Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Печёный картофель — довольно популярный гарнир, сочетающийся с любыми продуктами. Великолепные гарниры создаются в комбинации с грибами и овощами, сыром. Запечённое в духовке кушанье получается нежным, сочным и аппетитным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для блюда подойдут любые. Отлично «впишутся» в рецепт шампиньоны или вёшенки, но не испортят вкус белые либо опята . Картошку лучше использовать примерно одинакового размера, с гладкой поверхностью, чтобы было легче нарезать её на кружочки.
Рецепты приготовления картошки с шампиньонами в духовке
Предлагаем ознакомится с наиболее популярными рецептами блюда. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Жаркое с мясом, картошкой и грибами Рецепт №3 Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром Рецепт №1 660–90 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 600 г 300 г 3 ст. л. по вкусу Видео-рецептКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории 87,8 ккал Белки 2,8 г Жиры 3,3 г Углеводы 10 г
Узнайте ещё рецепты картошки с шампиньонами .
Рецепт №2
легко
Жаркое с мясом, картошкой и грибами
8 60–90 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
1 кг
- мясо
600–700 г
- грибы
500 г
- лук
1-2 шт.
- морковь
1 шт.
- майонез
2 ст. л.
- сметана
2 ст. л.
- чеснок
1-2 зубка
- соль, перец, пряности
по вкусу
- Нарезать мясо брусками, как для шашлыков.
- Сложить мясо в полиэтиленовый пакет. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Насыпать ? ч. л. смеси из перца, соли, пряностей. Положить 1 ст. л. майонеза и столько же сметаны.Пакет завязать и хорошо «перемять» его содержимое.
- Переложить мясо в глубокую ёмкость, освободив его из пакета. Накрыть им сверху и поставить в холодильник мариноваться (минимум на 1,5-2 часа).
- Промыть, очистить грибы. Большие экземпляры разрезать пополам. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Оставить дополнительно мариноваться.
- Помыть тщательно клубни, кожуру не срезать. Разрезать пополам, потом каждую половику еще на 2 части и получившиеся четвертинки — пополам.Сложить клубни в пакет, посыпать пряностями, полить маслом, посолить.Завязать пакет и встряхнуть. Добавить чеснок . Оставить на 10–15 минут пропитываться.
- Нарезать морковь соломкой. Добавить в пакет к картофелю.
- Промазать противень постным маслом, распределить на нём овощи. Поверх — грибы и мясо.Поставить жаровню в духовку, прогретую до 190°С и запекать 1 час.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Видео-рецепт
Жаркое с мясом, картошкой и грибами Видео-рецепт: Жаркое с мясом, картошкой и грибамиРецепт №3
легко
Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром
680 мин Шаги10 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- картофель
1 кг
- чеддер (сыр)
250 г
- сметана
100 г
- шпинат
50 г
- оливковое масло
50 мл
- чеснок
1 зубок
- сливочное масло
30 г
- вода
50 мл
- соль, перец чёрный
по вкусу
- Помыть и почистить картофель. Нарезать крупными ломтями. Сварить до полуготовности (6–8 минут).
- Промыть шпинат, выложить на полотенце, чтобы зелень просохла.
- Смешать сметану с оливковым маслом. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
- Натереть сыр на тёрке. Половину добавить к сметане. Посолить, поперчить, перемешать.
- Вымыть шампиньоны, нарезать средними по размеру слайсами.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Уложить грибы, шпинат, картофель. Полить сметанной смесью. Для сочности можно добавить 50 мл воды или бульона.
- Прогреть духовку до 200°С. Поставить блюдо выпекаться на 25–30 минут (до готовности картофеля).
- Достать из духового шкафа, посыпать остатками сыра и опять отправить запекаться на 5–10 минут, чтобы чеддер расплавился.
- Золотистая корочка оповестит о готовности лакомства.
Знаете ли вы? Японские учёные обнаружили, что шампиньоны богаты аргинином и лизином — веществами, благотворно влияющими на работу головного мозга. Было установлено, что при регулярном употрeблении грибов улучшается память и снижается вероятность развития атеросклероза.
Подавайте описанные блюда горячими к столу и ваши кулинарные способности оценят, как домочадцы, так и гости. Хорошо дополнит вкус запечённого картофеля овощной салат из свежих ингредиентов.
Комментарии:
Когда кровь полностью стекла (2—3 мин...
03 02 2026 4:32:19
костей и копыт, что является профилактикой переломов, проблем с опopно-двигательным аппаратом и предотвращает многие болезни внутренних органов...
02 02 2026 3:16:58
Положительные свойства вида следующие:
высокая урожайность;
привлекательный внешний вид;
высокий и ветвистый куст;
отличные вкусовые качества плодов;
длительный период плодоношения;
стойкость к типичным для томатов болезням;
подходят для любых видов заготовки...
01 02 2026 23:34:31
С ростом дерева развивается якорная корневая система, которая и обеспечивает устойчивость растения, ведь она углубляется на 2 м в почву...
31 01 2026 12:22:32
Обычно на рыбалку берут разнообразные виды приманок, так как жерех будет клевать на ту, которая более правдоподобно имитирует малька, проживающего в выбранном водоёме...
30 01 2026 19:56:41
Важно! Плодоносить дерево начинает на 3–4-м году жизни...
29 01 2026 23:24:17
Спелость у этих овощей наступает примерно через 40 дней с момента завязи плодов...
28 01 2026 12:30:30
В соответствии с кислотностью грунта окрас цветков может варьироваться от ярко-гoлyбого до тёмно-розового и фиолетового...
27 01 2026 0:41:25
Молодые побеги вначале светло-зелёные, затем становятся тёмно-коричневыми, а после и вовсе фиолетово-бурыми...
26 01 2026 15:57:33
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
25 01 2026 15:59:52
Существуют даже разновидности почти чёрной окраски...
23 01 2026 22:11:26
А ещё лучше её замульчировать...
22 01 2026 21:13:51
25 порций2 часа 25 минутШаги4 ингредиентачерешня 1 кг
сахар 0,8 кг
вода 0,1 л
корица по вкусу Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 194 ккал
Белки 6 г (11%)
Жиры 0 г (0%)
Углеводы 48 г (89%)Ягоды сортируют, удаляют плодоножки, промывают и выкладывают на впитывающую поверхность, чтобы плоды обсохли...
21 01 2026 13:36:32
В период цветения образуются крупные, до 18 см в диаметре, соцветия в форме щитка...
20 01 2026 21:39:18
Главный корень конусовидный, сплюснутый по бокам и включает в себя такие отделы (сверху вниз):
головка — из неё произрастают листья;шейка — без побегов и корней;корень — мясистое образование с многочисленными боковыми отростками...
19 01 2026 22:37:49
Во-первых, расходуется меньше материалов на строительство и обустройство, а во-вторых, примыкающая к дому беседка предоставляет дополнительные удобства: сюда быстрей и проще перенести приготовленные на кухне блюда, сервиз, да и зимой не придётся перемещаться по заснеженным тропинкам...
18 01 2026 0:19:43
Получаемая стена по своим хаpaктеристикам близка к кирпичной, поэтому под постройку из бутылок необходимо заливать ленточный фундамент...
17 01 2026 9:48:20
Знаете ли вы? В центральной области Греции стоит памятник ослу, которого местные жители по преданиям считают первым обрезчиком виноградной лозы...
16 01 2026 17:40:28
Что касается засухоустойчивости, то дерево нуждается в более тщательном поливе из-за малой устойчивости к жаркой погоде...
15 01 2026 5:42:48
Важно! Гусеницы, окрашенные в яркие отпугивающие цвета и покрытые большим количеством волосков, чаще всего ядовиты...
14 01 2026 5:30:28
Разные способы отличаются по результатам...
13 01 2026 18:58:17
Знаете ли вы? Ягоды облепихи — один из основных компонентов меню жертв Чернобыльской катастрофы 1986 года...
12 01 2026 1:44:57
Помимо этого, в приборе присутствует:
смотровое окно; ёмкость для жидкости; испаритель; датчик влажности; термометр (аналоговый или цифровой)...
11 01 2026 17:58:18
Принципы выращивания в поле и на подоконнике не меняются, тут важно правильно направить рост и помочь растению с оформлением и выращиванием плода...
10 01 2026 23:16:18
Ива
Заготавливать ивовые прутья рекомендуется во второй половине августа, когда замедляется сокодвижение в растениях...
09 01 2026 17:40:27
Множественные цветки маленьких размеров проступают на соцветиях в период зацветания...
08 01 2026 12:42:10
Перец
В первой половине марта высевают семена в тех регионах, где климат более холодный...
07 01 2026 19:25:24
Для профилактики заболеваний не следует располагать грядки на местах, где перед этим росли белые или красные сорта смородины, малина или крыжовник...
