Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусных шампиньонов на пару
Вариации приготовления блюд с грибами безграничны. Самый классический из всех рецептов и один из самых вкусных — это грибы, тушёные в сметане на пару. Их подают к картофелю , макаронам , злакам. Пар позволяет готовить самые разные блюда, в том числе и фаршированные шампиньоны , хотя на готовку и уходит много времени. О том, как их фаршировать — читайте в материале.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Приготовленные в пароварке грибы сохранят свою форму и не потеряют сочность. В качестве начинки подходят куриный фарш, овощи , сыр. В режиме термообработки вы сможете получить более яркий вкус конечного блюда, а грибной сок сделает его сочным и ароматным. Нестандартный способ подачи грибов несомненно понравится и взрослым, и детям. Чтобы приготовить блюдо, вам понадобятся продукты, имеющиеся в любом супермаркете. Если будут использованы замороженные грибы , то их нужно разморозить, а если свежие, то перебрать, вымыть и просушить. Ножки следует отделить от шляпок, так как последние будут начиняться. А сами ножки измельчают и применяют при изготовлении начинки.Вам также понадобится фарш. Его можно купить, но такой вид фарша считается более жирным. Или же можно приготовить его из куриного филе чтобы получилось лёгкое диетическое блюдо.
Знаете ли вы? Из всех грибов для фарширования подходят только шампиньоны из-за особенностей структуры шляпки.
Рецепт №1
легко
Рецепт фаршированных шампиньонов на пару
5-645 мин Шаги9 ингредиентов
- большие шампиньоны
12–16 шт.
- куриная грудка
120 г
- твёрдый сыр
160 г
- сметана
2 ст. л.
- лук
1 головка
- растительное масло
1–2 ст. л.
- сухари панировочные
2 ст. л.
- перец
? ч. л.
- соль
1 ч. л.
- Промойте шампиньоны, соскоблите затемнённые участки. Отделите шляпки от ножек. Лучше всего использовать чайную ложку для этой цели. Высушите бумажным полотенцем.
- Мелко нарежьте куриное филе или перекрутите его в фарш. Поставьте сковороду на огонь и обжарьте мясо на масле.
- Нарежьте очищенный лук. Измельчите грибные ножки. Выложите в сковороду. Жарьте ещё 5–7 минут при непрерывном помешивании.
- Положите пару столовых ложек сметаны на сковороду, размешайте и тушите ещё 2 минуты.
- Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
- Заполните шляпки шампиньонов подготовленным фаршем и присыпьте панировочными сухарями и сыром.
- Налейте немного воды в пароварку и выложите грибы. Включите аппарат. Варите на пару около 40 минут.
Важно! Рецептов фаршированных грибов множество. Если ножки не включены в состав начинки, просто пожарьте их с луком и картофелем .
Фаршированные грибы — это чрезвычайно аппетитное и элегантное блюдо, которое украсит стол. Оно вполне может присутствовать и в ежедневном меню, так как не требует особых усилий. Готовьте вкусно, экспериментируйте с начинками и балуйте себя и близких полезными блюдами.
Комментарии:
Знаете ли вы? В природе не существует сортов дикой сливы, а лишь окультуренные, поскольку садовая слива, родоначальница всех столовых сортов, — продукт селекции...
15 12 2025 15:46:49
Соцветие закладывается над 5–7-м листом...
13 12 2025 4:54:56
Какие растения не стоит садить рядом
Именно поверхностное расположение корней является основным критерием при выборе соседей для этого растения...
12 12 2025 23:10:45
Узнайте, как сделать имбирную маску для волос в домашних условиях...
11 12 2025 16:57:33
Высота созревшего растения составляет 0,40–0,90 м...
09 12 2025 0:38:47
Из семени дерево проросло ещё в 2931 году до н...
08 12 2025 2:35:32
Важно! Клубнику лучше выращивать отдельно от других культур, выделив для неё «персональную» теплицу, поскольку эта ягода не очень хорошо уживается с другими соседями...
07 12 2025 2:20:49
Знаете ли вы? Древесина туи считается очень ценным материалом, поскольку, за счёт высокой смолянистости, не поддаётся гниению...
06 12 2025 20:41:59
Микроэлементы:
железо Fe — 7,3 мг (40,4%); цинк Zn — 10,24 мг (85,3%) ; медь Cu — 690 мкг (68,6%); марганец Mn — 1,62 мг (80,7%)...
05 12 2025 8:53:41
Что касается плодов, то их вкусовые качества не только оцениваются как высокие, но и отражены в названии сорта...
04 12 2025 9:40:54
Как правильно сажать редис под зиму в теплице
Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...
03 12 2025 18:57:29
Выбор подходящей ёмкости
Выращивать зелень на окне можно в горшочках, ящиках, контейнерах или другой таре, главное — чтобы она соответствовала таким требованиям:
глубина должна быть от 20 см;наличие дренажных отверстий;необходимый объём для рассады...
02 12 2025 14:53:37
В фазу цветения растительность вступает в мае...
30 11 2025 21:56:53
Бесконтрольное применение напитка может спровоцировать передозировку аскорбиновой кислоты, и как следствие, ухудшение состояния здоровья...
28 11 2025 18:56:29
Моллюск передвигается с помощью сокращения тела...
27 11 2025 2:39:50
В некоторых случаях для поддержания рыхлости используются пенопластовые шарики...
26 11 2025 13:16:50
Но лучше всего подбирать кетчуп, в котором меньше всего химических примесей...
25 11 2025 9:12:23
В нём много клетчатки, белка, ненасыщенных и полиненасыщенных жиров, пищевых волокон, аминокислот...
24 11 2025 12:51:41
В кулинарных целях эти семена можно сохранять до 7 лет...
23 11 2025 0:41:51
Применение сосновой коры
Именно необычный состав коры сосны делает её уникальным средством, которое с успехом применяют в традиционной и народной медицине, косметологии, садоводстве, в ландшафтном дизайне...
22 11 2025 9:29:54
Узнайте также, помогает ли облепиховое масло при гepпeсе на губах...
21 11 2025 14:45:13
Помидорные кусты, касающиеся нижними листьями земли, чаще заболеют...
20 11 2025 7:41:14
К тому же прострaнcтво между такими грядками можно укрыть подходящим материалом, в результате чего ваш мини-огород всегда будет чистым и ухоженным...
18 11 2025 2:22:30
Благодаря клетчатке стабилизируется обмен веществ...
16 11 2025 15:25:55
Ответная иммунная реакция на однократное введение вакцины у мелкого скота появляется спустя 5 суток...
15 11 2025 22:21:41
На концах последних сегментов формируются соцветия, состоящие из 2–3 цветков...
14 11 2025 6:53:35
Предоставить такую энергию мышцам в достаточном количестве могут углеводы...
13 11 2025 2:47:37
Портянкин; В...
11 11 2025 14:14:18
;
кипяток: 2 ст...
10 11 2025 10:24:27
Корневище укороченное или удлинённое, в зависимости от вида...
09 11 2025 0:18:50
Но нужно разобраться, как поступать в летние месяцы...
08 11 2025 6:56:33
Хотя сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любом регионе, но на глиняных и песчаных почвах в регионах с сухим климатом обеспечить товарную урожайность можно, только увеличив затратную статью (орошение, удобрения), что экономически не выгодно...
06 11 2025 14:28:57
При запаривании химический состав продукта приближается к составу злаков в сыром виде, сохраняется большая часть минералов, витаминов и других питательных веществ...
05 11 2025 4:51:16
В местах повреждений и при надавливании мякоть медленно желтеет;
пластинки свободные, упругие, расположены часто...
04 11 2025 9:19:22
Грибы следует тщательно промыть проточной водой, обрезать ножки и нарезать на куски любой формы...
03 11 2025 13:57:37
Ложнощитовки (кокциды) отличаются от щитовок отсутствием воскового панциря...
02 11 2025 18:52:36
Минусы материалов:
снижение пластичности при низкой температуре;выделение хлорных соединений при горении;лёгкость конструкции — нужно позаботиться о закреплении здания, чтобы оно не перевернулось от порыва ветра...
01 11 2025 22:12:52
Грибные салаты отличаются интересным вкусом и внешним видом...
31 10 2025 18:33:24
Длина — от 3 до 9 см, толщина — от 1,5 до 3 см...
30 10 2025 12:57:57
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...
29 10 2025 2:37:20
Растение цветёт на второй год жизни, в июле...
27 10 2025 4:30:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно