Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить рулет из лаваша с грибами
Лаваш — продукт, который можно соединять с чем угодно и делать из него самые разнообразные блюда, подходящие абсолютно к любому столу: в будний день на ужин, либо на торжественный праздничный вечер. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, и как лёгкую закуску, со сладкой, мясной или овощной начинкой. Учитывая форму лаваша, особенно хорошо из него получаются рулеты . Узнайте, как готовить их с разнообразной начинкой на основе грибов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Важно выбирать свежие и здоровые овощи, а также следить за состоянием грибов: их нельзя долго хранить, а при покупке надо проверять, чтобы на ножке и шляпке не было вкраплений и других изменений.Лаваш лучше брать потолще, чтоб рулет не распадался и рвался на части. Если же его листов требуется более одного — подойдёт тонкий.
Рецепты приготовления лаваша с грибами
Рецептов такой закуски очень много, ниже описаны самые распространённые и любимые всеми. Несмотря на разнообразие, общим для всех является конечный этап приготовления: лист лаваша с начинкой сворачивается в трубочку. Это — очень простой и лёгкий способ создания аппетитного блюда.
Рецепт №1 С сыром Рецепт №2 С яйцом Рецепт №3 С помидорами Рецепт №4 С ветчиной Рецепт №5 С картофелем и зеленью Рецепт №6 С курицей Рецепт №7 С крабовыми палочками и луком
Рецепт №1
легко
С сыром
900 г 35 мин.Шаги7 ингредиентов
- лаваш
3 листа
- шампиньоны
500 г
- сыр
250 г
- лук
1 луковица
- майонез
6 ст. л.
- соль
1-2 ч. л.
- зелень
1 пучок
- Порезать зелень и шампиньоны .
- Лук измельчить и пожарить до золотого оттенка.
- Добавить грибы, соль, перемешать и жарить 10–15 минут до готовности.
- Взять лаваш, распределить майонез, сверху поместить шампиньоны.
- Накрыть следующим пластом, опять покрыть соусом и выложить зелень.
- Уложить третий лист, снова смазать заправкой и посыпать тёртым сыром.
- Завернуть рулет и поставить в холодильник на 3 часа.
Важно! Лаваш лучше обрезать ножницами, чтобы получился квадрат или прямоугольник. Так он легче будет сворачиваться.
Рецепт №2
легко
С яйцом
650 г 30 мин.Шаги8 ингредиентов
- замороженные грибы
300 г
- яйца
4 шт.
- лаваш
1 шт.
- лук
100 г
- сыр
100 г
- майонез
3 ст. л.
- петрушка
половина пучка
- масло
50 мл
- Отварить яйца в солёной воде.
- Разморозить грибы, нарезать лук и обжарить до золотого оттенка.
- На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр и варёные яйца.
- Взять миску и объединить в ней яйца, майонез, петрушку и весь сыр. Перемешать.
- Измельчить в блендере готовые грибы с луком.
- Взять лаваш и ровно его разложить, смазать сырно-яичной массой.
- Выложить грибную массу и ровно её распределить.
- Скрутить рулет. Подавать тёплым.
Знаете ли вы? В Армении изготовление лаваша — целый ритуал. Готовят его две женщины: одна раскатывает тесто, другая перебрасывает его с одной руки на другую, и всё это сопровождается народными песнями.
Рецепт №3
легко
С помидорами
500 г 30–40 мин.Шаги8 ингредиентов
- лаваш
1 шт.
- помидор
1 шт.
- сыр
150 г
- листья салата
1 пучок
- чеснок
3 зубца
- майонез
5 ст. л.
- соль
1 ч. л.
- опята
300 г
- Промыть и нашинковать опята .
- Жарить 15 минут до золотистой корочки. В конце посолить.
- Измельчить чеснок , смешать его с майонезом и распределить по листу лаваша, а поверху уложить листья салата и порезанный кольцами помидор .
- Жареные опята распределить по помидорам.
- Закрутить рулет и убрать в холодильник охлаждаться на час.
Читайте, что приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно .
Рецепт №4
легко
С ветчиной
650 г 60 мин.Шаги9 ингредиентов
- опята
200 г
- ветчина
150 г
- лаваш
1 лист
- сыр
200 г
- сметана
3 ст. л.
- майонез
3 ст. л.
- чеснок
2 зубца
- яйца
2 шт.
- зелёный лук
1 пучок
- Нашинковать опята и отправить их жариться на 15–20 минут.
- Майонез, соль, сметану и чеснок смешать в отдельной тарелке.
- Раскатать лист и смазать получившимся соусом.
- Порезать лук и ветчину.
- Отварные яйца отделить от скорлупы.
- Натереть твёрдый сыр.
- Сложить рулет по слоям: опята, лук, сыр, ветчина, яйца.
- Плотно завернуть и поставить охладиться на полчаса.
Знаете ли вы? Рулет — изначально кондитерское изделие, название которого с французского переводится как «свёртывать».
Рецепт №5
легко
С картофелем и зеленью
650 г 40 мин.Шаги8 ингредиентов
- лаваш
2 листа
- картофель
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- чеснок
3 зубца
- отваренные грибы
100 г
- зелень
1 пучок
- масло
3 ст. л.
- соль
1 ч. л.
- Почистить и отварить картошку .
- Порезать и пожарить лук.
- Нашинковать грибы, зелень, чеснок.
- Слить с отваренной картошки воду, оставив 50 мл.
- Сделать пюре, добавив в него оставшуюся воду.
- Смешать всё вместе в отдельной таре.
- Смазать первый лист картофельно-грибным соусом. Наверх уложить второй лист и покрыть его пюре.
- Скрутить рулет, порезать на произвольные части и обжарить на масле с каждой стороны по 2 минуты.
Узнайте, как приготовить пиццу со свежими шампиньонами, колбасой и сыром .
Рецепт №6
легко
С курицей
550 г 25–35 мин.Шаги6 ингредиентов
- лисички
200 г
- лаваш
2 шт.
- копчёное куриное мясо
100 г
- мягкий плавленый сыр
100 г
- лук
1 шт.
- сыр
100 г
- Помыть и нашинковать лисички и лук. Отправить жариться до золотистой корочки.
- Тонко нарезать мясо, чтобы рулет легче было закрутить.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Разложить лаваш и смазать мягким сыром, посыпать твёрдым.
- Накрыть вторым листом, разровнять и равномерно уложить лисички с курицей.
- Плотно закатать и оставить пропитаться на час.
Вам будет интересно почитать, как готовить салат «Пенёк» с опятами .
Рецепт №7
легко
С крабовыми палочками и луком
700 г60 мин.Шаги9 ингредиентов
- лаваш
2 шт.
- грибы
350 г
- лук
1 шт.
- крабовые палочки
150 г
- укроп
15 г
- петрушка
15 г
- плавленый сыр
160 г
- соль
по вкусу
- масло
4 ст. л.
- Нашинковать лук и грибы, отправить готовиться на сковородке до тех пор, пока жидкость не испарится. Посолить, оставить остывать.
- Нарезать крабовые мясо небольшими кубиками.
- Порезать зелень.
- Разровнять лаваш, намазать частью плавленого сыра и посыпать зеленью.
- Накрыть сверху вторым листом, добавить все оставшиеся продукты.
- Свернуть рулет и отправить в холодильник на час.
Важно! Следует оставлять 10–12 см от края лаваша не использованным. Благодаря этому он лучше будет заворачиваться и хорошо зафиксирует весь рулет.
Простой рулет из лаваша получается очень сочным, нежным и питательным. Многие боятся комбинировать такие разные продукты, но в итоге начинка на вкус превосходит все ожидания. Такая закуска может быть как холодной, так и горячей. При желании можно даже запечь в духовке, а майонез заменить домашним, чтобы состав блюда был полностью натуральным.
Комментарии:
Сорт легко выращивать самостоятельно, уход за ним не требует больших затрат времени и усилий...
03 02 2026 15:55:44
Необходимо следить, чтобы корневая шейка при этом не повредилась...
01 02 2026 1:53:25
Коричневый листок постепенно отмирает и опадает...
31 01 2026 15:37:33
Отмечают также некоторые минусы сорта:
теплолюбивость культуры: остро реагирует на перепады температуры;
слишком крупные размеры не во всех случаях удобны для консервирования;
несмотря на хороший иммунитет, подвергается нападению насекомых...
30 01 2026 11:29:25
Благодаря им, все элементы будет легко соединить друг с другом, тем самым облегчив монтаж и снизив вероятность смещения пpaктически до нуля...
29 01 2026 20:44:48
Важно! При выборе разновидности помидоров внимательно изучайте описание, предоставляемое производителем...
28 01 2026 10:33:22
Знаете ли вы? Живые адромискусы используют для создания оригинальных украшений...
27 01 2026 3:35:45
Описание и хаpaктеристика сорта
Яблоневые деревья Женева обладают следующими хаpaктерными чертами:
крона густая, широкопирамидальная, плоскоокруглая или раскидистой формы, имеются поникшие ветки;благодаря хорошему росту в начале жизни и умеренному при плодоношении, взрослое дерево может достичь роста от 3,5 до 5 м;листва насыщенных тёмно-зелёных оттенков, с обратной стороны густоопушенная, продолговатая, основание заострённое или закруглённое, кончик — выраженный;цветёт рано, блюдцевидными белыми соцветиями;сорт является самобесплодным, поэтому нуждается в соседстве опылителей;культура смешанного плодоношения, с использованием разных плодовых оснований (копьец, кольчаток);яблоня имеет скороплодные качества — первый сбор плодовой продукции возможен через год после высаживания саженцев;отличаются регулярным плодоношением;плоды средние или больше, коническо-округлые или округло-плоские; окраска яблок зеленоватая; по бокам — красноватый румянец; время созревания неравномерное (с первой декады июля до конца месяца), поэтому плоды можно собирать в несколько этапов; дегустационные показатели вкусовых хаpaктеристик: хрустящей бело-зеленоватой, сочной мякоти с мелкими зёрнами — 4,7 бала; вкус у яблок — кисло-сладкий, присутствует выраженный аромат; чувствуются пряные винно-сладковатые нотки;продукцию хранят в холодильной камере до 3 недель...
26 01 2026 7:51:24
Я слышала, что корни разрастаются в глубину и ширину, но грецкий орех не нанес сильного вреда фундаменту здания, нигде ничего не потрескалось и не разрушилось...
25 01 2026 18:39:17
Кожа без повреждений, чистая, блестящая и гладкая чешуя означают, что рыба выловлена недавно...
24 01 2026 14:27:10
Конечно, если температура окружающей среды снизится слишком сильно, и этот барьер будет пересечён, рыба погибнет...
23 01 2026 22:38:51
Описание сорта
Дерево вырастает средних размеров, обычно рослое, с густой овальной или обратнопирамидальной формой кроны...
22 01 2026 3:10:30
Правильный сбор урожая
Различают следующие стадии сформированности томатов:
зелёные; недоспелые; спелые...
21 01 2026 2:10:16
Это минимизирует риск заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, которые в нём обитают...
20 01 2026 16:25:33
Красно-пёстрая
Выведены эти бурёнки российскими селекционерами путём скрещивания симментальской и голштинской пород...
19 01 2026 8:12:20
Собранные семена называются чернушкой...
18 01 2026 3:57:17
Чем и как правильно поливать денежное дерево...
17 01 2026 0:50:19
Фасоль не переносит заморозки, а её посадка в прохладном климате может привести к неполному созреванию зёрен, которое, впрочем, необязательно означает потерю урожая...
16 01 2026 13:30:42
Под действием почвенных бактерий и влаги ёмкость распадётся на полезные составляющие, которые к тому же послужат дополнительным удобрением для растений...
15 01 2026 12:26:12
В готовом виде зёрна приобретают мягкость, но не разваливаются...
13 01 2026 13:25:15
Вплоть до середины XX века тайская дыня пpaктически не улучшалась и культивировалась в естественном виде...
12 01 2026 9:51:36
Но чтобы достичь хорошего урожая, нужно:
выбирать место с достаточным количеством влаги, ровное или с небольшим уклоном;избегать низин и южных склонов, предпочитая им северные, восточные или западные стороны; обеспечить залегание грунтовых вод до 1,5 м, но не желателен застой воды, поскольку есть риск загнивания корневой системы;подготовить подходящую почву — оптимально для растения подходят лесная, суглинистая, супесчаная или чернозём;обеспечить саженцам защиту от сильного ветра или сквозняков...
11 01 2026 11:39:24
Это идеальные условия для кладки яиц, из которых в скором времени появляются прожорливые молодые особи...
10 01 2026 16:36:46
Знаете ли вы? Долгое время существовало мнение, что родиной абрикоса является Армения...
09 01 2026 4:22:55
Побеги, стебель и листва источают лёгкий лимонный аромат...
08 01 2026 1:37:31
Какие сорта укропа можно выращивать на подоконнике
Бывает, что при посеве домашних семян вместо густых хорошо развитых всходов с насыщенным ароматом в горшке появляются тонкие и безжизненные былинки...
07 01 2026 4:40:16
Идеальная температура для их жизнедеятельности — от +23°С до +30°С...
06 01 2026 4:30:51
Такие заболевания способны поразить будущий урожай, поскольку при благоприятных погодных условиях (высокой влажности и тепле) грибок начинает очень активно размножаться...
05 01 2026 1:59:10
Также выведены сорта, у которых формируются красные и жёлтые стeбли...
04 01 2026 0:31:19
Говоря о калорийности мяса кеты, следует отметить, что пищевые свойства могут меняться в зависимости от того, как его приготовить...
03 01 2026 1:25:34
В этом периоде их описание может отличаться от взрослой формы...
02 01 2026 11:20:30
Симптомы
Насторожить владельца коровы и стать сигналом обращения к специалисту должны такие факторы:
ухудшение аппетита или абсолютный отказ от еды;вялость, апатичность, долгое залёживание;уменьшение количества или полная остановка отрыжки и жвачки;заметные при пальпации уплотнения в районе рубца от накопленной пищи;изменение консистенции испpaжнeний — жидкие или слишком комкообразные;редкая дефекация;снижение надоев;потеря веса;высокая температура тела до 40—41 °С...
01 01 2026 8:12:21
Листья средних размеров, ворсистые, зелёного цвета...
30 12 2025 12:27:58
На длинных цветоносах образуются обоеполые цветы в большом количестве...
29 12 2025 9:25:59
Уровень безопасности — растения могут подвергаться резким перепадам температур, связанных с расстояниями до приборов отопления...
28 12 2025 11:32:47
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
27 12 2025 13:13:44
В плодоножке содержится жёлтая, кислая, вязкая мякоть, которую называют псевдофрукт...
26 12 2025 20:44:33
В среднем квашеный овощ имеет энергетическую ценность 15 ккал на 100 г...
25 12 2025 11:20:32
Ягоды красной смородины богаты витамином C (он же — аскорбиновая кислота), а это вещество, несмотря на явную полезность, также может спровоцировать негативную реакцию организма...
24 12 2025 0:32:56
Рецепт №1легко
Рецепт супа из консервированных шампиньонов
2,3 л40 минутШаги9 ингредиентовшампиньоны 1 банка на 300–350 г
картошка 0,5 кг
морковь 1 средних размеров
лук 1 средняя луковица
вода 2 л
манная крупа 1 ст...
23 12 2025 16:37:30
Богато масло на микроэлементы: Mn (марганец), Cu (медь), Fe (железо), антоцианы и флавоноиды, а также олеиновую, пальмитиновую, стеаридоновую и стеариновую кислоты...
22 12 2025 19:51:34
Продукт применяют самостоятельно или в сочетании с другими компонентами...
21 12 2025 11:15:29
Птицы худеют, не двигаются, лежат, вытянув ноги, и в итоге могут погибнуть...
20 12 2025 4:54:47
Поверхность гладкая, слегка сегментированная...
19 12 2025 21:43:39
Шипы по большей части расположены внизу побегов, но и там их не много...
18 12 2025 8:21:10
Основные особенности кустарника сорта Хетц:
раскидистость, низкорослость (особенно в первые годы роста);отсутствие колючей хвои (иголки короткие и мягкие, чешуйчатого типа);цвет хвоинок — насыщенный, тёмно-зелёный, более молодые растения окрашены светлее;в зимний период иголки темнеют и приобретают бурый оттенок...
17 12 2025 17:48:33
Читайте больше о том, какая польза и вред козьего молока для организма мужчин, женщин и детей...
16 12 2025 20:58:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
