Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Печёный картофель — довольно популярный гарнир, сочетающийся с любыми продуктами. Великолепные гарниры создаются в комбинации с грибами и овощами, сыром. Запечённое в духовке кушанье получается нежным, сочным и аппетитным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для блюда подойдут любые. Отлично «впишутся» в рецепт шампиньоны или вёшенки, но не испортят вкус белые либо опята . Картошку лучше использовать примерно одинакового размера, с гладкой поверхностью, чтобы было легче нарезать её на кружочки.
Рецепты приготовления картошки с шампиньонами в духовке
Предлагаем ознакомится с наиболее популярными рецептами блюда. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Жаркое с мясом, картошкой и грибами Рецепт №3 Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром Рецепт №1 660–90 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 600 г 300 г 3 ст. л. по вкусу Видео-рецептКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории 87,8 ккал Белки 2,8 г Жиры 3,3 г Углеводы 10 г
Узнайте ещё рецепты картошки с шампиньонами .
Рецепт №2
легко
Жаркое с мясом, картошкой и грибами
8 60–90 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
1 кг
- мясо
600–700 г
- грибы
500 г
- лук
1-2 шт.
- морковь
1 шт.
- майонез
2 ст. л.
- сметана
2 ст. л.
- чеснок
1-2 зубка
- соль, перец, пряности
по вкусу
- Нарезать мясо брусками, как для шашлыков.
- Сложить мясо в полиэтиленовый пакет. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Насыпать ? ч. л. смеси из перца, соли, пряностей. Положить 1 ст. л. майонеза и столько же сметаны.Пакет завязать и хорошо «перемять» его содержимое.
- Переложить мясо в глубокую ёмкость, освободив его из пакета. Накрыть им сверху и поставить в холодильник мариноваться (минимум на 1,5-2 часа).
- Промыть, очистить грибы. Большие экземпляры разрезать пополам. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Оставить дополнительно мариноваться.
- Помыть тщательно клубни, кожуру не срезать. Разрезать пополам, потом каждую половику еще на 2 части и получившиеся четвертинки — пополам.Сложить клубни в пакет, посыпать пряностями, полить маслом, посолить.Завязать пакет и встряхнуть. Добавить чеснок . Оставить на 10–15 минут пропитываться.
- Нарезать морковь соломкой. Добавить в пакет к картофелю.
- Промазать противень постным маслом, распределить на нём овощи. Поверх — грибы и мясо.Поставить жаровню в духовку, прогретую до 190°С и запекать 1 час.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Видео-рецепт
Жаркое с мясом, картошкой и грибами Видео-рецепт: Жаркое с мясом, картошкой и грибамиРецепт №3
легко
Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром
680 мин Шаги10 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- картофель
1 кг
- чеддер (сыр)
250 г
- сметана
100 г
- шпинат
50 г
- оливковое масло
50 мл
- чеснок
1 зубок
- сливочное масло
30 г
- вода
50 мл
- соль, перец чёрный
по вкусу
- Помыть и почистить картофель. Нарезать крупными ломтями. Сварить до полуготовности (6–8 минут).
- Промыть шпинат, выложить на полотенце, чтобы зелень просохла.
- Смешать сметану с оливковым маслом. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
- Натереть сыр на тёрке. Половину добавить к сметане. Посолить, поперчить, перемешать.
- Вымыть шампиньоны, нарезать средними по размеру слайсами.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Уложить грибы, шпинат, картофель. Полить сметанной смесью. Для сочности можно добавить 50 мл воды или бульона.
- Прогреть духовку до 200°С. Поставить блюдо выпекаться на 25–30 минут (до готовности картофеля).
- Достать из духового шкафа, посыпать остатками сыра и опять отправить запекаться на 5–10 минут, чтобы чеддер расплавился.
- Золотистая корочка оповестит о готовности лакомства.
Знаете ли вы? Японские учёные обнаружили, что шампиньоны богаты аргинином и лизином — веществами, благотворно влияющими на работу головного мозга. Было установлено, что при регулярном употрeблении грибов улучшается память и снижается вероятность развития атеросклероза.
Подавайте описанные блюда горячими к столу и ваши кулинарные способности оценят, как домочадцы, так и гости. Хорошо дополнит вкус запечённого картофеля овощной салат из свежих ингредиентов.
Комментарии:
Длина — от 3 до 9 см, толщина — от 1,5 до 3 см...
15 12 2025 1:42:31
По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы...
14 12 2025 17:25:30
;ягоды весят по 5,6–7 г, окрашены в бордово-коричневый цвет...
12 12 2025 14:22:31
Появление тёмных пятен указывает на то, что плодовые тела давно лежат на прилавке и уже испортились...
11 12 2025 9:23:40
Заболевание и в наши дни очень распространено во всём мире...
10 12 2025 5:10:36
Плоды созревают в короткие сроки — спустя 115–120 дней после появления почек...
09 12 2025 3:12:21
Для их создания используются специальные деревянные плитки, доски и даже круглые срезы садовых деревьев...
08 12 2025 2:25:52
Цветение кустарника наблюдается с конца мая, по средину июня...
07 12 2025 13:27:41
Теплицы, предназначенные для бизнеса, гармонично вписать в ландшафт не получится...
06 12 2025 10:14:25
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
05 12 2025 0:44:11
Иерархия
По природе своей лошади чувствуют себя комфортно, если чётко знают своё положение в социальной структуре...
04 12 2025 3:44:20
В птицеводстве существуют определённые отличия, обусловленные степенью заболеваний у разных видов птиц и их повадкам...
02 12 2025 9:28:43
Улучшает состояние кожи, волос и ногтей...
01 12 2025 12:16:49
При возможности лучше покупать молодую ель в закрытой почве, что в дальнейшем обеспечит быструю приживаемость растения на новом месте...
30 11 2025 8:18:29
Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...
29 11 2025 1:58:34
Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:
озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...
28 11 2025 9:19:48
При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды
Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки...
27 11 2025 0:40:57
с рекомендацией к выращиванию по всей территории России...
25 11 2025 18:51:12
Выбрать для работ нужно влажную погоду...
24 11 2025 1:37:33
Бактерии интенсивно увеличивают свою популяцию при температурном режиме +25...
23 11 2025 4:45:39
В настоящее время успешно применяются для борьбы с этой сорной травой химические препараты, способные уничтожить большую часть пырея, не нанося при этом ущерба культурным посевам...
22 11 2025 2:27:47
Важно! При необходимости можно менять некоторые ингредиенты, если у вас есть аллергия на компоненты...
21 11 2025 23:48:14
перец красный молотый по вкусу
петрушка 1 пучок
укроп 1 пучок
соль 1 ст...
20 11 2025 11:39:36
Листья небольшие, их расцветка зависит от интенсивности света: чем его больше, тем глубже будет оттенок...
19 11 2025 13:51:27
В свою очередь каждое куриное сердце следует сполоснуть в проточной воде, а затем разрезать пополам (вдоль)...
18 11 2025 16:30:41
Далее луковицы нужно очистить от лишней шелухи, а затем опрыскать раствором препарата «Фитоспорин» и подсушить при комнатной температуре...
17 11 2025 10:26:34
Следует знать, что в этом случае его название может упоминаться на латыни — amylum tritici...
16 11 2025 18:21:31
Заряжает ребёнка энергией и силой...
15 11 2025 5:32:57
На то время это была первая бесшипная малина на российском рынке...
14 11 2025 3:35:50
Что делать, если в квашеной капусте мало рассола?...
13 11 2025 21:53:57
У них тёмная фиолетовая кожица с заметным восковым налётом...
12 11 2025 5:38:48
Чашелистники частично окрашены в цвет нижних лепестков...
10 11 2025 20:35:57
Удочка состоит из следующих частей:
Удилище...
08 11 2025 1:21:33
Листья размещены на удлинённых черешках, они плотные, слегка вытянутые и опущены...
06 11 2025 4:30:55
Плоды представляют собой средние по размеру (5 см в диаметре) круглые сухие семенные коробки, в которых созревает много небольших семян...
05 11 2025 3:51:13
Преимущества посадки под зиму
К достоинствам посева лука-чернушки осенью можно отнести следующие факторы:
Подзимний посев лука-чернушки является естественным способом размножения лука и наиболее близок к естественному циклу выращивания...
04 11 2025 23:50:49
Острыми кухонными ножницами отрезать плавники...
03 11 2025 6:59:39
Далее его опускают в стимулятор корнеобразования, и сразу же в воду или в почву...
02 11 2025 11:56:26
Выпускается в гранулированной или крупяной форме, даётся малышам с первых дней жизни в сухом виде...
01 11 2025 15:13:35
Раскрыть индивидуальный вкус блюда возможно благодаря приготовлению соуса для маринования мяса, в частности с использованием гранатового сока или бальзамического уксуса...
31 10 2025 4:57:22
Рецепты приготовления тушёного карася
Процесс приготавливания тушёного карася не составляет больших трудностей и не занимает много времени...
30 10 2025 7:20:16
Листовые пластины — средних размеров, насыщенного зелёного окраса, умеренной густоты...
29 10 2025 17:54:27
На 1-й стадии личинка двигается и ищет подходящее место для питания...
28 10 2025 14:12:37
Районирована для всех регионов страны...
27 10 2025 12:49:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно