Как приготовить вёшенки с картофелем в духовке

Тандем картошка-грибы полюбился многим хозяйкам. Это блюдо вкусно, питательно и полезно. Картошку, запечённую в духовке с вёшенками, можно приготовить в любое время года без особых усилий. Предлагаем дополнить ваше меню простыми, но очень вкусными рецептами этого блюда.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Покупая вёшенки , нужно обратить внимание на их цвет: он должен быть бело-серым. Грибы лучше выбирать среднего размера. Свежесть определяется по светлому срезу. Перед приготовлением грибы нужно помыть, разделить на части и измельчить, согласно рецепту.Картофель лучше выбирать специально предназначенный для жарки (продолговатый и с желтой серединой). Его чистят, моют и нарезают.Хранить свежие вёшенки нужно в стеклянной закрытой таре на нижней полке холодильника не более 3 суток.
Рецепты картофеля с вёшенками в духовке
Рецептов картофеля запечённого в духовке очень много: с мясом, с зеленью, с добавлением различных овощей и соусов. Но классическими принято считать картофельно-грибные блюда со сметаной или сыром. Они могут послужить не только сытным обедом или ужином для всей семьи, но и гости также оценят их превосходный вкус за праздничным столом. Рецепт №1 В сметане Рецепт №2 С сыром Рецепт №1 средне 4 40 минут Шаги8 ингредиентов 0,6 кг 0,4 кг 2 шт. 3–4 зубца 1 шт. 5–6 ст. л. по вкусу 4–5 веточекВ сметане
Пищевая ценность на 100 г:Калории 103,2 ккал Белки 3,28 г Жиры 6,9 г Углеводы 7,12 г
Узнайте также рецепт вешенок с картошкой в мультиварке .
Рецепт №2
средне
С сыром
5 60–80 минут Шаги8 ингредиентов
- картофель
1 кг
- вёшенки
0,5 кг
- лук
1 шт.
- майонез
100–120 г
- сыр твёрдых сортов
100–150 г
- масло сливочное
30–40 г
- соль, перец
по вкусу
- зелень
по желанию
- Грибы разделить на части, очистить, помыть, нарезать крупными кусками.
- Лук почистить и покрошить кубиками.
- С картошки снять кожуру, помыть, нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см.
- На сковороде растопить сливочное масло, высыпать лук, поджаривать около 7–10 минут до прозрачности.
- Добавить вёшенки, продолжить обжарку ещё 10–12 минут.
- В конце добавить соль и перец, перемешать, снять с огня.
- Картошку смешать с солью и перцем (по желанию можно добавить и другие любимые специи), выложить в ёмкость для запекания, смазать майонезом.
- Сверху разложить грибную заготовку, разровнять одинаковым слоем, залить оставшимся майонезом.
- Сыр потереть на крупной тёрке, выложить последним слоем.
- Выпекать в горячей духовке при 180°С до готовности картофеля (примерно 50–60 минут).
- Готовое блюдо подавать горячим, можно посыпать любимой зеленью.
Важно! Шляпки и ножки рекомендуют готовить отдельно, так как последние более жёсткие, и времени для их приготовления нужно больше.Запечь вёшенки с картофелем в духовке совсем не сложно. Доступность ингредиентов и фантазия хозяйки сделает процесс приготовления приятным, а вкус оправдает все ваши ожидания. Не бойтесь экспериментировать, и вы обязательно найдёте свой, оригинальный рецепт этого восхитительного блюда.
Комментарии:
Кроме того, по «родительской» линии у описанной малины среди родственников числится и сорт Новость Кузьмина, который заслужено считается одним из самых старых и в своё время стал основанием для создания Брянской малины...
14 12 2025 20:25:16
К примеру, в Египте вытяжка из них служила важным компонентом при бальзамировании...
13 12 2025 10:28:22
Лапы с острыми когтями, с помощью которых зверьки роют глубокие норы, защищаются и нападают...
12 12 2025 1:42:26
Несомненным достоинством защитных костюмов для пчеловодства является возможность выбора подходящей комплектации, любого фасона и цвета...
11 12 2025 11:38:33
Важно! Цвет кожных наростов птицы должен быть ярко-красным, это один из показателей здоровья индейки...
10 12 2025 16:20:18
Дышать хвойным ароматом полезно, он укрепляет иммунитет человека...
09 12 2025 0:52:20
Сыр нужно натереть на мелкую тёрку и смешать с мелко нарезанной зеленью...
07 12 2025 22:35:31
В процессе роста поверхность шляпки немного расправляется, становится более мясистой...
06 12 2025 14:36:18
Достоинствами такой методики являются:
повышение устойчивости арбузов к негативным факторам внешней среды;получение иммунитета к корневому фузариозу;улучшение качества укореняемости и всасывания питательных элементов из почвы;получение урожая с отличными сортовыми качествами;снижение требовательности к почвенному составу, теплу и влаге...
05 12 2025 19:57:47
Но это удобрение за счёт своей плотной структуры имеет очень долгий процесс разложения, поэтому положительного эффекта от его применения нужно ждать очень долго...
04 12 2025 4:14:22
;ягоды весят по 5,6–7 г, окрашены в бордово-коричневый цвет...
03 12 2025 16:44:34
Краткое описание сорта:
Высота взрослого дерева может достигать 15 м, крона имеет пирамидальную форму...
02 12 2025 9:32:20
После того, как содержимое закипело, прокипятить грузди не более пяти минут...
01 12 2025 13:45:36
30 11 2025 1:43:29
Листья овоща имеют средние размеры и волнистые края, покрыты слоем воскового налёта...
28 11 2025 22:40:21
Рассмотрим самые популярные варианты самоопыляемых и пчёлоопыляемых сортов для Подмосковья...
27 11 2025 5:26:26
Длина таких ягодок составляет всего 3–4 см...
26 11 2025 3:38:41
Рецепт №1легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром
3 л 30 минутШаги12 ингредиентовВидео-рецептвода1,5 л
картофель 300 г
лук 100 г
морковь 50 г
сырые шампиньоны 400 г
плавленый сыр 200 г
варёные яйца 2 шт...
25 11 2025 23:25:40
Вишни следует употрeбллять при бессоннице и депрессии...
24 11 2025 13:24:36
Сибилла отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям, свойственным смородине, благодаря чему получает хорошие отзывы от садоводов, но может быть атакована почковым клещом...
23 11 2025 5:31:15
Активное созревание плодов приходится на первую половину июля...
22 11 2025 5:26:13
Длительность полёта при этом варьируется в пределах 5–103 мин...
21 11 2025 23:43:10
К примеру, если зола осталась от сгоревшей древесины лиственницы, то в ней будет очень много кальция...
20 11 2025 11:32:53
Его добавляют в ингаляции для облегчения дыхательного процесса и отхаркивания...
19 11 2025 18:44:23
Куст формирует прямостоячие побеги в центральной части и немного изогнутые по бокам...
18 11 2025 8:22:12
Довольно часто неопытные цветоводы кипарис путают с кипарисовиком, который очень схож с ним, но имеет другой окрас хвои...
17 11 2025 12:50:46
Так, высота десятилетней ели в среднем составляет 2,3–3 м при диаметре кроны не более 1,5 м, и даже к 30-му году жизни при хорошем уходе дерево набирает только 70–80% своих природных размеров...
16 11 2025 14:54:50
Листки средней величины, в форме эллипса, зелёного цвета, растут вертикально...
15 11 2025 2:22:20
после употрeбления настойки 3-4 единицы сырого продукта (яиц)...
14 11 2025 18:39:29
Пикировка рассады с появлением второго настоящего листка...
13 11 2025 15:52:17
Первым признаком того, что ягоды поспели, является появившийся интенсивный окрас, хаpaктерный для каждого сорта...
12 11 2025 10:30:48
Плохое освещение или попадание прямых солнечных лучей
Диффенбахия должна расти при ярком, но рассеянном освещении...
11 11 2025 8:57:14
Полив зависит от температуры воздуха и стадии развития растения...
10 11 2025 5:55:45
И наличие теплицы и специального оборудования для этого совершенно не обязательно...
09 11 2025 22:29:26
Венчик в диаметре достигает 3 см, а бутоны отличаются плотностью в верхней части отростков...
08 11 2025 10:56:28
В РФ это показатель, в среднем, составляет 53 кг на чел/год...
07 11 2025 4:38:20
Но сколько пользы она может принести организму, приготовленная с добавлением тыквы! Этот плод содержит в мякоти большое количество полезных веществ и минералов...
06 11 2025 13:31:14
Ждать, когда стрелки закрутятся не нужно, ведь именно сейчас они больше всего забирают питательных элементов у материнского растения...
05 11 2025 21:53:56
Высота под куполом составляет около 55 м, а на долю тропических лесов приходится до 1600 м?...
04 11 2025 19:29:32
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
03 11 2025 19:22:55
Рецепт №1 Суп с шампиньонами и говядинойРецепт №2 Суп с шампиньонами и бapaнинойРецепт №3 Суп с шампиньонами и индейкойРецепт №4 Классический рецепт с куриным мясом Рецепт №5 Со свининой
Рецепт №1средне
Суп с шампиньонами и говядиной
41 час 20 минутШаги7 ингредиентовмясо 500 г
морковь 150 г
лук 2 головки
шампиньоны 500 г
сельдерей 1 стебель
петрушка 1 пучок
картофель 500 гПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 411 ккал
Белки 31,6 г
Жиры 17,2 г
Углеводы 48,8 г
Мясо, морковь, картофель, один лук режьте небольшими квадратами...
02 11 2025 8:13:28
Прекращается развитие находящихся в нём растений...
01 11 2025 23:47:13
Важно! Не следует квасить капусту с помощью йодированной соли, поскольку это приводит к размягчению продукта, который не хрустит, как это положено правильно заквашенной капусте...
30 10 2025 18:59:52
Кроме того, вне зависимости от сорта и скороплодности, в яблоках присутствуют трикарбоновые кислоты (хлорогеновая, яблочная, лимонная, винная), а так же клетчатка...
29 10 2025 2:49:38
Из них получаются прекрасные блюда, они сохраняют форму (не превращаются в кашу)...
28 10 2025 12:17:42
Важно! Растение хаpaктеризуется умеренной токсичностью, небольшая «порция» ядовитых веществ содержится в стволе, шишках, ветках...
27 10 2025 10:58:17
На них распускаются пухлые сердцевидные цветы...
26 10 2025 12:57:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку