Рецепты заготовок варенья из смородины > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты заготовок варенья из смородины

Рецепты заготовок варенья из смородины

Вкусное и полезное смородиновое варенье — это простая заготовка на зиму, которую несложно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится минимум ингредиентов и времени. Ниже вы можете ознакомиться с лучшими рецептами и их нюансами.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ягоды нужно промыть и просушить на открытом воздухе. От зелёных хвостиков стоит избавиться. В ветках также есть витамины, поэтому в некоторых рецептах из оставляют.

Знаете ли вы? Смородиновый сок — натуральный краситель, который используют в пищевой индустрии для изготовления эко-продуктов.

Рецепты заготовок варенья из смородины на зиму

Существует бесчисленное количество видов смородинового варенья . Особенно заслуживают внимания следующие варианты готовки: классический, без косточек и без варки. Проверенные рецепты с пошаговой инструкцией вы найдёте ниже.

Рецепт №1

Классический рецепт варенья из чёрной смородины

Рецепт №2

Рецепт варенья без косточек

Рецепт №3

Без варки

Рецепт №1

средне

Классический рецепт варенья из чёрной смородины

4 банки по 0,7 л 30 мин.Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт

  • чёрная смородина

    2 кг

  • сахар

    2 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 221 ккал Белки 0,5 г Жиры 0,2 г Углеводы 53,5 г
  1. Отсыпьте 500 г ягод в кастрюлю и измельчите блендером.
  2. Добавьте оставшиеся целые плоды к перебитым.
  3. Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и прокипятите 5 мин., постоянно помешивая.
  4. Добавьте сахар, перемешайте и доведите до полного растворения.
  5. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте железными крышками.
  6. Видео-рецепт

    Классический рецепт варенья из чёрной смородины Видео-рецепт: Классический рецепт варенья из чёрной смородины

Знаете ли вы? В недозревшей чёрной смородине больше витамина С, чем в спелой.

Рецепт №2

средне

Рецепт варенья без косточек

2 л 30 мин.Шаги3 ингредиента

  • чёрная смородина

    0,5 кг

  • малина

    1,5 кг

  • сахар

    0,7 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 136,89 ккал Белки 0,63 г Жиры 0,35 г Углеводы 31,81 г
  1. Смешайте все ягоды в кастрюле.
  2. Перебейте компоненты при помощи блендера.
  3. Перетрите полученное пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
  4. Добавьте сахар, перемешайте.
  5. Поставьте джем на плиту, вскипятите.
  6. Варите смесь в течение 5 мин.
  7. Снимите пену.
  8. Разлейте джем по стерилизованным банкам.

Важно! В этом рецепте можно использовать любую смородину, в том числе красную и белую.

Рецепт №3

средне

Без варки

3 л 10 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт

  • чёрная смородина

    1,3 кг

  • малина

    1 кг

  • сахар

    1 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 151,88 ккал Белки 0,64 г Жиры 0,31 г Углеводы 35,6 г
  1. Пропустите малину через мясорубку.
  2. В одну ёмкость с малиной измельчите при помощи мясорубки 1 кг смородины с зелёными хвостиками.
  3. Добавьте в пюре 300 г оставшихся ягод.
  4. Введите сахар, перемешайте.
  5. Расфасуйте блюдо по пластиковым термостойким контейнерам и закройте крышкой.
  6. Видео-рецепт

    Без варки Видео-рецепт: Без варки

Важно! Хранить заготовку нужно в морозилке. В холодильнике блюдо может закиснуть.

Особенности хранения заготовок

Хранить заготовки можно в подвале или погребе. Это правило не касается рецепта без варки — такое блюдо держат в морозильной камере.Сварить варенье из смородины — значит, сохранить летние витамины к морозам. Вкусные заготовки насытят организм полезными веществами в период, когда их так не хватает.



Комментарии:

Рецепты приготовления фаршированных шампиньонов

Рецепты приготовления фаршированных шампиньонов Замачивать их не нужно, так как пористая структура впитает избыточную влагу и сделает шампиньон водянистым и безвкусным...

03 04 2026 15:20:14

10 способов сделать теплицу своими руками

10 способов сделать теплицу своими руками Место для возведения следует выбирать на солнечной стороне, желательно, чтобы парник был защищён от сильного ветра...

02 04 2026 17:12:29

Как правильно сажать малину ремонтантную: общие рекомендации, схема, пошаговая инструкция

Как правильно сажать малину ремонтантную: общие рекомендации, схема, пошаговая инструкция Приятным дополнением к списку преимуществ является крупноплодность ремонтантных сортов, повышенная морозоустойчивость и слабая склонность к загущению посадок...

01 04 2026 3:44:24

Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы?

Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы? Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы?...

31 03 2026 10:20:51

Как сделать шпалеру для лимонника и подвязать его

Как сделать шпалеру для лимонника и подвязать его В первый год выращивания культуры, рядом с растением придётся установить полутораметровую плетёную конструкцию, регулярно наращивая её по мере роста самого лимонника...

30 03 2026 7:12:45

Особенности обрезки яблони весной

Особенности обрезки яблони весной Важно! Именно весенняя подрезка яблонь более предпочтительна, так как считается максимально щадящей (наносит минимум вреда растению)...

29 03 2026 6:32:35

Малина Гусар: особенности выращивания, урожайность

Малина Гусар: особенности выращивания, урожайность Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, урожайность Кусты у описываемой культуры вырастают высокими — до 2,5 м...

27 03 2026 6:11:30

Крыжовник не цветёт и не плодоносит: что делать

Крыжовник не цветёт и не плодоносит: что делать Когда они подрастут, куст крыжовника, пребывающий ранее на солнце, окажется в тени...

26 03 2026 14:31:44

Как сушить шелковицу в домашних условиях

Как сушить шелковицу в домашних условиях Затем их нужно со всей осторожностью пересыпать в вёдра или корзины и сразу же приступать к последующей обработке...

25 03 2026 4:12:52

Сколько нужно соли для закваски капусты?

Сколько нужно соли для закваски капусты? Соответственно, если вы любите малосольную закуску (или используете рассол для квашения), берите ложку без горки...

23 03 2026 15:32:46

Как отличить настоящие и ложные свинушки

Как отличить настоящие и ложные свинушки Молодые грибы обладают бархатистой, приятной на ощупь войлочной шляпкой...

22 03 2026 20:40:45

Особенности посадки и ухода за яблоней Услада

Особенности посадки и ухода за яблоней Услада Сегодня Услада встречается преимущественно в европейской части РФ, хотя при должном уходе может выращиваться пpaктически повсеместно...

21 03 2026 5:42:27

Описание и хаpaктеристика лиственницы Пендулы

Описание и хаpaктеристика лиственницы Пендулы В активную фазу вегетации хвойный покров имеет насыщенный гoлyбовато-зелёный оттенок...

20 03 2026 10:39:39

Как сделать и установить раздвижные окна из поликарбоната для беседки

Как сделать и установить раздвижные окна из поликарбоната для беседки Такие столбцы выкладывают из кирпича, а их высота должна быть выше уровня земли на 35–40 см...

19 03 2026 8:51:57

Что делать если ель желтеет и сохнет

Что делать если ель желтеет и сохнет Благодаря этому, как у зелёной, так и гoлyбой ели, могут возникать всевозможные нарушения естественных процессов жизнедеятельности, что и приводит к осыпанию хвои ели...

18 03 2026 23:41:11

Чем полезен чернослив для организма?

Чем полезен чернослив для организма? Нужно отметить наличие в составе таких органических кислот, как яблочная, лимонная, щавелевая...

17 03 2026 11:43:32

Описание и особенности применения гриба гладыш

Описание и особенности применения гриба гладыш Млечный сок беловатый, едкий, на воздухе обретает зелёный оттенок...

16 03 2026 7:14:56

Описание моркови сорта Нандрин

Описание моркови сорта Нандрин Товарные корнеплоды выровнены по размеру и форме, подходят для собственного потрeбления и для продажи...

15 03 2026 11:41:18

Жимолость съедобная Авача: особенности выращивания сорта

Жимолость съедобная Авача: особенности выращивания сорта Знаете ли вы? Жимолость получила своё название (латинское Lonicera) от имени немецкого врача и ботаника XVI века Адама Лоницера, описавшего этот вид в своих работах...

14 03 2026 7:27:40

Крыжовник Северный капитан: внешний вид и основные хаpaктеристики сорта

Крыжовник Северный капитан: внешний вид и основные хаpaктеристики сорта Знаете ли вы? По содержанию аскорбиновой кислоты крыжовник уступает только чёрной смородине...

13 03 2026 20:15:39

Применение, посадка и уход за западной туей Тедди

Применение, посадка и уход за западной туей Тедди По описанию, карликовая туя растёт медленно: прибавляет в течение 12 месяцев всего 2–3 см; в питомниках можно встретить трёхлетние саженцы миниатюрных размеров в трёхлитровых ёмкостях: до 15 см;в десятилетнем возрасте высота куста не превышает 35 см, диаметр — 30–40 см;взрослое растение через 20 лет достигает в высоту 50 см...

12 03 2026 3:25:13

Особенности выращивания и хаpaктеристика груш сорта Фаворитка

Особенности выращивания и хаpaктеристика груш сорта Фаворитка Описание дерева В соответствии с ботаническим описанием Фаворитку относят к быстрорастущим деревьям...

11 03 2026 4:51:32

Гoлyбика Нельсон: хаpaктеристика сорта и правила выращивания

Гoлyбика Нельсон: хаpaктеристика сорта и правила выращивания Людям это растение также приносит немало пользы...

10 03 2026 21:52:11

Осенний уход за крыжовником и подготовка к зимовке: советы

Осенний уход за крыжовником и подготовка к зимовке: советы Полив на зиму и мульчирование органикой (можно расценивать как удобрение) приствольных кругов производят обычно в середине октября (за две-три недели до наступления морозов)...

09 03 2026 15:19:33

Шампиньоны: польза и вред, мнение Комаровского, со скольки лет шампиньоны можно детям

Шампиньоны: польза и вред, мнение Комаровского, со скольки лет шампиньоны можно детям У основания имеет расширение и хаpaктерное для них белое кольцо...

08 03 2026 21:43:45

Жимолость съедобная сладкая Морена: основные хаpaктеристики сорта

Жимолость съедобная сладкая Морена: основные хаpaктеристики сорта Её выведением занимались учёные М...

07 03 2026 3:41:56

Продолжительность жизни декоративных кроликов

Продолжительность жизни декоративных кроликов Некоторые особенности любители этих ушастых питомцев всё же отмечают, однако являются ли эти наблюдения закономерностью или случайностью, наверняка сказать сложно...

06 03 2026 22:11:36

Редбро порода кур: описание, особенности разведения в домашних условиях

Редбро порода кур: описание, особенности разведения в домашних условиях Внешний вид За исключением некоторых отличий в окраске, внешность у птиц схожа...

05 03 2026 13:29:54

Свойства и применение пихтовой воды

Свойства и применение пихтовой воды В её состав входят терпеноиды: пинен, камфен, фелландрен, цинеол...

04 03 2026 19:26:28

Вкуснейшие заготовки капусты в банках на зиму

Вкуснейшие заготовки капусты в банках на зиму Рецепт №1 Классический рецепт соления в банкахРецепт №2 В банках с рассоломРецепт №3 По-немецки с яблоками и тмином Рецепт №1легко Классический рецепт соления в банках 3 банки по 3 л 20–30 мин...

03 03 2026 7:21:19

Сбор и заготовка плодов и листьев лимонника

Сбор и заготовка плодов и листьев лимонника Именно за счёт неё клетки человеческого организма приобретают высокую устойчивость к негативному воздействию свободных радикалов...

02 03 2026 3:38:31

Особенности ухода растения экзакум в домашних условиях

Особенности ухода растения экзакум в домашних условиях Размещены на коротких черешках...

01 03 2026 9:47:22

Как лучше всего обозначить точные границы огорода?

Как лучше всего обозначить точные границы огорода? Деревянные заборы привлекательны, но такие конструкции имеют много недостатков...

28 02 2026 16:26:55

Помидоры Непас: описание, агротехника выращивания

Помидоры Непас: описание, агротехника выращивания Важно учитывать регион, где осуществляется агротехника культуры, а также то, где она будет выращиваться (в теплице, парнике или открытом грунте)...

27 02 2026 20:20:52

Особенности посадки и ухода за гортензией весной

Особенности посадки и ухода за гортензией весной К минусам рассматриваемой процедуры относится требовательность культуры к влажности и необходимости в затенении от палящего солнца...

26 02 2026 19:44:57

Польза и вред урбеча из абрикосовых косточек

Польза и вред урбеча из абрикосовых косточек Можно ли сделать урбеч из абрикосовых косточек? Первоначально состоящий из льна, сегодня урбеч готовят из всевозможных семян, орехов и косточек: кунжута, тыквы, конопли, кокоса, фисташек, фундука, миндаля и множества других...

25 02 2026 12:50:50

После каких культур лучше сажать картофель?

После каких культур лучше сажать картофель? Действие веществ выборочно, например: Лук, чеснок уничтожают споры грибов в почве...

24 02 2026 12:37:17

Особенности выращивания рододендрона на Урале

Особенности выращивания рододендрона на Урале м над уровнем моря и выше...

23 02 2026 19:44:59

Наливки из чёрной смородины

Наливки из чёрной смородины люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков...

22 02 2026 19:53:41

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...

21 02 2026 4:41:27

Покраска бетонных дорожек на даче

Покраска бетонных дорожек на даче Особенностью бетона является то, что он с лёгкостью впитывает воду, соответственно, может расширяться и сжиматься...

20 02 2026 8:45:50

Грибы лисички: места и сезон сбора

Грибы лисички: места и сезон сбора Профессиональные грибники утверждают, что действительно их тело намного меньше поражается насекомыми и вредителями, нежели другие виды...

19 02 2026 8:29:46

Сорт яблони Арбат: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания

Сорт яблони Арбат: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания Тёмно-зелёные матовые листья густо укрывают ствол...

18 02 2026 14:45:21

Как приготовить кету в маринаде с морковью и луком

Как приготовить кету в маринаде с морковью и луком У свежей рыбы они блестящие и ни в коем случае не мутные...

17 02 2026 5:11:15

Сосновая хвоя: способы применения, когда собирать и как хранить

Сосновая хвоя: способы применения, когда собирать и как хранить Использование продукта оказывает на организм человека лечебное воздействие, а именно: способствует отделению мокроты при простудных заболеваниях, сопровождающихся мокрым кашлем;снимает воспаление верхних дыхательных путей;выступает натуральным мочегонным и желчегонным средством;дезинфицирует, убивая вредоносную микрофлору;обогащает организм витаминами, укрепляя тем самым иммунитет;снимает болевые спазмы;способствует снижению артериального давления;благотворно влияет на работу сердца и состояние сосудов;является натуральным успокоительным, устраняет неврозы;способствует очищению крови, останавливает кровотечения;улучшает состояние кожи, оказывая омолаживающее действие;выводит токсины, шлаки;способствует заживлению ран;эффективно борется с paковыми клетками;благотворно влияет на репродуктивную систему...

16 02 2026 0:25:44

Сорта незабудки

Сорта незабудки Содержание статьиПоказатьСкрытьМноголетние виды и сорта незабудокБолотнаяАльпийская садоваяЛеснаяАльпийскаяДубравнаяПолевая РасставленноцветковаяНезабудка КрыловаНезабудка ЧекановскогоСахалинскаяОднолетние виды незабудокМелкоцветковаяРодственнаяЛазистанскаяРедкоцветковая Многолетние виды и сорта незабудок Многолетними принято считать растения, имеющие одну корневую систему и развивающиеся более двух лет...

15 02 2026 9:46:36

Картофель Маяк: хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и ухода за посадками

Картофель Маяк: хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и ухода за посадками Овощеводы охотно выращивают Маяк в небольших частных хозяйствах...

14 02 2026 16:50:18

Сорт винограда «Ланселот»

Сорт винограда «Ланселот» Лоза мощная, быстро растёт и требует регулярной обрезки, её цвет красно-коричневый...

13 02 2026 14:11:35

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::