06 01 2026 21:41:34
Описание плодов сорта Полесский крупноплодный приведено в таблице:
Размеры
Очень крупные, массой 35–55 г, иногда до 70–80 г
Форма
Овальная или круглая, слегка сплюснутая, в отдельных случаях в верхней части присутствует клювообразный нарост
Шкурка
Золотисто-оранжевая с выраженным румянцем, гладкая, с небольшой опушенностью
Мякоть
Оранжевая или жёлтая, с высоким содержанием сока, плотная, при раскусывании слегка хрустит, легко отходит от косточки
Косточка
Небольших или средних размеров, ребристая, плоская и почти круглая; ядро съедобное, сладкое
Вкус
Кисло-сладкий, нежный
Аромат
Выраженный, фруктовый
Дегустационная оценка по пятибалльной шкале
4,0–4,25
Содержание сахара, кислоты и сухих веществ, %
11,8/2,2/16,6
Цвести Полесский крупноплодный начинает уже в апреле, раньше, чем многие другие плодовые деревья, продолжительность периода цветения — 10 дней...
05 01 2026 17:18:53
Рецепты приготовления пасты с горбушей
Аппетитная красная рыба прекрасно сочетается со сливочным соусом и идеально дополняет пасту...
04 01 2026 10:36:32
Моллюск передвигается с помощью сокращения тела...
03 01 2026 12:55:17
Знаете ли вы? Пeтyxи аям чемани имеют очень громкие и отчётливые голоса, они издавна использовались индонезийскими моряками, как голосовой ориентир в тумане...
02 01 2026 18:43:20
Преимуществом в хаpaктеристике породы является её миролюбивый хаpaктер...
01 01 2026 4:22:38
Чтобы сделать это, нужно вырубать большие майны (проруби)...
31 12 2025 1:53:21
Приготавливать насадки с разными ингредиентами нужно таким образом:
Каша...
30 12 2025 3:42:16
Цветёт суккулент яркими небольшими (до 1,5 см в диаметре) цветками, одиночно расположенными в пазухах листьев или на верхушках стeблей...
29 12 2025 5:15:55
Также растения болезненно реагируют на заселение насекомыми паразитами, на возникающие и прогрессирующие грибковые и бактериальные заболевания...
28 12 2025 13:28:42
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептстейки горбуши 700 г
яйца 2 шт...
27 12 2025 6:18:22
Марганец укрепляет иммунную систему и улучшает функцию пищеварения...
26 12 2025 8:18:36
Продукт должен соответствовать некоторым требованиям:
Натуральность...
25 12 2025 13:59:36
Лучше всего использовать урожай с собственного дачного участка либо стараться найти продукцию органического земледелия, поскольку нитраты, пестициды и прочая химия в процессе приготовления напитка обязательно попадут в воду, в которой плоды варились или настаивались, а значит, вместо ожидаемой пользы продукт может вызвать серьёзное отравление...
24 12 2025 11:28:39
После приготовления воду можно использовать по назначению...
23 12 2025 21:16:37
;ягоды весят по 5,6–7 г, окрашены в бордово-коричневый цвет...
22 12 2025 5:38:44
В тех краях до сих пор растёт дикий предок культурного плода — колоцинт...
21 12 2025 16:39:47
Однако, являясь свето- и теплолюбивым растением, он имеет невысокие показатели засухоустойчивости...
20 12 2025 4:23:34
Важно! Ярко-красный, раскалённый, цвет ягод калины объясняет её русское название, а латинское Viburnum opulus произошло от схожести листьев культуры с клёном (opulus — одна из его разновидностей) и глагола viere, означающего «вить, плести»...
19 12 2025 5:29:24
Химический состав (на 100 г):
Витамины — B1 (0,43 мг), B2 (0,2 мг), B4 (54,2 мг), B5 (0,44 мг), B6 (0,4 мг), B9 (32 мкг), E (0,8 мг), H (10 мкг), К (7 мкг), PP (7,2 мг), ниацин (4,2 мг), бета-каротин (0,01 мг), А (2 мкг);
Макроэлементы — калий (380 мг), кальций (20 мг), кремний (81 мг), магний (200 мг), натрий (3 мг), сера (88 мг), фосфор (298 мг), хлор (33 мг);
Микроэлементы — алюминий (33,3 мг), бор (350 мг), железо (6,7 мг), йод (3,3 мг), медь (640 мг), хром (4 мкг), цинк (2,05 мкг);
Усваивающиеся углеводы — крахмал (55,4 г), сахариды (1,4 г), глюкоза (0,43 г), лактоза (0,03 г), сахароза (0,69 г), фруктоза (0,04 г);
Кислоты — незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты, стеролы, насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты;
Полиненасыщенные жирные кислоты — линолевая (1,05 г), Омега-3 (0,1 г), Омега-6 (1,05 г)...
18 12 2025 14:54:25
Листья помидоров — небольшого размера, светло-зелёные, со стандартными помидорными формами...
17 12 2025 20:50:14
Налейте 60 мл воды и насыпьте 150 г сахара, перемешайте и доведите до кипения...
16 12 2025 16:41:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку