Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты заготовок варенья из смородины
Вкусное и полезное смородиновое варенье — это простая заготовка на зиму, которую несложно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится минимум ингредиентов и времени. Ниже вы можете ознакомиться с лучшими рецептами и их нюансами.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовок варенья из смородины на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Ягоды нужно промыть и просушить на открытом воздухе. От зелёных хвостиков стоит избавиться. В ветках также есть витамины, поэтому в некоторых рецептах из оставляют.
Знаете ли вы? Смородиновый сок — натуральный краситель, который используют в пищевой индустрии для изготовления эко-продуктов.
Рецепты заготовок варенья из смородины на зиму
Существует бесчисленное количество видов смородинового варенья . Особенно заслуживают внимания следующие варианты готовки: классический, без косточек и без варки. Проверенные рецепты с пошаговой инструкцией вы найдёте ниже.
Рецепт №1 Классический рецепт варенья из чёрной смородины Рецепт №2 Рецепт варенья без косточек Рецепт №3 Без варки Рецепт №1 средне 4 банки по 0,7 л 30 мин.Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2 кг 2 кг Видео-рецептКлассический рецепт варенья из чёрной смородины
Пищевая ценность на 100 г:Калории 221 ккал Белки 0,5 г Жиры 0,2 г Углеводы 53,5 г
Знаете ли вы? В недозревшей чёрной смородине больше витамина С, чем в спелой.
Рецепт №2
средне
Рецепт варенья без косточек
2 л 30 мин.Шаги3 ингредиента
- чёрная смородина
0,5 кг
- малина
1,5 кг
- сахар
0,7 кг
- Смешайте все ягоды в кастрюле.
- Перебейте компоненты при помощи блендера.
- Перетрите полученное пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
- Добавьте сахар, перемешайте.
- Поставьте джем на плиту, вскипятите.
- Варите смесь в течение 5 мин.
- Снимите пену.
- Разлейте джем по стерилизованным банкам.
Важно! В этом рецепте можно использовать любую смородину, в том числе красную и белую.
Рецепт №3
средне
Без варки
3 л 10 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- чёрная смородина
1,3 кг
- малина
1 кг
- сахар
1 кг
- Пропустите малину через мясорубку.
- В одну ёмкость с малиной измельчите при помощи мясорубки 1 кг смородины с зелёными хвостиками.
- Добавьте в пюре 300 г оставшихся ягод.
- Введите сахар, перемешайте.
- Расфасуйте блюдо по пластиковым термостойким контейнерам и закройте крышкой.
Видео-рецепт
Без варки Видео-рецепт: Без варкиВажно! Хранить заготовку нужно в морозилке. В холодильнике блюдо может закиснуть.
Особенности хранения заготовок
Хранить заготовки можно в подвале или погребе. Это правило не касается рецепта без варки — такое блюдо держат в морозильной камере.Сварить варенье из смородины — значит, сохранить летние витамины к морозам. Вкусные заготовки насытят организм полезными веществами в период, когда их так не хватает.
Комментарии:
Тёмно-красная окраска спелых ягод отлично смотрится на кусте и демонстрирует спелость и насыщенность...
14 12 2025 2:49:20
Поверхность гладкая, кольцо отсутствует, окрашена бледно-жёлтым, с возрастом коричневым у основания...
13 12 2025 12:53:52
Тогда саженцы хорошо примутся и за ними будет проще ухаживать...
12 12 2025 3:45:56
Выбирая сорт либо гибрид для выращивания дома на окне, важно ориентироваться на такие его хаpaктеристики:
мелкоплодность (крупные плоды в ограниченном объёме горшка корневая система куста просто не сможет выкормить);устойчивость к грибковым инфекциям;теневыносливость;скороспелость;высокая урожайность...
11 12 2025 18:32:49
Особенности сорта
Среди особенностей сорта можно выделить небольшого размера куст, который, однако, хорошо плодоносит; устойчивость к холоду и невосприимчивость к болезням, а также неприхотливость к составу грунта...
10 12 2025 1:24:41
Рассмотрим хаpaктеристики внешнего вида воскового плюща:
Высота разных сортов составляет от 15 см до 2 м...
08 12 2025 22:43:28
Высота их достигает 120 м, а диаметр ствола — 23 м...
07 12 2025 3:12:10
Помидорные кусты, касающиеся нижними листьями земли, чаще заболеют...
05 12 2025 0:58:59
Помимо неправильной техники грудного вскармливания, есть и другие причины повреждения сосков — это может быть недостаток витаминов в организме матери, ношение неправильно подобранного нижнего белья, когда оно натирает...
04 12 2025 22:41:10
Плюсы и минусы сорта
К плюсам сорта относят:
ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...
03 12 2025 4:46:32
Хаpaктеристики плодов у разных сортов культуры также отличаются...
02 12 2025 5:19:30
Какие сорта яблонь выбирать
Чтобы летом получить отличный урожай яблок, необходимо правильно выбрать сорт для посадки...
01 12 2025 21:41:10
Голден Торч
Golden Torch — не листопадный, компактный куст, с широкой, округлой формы кроной, высотой до 1,2 м, с медленным сезонным приростом около 8 см...
30 11 2025 11:46:35
Также не стоит выбрасывать и семена, поскольку в них много хлорофилла, и их употрeбление способствует кроветворению...
29 11 2025 3:52:57
Сроки внесения подкормки
Период вегетации для репчатого лука составляет около трёх месяцев...
28 11 2025 19:59:16
Некоторые хозяйки предпочитают снимать и липкую кожицу со шляпки, но делать это при засолке не обязательно...
26 11 2025 1:20:27
Почва не должна успеть промёрзнуть...
25 11 2025 6:31:58
Это СНиП 30-02-97 о планировке и застройке территорий дачных объединений и Нормы проектирования территорий с застройкой различных категорий...
24 11 2025 4:45:35
Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...
23 11 2025 21:56:26
Это травянистое растение, широко распространённое в Азии; его нередко называют китайской дыней или индийским огурцом...
22 11 2025 19:17:57
Фосфор укрепляет корневую систему растений и стимулирует рост боковых побегов, что уплотняет слой дернины для лучшей зимовки при минусовых температурах...
21 11 2025 6:35:49
Знаете ли вы? Наименование снасти произошло от слова «мормыш»...
20 11 2025 15:54:21
Калорийность и состав
Состав мёда из кориандра чрезвычайно богат, кроме упомянутых выше эфирных веществ и фитонцидов, в нём содержится много минералов, витаминов и кислот...
19 11 2025 23:35:16
Клематис хорошо сочетается с такими культурами как розы, настурция, плющ, хмель и девичий виноград...
17 11 2025 18:50:51
Необходимо хорошо просчитать уровень берегов пруда, поскольку слишком большие перепады высот могут нарушить декоративный эффект...
16 11 2025 15:22:40
Основание содержит округлую выемку, базальные лопасти — слаборазвиты...
15 11 2025 15:27:21
Возле плодоножки появляются тёмно-зелёные пятна, которые при полном созревании плодов исчезают...
14 11 2025 5:19:51
Рецепт заморозки малины на зиму
Существует несколько простых рецептов, которые позволяют быстро заморозить малину в холодильнике, при этом сохранить её форму, структуру, цвет и превосходный вкус...
13 11 2025 6:24:30
К примеру, в Египте вытяжка из них служила важным компонентом при бальзамировании...
12 11 2025 12:24:11
Есть и третья группа — это лососёвые белых видов (кижуч, таймень, нельма, белорыбица)...
11 11 2025 0:22:32
Так что агропpaктика уже претерпевает существенные изменения, и именно мы с вами, современные фермеры, творим историю сельскохозяйственной культуры нового поколения...
10 11 2025 14:15:21
Вес (кг) самка 50–55 самец 60–80 детёныш 2–4 Производительность шерсть (кг) 1,5–3 молоко (л) 30–50 мясо (убойный выход, %) 50 плодовитость маток (%) 130 Прирост за месяц (кг) 6-7 Достоинства комолость; высокая производительность во всех направлениях; скороплодность; хорошие адаптационные способности...
09 11 2025 23:54:52
Знаете ли вы? Рододендрон — растение-долгожитель...
08 11 2025 23:44:44
Какой грунт можно использовать
Одна из опасностей, которая таится в грунте теплицы, — он быстро истощается...
07 11 2025 10:18:15
Они имеют удлинённо-грушевидную форму и неровную поверхность...
06 11 2025 19:10:40
Вам будет интересно узнать, почему гортензия цветёт зелёным цветом...
05 11 2025 1:34:14
Важно! С целью успешного размножения предпочтительней использовать средние части побегов, так как нижние черенки очень плохо приживаются, а верхние плохо зимуют...
04 11 2025 19:15:29
Знаете ли вы? Сорт Саммит пользуется значительной популярностью в Европе и Турции, где его активно используют для производства соков, джемов и т...
03 11 2025 2:50:59
Некоторые садоводы обустраивают цветочные клумбы при помощи старых автомобильных покрышек...
02 11 2025 16:38:40
Как выглядит дицентра
Кусты дицентры великолепной отличаются высокой декоративностью, поэтому могут стать украшением для любого участка и часто используются в ландшафтном дизайне...
01 11 2025 2:31:19
Листья немного шероховатые, овальные, зазубренные по краям...
31 10 2025 10:20:49
По химическому составу и полезным составляющим, необходимым для жизнедеятельности организма, он превосходит другие сухофрукты и обладает довольно высокой калорийностью...
30 10 2025 3:13:28
В Европу дерево попало из Малой Азии, города Керазунд, поэтому оно и получило название Сerasus, которое со временем превратилось в «черри» и используется до сих пор в англоязычных странах, а у нас оно стало «черешней»...
29 10 2025 2:36:48
Он хорошо переносит морозы, но при суровой зиме возможно повреждение цветочных почек и прироста, хотя само дерево не погибнет...
28 10 2025 15:30:47
Знаете ли вы? Родиной яблони принято считать территорию Казахстана, граничащую с КНР...
27 10 2025 6:13:30
Периметр склонен к выцветанию и становится белёсым...
26 10 2025 20:38:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
