Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛикёр на клюкве в домашних условиях
Из клюквы можно делать различные напитки, в том числе и алкогольные. Из этой ягоды получается вкусный ликёр, который ко всему прочему содержит витамины и другие полезные вещества. При желании его вкус и аромат можно оттенить пряностями. Для его изготовления в домашних условиях не нужно специальное оборудование. Рецепт клюквенного ликёра прост, и приготовить его не составит труда любому человеку.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления клюквенного ликёра подойдут полностью созревшие ягоды, так как они имеют более выраженный вкус и аромат клюквы. При этом вполне подойдут немного помятые плоды. Можно также использовать и замороженную клюкву, но перед этим её надо разморозить.
Ягоды предварительно перебирают и удаляют подгнившие экземпляры, а затем моют и дают стечь воде.Перебирать ягоды следует тщательно. Попадание в ликёр гнилых, подпорченных или незрелых плодов негативно скажется на вкусе продукта.
Рецепт №1
легко
Рецепт ликёра из клюквы
1,5 л2 подхода по 20 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- плоды клюквы
250 г (стакан)
- водка (или самогон, спирт 40–45%)
1 л
- сахар
500 г
- кардамон
1 шт. (по желанию)
- бутон гвоздики
1 шт. (по желанию)
- Клюкву пропустить через мясорубку и полученное ягодное пюре налить в стеклянную банку.
- Добавить в тару с пюре алкогольную составляющую (водку, разведённый спирт или самогон), перемешать и плотно закрыть.
- Дать смеси настояться в тёмном месте при комнатных условиях 4 суток. Ежедневно банку с настойкой следует встряхивать.
- Процедить настойку через несколько слоёв марли в кастрюлю и отжать жмых.
- Добавить в напиток сахар.
- Нагреть смесь на тихом огне, помешивая до растворения сахара. Нагревание не должно быть сильным, чтобы спирт не слишком испарялся.
- Немного раздавить бутон гвоздики и кардамон, а затем поместить их в марлевый мешочек, который следует опустить на 5 мин в настойку.
- Вытянуть марлю с пряностями и охладить клюквенный ликёр до комнатной температуры.
- Разлить готовый напиток по стеклянной таре. Хорошо укупорить и отнести в место хранения.
Видео-рецепт
Рецепт ликёра из клюквы Видео-рецепт: Рецепт ликёра из клюквыВозможно, вас заинтересует информация о пользе и вреде клюквы .
Особенности хранения
Хранить это спиртное нужно в сухом прохладном месте без доступа солнечных лучей. Лучше всего подойдут подвал или погреб, в условиях городской квартиры — холодильник или кладовая. В зимнее время можно вынести напиток на балкон. Срок хранения составляет до 3 лет.
Клюквенный ликёр легко делается дома, но ягоды для него должны быть хорошо вызревшими и не порченными. Полученный напиток можно подавать к чаю или кофе, десертам, или пить после еды, как дижестив. Зимой этот напиток поможет работе иммунной системы, но им не следует злоупотрeбллять.
Комментарии:
Выбирая, нужно внимательно осмотреть продукт...
14 12 2025 3:11:24
Но имбирный напиток может оказывать и вредные действия:
в случае очень высокой температуры он усиливает циркуляцию крови, что ухудшает состояние больного;
при кровотечении чай разжижает кровь, что приводит к длительному процессу его остановки;
если на теле имеются кожные высыпания, то воспаление может обостриться...
12 12 2025 22:28:53
Стандарт породы
Каждая порода декоративных карликовых вислоухих кроликов имеет свои хаpaктерные особенности внешнего вида, позволяющие отличить её от других пород...
11 12 2025 21:13:15
С развитием остеохондроза у человека развивается сильная тянущая боль в области шеи во время работы или физических упражнений...
10 12 2025 21:24:57
Знаете ли вы? На Руси смородину использовали для приготовления браги...
09 12 2025 21:19:59
Плоды у этой сливы отличаются крупными размерами, удлинённой формой...
08 12 2025 0:24:11
Благодаря неприхотливости, морозоустойчивости, необычному внешнему виду растение успешно используется в ландшафтном дизайне, в основном как материал для живой изгороди и элемент альпийских горок...
07 12 2025 12:14:57
Середина у цветка белоснежная, а диаметр всей цветочной чаши может достигать 5–6 см...
06 12 2025 7:41:50
Главное, внимательно следить за оперением и клювом...
05 12 2025 12:33:18
Пенопласт не дает растению преть и защищает от холода...
04 12 2025 21:22:43
Воду можно заменить на раствор биостимулятора, при этом количество времени для настаивания сократить до нескольких часов...
03 12 2025 21:10:46
Самыми ценными считаются молодые, недавно распустившиеся побеги
Вышеперечисленные вещества, содержащиеся в вишнёвых листьях, оказывают на организм комплексное воздействие, которое может выражаться в таких формах:
Противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее...
02 12 2025 8:37:35
Популярные сорта лесной незабудки
Род этого растения включает в себя свыше 60 видов, из которых около 30 встречаются на территории нашей страны...
01 12 2025 18:47:42
Условия для выращивания дома
Домашнее выращивание фиалки предполагает правильный выбор места, где она будет находиться, и создание подходящих для растения условий...
30 11 2025 4:24:55
Употрeбление мяса страуса
Страусятина содержит много протеина, но он полностью усваивается человеческим организмом...
28 11 2025 2:51:41
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
27 11 2025 5:28:38
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Кусты вырастают до 1–1,5 м в высоту...
26 11 2025 14:59:48
Внешний вид, размер и вид ягод, урожайность
Кусты этого сорта часто называют малиновыми деревьями...
25 11 2025 13:15:14
Сроки подвязки: весна/осень
Опору начинают устанавливать в год посадки культуры...
24 11 2025 16:31:47
Полезные и вредные свойства камеди
Лечебные качества гумми лиственницы весьма многообразны...
23 11 2025 0:50:34
Чёрная ножка
Болезнь появляется в результате деятельности грибов, которые живут в верхнем слое грунта и питаются органическими отходами...
22 11 2025 20:16:27
Растение высокорослое, обычно достигает 1,5–2 м в высоту и 1,5–2,5 м в ширину...
21 11 2025 23:42:42
Знаете ли вы? Согласно старой легенде, однажды у эльфов сгорел дом и почти ни одно из лесных растений, боясь за свои листья, не приютило волшебных существ...
20 11 2025 10:22:48
Фрукты нужно тщательно промыть, просушить на салфетке, отобрать чистые без червоточин и проткнуть каждое почти насквозь зубочисткой...
19 11 2025 18:57:16
Важно! Мутные глаза рыбы, которые в большинстве случаев являются признаком некачественного продукта, принимать в учёт не стоит, так как у замороженной рыбы они другими быть не могут...
18 11 2025 21:59:34
Для получения декоративных сортов используют только метод прививки...
17 11 2025 16:56:51
Римпау вывел ещё одну форму культуры, которая уже давала урожай, хотя и невысокий...
16 11 2025 17:44:13
Знаете ли вы? Древние римляне и греки готовили кизил как маслины — мариновали и солили...
15 11 2025 13:17:56
Листья растений поменяли цвет...
14 11 2025 20:22:51
Американка в течение одиннадцати с половиной часов чистила яблоко и получила кожуру длиной 52 м 51 см...
13 11 2025 22:37:33
Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...
12 11 2025 0:33:37
Ознакомьтесь с еще одним рецептом салата с грецкими орехами...
11 11 2025 12:59:33
Подходит как для летних, так и для зимних посадок...
10 11 2025 4:25:23
Оптимальные сроки будут следующими:
на юге — конец марта;в центральном регионе — с середины апреля по начало мая;на севере — начало мая...
09 11 2025 2:52:57
Обшивать досками придётся много времени, но зато вид будет очень уютным и красивым...
08 11 2025 7:22:45
Потапов использовали бельгийскую Лесную красавицу и Ольгу в качестве родоначальников для выведения нового сорта...
07 11 2025 7:27:21
Она распространена в растениеводстве довольно широко, её с успехом используют на открытых почвах, а также в теплице...
06 11 2025 13:58:51
Следует одной стороной закрепить плиту к раме
прибора и в центре круга несколькими саморезами, а далее проводить резку, поворачивая конструкцию вокруг своей оси...
05 11 2025 20:36:20
Мякоть имеет слабый жёлтый оттенок, сразу после среза начинает синеть...
04 11 2025 5:31:12
Кроме того, сильные и развитые растения довольно часто в силах самостоятельно справиться с развивающимися сорняками, занимая в ценозе главенствующую роль...
03 11 2025 14:56:48
При этом никакие виды обработки нейтрализовать токсины не могут...
02 11 2025 8:47:42
Отличительной особенностью ремонтантной малины считается её высокорослость, если сравнивать с обыкновенной культурой...
01 11 2025 17:51:39
Также это экономит количество требуемых поливов...
30 10 2025 15:52:25
Недостатки сорта:
неоднородность урожая, масса плодов в первой кисти 150–200 г, во всех последующих мельче — 80–100 г;
ыстро заканчивает плодоношение;
мякоть с кислинкой, как и у многих ранних низкорослых сортов...
29 10 2025 4:43:24
Чтобы определить возраст, достаточно отломать от шляпки небольшой кусочек...
28 10 2025 14:13:43
При этом лопату погружают на полный штык, а комья земли не разбивают...
27 10 2025 15:53:16
Полученная заготовка в дальнейшем пригодится в качестве ароматной и витаминной добавки для супа, различных овощных салатов, а также блюд из мяса и рыбы...
26 10 2025 18:57:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
