Как приготовить уху из горбуши с пшеном

Приготовление ухи — довольно интересный процесс. Кушанье легко готовится и не оставит никого равнодушным. При этом важно правильно подойти к выбору ингредиентов для блюда. В статье будут приведены два вкусных рецепта приготовления этого рыбного супа из горбуши пошагово.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Главное условие — рыба должна быть свежей. При покупке посмотрите на жабры, они должны быть светло-розового оттенка, без слизи и хаpaктерного запаха. Глазные яблоки горбуши должны быть без помутнения. Обращайте внимание и на тело рыбы, чтобы оно было без язв и кровоподтёков.
Не стоит покупать рыбу, которая подвергалась замораживанию, это говорит о том, что она уже не первой свежести.
Если вы приобретаете консервированный рыбный продукт (консервы), то банка не должна быть вздутой, а сроки хранения должны быть в норме. Овощи должны быть обязательно без гнили и свежие. Лучше приобретать все продукты в магазинах и супермаркетах, где на них имеются соответствующие документы.
Важно! Горбуша относится к семейству лососёвых и является красной рыбой, поэтому, если у вас есть индивидуальная непереносимость таких продуктов, стоит отказаться от блюд из них.
Рецепты приготовления ухи из горбуши с пшеном
Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, следует придерживаться основных правил приготовления. Хотя, при желании, вы можете самостоятельно варьировать составляющие блюда, добавляя любимые специи или другие ингредиенты.
Рецепт №1 Из головы и хвоста рыбы Рецепт №2 Из консервированной горбуши с картошкой Рецепт №1 средне 565 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт 1 шт. 1 шт. 1 шт. 3 шт. 1 шт. 2 шт. 5–6 шт. по вкусу 100 г 50 мл по вкусу 2,5 л для украшенияИз головы и хвоста рыбы
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 37,74 ккал Белки 2,90 г Жиры 0,87г Углеводы 3,73 г
Видео-рецепт
Из головы и хвоста рыбы Видео-рецепт: Из головы и хвоста рыбыЗнаете ли вы? Рыба фугу является одним из самых ядовитых морских обитателей, но несмотря на это, японцы считают её деликатесом. В Японии в год съедается до 10 тонн фугу.
Рецепт №2
легко
Из консервированной горбуши с картошкой
360 минут Шаги8 ингредиентов
- пшённая крупа
60 г
- консервированная горбуша
1 банка (350 г)
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- лавровый лист
2 шт.
- соль, перец
по вкусу
- картошка
250 г
- масло подсолнечное
35 мл
- Очистить и нарезать картофель. Поставить его вариться.
- Нашинковать мелко лук , морковь — небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло, обжарить на нём овощи.
- Добавить морковь и лук к картофелю.
- Промыть пшено. Положить его в кастрюлю с бульоном и другими ингредиентами.
- Добавить в уху горбушу.
- Соль и специи добавить по своему вкусу.
- За 5–10 минут до готовности бросить в кастрюлю лавровый лист.
Рекомендуем ознакомиться с приготовлением сочной горбуши с овощами .
Такие несложные рыбные блюда можно готовить на каждый день, но они также могут стать и украшением праздничного стола. Домашняя рыбная уха станет настоящим лакомством, особенно для тех, кто любит рыбные продукты.
Комментарии:
Осуществляется осеменение в несколько способов:
ректоцервикальным (наиболее распространён ввиду своей максимальной безопасности и простоты проведения);маноцервикальным;визоцервикальным;эпицервикальным (применяется только для оплодотворения тёлок, так как другие методы для молодых бурёнок неприменимы)...
03 02 2026 7:10:42
Вымачиваться плоды будут 3–4 часа...
02 02 2026 14:44:35
Фактура лепестков шелковисто-восковая...
01 02 2026 9:11:30
На тяжёлом грунте растение сначала нужно подкопать, иначе велика вероятность оставления донца в земле, такой лук быстро сгниёт...
31 01 2026 21:12:17
Вишни следует употрeбллять при бессоннице и депрессии...
30 01 2026 16:51:56
Растение светолюбивое и любит тепло...
29 01 2026 10:34:53
Болезни телят, их симптомы и лечение
Ниже дано описание болезней, которыми чаще всего страдают телята, указаны симптомы, по которым можно их определить, и возможные способы лечения...
28 01 2026 17:25:48
Чтобы решить эту проблему, в рацион следует включать продукты, содержащие много питательных веществ на калорию...
27 01 2026 3:51:39
Мякоть и сердцевина — оранжевого цвета, хотя центральная часть кажется немного светлее...
26 01 2026 19:21:25
Важно! Не нужно медлить с приготовлением белых грибов, так как они очень быстро теряют свои полезные качества...
25 01 2026 9:31:17
Точный срок обрезки зависит от сорта растения, и обычно данная процеДypa проходит после последнего плодоношения...
24 01 2026 8:50:40
Очень вкусными также считаются шампиньон обыкновенный, лесной, двуспоровый и некоторые другие представители рода Agaricus...
23 01 2026 18:14:57
Описание самых популярных разновидностей культуры для Сибири представлено ниже...
22 01 2026 15:31:43
Описание и отличительные черты сорта
Популярность Волочаевки во многом обусловлена стойкостью сорта к одной самых распространённых вишнёвых болезней — коккомикозу...
