Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкуснейшие рецепты запечённой свинины с шампиньонами и сыром
Свинина, запечённая с грибами под сыром, — универсальное блюдо с незабываемым вкусом. Оно прекрасно подойдёт и для семейного обеда, и для торжественного случая. В духовке мясо становится очень сочным, а сыр превращается в аппетитную хрустящую корочку. Читайте ниже, как легко и быстро приготовить такое блюдо.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Основные ингредиенты — свинина, грибы и сыр. Для запекания подойдёт мякоть с небольшой прослойкой жира из любой части свиной туши, но лучше всего — окорок, ошеек, задняя часть. Перед приготовлением мясо моют, режут на куски толщиной 1–1,5 см, отбивают, перчат и солят.
Знаете ли вы? После завоевания Мексики испанцами и запрета каннибализма, индейские жрецы заменили человеческое мясо в ритуальных кушаньях свининой по причине схожего вкуса.
Из сыров лучше брать полутвёрдые — «Гауда», «Российский», «Пошехонский», «Эдам», «Голландский» и т. п. Они маслянистые, хорошо плавятся, но не растекаются, образуют красивую румяную корочку. Для блюда понадобится сыр, натёртый на средней тёрке.
Из грибов выбирают свежие сырые шампиньоны . Их тщательно обpaбатывают щёточкой, срезают основание ножки на несколько миллиметров, моют, обсушивают и нарезают тонкими пластинами. Тёмные участки необходимо срезать.
Рецепты свинины с грибами и сыром
Ниже описано несколько проверенных рецептов. Благодаря пошаговой инструкции доступные продукты превратятся в сытное вкусное блюдо. Рецепт №1 Стейк из свинины с грибами и сыром Рецепт №2 Свинина с шампиньонами и сыром в духовке Рецепт №3 Свиные отбивные с помидорами, сыром и грибами Рецепт №1 средне 255 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. 6 шт. 1 ст. 1 шт. (примерно 80–100 г) по желаниюСтейк из свинины с грибами и сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 213,67 ккал Белки 19,17 г Жиры 6,63 г Углеводы 3,61 г
Видео-рецепт
Стейк из свинины с грибами и сыром Видео-рецепт: Стейк из свинины с грибами и сыромВажно! Свинину всегда ставят в предварительно разогретую духовку. Это позволяет сохранить её сочной.
Рецепт №2
легко
Свинина с шампиньонами и сыром в духовке
850 г40-50 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- лук
100 г
- шампиньоны
300 г
- свинина
0,7 кг
- сметана
3 ст. л.
- горчица
1 ч. л.
- сыр
100 г
- чеснок
2 зубчика
- соль, перец
по вкусу
- Головку лука почистить, разрезать на 4 части, нарезать соломкой и поджарить.
- Шампиньоны добавить к луку, продолжить жарку.
- В миску выложить сметану, горчицу, сыр и измельчённый чеснок . Всё хорошо перемешать.
- Кусочки мяса выложить на противень, сверху разложить зажарку и всё залить сметанным соусом.
- Разогреть духовку до +180°С и запекать мясо 30 минут.
Видео-рецепт
Свинина с шампиньонами и сыром в духовке Видео-рецепт: Свинина с шампиньонами и сыром в духовкеВажно! Тонкие листы пекарской бумаги для запекания обязательно промасливают, чтобы избежать прилипания к изделиям и растрескивания. Однако для силиконовой бумаги этого делать не нужно.
Рецепт №3
легко
Свиные отбивные с помидорами, сыром и грибами
600 г50-60 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- свиная вырезка
400 г
- томат
1 шт.
- шампиньоны
100 г
- лук
80–100 г
- сыр
40–50 г
- майонез диетический
100 г
- соль, чёрный молотый перец
по вкусу
- растительное масло
30–45 г
- Дно противня закрыть пекарским пергаментом для запекания, смазать маслом.
- Выложить на противень подготовленную свинину.
- Луковицу и помидор разрезать пополам, нарезать полукольцами.
- На каждый кусочек мяса слоями выложить: лук, грибы (полить майонезом), помидор, сыр. Всё ещё раз полить майонезом.
- Блюдо отправить в духовку, разогретую до +170°С, на 30–40 минут.
Видео-рецепт
Свиные отбивные с помидорами, сыром и грибами Видео-рецепт: Свиные отбивные с помидорами, сыром и грибамиЗнаете ли вы? По мнению учёных из Гарвардского университета, человек впервые пожарил мясо более 2 млн лет назад. Благодаря тому, что оно легче жуётся, отпала необходимость в мощных челюстях, и они со временем стали меньше.
Итак, свинина, запечённая с грибами и сыром, — необыкновенно вкусное и простое блюдо. Для его приготовления потребуются минимум усилий, доступные ингредиенты и совсем немного времени. А в качестве гарнира отлично подойдут обычные овощи .
Комментарии:
Аскохитоз нута
Аскохитоз — одно из самых опасных заболеваний нута...
03 02 2026 2:23:23
ГоловаБольшая, с широким и плоским лбом...
02 02 2026 18:22:44
Внешний вид
За исключением некоторых отличий в окраске, внешность у птиц схожа...
31 01 2026 6:51:29
чеснок 1 головка
кориандр молотый 1,5 ст...
30 01 2026 20:47:58
Не рекомендуется использовать ягоды, повреждённые птицами или осами...
28 01 2026 23:18:40
Прививая сорт с улучшенными хаpaктеристиками морозоустойчивости или устойчивости к заболеваниям и вредителям, можно улучшить эти показатели у выращиваемого дерева...
27 01 2026 10:56:51
Именно семена используют в пищу как приправу...
26 01 2026 10:45:46
Ранние сорта
Среди популярных ранних сортов (105–120 дней) стоит выделить такие:
Юбилейная 2170;Московская кружевница;Венская ранняя 1346;Юлиус F1...
25 01 2026 9:12:35
Поскольку соль — непосредственный источник натрия, подобные подкормки становятся отличной альтернативой дорогим минеральным удобрениям, к тому же они оказывают хороший эффект...
24 01 2026 14:41:28
Жало пчелы, которым, собственно, она и кусает, находится на основании брюшка...
23 01 2026 20:37:45
Полезные свойства при похудении
Как упоминалось выше, овсяное печенье нельзя назвать диетическим...
22 01 2026 18:50:21
Важно! Если пойманный сазан меньше длины разрешённой согласно нормам добычи водных биоресурсов, необходимо его сразу выпустить в природный водоём пpaктически без повреждений...
21 01 2026 21:16:51
Блюда из замороженных белых грибов
Из белых грибов готовят различные блюда...
20 01 2026 14:48:46
Все они являются участниками биохимических процессов, необходимых для деятельности всех систем нашего организма...
19 01 2026 10:32:50
Разновидности
К наиболее распространённым сортам пшеничного пива относятся: Кристаллвацен, Хефевайцен, Витбир, Берлинер Вайссе...
18 01 2026 18:35:58
При разведении сазана в домашних условиях на время нереста их рекомендуется пересаживать в отдельный пруд...
17 01 2026 10:20:41
Листки средней величины, в форме эллипса, зелёного цвета, растут вертикально...
16 01 2026 11:28:13
В результате урожай будет скудным и сильно потеряет в качестве...
15 01 2026 9:26:15
Желательно подвязывать молодой кустарник к опорам, побеги, которые растут не туда, куда бы вам хотелось, желательно срезать...
14 01 2026 11:45:29
Гречка очищает организм от вредных токсинов и нормализует уровень сахара, повышая его постепенно, а не скачками...
12 01 2026 9:45:40
Они имеют водянистую консистенцию, из-за которой при такой обработке гриб может потерять форму...
10 01 2026 22:35:28
Полезные микроэлементы и железо, содержащиеся в растворе, питают растение и улучшают процесс окисления...
09 01 2026 0:21:32
Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки
Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...
08 01 2026 9:39:30
Знаете ли вы? Лекарственным сырьём могут быть многие части растения — незрелые плоды, листья, околоплодники, ядра и перегородки между ними, скорлупа...
06 01 2026 4:47:24
При температуре рекомендуется пить шелковичные напитки...
05 01 2026 11:13:20
К гарризиям принадлежит гарризия юсберти...
04 01 2026 11:52:18
Плодовые тела плоского трутовика, окрашенные в серо-бурый цвет, сидят на древесном стволе друг над другом в виде черепицы несколько лет...
03 01 2026 9:54:24
Читайте подробнее, как правильно поливать орхидеи в домашних условиях...
02 01 2026 21:57:28
Содержание и уход
Несмотря на всю неприхотливость представителей этой породы, всё же некоторые условия по содержанию и уходу у них имеются...
01 01 2026 17:32:16
Как правильно пересадить в домашних условиях?
Рассмотрим, на что обратить внимание, для проведения пересадки цветка...
31 12 2025 14:28:22
Важно! Оптимальные условия содержания — до 30 питомцев в клетке с размерами 90х40 см...
30 12 2025 18:53:44
Маринование рядовки
Перед зимним периодом важно запастись консервацией, чтобы разнообразить блюда на обеденном столе...
29 12 2025 19:51:40
Знаете ли вы? Ягоды, используемые для приготовления вина нельзя мыть...
28 12 2025 22:37:19
Этот сорт из самоопыляемых, быстро созревающих, его плоды мелкобугорчатые с яркой зелёной кожицей, в среднем их размер составляет 7 см, по вкусу хаpaктеризуются отсутствием горечи...
27 12 2025 23:10:58
Некрупные махровые цветы имеют насыщенный пурпурный цвет «тёмного винограда»...
26 12 2025 0:40:53
зелёный лук 7–8 стeблей
свежие шампиньоны 5–7 шт...
25 12 2025 9:25:10
На шестой день жизни птенцов можно снизить температуру воздуха на один градус...
24 12 2025 10:56:37
А хорошая сопротивляемость к поражениям гнили, клещей и ос сделала его разведение ещё проще...
23 12 2025 8:30:53
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растаял...
22 12 2025 23:57:47
Мясо полезно употрeбллять при авитаминозе;
индюки несут больше яиц, чем куры;
мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся;
индюки быстро набирают вес;
кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух...
21 12 2025 5:36:14
Также при выборе сорта стоит уделить внимание его районированности, так как разновидности, предназначенные для южных регионов, не смогут полноценно развиваться в северных и средней полосе...
19 12 2025 12:29:39
вид включили в Национальный реестр страны...
18 12 2025 10:29:21
Рецепт №1 Быстрый рецептРецепт №2 С чесноком и морковьюРецепт №3 Как грибыРецепт №4 Острые баклажаныРецепт №5 По-корейскиРецепт №6 По-одесскиРецепт №7 По-грузинскиРецепт №8 В томатеРецепт №9 В маслеРецепт №10 Без уксуса
Рецепт №1легко
Быстрый рецепт
1 банка на 0,5 л40 минутШаги8 ингредиентовбаклажаны 0,5 кг
лук 1 шт...
17 12 2025 7:15:49
Чаще всего при создании букета из овощей используются следующие дары огорода:
перец чили красного или зелёного цвета;
болгарский перец разных расцветок;
спаржа;
чеснок;
початки кукурузы;
морковь;
пучки редиса;
соцветия брокколи и цветной капусты;
огурцы;
артишоки;
декоративная, брюссельская капуста, капуста романеско...
16 12 2025 16:21:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
