Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить гречку с грибами и луком
Сегодня многие домохозяйки обращают внимание на простые продукты, и несложные быстрые в приготовлении блюда. Одним из таких рецептов является гречка с грибами и луком, её пошаговое приготовление ниже в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные грибы. Подходят для этой цели лесные лисички, белые грибы, сыроежки. Но если вы не умеете выбирать их, лучше обратить внимание на шампиньоны .
Знаете ли вы? Согласно одной из версий историков, искусственно выращивать шампиньоны начали в Италии более 1000 лет назад. Отсюда культивирование грибов распространилось по всей Европе и за её пределы.
Выбирать нужно продукт белого цвета, можно с лёгким бурым налётом на шляпке, но не с ярко выраженными пятнами. Шампиньон должен быть упругим на ощупь, иметь лёгкий грибной аромат. Не должно быть повреждений, ощущения липкости после прикосновения, запаха сырости или плесени. Плёнка, закрывающая внутреннюю сторону шляпки должна быть целой, если повреждена, значит долго стоит на прилавке. Употрeбллять в пищу грибы с тёмно-бурой плёнкой под шляпкой и перепонками в шляпке опасно, возможно отравление.
При выборе гречневой крупы следует отдать предпочтение более светлой ядрице, поскольку она меньше обpaбатывалась и сохранила больший объём полезных элементов. В прозрачной упаковке не должно быть постороннего растительного сора. Качественный продукт обладает ядрами одинакового размера, равномерно окрашен, легко рассыпается под пальцами.
Знаете ли вы? Гречиху называют уникальным растением, её не обpaбатывают пестицидами или гербицидами, поскольку она не боится ни сорняков, ни вредителей. Одна из немногих культур, которая не поддалась генной модификации.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления гречки с грибами и луком
440 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- гречка
1,5 ст.
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- масло растительное
2-3 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- вода
2,5 ст.
- Очистить лук и накрошить кубиками.
- Грибы помыть, нарезать тонкими пластинами.
- Обжарить в масле лук до золотистого цвета в глубокой сковороде, добавить грибы.
- После того, как шампиньоны отдадут всю жидкость, обжаривать их ещё 5–7 минут.
- Полтора стакана промытой гречневой крупы засыпать в сковороду поверх луково-грибной смеси, залить водой. Смесь посолить, добавить перец душистый или чёрный молотый по вкусу и, накрыв крышкой, тушить 20–25 минут на слабом огне.
- Гречневая крупа получается, как говорят итальянцы «альденте», т. е. держит форму, хорошо рассыпается.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления гречки с грибами и луком Видео-рецепт: Рецепт приготовления гречки с грибами и лукомВ итоге получается ароматное, лёгкое блюдо с низкой калорийностью, а любители разваренной каши могут увеличить норму воды и потушить дольше. Также в рецепт можно добавить морковь или другие овощи . При подаче добавляют ложку натурального йогурта, посыпают рубленой зеленью или готовят какой-либо соус.
Важно! По мере обжаривания, грибы впитывают растительное масло, но добавлять его много не стоит, иначе блюдо получится слишком жирным.
Гречка с грибами питательное и вкусное блюдо, его можно подавать на обед и ужин. Также это отличное решение для тех, кто соблюдает пост или является приверженцем вегетарианства.
Комментарии:
Препараты с вытяжкой из шиповника, а также настой из его плодов полезны и являются хорошим дополнением в лечении этого недуга...
03 02 2026 15:57:50
Представляет собой разветвлённое растение, с главным полутравянистым стeблем и несколькими боковыми побегами...
02 02 2026 5:10:14
Пышные соцветия Пастель Грин способны украсить любой ландшафтный дизайн...
01 02 2026 8:43:24
Они не требуют никакой дополнительной фиксации в виде скрепок, зажимов или скотча — замочек из двух плотных полос и так надёжно защищает семена от просыпания и циркуляции воздуха...
31 01 2026 17:14:25
Цветковые, с гoлыми или опушенными цветоножками...
30 01 2026 4:10:11
Ниже представлены самые популярные проверенные варианты:
классический;с использованием томата и горчицы;в масле;с овощами...
29 01 2026 23:13:19
Лучшими способами подвязки для огурцов в теплице являются V-образный, когда растения подвязывают через одно к правой и левой проволоке, а также шпалерный...
28 01 2026 2:59:31
В момент образования плоды обладают зелёным окрасом, а при созревании приобретают яркую красную расцветку...
27 01 2026 20:24:13
Знаете ли вы? Вещество «пектин» известно человечеству уже более двухсот лет, а само название полисахарида произошло от латинского термина «pectos», то есть «свернувшийся»...
26 01 2026 19:59:17
Благодаря такому уникальному составу, горох может быть полезен не только для здоровья человека, но и в качестве натуральной подкормки для растений...
25 01 2026 7:44:46
Владельцы квартир рекомендуют для выращивания на подоконниках такие сорта:
Золотые купола — сорт выведен российскими селекционерами...
24 01 2026 17:23:15
Их вкус похож на мaндарин, только с ноткой мятной остроты...
23 01 2026 16:52:39
Считается, что чем выше содержание инвертированного сахара, тем выше качество самого продукта...
22 01 2026 8:38:49
Одну такую тыквину в 2016 году продали на аукционе за 27 тыс...
21 01 2026 6:30:36
Таким образом появился новый вид без шипов с крупными ягодами...
20 01 2026 5:40:39
Высший сорт Мука этого сорта изготавливается из центральной части зерна...
19 01 2026 18:52:55
При этом заболевании происходит сильное снижение продуктивности птиц — значительно снижается яйценоскость (в 5 раз), выводимость птенцов (гибнет до 80%)...
18 01 2026 13:15:21
Плоды средних размеров, имеют округлую, слегка приплюснутую по бокам форму...
17 01 2026 18:57:12
Лучшие условия в производстве таких натуральных заготовках — солнечное тепло, ветер и отсутствие влажности...
16 01 2026 12:55:51
Поэтому периодическое пасынкование огурцов, от посадки до урожая, нужно обязательно...
15 01 2026 5:16:18
Но в ряде случае высаживать этот кустарник можно и осенью...
14 01 2026 14:16:27
Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...
13 01 2026 5:44:24
Увенчивают их пятилопастные листы красноватого оттенка среднего размера...
12 01 2026 23:10:37
Знаете ли вы? На английском языке название крыжовника звучит как «gooseberry» — «гусиная ягода»...
11 01 2026 1:43:38
Борьба с данным видом болезни происходит с помощью антибиотиков или бактерицидных препаратов...
10 01 2026 16:17:51
Неприхотливы в уходе...
09 01 2026 0:43:57
Вы расстраиваетесь из-за того, что нужно ремонтировать забор и, вдобавок, строить беседку? Негативные мысли и переживания отнимают много сил...
08 01 2026 15:20:45
Для таких рецептов рекомендуется использовать полностью созревшие ягоды...
07 01 2026 15:51:43
При этом необходимо учитывать особенности рельефа дна и глубину водоёма, а также знать некоторые отличительные черты поведения рыбы в каждый из зимних месяцев...
06 01 2026 0:15:57
Наиболее популярные следующие:
Тор Голд;Айленд;Пинк Спарклер...
05 01 2026 12:57:49
Урожай составляет до 8 кг с одного взрослого куста...
04 01 2026 17:34:28
Если беспокоит кровоточивость десен, язва желудка или гастрит, стоит съедать небольшое количество ягод как можно чаще...
03 01 2026 12:54:57
Корневище — плоско-распространённое и хорошо развивается в умеренно увлажнённых субстратах...
02 01 2026 1:22:48
Она сделает плоды более гибкими, что позволит их аккуратно сложить и не поломать при этом...
01 01 2026 13:48:57
Размеры устройства
Сонар для зимней рыбалки должен быть компактным, ведь в условиях низкой температуры сложно держать в руке большой прибор...
31 12 2025 0:20:10
Самыми строгими считаются первая и последняя недели Великого Поста...
30 12 2025 6:25:24
Если запах неприятный или пpaктически незаметный, тогда от покупки продукта лучше отказаться, поскольку высока вероятность того, что он залежался на прилавке длительное время;свежий, качественный арбуз имеет гладкую, блестящую кожуру с яркими полосами...
29 12 2025 6:56:31
Получившуюся смесь хорошенько перемешиваем и ставим на неделю в тёплое место, каждый день тщательно перемешивая...
28 12 2025 9:29:45
Неправильное месторасположение
Если розовое растение посадить в тенистом месте на открытом грунте или расположить горшок с домашней розой на подоконнике окна, выходящего на север, то листья, находящиеся на части куста, куда не попадают солнечные лучи, начнут желтеть и затем опадать...
27 12 2025 13:33:41
Высокая эффективность препарата объясняется присутствием в его составе основного активного компонента азоксистробина...
26 12 2025 0:47:25
В 1878 году были описаны 2 случая болезни, выявленных у человека...
25 12 2025 20:17:22
В таких условиях на протяжении нескольких десятилетий была и сформирована эта уникальная порода...
24 12 2025 4:42:21
На вкус горькая, с противным мыльным ароматом...
23 12 2025 4:36:55
Перепланировка сада, возведение дополнительных построек на участке...
22 12 2025 13:26:45
Болезни подвержено около 50 % новорождённых телят...
21 12 2025 17:33:27
Особенно большим целебным потенциалом обладают листья кустарников, которые, к тому же, легко хранить в высушенном состоянии...
20 12 2025 13:49:44
м);отменные вкусовые качества;ранняя спелость;большой размер плодов...
19 12 2025 20:41:23
Основные правила хранения капусты зимой
Длительное хранение овоща предполагает соблюдение нескольких важных правил, которые позволяют сберечь свежую капусту до весны:
Температура...
18 12 2025 8:10:19
Вес ягод в среднем достигает 10–20 г...
17 12 2025 17:33:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
