Рецепты приготовления вкусного картофеля с шампиньонами в духовке

Печёный картофель — довольно популярный гарнир, сочетающийся с любыми продуктами. Великолепные гарниры создаются в комбинации с грибами и овощами, сыром. Запечённое в духовке кушанье получается нежным, сочным и аппетитным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для блюда подойдут любые. Отлично «впишутся» в рецепт шампиньоны или вёшенки, но не испортят вкус белые либо опята . Картошку лучше использовать примерно одинакового размера, с гладкой поверхностью, чтобы было легче нарезать её на кружочки.
Рецепты приготовления картошки с шампиньонами в духовке
Предлагаем ознакомится с наиболее популярными рецептами блюда. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Жаркое с мясом, картошкой и грибами Рецепт №3 Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром Рецепт №1 660–90 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 600 г 300 г 3 ст. л. по вкусу Видео-рецептКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории 87,8 ккал Белки 2,8 г Жиры 3,3 г Углеводы 10 г
Узнайте ещё рецепты картошки с шампиньонами .
Рецепт №2
легко
Жаркое с мясом, картошкой и грибами
8 60–90 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
1 кг
- мясо
600–700 г
- грибы
500 г
- лук
1-2 шт.
- морковь
1 шт.
- майонез
2 ст. л.
- сметана
2 ст. л.
- чеснок
1-2 зубка
- соль, перец, пряности
по вкусу
- Нарезать мясо брусками, как для шашлыков.
- Сложить мясо в полиэтиленовый пакет. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Насыпать ? ч. л. смеси из перца, соли, пряностей. Положить 1 ст. л. майонеза и столько же сметаны.Пакет завязать и хорошо «перемять» его содержимое.
- Переложить мясо в глубокую ёмкость, освободив его из пакета. Накрыть им сверху и поставить в холодильник мариноваться (минимум на 1,5-2 часа).
- Промыть, очистить грибы. Большие экземпляры разрезать пополам. Посолить, добавить майонез и сметану, перемешать. Оставить дополнительно мариноваться.
- Помыть тщательно клубни, кожуру не срезать. Разрезать пополам, потом каждую половику еще на 2 части и получившиеся четвертинки — пополам.Сложить клубни в пакет, посыпать пряностями, полить маслом, посолить.Завязать пакет и встряхнуть. Добавить чеснок . Оставить на 10–15 минут пропитываться.
- Нарезать морковь соломкой. Добавить в пакет к картофелю.
- Промазать противень постным маслом, распределить на нём овощи. Поверх — грибы и мясо.Поставить жаровню в духовку, прогретую до 190°С и запекать 1 час.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Видео-рецепт
Жаркое с мясом, картошкой и грибами Видео-рецепт: Жаркое с мясом, картошкой и грибамиРецепт №3
легко
Картошка с шампиньонами в духовке со сметаной и сыром
680 мин Шаги10 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- картофель
1 кг
- чеддер (сыр)
250 г
- сметана
100 г
- шпинат
50 г
- оливковое масло
50 мл
- чеснок
1 зубок
- сливочное масло
30 г
- вода
50 мл
- соль, перец чёрный
по вкусу
- Помыть и почистить картофель. Нарезать крупными ломтями. Сварить до полуготовности (6–8 минут).
- Промыть шпинат, выложить на полотенце, чтобы зелень просохла.
- Смешать сметану с оливковым маслом. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
- Натереть сыр на тёрке. Половину добавить к сметане. Посолить, поперчить, перемешать.
- Вымыть шампиньоны, нарезать средними по размеру слайсами.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Уложить грибы, шпинат, картофель. Полить сметанной смесью. Для сочности можно добавить 50 мл воды или бульона.
- Прогреть духовку до 200°С. Поставить блюдо выпекаться на 25–30 минут (до готовности картофеля).
- Достать из духового шкафа, посыпать остатками сыра и опять отправить запекаться на 5–10 минут, чтобы чеддер расплавился.
- Золотистая корочка оповестит о готовности лакомства.
Знаете ли вы? Японские учёные обнаружили, что шампиньоны богаты аргинином и лизином — веществами, благотворно влияющими на работу головного мозга. Было установлено, что при регулярном употрeблении грибов улучшается память и снижается вероятность развития атеросклероза.
Подавайте описанные блюда горячими к столу и ваши кулинарные способности оценят, как домочадцы, так и гости. Хорошо дополнит вкус запечённого картофеля овощной салат из свежих ингредиентов.
Комментарии:
Цветки диаметром до 3 см фиолетового, красноватого, бело-розового, кремового цвета...
03 04 2026 8:46:11
Не подходит старая, вялая и жёсткая морковка...
02 04 2026 21:50:23
Профилирование поверхности участка
Этот метод подразумевает создание высоких грядок...
01 04 2026 20:43:33
Длительность полёта при этом варьируется в пределах 5–103 мин...
31 03 2026 22:22:49
Культуру, с устойчивыми ботаническими хаpaктеристиками, включили в госреестр сортов, пригодных для выращивания во всех регионах...
30 03 2026 18:56:34
В домашних условиях можно быстро и просто приготавливать низкокалорийные и сытные блюда...
29 03 2026 14:20:11
У ярового нет плотного ствола, который находится в центре луковицы...
28 03 2026 20:57:17
А с помощью саше с горошками перца можно бороться с неприятными запахами...
27 03 2026 22:42:42
Перед приготовлением шампиньоны нужно тщательно промыть, почистить ножки, удалить юбки...
26 03 2026 9:55:21
Перисторассечённые листья тёмно-зелёные, морщинистые, со слабой волнистостью...
25 03 2026 21:29:38
Листья тёмно-зелёные, средних размеров...
24 03 2026 17:34:19
23 03 2026 8:55:12
Оптимальное расстояние между деревьями одного вида, высаженных группами, должно составлять около 4 м...
22 03 2026 23:58:47
Однако с выведением быстрорастущих стойких японских гибридных форм культивирование азиатской красавицы в западных странах стало переживать настоящий бум...
21 03 2026 17:38:49
В домашних условиях этот процесс чаще всего выполняется с помощью обычного кухонного ножа...
20 03 2026 21:51:24
Груши крепко соединены с плодоножкой и не опадают даже при полном созревании, которое носит неравномерный хаpaктер...
19 03 2026 22:54:17
Также тонизирующее воздействие подобных лекарственных препаратов и настоев очень полезно при переутомлении, стрессе, пониженной работоспособности...
18 03 2026 17:16:55
Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму
Рецепт №1 Заготовка из смородины с апельсиномРецепт №2 Смородиновое варенье с апельсином
Рецепт №1легко
Заготовка из смородины с апельсином
465 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептсмородина 1 кг
апельсины 2 шт...
17 03 2026 2:36:31
Напиток полезен взрослым и детям в качестве профилактики простуды, как средство, повышающее сопротивляемость вирусам в межсезонье и период эпидемий...
16 03 2026 2:13:19
Побеги ветвистые — 15–20 см...
15 03 2026 4:36:33
Лучшие рецепты
Заготовить спаржевую фасоль на зиму можно, воспользовавшись быстрыми и простыми рецептами...
14 03 2026 22:42:23
Рецепт №1 Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №2 Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Рецепт №3 Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №4 Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой
Рецепт №1легко
Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой
2,7 кг90 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептяйцо куриное 6 шт...
11 03 2026 20:37:14
Щавель и чеснок могут расти в полной тени...
10 03 2026 10:43:42
Растение среднерослое, не вырастает выше 5 м...
09 03 2026 12:23:12
В продаже он поступает в виде порошка или жидкости...
08 03 2026 5:23:16
Первое определение, meandriformis, указывает на текстуру поверхности гриба — извилистую...
07 03 2026 18:42:51
Знаете ли вы? Измельчённый лук можно использовать для полировки столового серебра и других металлических предметов для придания им яркости и блеска...
06 03 2026 4:32:10
Рецепт №1 Заливной пирогРецепт №2 Слоёный пирогРецепт №3 Пирожки с рыбной начинкойРецепт №4 С картофелемРецепт №5 Из слоёного тестаРецепт №6 С рисом
Рецепт №1легко
Заливной пирог
860 мин...
05 03 2026 21:29:48
В последствии больная пластина отрывается и облетает...
04 03 2026 7:18:14
Рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе
Паста — традиционное блюдо итальянской кухни, которое отлично сочетается с шампиньонами...
03 03 2026 11:45:18
Многие извлекают ядра по старинке, разгрызая их зубами...
01 03 2026 4:51:19
Химбо Топ был представлен в 2008 году швейцарцами, которые скрестили сорта малины Отм Блисс и Химбо Квин...
28 02 2026 15:15:15
Если не относиться к инвентарю бережно, бросать его на каменный пол, камень, хранить при неправильных условиях, не подготавливать к сбережению, то затачивать придётся чаще...
27 02 2026 8:34:28
Знаете ли вы? Калина относится к наиболее распространённым растениям-космополитам...
26 02 2026 10:51:53
Но у крольчат любой породы в норме эти сроки не выходят за пределы 16-21 суток...
25 02 2026 18:54:44
Имеют вертикальный и мощный ствол...
23 02 2026 0:42:48
Кожица — плотная, глянцевая, её цвет жёлто-зелёный, с розовым румянцем...
21 02 2026 23:55:51
Посадка растений
Помещения являются прострaнcтвом, отделённым от всего внешнего окружения стенами...
20 02 2026 1:24:23
Какой грунт можно использовать
Одна из опасностей, которая таится в грунте теплицы, — он быстро истощается...
18 02 2026 9:36:47
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Герань: как сделать пышный куст из палки
19
Герань: как сделать пышный куст из палки
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
4
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
Народные средства для подкормки герани
Тем, кто предпочитает народные средства покупным, можно выбрать множество вариантов удобрения...
17 02 2026 0:49:40
Шляпки у крупных экземпляров подлежат обязательной очистке: в процессе приготовления неочищенная шкурка может стать жёсткой и испортить блюдо...
16 02 2026 0:30:39
Такая продукция, в отличие от фармацевтических препаратов, очищает сосуды естественным путём, и при этом оказывает восстановительно-оздоровительное воздействие на весь организм в целом, повышая его регенерационные способности...
15 02 2026 17:40:12
Не во всех рецептах используется вода, иногда достаточно капустного сока...
14 02 2026 1:25:18
Он заключается в том, что мелко порезанное яйцо бросают на спинки птиц: при движении кусочки падают на землю, и утята их замечают...
13 02 2026 14:55:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку