Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты заготовок варенья из смородины
Вкусное и полезное смородиновое варенье — это простая заготовка на зиму, которую несложно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится минимум ингредиентов и времени. Ниже вы можете ознакомиться с лучшими рецептами и их нюансами.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовок варенья из смородины на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Ягоды нужно промыть и просушить на открытом воздухе. От зелёных хвостиков стоит избавиться. В ветках также есть витамины, поэтому в некоторых рецептах из оставляют.
Знаете ли вы? Смородиновый сок — натуральный краситель, который используют в пищевой индустрии для изготовления эко-продуктов.
Рецепты заготовок варенья из смородины на зиму
Существует бесчисленное количество видов смородинового варенья . Особенно заслуживают внимания следующие варианты готовки: классический, без косточек и без варки. Проверенные рецепты с пошаговой инструкцией вы найдёте ниже.
Рецепт №1 Классический рецепт варенья из чёрной смородины Рецепт №2 Рецепт варенья без косточек Рецепт №3 Без варки Рецепт №1 средне 4 банки по 0,7 л 30 мин.Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2 кг 2 кг Видео-рецептКлассический рецепт варенья из чёрной смородины
Пищевая ценность на 100 г:Калории 221 ккал Белки 0,5 г Жиры 0,2 г Углеводы 53,5 г
Знаете ли вы? В недозревшей чёрной смородине больше витамина С, чем в спелой.
Рецепт №2
средне
Рецепт варенья без косточек
2 л 30 мин.Шаги3 ингредиента
- чёрная смородина
0,5 кг
- малина
1,5 кг
- сахар
0,7 кг
- Смешайте все ягоды в кастрюле.
- Перебейте компоненты при помощи блендера.
- Перетрите полученное пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.
- Добавьте сахар, перемешайте.
- Поставьте джем на плиту, вскипятите.
- Варите смесь в течение 5 мин.
- Снимите пену.
- Разлейте джем по стерилизованным банкам.
Важно! В этом рецепте можно использовать любую смородину, в том числе красную и белую.
Рецепт №3
средне
Без варки
3 л 10 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- чёрная смородина
1,3 кг
- малина
1 кг
- сахар
1 кг
- Пропустите малину через мясорубку.
- В одну ёмкость с малиной измельчите при помощи мясорубки 1 кг смородины с зелёными хвостиками.
- Добавьте в пюре 300 г оставшихся ягод.
- Введите сахар, перемешайте.
- Расфасуйте блюдо по пластиковым термостойким контейнерам и закройте крышкой.
Видео-рецепт
Без варки Видео-рецепт: Без варкиВажно! Хранить заготовку нужно в морозилке. В холодильнике блюдо может закиснуть.
Особенности хранения заготовок
Хранить заготовки можно в подвале или погребе. Это правило не касается рецепта без варки — такое блюдо держат в морозильной камере.Сварить варенье из смородины — значит, сохранить летние витамины к морозам. Вкусные заготовки насытят организм полезными веществами в период, когда их так не хватает.
Комментарии:
По желанию в напиток добавляют различные пряности...
03 02 2026 0:55:42
Вследствие произрастания медоноса в экологически чистых районах, вдали от жизнедеятельности человека, в мёде отсутствуют химические загрязнения, примеси тяжёлых металлов и различные техногенные токсины...
02 02 2026 6:11:38
В одно и то же время кусты такой клубники могут цвести, иметь завязи и уже спелые ягоды...
01 02 2026 7:40:44
Польза и лечебные свойства
Арбузная мякоть имеет богатый состав, и при этом более чем на 90% он состоит из чистейшей воды...
31 01 2026 22:36:30
Например, при использовании в качестве основного материала брусов, потребуются:
с сечением 10?10 см, длиной 3 м — 3 шт...
30 01 2026 15:12:15
Вес плодов составляет в среднем от 140 до 150 г, некоторые из них могут достигать 250 г...
29 01 2026 12:28:59
Кроме того, большинство из них обладает выраженным противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, ранозаживляющим, спазмолитическим, муколитическим, а также успокаивающим, увлажняющим и питательным действием...
27 01 2026 0:44:50
Рецепты заготовок мочёных яблок с ржаной мукой
Рецептов мочёных яблок несколько...
26 01 2026 14:58:22
Удалите из шерсти все посторонние включения: листья, семена, куски проволоки...
25 01 2026 13:25:41
На рынке представлены строгие геометрические конструкции: круглые, квадратные, прямоугольные, многоугольные, треугольные, а также с неровными волнистыми краями...
24 01 2026 22:52:47
Знаете ли вы? Благодаря сладкому миндалю, итальянский ликёр «Амаретто» имеет такой узнаваемый и непревзойдённый вкус и аромат...
23 01 2026 20:30:43
В природе растение произрастает в степях, лугах и лесах...
22 01 2026 13:51:23
Самостоятельное выращивание рассады
Рассада выращивается традиционным способом и не требует особых манипуляций...
21 01 2026 19:56:31
Среднерослые...
20 01 2026 7:29:11
Фармакологическое действие и форма выпуска
Такая сыворотка по внешнему виду почти прозрачна, с лёгким желтоватым оттенком...
19 01 2026 15:43:11
Малокалорийная порция леща — это альтернатива для людей, которые не любят жирную морскую рыбу...
18 01 2026 6:31:13
Корневище укороченное или удлинённое, в зависимости от вида...
16 01 2026 5:17:50
Созревание плодов происходит в июле...
15 01 2026 13:52:29
Это может быть стандартная классическая закуска, пикантная с хреном или грибы с ароматом лука...
14 01 2026 17:45:39
Сначала поражаются стeбли, но спустя время также страдают цветы и листья...
13 01 2026 11:42:37
Также некоторые сорняки «присасываются» к корням и стeблям культурных видов и буквально извлекают из них воду и биологические вещества, что часто приводит к гибели последних...
12 01 2026 18:11:59
Здесь наибольшая концентрация токсичных отходов, радионуклидов и выхлопных газов...
11 01 2026 5:32:35
Все мероприятия производят только тогда, когда цветение завершится...
10 01 2026 12:59:23
Среднего размера ягоды весят 1 г...
09 01 2026 14:37:35
При подагре на ногах такой овощ рекомендуют добавлять в салаты...
08 01 2026 20:46:24
Прищипка
При ускоренном росте побегов на молодом фруктовом дереве применяют метод прищипки — удаления 5-10 см их верхушки...
07 01 2026 15:49:24
Чувствительна к весенним заморозкам, обрезке и пересадке...
06 01 2026 19:54:32
Полноценным разведением этих упряжных коней начали заниматься относительно недавно, в 1996 году, когда был официально зарегистрирован жеребёнок по имени Кушти Бок...
05 01 2026 6:32:13
Рецепт №1 С лимоном Рецепт №2 С овощами
Рецепт №1легко
С лимоном
890 мин...
04 01 2026 22:58:27
И главное, придерживаясь луковой диеты, можно убрать лишний жир с наиболее «проблемных» участков тела...
03 01 2026 1:51:17
Это не те растения, которые можно долго сохранять без земли...
02 01 2026 2:15:19
Также стоит опасаться ненормированного употрeбления чая, поскольку бесконтрольное применение имбиря и облепихи может вызвать нарушения солевого обмена и проблемы с желудком или мочевыводящими путями (объясняется определённой «агрессивностью» горького имбирного корня)...
01 01 2026 18:10:12
Основные пищевые показатели в 100 г продукта представлены в таблице ниже...
29 12 2025 3:11:40
Гармоничное сочетание химических соединений и витаминов очень важно для человеческого организма...
28 12 2025 4:40:52
Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...
27 12 2025 10:35:37
копченой паприки;
соль, свежемолотый черный перец — по вкус...
26 12 2025 20:47:11
Для этого необходимо всего лишь насыпать хлопья в открытую ёмкость и поставить их на холодильную полку: вы удивитесь, насколько быстро запах будет поглощён...
25 12 2025 11:12:27
В Старый Свет цветок попал в XVII веке, а около ста лет назад американский селекционер А Кундер вывел первые гофрированные шпажники...
23 12 2025 21:50:26
Узнайте, как правильно и где лучше хранить соленые огурцы...
22 12 2025 10:45:59
Побеги имеют большое количество рёбер небольшой глубины...
21 12 2025 10:15:15
Осуществляется осеменение в несколько способов:
ректоцервикальным (наиболее распространён ввиду своей максимальной безопасности и простоты проведения);маноцервикальным;визоцервикальным;эпицервикальным (применяется только для оплодотворения тёлок, так как другие методы для молодых бурёнок неприменимы)...
20 12 2025 0:20:36
Все дополнительные отростки существенно снижают качество плодов и их размеры, в итоге, при отсутствии пасынкования, огородники получают красивый, зелёный, богатый листвой куст, но с мелкими, иногда деформированными, плодами...
19 12 2025 18:20:20
В этот период лоза становится гибкой, пластичной и легко формируется в нужном направлении...
18 12 2025 21:26:45
Не стоит забывать и про овощи, которые легко зимой выращивать в теплице...
16 12 2025 3:35:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
