Имбирные коржики для уютных зимних каникул

Такими коврижками очень любят баловать своих любимых внуков европейские бабушки. И те, кому посчастливилось попробовать эту ароматную выпечку, буквально в один голос твердят — вряд ли можно найти более идеальную пару для неспешного чаепития за просмотром любимого фильма или старой доброй комедии.
Вы можете приготовить эти коржики к приходу внезапных гостей, которые сообщают, что приближаются к вашему порогу. Либо же испеките имбирные коврижки и сами отправляйтесь с визитом к лучшим друзьям — они точно будут рады как вам, так и вашему имбирному «сюрпризу» и тут же отправятся ставить чайник.
Выпекать коврижку настолько просто, что с этим справится даже ребёнок!
Но перейдём от слов к делу — душистые коржики сами себя не испекут!
Вам понадобится:
- 175 г сливочного масла хорошего качества;
- 200 г муки;
- 2 куриных яйца;
- 150 мл молока;
- 100 г сахарной пудры;
- 150 г коричневого сахара;
- 3 ст.л. мёда;
- 10 г очищенного свежего корня имбиря;
- 2 ч.л. порошкового имбиря;
- 2 ч.л. корицы;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- щепотка пищевой соды.
Наливаем в сотейник или кастрюлю с толстым дном молоко, всыпаем в него оба вида сахара, добавляем мёд и сливочное масло, которое для удобства можно нарезать на кубики. Прогреваем всё это на минимальном огне до полного растворения, перемешиваем до однородности.
Имбирный корень натираем на мелкой тёрке, смешиваем со слегка взбитыми яйцами, добавляем к этой смеси просеянную муку и соду, порошковые специи и хорошенько вымешиваем. Заливаем масляно-молочной смесью и снова вымешиваем до однородности.
Отправляем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при 150 градусах по Цельсию.
Остановиться на мгновение в ежедневной спешке, заварить чай и отрезать лоптик имбирного коржика - вот оно, счастье повседневности!
Готовность можно проверить при помощи зубочистки — когда коврижка будет хорошо пропечена, зубочистка будет выходить из теста сухой.Вы можете полить готовый коржик глазурью из мёда, лимонного сока и сахарной пудры, а также декорировать цукатами или ягодами.
Подавайте, нарезав коврижку на ломтики.
Комментарии:
Но грязь не является помехой, так как помытые овощи портятся быстрее...
14 12 2025 9:13:40
Тогда цветение этого весеннего растения будет радовать ежегодно...
13 12 2025 13:24:12
Плотные, овальной формы листья испещрены морщинками...
12 12 2025 8:43:31
11 12 2025 20:48:55
Минусы
Имеются и отрицательные черты, это:
затраты на электроэнергию;
постоянный контроль над работой аппарата...
09 12 2025 6:24:18
Листья большие, тёмно-зелёного цвета, густо растущие...
08 12 2025 15:58:20
он был внесён в Госреестр РФ как рекомендованный для возделывания на дачных участках, в колхозных и совхозных хозяйствах...
07 12 2025 2:21:41
Знаете ли вы? Сегодня рыбалка входит в перечень развлечений, предлагаемых на всех курортах мира...
06 12 2025 6:29:14
Высокая эффективность препарата объясняется присутствием в его составе основного активного компонента азоксистробина...
05 12 2025 11:37:39
04 12 2025 15:54:32
Прямые, плотно расположенные ветви и мощные красно-бурые стeбли формируют опрятную, округлую крону кустарника, которая не разваливается после дождя...
03 12 2025 20:32:53
Применение винограда
Бессемянные сорта пользуются большой популярностью на рынке...
02 12 2025 17:37:57
Знаете ли вы? «Грибок перерос — опасность на твой нос»...
01 12 2025 1:55:47
В спиртовой настойке они сохранят все свои полезные свойства и помогут в лечении ряда заболеваний...
30 11 2025 19:38:11
Дома их необходимо поместить в большое количество холодной воды и бережно промыть, чтобы песок осел на дно (если шляпки некоторых экземпляров особо загрязнены, для удаления грязи нужно использовать губку)...
29 11 2025 18:45:36
сок клюквы широко используется в киноиндустрии...
28 11 2025 11:23:15
Цветёт летом некрупными яркими одиночными цветками, благодаря которым оно получило ещё одно название — «поцелуй лета»...
27 11 2025 16:46:47
Взрослый кустарник способен зимовать без специального укрытия...
26 11 2025 11:58:27
Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...
25 11 2025 20:16:41
В зависимости от рецепта приготовления можно добиться ещё и целостности виноградин и использовать их для украшения десертных блюд...
24 11 2025 2:10:43
Историческая справка
Паратиф, или сальмонеллёз, вызывается бактерией, именуемой Сальмонеллой, названной в честь одноимённого ветврача Сальмона, который вместе с биологом Смитом в 1885 году выделил патогенную палочку из биологического материала погибших свиней...
23 11 2025 17:12:52
Признаки:
желтеющие пятна на листве растения;высушивание растения; выделение беловатой субстанции при надрезе побегов или стeбля...
22 11 2025 18:26:59
Семена лиственницы круглые, светло-коричневые, длиной 3–4 мм...
21 11 2025 14:56:59
Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...
20 11 2025 5:23:23
Читайте больше о том, какая польза и вред козьего молока для организма мужчин, женщин и детей...
19 11 2025 14:18:32
История селекции
Сорт был выведен Южно-Уральским НИИ плодоовощеводства и картофелеводства...
18 11 2025 21:19:40
Большие стеклянные флаконы имеют металлические пробки и чаще используются на крупных животноводческих комплексах...
17 11 2025 13:39:56
Формируется не только крона, но и ствол, который может быть наклонённым или причудливо изогнутым...
16 11 2025 1:19:49
Сначала вирус проникает в селезёнку, после чего попадает в нервные окончания и расходится по ним, поражая нервную систему...
15 11 2025 7:36:37
Описание дерева
Тип дерева этого сорта может несколько видоизменяться, в зависимости от региона выращивания...
14 11 2025 16:14:21
Важно!Зачастую хозяевам сложно распознать начавшийся у питомцев насморк на ранних сроках, так как фырканье при нём ничем не отличается от обычных звуков, издаваемых индюшатами...
13 11 2025 13:47:55
В 2009 году новое растение приняли на государственное испытание, а в 2017 году включили в Государственный реестр сортов...
12 11 2025 16:49:13
После исследования на возможность её выращивания, провели успешную и быструю селекцию...
11 11 2025 8:17:28
Шаги7 ингредиентовветчина 200 г
куриные яйца 2 штуки
чернослив 80 г
огурцы (сырые) 200 г
ядра грецкого ореха 80 г
майонез 100 г
соль по вкусу Калорийност на 100 г:
Калории 253 ккал
Белки 7,77 г
Жиры 20,75 г
Углеводы 9,39 г
Очищенные грецкие орехи нарежьте мелкими кусочками и ссыпьте в отдельную ёмкость...
10 11 2025 13:43:14
Недостаток влаги в почве
Это наиболее частая причина того, почему желтеют листья у свёклы...
09 11 2025 11:52:45
Критерием для начала посадки служит температура воздуха...
08 11 2025 12:19:58
Такие заболевания способны поразить будущий урожай, поскольку при благоприятных погодных условиях (высокой влажности и тепле) грибок начинает очень активно размножаться...
07 11 2025 7:30:58
Общая польза для организма от потрeбления овоща для всех людей, взрослых и детей представлена:
укреплением иммунитета при простуде и вирусных заболеваниях, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, в частности витамина С, участвующего в окислительно-восстановительных процессах;противовоспалительным эффектом, благодаря большому содержанию полисахаридов;нормализацией артериального давления и работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудистых стенок;стимуляцией выработки желудочного сока, улучшением аппетита;нормализацией работы желудочно-кишечного тpaкта, спасая от запора и диареи;стимуляцией мозговой деятельности, улучшением работы мозга;успокоением нервной системы, повышенной нервозности, предотвращением бессонницы;мочегонным воздействием, выведением шлаков и токсинов из организма, улучшая работу печени;усилением остроты зрения, профилактикой и лечением болезней глаз;нормализацией работы эндокринных желез при заболеваниях щитовидки;минимальной калорийностью и питательностью, которые позволяют быстро и эффективно похудеть при регулярном потрeблении овоща;улучшением обменных процессов организма...
06 11 2025 4:17:40
Посадка канадских роз
В своих предпочтениях канадские розы не отличаются от других видов...
05 11 2025 7:18:56
При культивировании сорта в южных областях урожай повышается почти наполовину, улучшаются качество и вкус ягод
Описание и хаpaктеристика плодов и дерева
Ранняя черешня Овстуженка пользуется популярностью среди садоводов России и часто высаживается в приусадебных садах...
04 11 2025 0:15:48
Их существует достаточно много, поэтому рассмотрим лишь самые распространённые и опасные...
03 11 2025 18:26:59
Устойчив к фузариозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики, а также к растрескиванию плодов и основным вредителям...
02 11 2025 11:50:10
По иной версии, название восходит от старославянского слова «можжа», которое в переводе значит «узел»...
01 11 2025 15:23:51
Но может расти почти при любых климатических условиях, потому что растение выдерживает морозы до -50°С...
31 10 2025 22:28:55
Это может быть обжарка тушение, приготовление в духовой печи, засол, маринование...
30 10 2025 9:12:19
Срок созревания зависит от погодных условий...
29 10 2025 19:11:31
Ягоды хорошо переносят прямые лучи солнца, но для лучшего результата рекомендуется в особенно засушливые периоды притенять грядку и регулярно её поливать...
28 10 2025 11:17:10
Спаржу как овощ можно употрeбллять в пищу, также её иногда разводят как декоративное растение или траву к цветочным букетам...
27 10 2025 4:10:34
Кустарник вырастает до метровой высоты с ярко-зелёными нежными и деликатными листьями и крупными соцветиями...
26 10 2025 23:22:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку