Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Печёный картофель — довольно популярный гарнир, сочетающийся с любыми продуктами. Великолепные гарниры создаются в комбинации с грибами и овощами, сыром. Запечённое в духовке кушанье получается нежным, сочным и аппетитным.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Грибы для блюда подойдут любые. Отлично «впишутся» в рецепт шампиньоны или вёшенки, но не испортят вкус белые либо опята . Картошку лучше использовать примерно одинакового размера, с гладкой поверхностью, чтобы было легче нарезать её на кружочки.

Рецепты приготовления картошки с шампиньонами в духовке

Предлагаем ознакомится с наиболее популярными рецептами блюда.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

Жаркое с мясом, картошкой и грибами

Рецепт №3

Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром

Рецепт №1

Классический рецепт

660–90 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • картофель

    600 г

  • шампиньоны

    300 г

  • растительное масло

    3 ст. л.

  • розмарин, чеснок, смесь перцев, соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 87,8 ккал Белки 2,8 г Жиры 3,3 г Углеводы 10 г
  1. Нарезать средними по величине ломтями картофель, грибы.
  2. Сложить заготовку в миску.Полить постным маслом, посыпать приправами. Тщательно перемещать.
  3. Наполнить продуктами рукав для запекания.Проделать в рукаве с помощью толстой иглы отверстия, чтобы в процессе термообработки выходил пар.Запекать в разогретой до 190°С духовке примерно 1 час. Если хотите, чтобы картофель был румяным, за 10 минут до окончания готовки разрежьте рукав.
  4. Видео-рецепт

    Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Узнайте ещё рецепты картошки с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Жаркое с мясом, картошкой и грибами

8 60–90 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель

    1 кг

  • мясо

    600–700 г

  • грибы

    500 г

  • лук

    1-2 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • майонез

    2 ст. л.

  • сметана

    2 ст. л.

  • чеснок

    1-2 зубка

  • соль, перец, пряности

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 150 ккал Белки 7 г Жиры 9 г Углеводы 10 г
  1. Нарезать мясо брусками, как для шашлыков.
  2. Сложить мясо в полиэтиленовый пакет. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Насыпать ? ч. л. смеси из перца, соли, пряностей. Положить 1 ст. л. майонеза и столько же сметаны.Пакет завязать и хорошо «перемять» его содержимое.
  3. Переложить мясо в глубокую ёмкость, освободив его из пакета. Накрыть им сверху и поставить в холодильник мариноваться (минимум на 1,5-2 часа).
  4. Промыть, очистить грибы. Большие экземпляры разрезать пополам. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Оставить дополнительно мариноваться.
  5. Помыть тщательно клубни, кожуру не срезать. Разрезать пополам, потом каждую половику еще на 2 части и получившиеся четвертинки — пополам.Сложить клубни в пакет, посыпать пряностями, полить маслом, посолить.Завязать пакет и встряхнуть. Добавить чеснок . Оставить на 10–15 минут пропитываться.
  6. Нарезать морковь соломкой. Добавить в пакет к картофелю.
  7. Промазать противень постным маслом, распределить на нём овощи. Поверх — грибы и мясо.Поставить жаровню в духовку, прогретую до 190°С и запекать 1 час.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
  8. Видео-рецепт

    Жаркое с мясом, картошкой и грибами Видео-рецепт: Жаркое с мясом, картошкой и грибами
Важно! Если позволяет время, то мясо необходимо замариновать на сутки до приготовления, картофель — за несколько часов.

Рецепт №3

легко

Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром

680 мин Шаги10 ингредиентов

  • шампиньоны

    300 г

  • картофель

    1 кг

  • чеддер (сыр)

    250 г

  • сметана

    100 г

  • шпинат

    50 г

  • оливковое масло

    50 мл

  • чеснок

    1 зубок

  • сливочное масло

    30 г

  • вода

    50 мл

  • соль, перец чёрный

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 151 ккал Белки 5 г Жиры 10 г Углеводы 10 г
  1. Помыть и почистить картофель. Нарезать крупными ломтями. Сварить до полуготовности (6–8 минут).
  2. Промыть шпинат, выложить на полотенце, чтобы зелень просохла.
  3. Смешать сметану с оливковым маслом. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
  4. Натереть сыр на тёрке. Половину добавить к сметане. Посолить, поперчить, перемешать.
  5. Вымыть шампиньоны, нарезать средними по размеру слайсами.
  6. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Уложить грибы, шпинат, картофель. Полить сметанной смесью. Для сочности можно добавить 50 мл воды или бульона.
  7. Прогреть духовку до 200°С. Поставить блюдо выпекаться на 25–30 минут (до готовности картофеля).
  8. Достать из духового шкафа, посыпать остатками сыра и опять отправить запекаться на 5–10 минут, чтобы чеддер расплавился.
  9. Золотистая корочка оповестит о готовности лакомства.

Знаете ли вы? Японские учёные обнаружили, что шампиньоны богаты аргинином и лизином — веществами, благотворно влияющими на работу головного мозга. Было установлено, что при регулярном употрeблении грибов улучшается память и снижается вероятность развития атеросклероза.

Подавайте описанные блюда горячими к столу и ваши кулинарные способности оценят, как домочадцы, так и гости. Хорошо дополнит вкус запечённого картофеля овощной салат из свежих ингредиентов.



Комментарии:

Герань садовая: сорта с названиями, особенности посадки, выращивания и ухода

Герань садовая: сорта с названиями, особенности посадки, выращивания и ухода Цветки диаметром до 3 см фиолетового, красноватого, бело-розового, кремового цвета...

03 04 2026 8:46:11

Как заморозить морковь на зиму в морозилке

Как заморозить морковь на зиму в морозилке Не подходит старая, вялая и жёсткая морковка...

02 04 2026 21:50:23

Интересное об аэрации почвы: почему необходимо аэрировать почву

Интересное об аэрации почвы: почему необходимо аэрировать почву Профилирование поверхности участка Этот метод подразумевает создание высоких грядок...

01 04 2026 20:43:33

Какие пчёлы находят дорогу домой

Какие пчёлы находят дорогу домой Длительность полёта при этом варьируется в пределах 5–103 мин...

31 03 2026 22:22:49

Чёрная смородина Шаровидная: основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Шаровидная: основные хаpaктеристики сорта Культуру, с устойчивыми ботаническими хаpaктеристиками, включили в госреестр сортов, пригодных для выращивания во всех регионах...

30 03 2026 18:56:34

Блюда из консервированной горбуши

Блюда из консервированной горбуши В домашних условиях можно быстро и просто приготавливать низкокалорийные и сытные блюда...

29 03 2026 14:20:11

В чем отличия между яровым и озимым чесноком?

В чем отличия между яровым и озимым чесноком? У ярового нет плотного ствола, который находится в центре луковицы...

28 03 2026 20:57:17

Особенности выращивания душистого перца в домашних условиях

Особенности выращивания душистого перца в домашних условиях А с помощью саше с горошками перца можно бороться с неприятными запахами...

27 03 2026 22:42:42

Вкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе

Вкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе Перед приготовлением шампиньоны нужно тщательно промыть, почистить ножки, удалить юбки...

26 03 2026 9:55:21

Сорт картофеля Бельмондо: ботаническое описание, агротехника выращивания и уход

Сорт картофеля Бельмондо: ботаническое описание, агротехника выращивания и уход Перисторассечённые листья тёмно-зелёные, морщинистые, со слабой волнистостью...

25 03 2026 21:29:38

Огурец Гектор F1: описание сорта и особенности выращивания

Огурец Гектор F1: описание сорта и особенности выращивания Листья тёмно-зелёные, средних размеров...

24 03 2026 17:34:19

Каким плодовым деревьям нужна пара, а какие способны плодоносить сами

Каким плодовым деревьям нужна пара, а какие способны плодоносить сами Оптимальное расстояние между деревьями одного вида, высаженных группами, должно составлять около 4 м...

22 03 2026 23:58:47

Особенности выращивания пекинской капусты

Особенности выращивания пекинской капусты Однако с выведением быстрорастущих стойких японских гибридных форм культивирование азиатской красавицы в западных странах стало переживать настоящий бум...

21 03 2026 17:38:49

Как правильно чистить кету

Как правильно чистить кету В домашних условиях этот процесс чаще всего выполняется с помощью обычного кухонного ножа...

20 03 2026 21:51:24

Особенности посадки и ухода за грушей Бере Боск

Особенности посадки и ухода за грушей Бере Боск Груши крепко соединены с плодоножкой и не опадают даже при полном созревании, которое носит неравномерный хаpaктер...

19 03 2026 22:54:17

Лечебные свойства и применение лозы дальневосточного лимонника

Лечебные свойства и применение лозы дальневосточного лимонника Также тонизирующее воздействие подобных лекарственных препаратов и настоев очень полезно при переутомлении, стрессе, пониженной работоспособности...

18 03 2026 17:16:55

Варенье и заготовка из чёрной смородины с апельсином

Варенье и заготовка из чёрной смородины с апельсином Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму Рецепт №1 Заготовка из смородины с апельсиномРецепт №2 Смородиновое варенье с апельсином Рецепт №1легко Заготовка из смородины с апельсином 465 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептсмородина 1 кг апельсины 2 шт...

17 03 2026 2:36:31

Чай из листьев вишни: польза и вред, как приготовить

Чай из листьев вишни: польза и вред, как приготовить Напиток полезен взрослым и детям в качестве профилактики простуды, как средство, повышающее сопротивляемость вирусам в межсезонье и период эпидемий...

16 03 2026 2:13:19

Выращивание садовой кустовой брусники: популярные сорта

Выращивание садовой кустовой брусники: популярные сорта Побеги ветвистые — 15–20 см...

15 03 2026 4:36:33

Рецепты заготовок из спаржевой фасоли

Рецепты заготовок из спаржевой фасоли Лучшие рецепты Заготовить спаржевую фасоль на зиму можно, воспользовавшись быстрыми и простыми рецептами...

14 03 2026 22:42:23

Вкусные рецепты торта с вареной сгущёнкой и орехами

Вкусные рецепты торта с вареной сгущёнкой и орехами Рецепт №1 Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №2 Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Рецепт №3 Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №4 Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой Рецепт №1легко Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой 2,7 кг90 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептяйцо куриное 6 шт...

11 03 2026 20:37:14

12 теневыносливых многолетников для вашего сада

12 теневыносливых многолетников для вашего сада Щавель и чеснок могут расти в полной тени...

10 03 2026 10:43:42

Особенности выращивания персика сорта Редхейвен

Особенности выращивания персика сорта Редхейвен Растение среднерослое, не вырастает выше 5 м...

09 03 2026 12:23:12

Инструкция по применению «Гиббереллина» для обработки винограда

Инструкция по применению «Гиббереллина» для обработки винограда В продаже он поступает в виде порошка или жидкости...

08 03 2026 5:23:16

Гриб белый трюфель — где и когда растёт, особенности поиска, выращивание

Гриб белый трюфель — где и когда растёт, особенности поиска, выращивание Первое определение, meandriformis, указывает на текстуру поверхности гриба — извилистую...

07 03 2026 18:42:51

Можно ли замораживать репчатый лук и как это сделать в домашних условиях

Можно ли замораживать репчатый лук и как это сделать в домашних условиях Знаете ли вы? Измельчённый лук можно использовать для полировки столового серебра и других металлических предметов для придания им яркости и блеска...

06 03 2026 4:32:10

Рецепты приготовления пирога с консервированной горбушей

Рецепты приготовления пирога с консервированной горбушей Рецепт №1 Заливной пирогРецепт №2 Слоёный пирогРецепт №3 Пирожки с рыбной начинкойРецепт №4 С картофелемРецепт №5 Из слоёного тестаРецепт №6 С рисом Рецепт №1легко Заливной пирог 860 мин...

05 03 2026 21:29:48

Как избавиться от курчавости листьев персика?

Как избавиться от курчавости листьев персика? В последствии больная пластина отрывается и облетает...

04 03 2026 7:18:14

Рецепт вкусной пасты с шампиньонами в сливочном соусе

Рецепт вкусной пасты с шампиньонами в сливочном соусе Рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе Паста — традиционное блюдо итальянской кухни, которое отлично сочетается с шампиньонами...

03 03 2026 11:45:18

Как правильно есть кедровые орехи

Как правильно есть кедровые орехи Многие извлекают ядра по старинке, разгрызая их зубами...

01 03 2026 4:51:19

Малина Химбо Топ — ремонтантный сорт, особенности

Малина Химбо Топ — ремонтантный сорт, особенности Химбо Топ был представлен в 2008 году швейцарцами, которые скрестили сорта малины Отм Блисс и Химбо Квин...

28 02 2026 15:15:15

Чем можно наточить садовый инвентарь?

Чем можно наточить садовый инвентарь? Если не относиться к инвентарю бережно, бросать его на каменный пол, камень, хранить при неправильных условиях, не подготавливать к сбережению, то затачивать придётся чаще...

27 02 2026 8:34:28

Калина от кашля: рецепт, как приготовить и использовать

Калина от кашля: рецепт, как приготовить и использовать Знаете ли вы? Калина относится к наиболее распространённым растениям-космополитам...

26 02 2026 10:51:53

Через сколько дней крольчата вылезают из гнезда

Через сколько дней крольчата вылезают из гнезда Но у крольчат любой породы в норме эти сроки не выходят за пределы 16-21 суток...

25 02 2026 18:54:44

Сорт яблони Мечта: ботаническое описание и хаpaктеристика сорта

Сорт яблони Мечта: ботаническое описание и хаpaктеристика сорта Имеют вертикальный и мощный ствол...

23 02 2026 0:42:48

Уход за калиной

Уход за калиной Они не требуют особой подготовки...

22 02 2026 4:32:22

Особенности выращивания и правила ухода за сортом яблони Приземлённое

Особенности выращивания и правила ухода за сортом яблони Приземлённое Кожица — плотная, глянцевая, её цвет жёлто-зелёный, с розовым румянцем...

21 02 2026 23:55:51

Как закрыть веранду от дождя и снега

Как закрыть веранду от дождя и снега Посадка растений Помещения являются прострaнcтвом, отделённым от всего внешнего окружения стенами...

20 02 2026 1:24:23

Как подготовить почву для посадки помидоров в теплице

Как подготовить почву для посадки помидоров в теплице Какой грунт можно использовать Одна из опасностей, которая таится в грунте теплицы, — он быстро истощается...

18 02 2026 9:36:47

Какие народные средства использовать, чтобы герань цвела пышно?

Какие народные средства использовать, чтобы герань цвела пышно? Читайте также по этой теме:Смотреть все Герань: как сделать пышный куст из палки 19 Герань: как сделать пышный куст из палки Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование 4 Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование Народные средства для подкормки герани Тем, кто предпочитает народные средства покупным, можно выбрать множество вариантов удобрения...

17 02 2026 0:49:40

Шампиньоны: особенности чистки, обработки и хранения

Шампиньоны: особенности чистки, обработки и хранения Шляпки у крупных экземпляров подлежат обязательной очистке: в процессе приготовления неочищенная шкурка может стать жёсткой и испортить блюдо...

16 02 2026 0:30:39

Особенности мёда с луком для чистки сосудов

Особенности мёда с луком для чистки сосудов Такая продукция, в отличие от фармацевтических препаратов, очищает сосуды естественным путём, и при этом оказывает восстановительно-оздоровительное воздействие на весь организм в целом, повышая его регенерационные способности...

15 02 2026 17:40:12

Очень вкусные рецепты капусты, квашеной на зиму

Очень вкусные рецепты капусты, квашеной на зиму Не во всех рецептах используется вода, иногда достаточно капустного сока...

14 02 2026 1:25:18

Чем кормить мускусных уток

Чем кормить мускусных уток Он заключается в том, что мелко порезанное яйцо бросают на спинки птиц: при движении кусочки падают на землю, и утята их замечают...

13 02 2026 14:55:16

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::