Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВаренье и заготовка из чёрной смородины с апельсином
В последние годы приготовленное собственными руками варенье набирает популярность не только на территории бывшего Советского Союза, где оно издавна было основным десертом, но также в европейских и западных странах. С появлением экзотических фруктов стало возможным миксовать множество разнообразных фруктов, которые раньше казались не сочетаемыми. Так появилось вкусное и простое в приготовлении варенье из чёрной смородины и апельсинов, о рецептах которого расскажем в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления описываемого варенья стоит выбирать спелые ягоды смородины , чтобы вкус будущего десерта имел хаpaктерный для этой ягоды запах и вкус. Плоды должны быть достаточно крупными и иметь насыщенно чёрный цвет. Апельсины должны быть также спелыми, сочными и большими.
Важно! Варенье — достаточно полезная консервация, особенно в зимний период времени. Однако не стоит забывать, что в нём содержится достаточно большое количество сахара, что может пагубно сказаться на здоровье некоторых групп людей, например, диабетиков.
Перед приготовлением следует промыть и перебрать смородину, затем просушить на салфетке. Кожуру апельсинов необходимо тщательно вымыть и желательно ошпарить кипятком для большей дезинфекции.
Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму
Рецепт №1 Заготовка из смородины с апельсином Рецепт №2 Смородиновое варенье с апельсином Рецепт №1 легко 465 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 1 кг 2 шт. 1,5 кгЗаготовка из смородины с апельсином
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 250 ккал Белки 0,8 г Жиры 0,3 г Углеводы 62,5 г
Видео-рецепт
Заготовка из смородины с апельсином Видео-рецепт: Заготовка из смородины с апельсиномЗнаете ли вы? В каждой стране есть своё традиционное варенье. Например, в Ливане его делают из миндаля, в Бразилии — из бананов, в Египте самое популярное — из кактуса, а в Турции — из цветов жасмина.
Рецепт №2
легко
Смородиновое варенье с апельсином
411 часов Шаги4 ингредиента
- смородина
1 кг
- апельсины
1 шт.
- сахар
700 г
- вода
20 мл
- Смородину перебрать и промыть.
- Пересыпать ягоды в кастрюлю, добавить воду и сахар.
- Апельсины вымыть, потому что нужна их цедра.
- Снять цедру и потереть на мелкой тёрке.
- Очищенные апельсины добавить в кастрюлю.
- Блендером измельчить все ингредиенты.
- Добавить цедру и перемешать.
- Смесь поставить на маленький огонь и довести до кипения.
- Кипятить ровно 10 минут, после чего снять с плиты.
- Оставить остывать на ночь или на 8 часов.
- По истечении этого времени поставить томить на 10 минут.
- Дать остыть на протяжении 2 часов.
- Ещё раз поставить на огонь и довести до кипения.
- Разлить по банкам и закатать.
Важно! Варенье может храниться не менее 2 лет, а с косточками — не более 1 года.
Особенности хранения
Хранить смородино-апельсиновую заготовку рекомендуется в холодильнике или в тёмном прохладном месте, потому что так она сохранит максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Знаете ли вы? Существует разновидность сухого варенья, напоминающего внешне и по консистенции цукаты, — «Киевское сухое». Этот десерт так полюбили высокопоставленные правители, что даже угощали им на свадьбе князя Ягайла и королевы Ядвиги.
Рассмотренное кисло-сладкое варенье будет отличным дополнением к десертам и кисломолочной продукции. Также его можно использовать для разведения напитков, пропитывания бисквитов или как отдельный слой муссового торта. Способов его применения множество, поэтому оно никогда не останется надолго в холодильнике.
Комментарии:
При выходе наружу она застывает и защищает лиственницу от насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов, грибков, которые могут проникнуть внутрь древесины и нанести вред...
14 12 2025 6:25:43
Длительный период цветения может растянуться до 6 месяцев...
13 12 2025 12:27:41
В зимний период цвет кустарника не сменяется жёлтым...
12 12 2025 13:15:29
Выбирайте для приготовления полностью созревший виноград, упругие ягоды которого не имеют внешних повреждений, морщин...
11 12 2025 4:35:49
На кусте формируются небольшие жёлтые или бледно-жёлтые цветки диаметром до 2 см, они собираются в хаpaктерные кистевидные соцветия...
10 12 2025 19:52:16
л...
09 12 2025 23:47:28
Достаточно полить цветок пару раз в неделю летом, и всего один — зимой...
08 12 2025 0:55:18
Новый вид отличался насыщенным вкусом, зимостойкостью, ранним сроком созревания плодов и ярким цветом...
07 12 2025 2:29:35
В последствии больная пластина отрывается и облетает...
06 12 2025 23:43:41
Калорийность — 20 ккал/100 г продукта...
05 12 2025 10:46:39
Тандем с ними образуют такие элементы, как система вентиляции, объекты несущих конструкций (например, балки) или трубы различных коммуникаций, которые ничем не прикрыты...
04 12 2025 6:21:44
При помощи такого приспособления производительность инструмента увеличивается в разы, а соединить дрель с ледобуром можно при помощи довольно простого переходника (адаптера)...
03 12 2025 18:58:59
Конечно, если температура окружающей среды снизится слишком сильно, и этот барьер будет пересечён, рыба погибнет...
02 12 2025 17:14:13
Спелые плоды томатов плотные, ярко-красной расцветки, а по вкусу сочные и ничем не отличаются от обычных помидор...
01 12 2025 20:32:25
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
30 11 2025 14:16:37
Вес колeблется от 0,5 до 3 кг...
29 11 2025 14:44:18
Знаете ли вы? Нельзя есть переспевшие баклажаны — в этом виде они содержат повышенное количество яда соланин...
27 11 2025 10:22:42
Затем желательно их тщательно обсушить, выложив на полотенце...
26 11 2025 13:42:55
сливочное масло 50 г
растительное масло 50 мл
поваренная соль 3 г
перец молотый 2 г
зелень по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калории 88,7 ккал
Белки 2,8 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 12,5 гПочистить картофель...
25 11 2025 8:25:22
Край лепестков очерчен тонким белым кантом...
24 11 2025 23:56:57
Исходя из вышеприведённой информации, мытьё картофеля перед хранением оправдывает себя только в случае, когда урожай пришлось выкопать в период дождей и на нём слишком много грязи, или же если урожай совсем небольшой...
23 11 2025 20:22:58
Мичурин называл жимолость ценной и очень перспективной ягодой...
22 11 2025 15:31:32
Можно ли пить имбирный чай от ларингита и фарингита
При ларингите, который проявляется воспалениями слизистых оболочек в гортани и вокруг голосовых связок, и фарингите, отличающемся воспалительными процессами в глотке, имбирный чай употрeбллять не только можно, но и нужно...
21 11 2025 19:12:51
Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...
19 11 2025 10:16:18
Знаете ли вы? Первый аппарат Блиц был создан в гараже одного из оренбуржских жителей...
18 11 2025 14:15:47
Его необходимо поместить на решётку, прикрыть марлей и поставить под навес либо в хорошо проветриваемое место, где нет воздействия солнечных лучей...
17 11 2025 7:22:54
Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...
16 11 2025 14:29:54
Знаете ли вы? Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — одно из редких растений, способных накапливать в себе алюминий, который, собственно, и обеспечивает синий цвет бутонов...
15 11 2025 20:21:25
Селекция
Сорт Кармакод был создан российскими селекционерами из Всероссийского НИИВиВ им...
14 11 2025 8:59:29
Если на посуде образовался тёмный скользкий налёт — воду пора менять...
13 11 2025 8:12:26
Удалить с поверхности шкуры весь мусор...
12 11 2025 19:17:17
Распускающиеся корзинки белого цвета, после становятся розовыми до тёмно-малинового тона...
11 11 2025 0:48:30
Их поверхность чуть вогнута и испещрена морщинками, край листа зубчатый...
10 11 2025 6:12:14
Держите атмосферу почвы в чистоте...
09 11 2025 20:19:44
На самом деле эти растения принадлежат к разным видам рода Жимолость...
08 11 2025 1:44:14
Участок, на котором растёт гортензия, предназначен для каких-либо других целей, например, осуществления стройки, посадки иных растений...
07 11 2025 0:16:44
Оптимальные сроки выращивания томата Земляк
В зависимости от региона выращивания сорта посев его семян для получения рассады растягивается от середины марта до начала апреля...
06 11 2025 1:48:46
Но только не нужно путать с маринадом...
05 11 2025 14:50:20
Но, в любом случае, срезая или срывая цветы, нужно помнить о некоторых простых рекомендациях:
срезая гладиолус, старайтесь оставить на корню как можно большее количество листьев...
04 11 2025 12:12:43
Влияние капусты на организм мужчин и женщин
Капуста несёт в себе полезные свойства для детей и пожилых людей, для мужчин и женщин...
03 11 2025 19:47:27
Подземная часть растения представляет собой клубень...
02 11 2025 20:19:26
Пищевая промышленность «превращает» этот злак в ячневую или перловую крупу, хлопья и муку...
01 11 2025 18:28:20
Также маслята хорошо подходят для маринованных и засоленных заготовок на зиму...
31 10 2025 10:17:23
Ориентироваться можно и на толщину побега, которая не должна быть менее 5 мм...
30 10 2025 7:21:56
Где растёт
Грибы составляют с берёзой микоризу, т...
29 10 2025 14:47:37
Если веранда открыта, то её используют в тёплое время года для досуга...
28 10 2025 13:44:13
Среди множества вариантов можно выбрать такие соусы: китайский терияки, кисло-сладкий, сметано-сливочный, подлива с белыми грибами и сметаной, они идеально будут подходить для данного вида рыбы...
27 10 2025 20:54:33
Немаловажно учитывать технологию ухода...
26 10 2025 6:41:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