21 01 2026 10:27:12
Знаете ли вы? Родиной перца считается Индия: там культуру начали выращивать более 3 тыс...
20 01 2026 5:18:40
Знаете ли вы? В ноябре, когда карась неактивен, можно провести длинной палкой по дну в зоне предполагаемого нахождения рыбы, поднимая ил...
19 01 2026 17:39:45
Грозди и ягоды
Отличительной особенностью указанного сорта является внешний вид плодов...
18 01 2026 6:52:39
К условиям произрастания сосна Green Tower нетребовательна, поэтому на российских почвах и в районах с умеренным климатом благополучно выращивается любителями хвойных растений...
17 01 2026 1:31:34
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
16 01 2026 13:23:55
Зачем обрезать драцену:
для придания декоративного внешнего вида...
15 01 2026 1:49:18
Знаете ли вы? В результате экспериментальных исследований учёные пришли к выводу, что количество витаминов в плодах чёрной смородины стремительно увеличивается в прохладной среде, т...
14 01 2026 13:38:42
Крупные ажурные соцветия сформированного растения позволят правильно разбавить зелень и расставить сезонные акценты в саду, смягчат переход от буйства летних красок к мягким осенним тонам астр и хризантем...
13 01 2026 6:58:55
Проблема состоит в том, что шампиньоны, продающиеся в магазинах и супермаркетах и использующиеся поварами и хозяйками, выращиваются искусственным методом — в мешках или ящиках...
11 01 2026 20:32:23
Однако чтобы облегчить задачу, лучше использовать приведённые здесь схемы и габариты...
10 01 2026 12:27:25
Однако, являясь свето- и теплолюбивым растением, он имеет невысокие показатели засухоустойчивости...
09 01 2026 18:34:47
Почва не должна успеть промёрзнуть...
08 01 2026 11:44:37
При подобной схеме посадки удобно применять машины и орудия для обработки грунта, полива, удобрения, борьбы с болезнями и вредителями и сбора урожая...
07 01 2026 13:38:40
06 01 2026 19:48:20
Не стоит напитки употрeбллять при таких заболеваниях и состояниях организма:
гипотония (низкое артериальное давление) — калина обладает мочегонными свойствами, благодаря чему уменьшается объём циркулирующей крови в сосудах, и давление ещё больше снижается;
подагра и артрит — воспаление суставов может усугубиться из-за содержания пурина в калиновых плодах...
04 01 2026 10:14:21
Является профилактическим средством от рахита у детей, проблем с опopно-двигательным аппаратом у взрослых...
03 01 2026 9:37:56
Прекращается развитие находящихся в нём растений...
02 01 2026 8:52:21
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
01 01 2026 23:28:16
Отопление внутри сооружения...
31 12 2025 11:44:11
Сегодня в зоомагазине или на птичьем рынке можно встретить множество маленьких грызунов, которые будут отличаться друг от друга расцветкой, размерами, длиной шерсти и ушей...
30 12 2025 19:13:32
Листовые пластины плотные, насыщенного зелёного цвета с умеренной опушкой; по мере созревания плодов они теряют свою жёсткость, становится заметным деление листов на сегменты...
29 12 2025 21:36:33
Заряжает ребёнка энергией и силой...
28 12 2025 20:21:41
Вкус сладкий, с лёгкой ноткой кислоты...
27 12 2025 3:10:36
Не у каждого в хозяйстве имеется дубовая бочка, а цена её сегодня не маленькая...
26 12 2025 1:48:41
Выбор сорта и саженца
В зависимости от внешних хаpaктеристик и особенностей выращивания, выделяют два вида туи — восточная и западная...
25 12 2025 19:30:31
Картофель
Высокая урожайность при высадке в непосредственной близости от: капусты, лука, чеснока, кукурузы, всех бобовых...
24 12 2025 21:16:30
В это же время нужно обеспечить растение дополнительным источником света, иначе ствол растения будет вытягиваться...
23 12 2025 7:35:14
Можно ли употрeбллять при грудном вскармливании
Благодаря высокому содержанию белка и полезному химическому составу чечевица помогает человеку быстро восстановить силы после физических нагрузок и обеспечивает его достаточным количеством энергии...
22 12 2025 8:30:49
Размер пасти у этой рыбы небольшой, а глоточные расположенные в один ряд зубы очень слабые, поэтому крупный корм для неё недоступен, зато за счёт выпуклых губ она способна легко рыться в мягком донном грунте и затем буквально втягивать в себя мелкие частички пищи вместе с илом и песком...
21 12 2025 17:35:59
Кислотность водной среды в диапазоне от 6 до 7 является оптимальной для развития большинства пресноводных рыб...
20 12 2025 15:58:29
Если кустарник растёт на участке, где нет сквозняков, то цвести может до конца октября...
19 12 2025 22:58:32
Важно! Главным отличием съедобных рядовок от ядовитых является шляпка: у ложных грибов она имеет идеально ровную форму и однотонный белый окрас, в то время как у съедобных видов шляпка слегка выпуклая сверху и окрашена разными оттенками от беловатого и серого до фиолетового...
18 12 2025 16:35:17
Количество витамина C в облепиховом масле превосходит любой цитрусовый фрукт, а по наличию провитамина А оно является абсолютным рекордсменом...
17 12 2025 1:54:59
Поэтому в прошлом его использовали как естественный чёрный краситель...
16 12 2025 0:53:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку