есть риск спровоцировать развитие хронических заболеваний...
12 12 2025 1:55:38
Нестриженая трава способна достигать высоты 90 см...
11 12 2025 0:10:16
Знаете ли вы? Родиной перца считается Индия: там культуру начали выращивать более 3 тыс...
10 12 2025 6:59:34
Если на растении не были замечены вредители или их было немного, то достаточно одного раза...
09 12 2025 17:10:41
Напитки делают как с алкоголем, так и без него...
08 12 2025 15:17:38
Также рододендроны хорошо растут в полутени, на северной стороне, рядом с соснами, старыми деревьями...
07 12 2025 19:32:37
Вены ярко выражены
Брюхо
крупное и объёмное
Спина
прямая, без прогибов в области поясницы, с широким крестцом
Корпус
имеет удлинённую форму, пропорциональный
Костяк
крупный
Конечности
крепкие и прямые, устойчивые, короткие
Высота в холке
около 130–135 см
Кожа
эластичная и тонкая, нежная
Шерсть
короткая, гладкая, мягкая
Масть
чёрно-пёстрая
Из-за широкого распространения все представители этой породы делятся на три большие группы, соответствующие регионам их массового разведения...
06 12 2025 13:29:51
Важно! Нельзя поливать герань подкормкой, приготовленной на основе органических удобрений, так как это негативно влияет на внешний вид растения, оно становится желтоватым и прекращает рост...
05 12 2025 14:37:32
Ботаническое описание
Кустарникам сорта Татьяна свойственны быстрые темпы роста...
04 12 2025 6:44:40
Это обусловлено невозможностью собрать мёд в дождливую, холодную или очень влажную погоду...
03 12 2025 21:36:22
Его увеличенные показатели свидетельствуют о наступлении реальной беременности...
02 12 2025 2:31:16
Если взять посадочный материал из сортов абрикосов, выращиваемых южнее, то результат чаще всего оказывается плачевным...
30 11 2025 13:40:19
Невзирая на это, форма кустарника долгое время сохраняет свою компактность и декоративность...
29 11 2025 18:54:52
Такой вид защиты хорошо пропускает свет и воздух, при этом надёжно защитит от грызунов...
28 11 2025 18:16:10
Обшивать досками придётся много времени, но зато вид будет очень уютным и красивым...
27 11 2025 8:44:21
Бывает так, что после тяжёлых родов у крольчихи может случиться защемление нерва, что приводит к временному параличу задних лап...
26 11 2025 3:39:40
Соответственно, если вы любите малосольную закуску (или используете рассол для квашения), берите ложку без горки...
25 11 2025 23:45:31
При подобной схеме посадки удобно применять машины и орудия для обработки грунта, полива, удобрения, борьбы с болезнями и вредителями и сбора урожая...
24 11 2025 11:48:30
Причём иногда при приготовлении рыбы мокрым способом добавляют сухой укроп и чеснок...
23 11 2025 0:49:26
Зелёная масса брусники не менее богата полезными веществами, чем её плоды:
гликозиды (арбутин и гиперозид);гидрохинон (фенол, обладающий антиоксидантными свойствами);органические кислоты (урсуловая, хинная, галловая, эллаговая);дубильные вещества (танины, флавоноиды, фитонциды);ликопин (антиоксидант);витамины...
22 11 2025 9:56:36
Его высота не превышает 1,5 м...
21 11 2025 10:51:18
Рассмотрим хаpaктеристики внешнего вида воскового плюща:
Высота разных сортов составляет от 15 см до 2 м...
20 11 2025 14:52:45
Если сравнить Восторг с другим популярным в выращивании сортом Лора, можно обнаружить сходство во многих хаpaктеристиках:
оба сорта обладают высоким количеством сахара;имеют крупные гроздья и ягоды;хорошо хранятся и трaнcпортируются...
19 11 2025 6:25:24
Знаете ли вы? Жимолость получила своё название (латинское Lonicera) от имени немецкого врача и ботаника XVI века Адама Лоницера, описавшего этот вид в своих работах...
18 11 2025 9:37:27
Первые упоминания о нём у животных датируются 1546 годом...
17 11 2025 16:54:29
Если оставить опавшую листву под кустарником, она высохнет, превратится в труху и ветром её разнесёт по всему участку...
16 11 2025 4:56:32
Определить непосредственное влияние лука на патологические реакции организма довольно сложно, так как экзогенные аллергены могут накапливаться и проявляться со временем...
15 11 2025 23:33:11
Минусы
Имеются и отрицательные черты, это:
затраты на электроэнергию;
постоянный контроль над работой аппарата...
14 11 2025 6:25:56
Цветёт растение на второй год, плоды образует в виде красных шариков...
13 11 2025 8:54:24
В зрелости у большинства видов они сужаются к шляпке, а иногда и слегка вогнуты у основания...
12 11 2025 1:31:47
За прошедшие 30 лет этот морозостойкий сорт не только распространился по всей России, но и завоевал популярность в других европейских и азиатских странах, а также в Северной Америке...
11 11 2025 21:45:41
Шары взрослых растений имеют от 30 до 40 рёбер...
10 11 2025 20:26:59
Важно! Клубнику лучше выращивать отдельно от других культур, выделив для неё «персональную» теплицу, поскольку эта ягода не очень хорошо уживается с другими соседями...
09 11 2025 1:41:49
Но имбирный напиток может оказывать и вредные действия:
в случае очень высокой температуры он усиливает циркуляцию крови, что ухудшает состояние больного;
при кровотечении чай разжижает кровь, что приводит к длительному процессу его остановки;
если на теле имеются кожные высыпания, то воспаление может обостриться...
08 11 2025 16:56:14
Это замедляет время уборки урожая примерно на 2 недели — ягоды не успеют вовремя созреть в таких условиях...
07 11 2025 8:15:50
Её можно увидеть в густых, хвойных, лиственных или смешанных лесах, близ рек, в вырубках...
06 11 2025 16:39:32
Форма молодого гриба схожа с выпуклой сферой, имеет поры кремового оттенка снизу...
05 11 2025 23:12:12
Чтобы убрать горечь лука и сделать его мягче, продукт маринуют вместо того, чтобы жарить...
04 11 2025 4:52:10
Знаете ли вы? Вещество «пектин» известно человечеству уже более двухсот лет, а само название полисахарида произошло от латинского термина «pectos», то есть «свернувшийся»...
03 11 2025 23:23:50
На растениях образуются коричневые и омертвевшие пятна, а заражённые болезнью плоды огурцов приобретают серые водянистые круглые пятна, с которых начинается гниение...
02 11 2025 4:11:42
Этот овощ в сыром виде очень полезен в диетическом питании...
01 11 2025 10:35:59
В таких условиях на протяжении нескольких десятилетий была и сформирована эта уникальная порода...
31 10 2025 0:37:51
Длину плодоножки нужно оставить больше 5 см, чтобы защитить овощ от гниения...
30 10 2025 15:31:27
В молодом возрасте они светлого зелёного цвета, а по мере роста деревенеют и приобретают светло-коричневые тона...
29 10 2025 4:30:58
Благодаря смолистым железкам на тыльной стороне листья смородины обладают сильным специфическим ароматом с фитонцидными свойствами...
28 10 2025 22:47:24
Он заключается в том, что мелко порезанное яйцо бросают на спинки птиц: при движении кусочки падают на землю, и утята их замечают...
27 10 2025 14:41:45
На одном кусте могут расти ягоды с различным окрасом, что выглядит очень интересно и привлекательно...
26 10 2025 19:45:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку