Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить вёшенки с картофелем в духовке
Тандем картошка-грибы полюбился многим хозяйкам. Это блюдо вкусно, питательно и полезно. Картошку, запечённую в духовке с вёшенками, можно приготовить в любое время года без особых усилий. Предлагаем дополнить ваше меню простыми, но очень вкусными рецептами этого блюда.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Покупая вёшенки , нужно обратить внимание на их цвет: он должен быть бело-серым. Грибы лучше выбирать среднего размера. Свежесть определяется по светлому срезу. Перед приготовлением грибы нужно помыть, разделить на части и измельчить, согласно рецепту.Картофель лучше выбирать специально предназначенный для жарки (продолговатый и с желтой серединой). Его чистят, моют и нарезают.Хранить свежие вёшенки нужно в стеклянной закрытой таре на нижней полке холодильника не более 3 суток.
Рецепты картофеля с вёшенками в духовке
Рецептов картофеля запечённого в духовке очень много: с мясом, с зеленью, с добавлением различных овощей и соусов. Но классическими принято считать картофельно-грибные блюда со сметаной или сыром. Они могут послужить не только сытным обедом или ужином для всей семьи, но и гости также оценят их превосходный вкус за праздничным столом. Рецепт №1 В сметане Рецепт №2 С сыром Рецепт №1 средне 4 40 минут Шаги8 ингредиентов 0,6 кг 0,4 кг 2 шт. 3–4 зубца 1 шт. 5–6 ст. л. по вкусу 4–5 веточекВ сметане
Пищевая ценность на 100 г:Калории 103,2 ккал Белки 3,28 г Жиры 6,9 г Углеводы 7,12 г
Узнайте также рецепт вешенок с картошкой в мультиварке .
Рецепт №2
средне
С сыром
5 60–80 минут Шаги8 ингредиентов
- картофель
1 кг
- вёшенки
0,5 кг
- лук
1 шт.
- майонез
100–120 г
- сыр твёрдых сортов
100–150 г
- масло сливочное
30–40 г
- соль, перец
по вкусу
- зелень
по желанию
- Грибы разделить на части, очистить, помыть, нарезать крупными кусками.
- Лук почистить и покрошить кубиками.
- С картошки снять кожуру, помыть, нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см.
- На сковороде растопить сливочное масло, высыпать лук, поджаривать около 7–10 минут до прозрачности.
- Добавить вёшенки, продолжить обжарку ещё 10–12 минут.
- В конце добавить соль и перец, перемешать, снять с огня.
- Картошку смешать с солью и перцем (по желанию можно добавить и другие любимые специи), выложить в ёмкость для запекания, смазать майонезом.
- Сверху разложить грибную заготовку, разровнять одинаковым слоем, залить оставшимся майонезом.
- Сыр потереть на крупной тёрке, выложить последним слоем.
- Выпекать в горячей духовке при 180°С до готовности картофеля (примерно 50–60 минут).
- Готовое блюдо подавать горячим, можно посыпать любимой зеленью.
Важно! Шляпки и ножки рекомендуют готовить отдельно, так как последние более жёсткие, и времени для их приготовления нужно больше.Запечь вёшенки с картофелем в духовке совсем не сложно. Доступность ингредиентов и фантазия хозяйки сделает процесс приготовления приятным, а вкус оправдает все ваши ожидания. Не бойтесь экспериментировать, и вы обязательно найдёте свой, оригинальный рецепт этого восхитительного блюда.
Комментарии:
С их помощью растение строит клетки и ткани, а также формирует специфические образования и вещества, регулирующие метаболизм...
03 02 2026 12:34:43
Обратив внимание на клубнику Вима Тарда обязательно изучите её вкусовые свойства, требования к температурным условиям выращивания и общие преимущества и недостатки, после чего можно будет спокойно переходить к вопросу посадки...
02 02 2026 11:47:37
Содержание и уход в домашних условиях
Продуктивность поголовья зависит от обустройства птичника, температурного режима и влажности воздуха в нём, а также от кормовой базы пернатых...
01 02 2026 5:50:32
Ветки покрыты тёмно-серой корой и растут перпендикулярно относительно ствола...
31 01 2026 18:30:55
Читайте также обзор комбайна «John Deere-W650»...
30 01 2026 1:59:52
Основная заслуга в создании сорта принадлежит Н...
29 01 2026 0:14:42
и допущена для выращивания в Центрально-Черноземном регионе...
28 01 2026 20:27:23
Оптимальное время — начало весны, примерно первые две декады марта...
27 01 2026 17:48:38
Луковица считается очищенной, если все видимые верхние листы белого окраса;при наличии испорченных участков вырезать их аккуратно ножом...
26 01 2026 1:38:26
Цветы можно разделить на ранние с созреванием в январе — феврале, средние (февраль — апрель) и поздние (апрель — июнь)...
25 01 2026 7:26:47
Энергетическая ценность:
белки — 0,5 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 6,8 г...
24 01 2026 17:12:48
Для приготовления понадобятся:
вода — 5 л;порошок — 25 г...
23 01 2026 2:11:58
Соответственно, в весеннее время проводится размножение делением материнского куста, семенами и отводками...
22 01 2026 5:25:54
Что касается картофеля, то для жаркого и горячих закусок выбирают поздние сорта...
20 01 2026 18:35:53
Если она свежая, то быстро восстановит форму, на размороженной рыбе останется вмятина...
19 01 2026 20:43:47
Животные отлично приспособлены к холодному климату, экономны в питании, хаpaктеризуются скороспелостью и потенциально ранним осеменением...
17 01 2026 0:45:26
Влажность свыше 70 % (а такая бывает при тёплых, слякотных зимах), продуваемые клетки и скачки от морозов к лужам могут повредить здоровью питомцев...
16 01 2026 8:49:26
Классификация сортов
Современная селекция значительно расширила ассортимент крыжовника, доступного к выращиванию на приусадебных участках...
15 01 2026 8:30:19
А вот при искусственном обогреве «первородящая» утка порадует владельца уже в середине первого месяца весны...
14 01 2026 22:15:19
Плоды в грозди расположены со средней плотностью...
13 01 2026 0:59:16
Самое благоприятное для этого время — осенний период, пока земля не замёрзнет, за 6–8 недель до предполагаемых заморозков...
12 01 2026 14:51:59
Ростки сильные, толстые, но довольно хрупкие...
11 01 2026 0:18:13
Тем не менее имеются у данного сорта и минусы:
высокая зависимость растения от условий содержания;
длительная вегетация, что усложняет выращивание вне умеренного климата;
низкая стойкость к перепадам температур;
скоропортящиеся плоды...
10 01 2026 8:51:15
Различить их можно лишь по внешнему виду и вкусовым качествам...
09 01 2026 14:47:31
В длину она достигает 1–2 мм, в ширину — 0,5–1 мм...
08 01 2026 7:37:32
Плюсы и минусы селекции
Плюсы:
раннее вызревание и растянутый вегетативный срок; можно применять в промышленном и любительском выращивании; готовые блюда из описываемой картошки имеют отличный вкус; высокая устойчивость ко многим болезням; высокое содержание ценных веществ; собранная продукция обладает хорошей лёжкостью, и при длительной трaнcпортировке хорошо сохраняется...
07 01 2026 19:29:44
Главное правильно подобрать продукт, который будет подходить в конкретном случае...
06 01 2026 0:50:24
Знаете ли вы? Хиноки означает «огненное дерево»...
05 01 2026 11:32:53
Почему почернели розы
Роза относится к чувствительным растениям, которые подвержены вредителям и различным заболеваниям...
04 01 2026 6:38:36
Обладает высокой морозоустойчивостью, относится к 3-му типу климатической зоны с температурой -34…-39°С...
03 01 2026 7:35:14
Болезни...
02 01 2026 3:40:17
Знаете ли вы? Кустарник брусники является долгожителем, он может жить до 300 лет...
01 01 2026 20:21:33
Важно! Если затенённого участка нет, это не проблема...
31 12 2025 23:14:15
Отложенные самкой яйца — чисто-белые, овальной формы...
30 12 2025 3:17:45
Знаете ли вы? Принято считать, что смородиновые плоды имеют стандартный окрас — красный, белый и чёрный...
29 12 2025 8:58:58
Требования к воде
Важно то, какая вода используется...
28 12 2025 8:24:57
Именно поэтому нерационально проводить пересадку дерева во временном промежутке между указанными сезонами, ведь растение просто не успеет укорениться...
27 12 2025 20:22:24
Лечебные свойства клюквы
Клюква — полезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких, как:
простуда;ангина;пародонтоз;гипертония;мочекаменная болезнь;заболевания сердечно-сосудистой системы; авитаминоз;ревматизм;цистит;холецистит;туберкулёз;ею также можно лечить раны, ожоги и язвы на коже...
26 12 2025 23:34:42
Основные опылители
Груша Ника относится к частично самоплодным сортам, но для стабильного и качественного урожая необходимо, чтобы на участке росли груши с таким же периодом цветения...
25 12 2025 15:26:57
«Бенефис F1»...
24 12 2025 2:18:45
В их произведениях описывается около десяти сортов роз...
23 12 2025 13:11:53
В таком случае, плодоводство становится максимально выгодной сферой деятельности...
22 12 2025 14:18:40
За 10 дней до пересадки рассады из комнатных условий в тепличные растения нужно закалить...
21 12 2025 16:26:14
Но имбирный напиток может оказывать и вредные действия:
в случае очень высокой температуры он усиливает циркуляцию крови, что ухудшает состояние больного;
при кровотечении чай разжижает кровь, что приводит к длительному процессу его остановки;
если на теле имеются кожные высыпания, то воспаление может обостриться...
20 12 2025 17:57:38
Как часто производится полив
Поливы осуществляются исходя из климатических условий и конкретного периода развития винограда...
19 12 2025 21:12:42
В Старый Свет цветок попал в XVII веке, а около ста лет назад американский селекционер А Кундер вывел первые гофрированные шпажники...
17 12 2025 20:59:30
Причиной такого названия стало то, что в древности жрецы сжигали ветви растения, прославляя своих богов...
16 12 2025 7:32:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
