"Клубника сорта Вима: особенности выращивания и ухода

В последние годы отечественные фермеры и владельцы приусадебных участков получили возможность познакомиться с многочисленными образцами трудов голландских селекционеров, причём большинство садовых и огородных культур, завезенных в страны Восточной Европы из Нидерландов, прекрасно прижились на новой территории и по многим своим хаpaктеристикам составляют достойную конкуренцию местным аналогам. Ярким примером тому является клубника Вима, представленная на российском рынке целой линейкой великолепных крупноплодных сортов с неизменно высочайшими дегустационными хаpaктеристиками. Об этой ягоде и пойдёт речь в данном обзоре.

• Хаpaктеристика и описание сорта Вима
• Происхождение и регионы выращивания сорта
• Положительные и негативные стороны клубники
• Основные правила выращивания
  • Сроки посадки
  • Подготовка посадочного материала
  • Выбор и подготовка места
• Технология посадки
• Главные нюансы ухода за клубникой
  • Полив
  • Прополка и рыхление
  • Внесение удобрений
• Защита от вредителей и болезней
• Сбор и хранение клубники

Хаpaктеристика и описание сорта Вима

Наименование Вима объединяет несколько сортов клубники (а если быть более точным — земляники).

Знаете ли вы? Клубника и земляника — это разные с ботанической точки зрения растения, хотя внешне они похожи и являются родственниками. Пpaктически всё, что мы привыкли называть клубникой, в действительности представляет собой разновидности земляники садовой, не существующей в дикой природе и возникшей путём случайного скрещивания двух видов земляники — виргинской и чилийской.

В частности, российским фермерам известны пять сортов Вимы:

• Ксима;
• Кимберли;
• Рина;
• Тарда;
• Занта.

Хаpaктерно, что в Реестр селекционных достижений РФ как допущенные к выращиванию в России, включены только первые три представителя из упомянутого списка, что совершенно не мешает всё возрастающей любви ко всем пяти сортам.

Важно! Ремонтантные сорта предполагают несколько периодов плодоношения в течение сезона. Земляника Рина плодоносит не волнообразно, а постоянно, независимо от длины светового дня, поэтому правильнее называть этот сорт не ремонтантным, а фитонейтральным.

Давать общую хаpaктеристику землянике Вима достаточно сложно, поскольку, пожалуй, единственное, что объединяет всю линейку, — это размер ягоды: если средняя масса одного плода садовой земляники редко превышает 30 г, то для Вимы нормой является диапазон между 40 и 60 г, при этом отдельные экземпляры вырастают до поистине гигантских габаритов и могут весить до 100 г каждый. В остальном описывать Виму можно лишь в разрезе отдельных её сортов.

Наиболее важная информация о них собрана в таблице:

Название сорта	Описание	Сроки созревания
Вима Ксима	Куст мощный, листья яркие, тёмно-зелёного цвета. Усов образуется немного. Ягоды особенно крупные (самые большие в линейке), масса одного плода стартует от 60 г. Цвет ягод тёмно-красный, форма в виде конуса или гребня. Отличается высокой сочностью и отсутствием склонности к вытеканию сока из ягоды. Средняя урожайность с одного куста — от 700 до 800 г.	С начала июня по начало июля
Вима Кимберли	Куст невысокий, но густой и сильный, листья светло-зелёного цвета. Усов образуется достаточно много. Плоды оранжево-красные, конической формы, средняя масса — от 35 до 50 г. Дегустационная оценка — 4,8–5 баллов из 5. Урожайность с одного куста может быть рекордной — до 2 кг.	С середины мая по начало июня
Вима Рина	Куст мощный, полураскидистый, с большим количеством светло-зелёных ребристых листьев. Усов образуется немного. Масса ягод до 45 г, форма конусообразная, цвет красный, глянцевый. Дегустационная оценка — 4,8 баллов из 5. На одном кусте вызревает до 800 г плодов. Закладка плодовых почек происходит на протяжении всего сезона, из-за чего сорт иногда ошибочно называют ремонтантным.	С июля по начало ноября
Вима Тарда	Куст мощный, с большим количеством тёмно-зелёных глянцевых листьев. Образование усов небольшое. Плоды конусовидной формы с притуплённым кончиком, тёмно-красного цвета. Средняя масса — 40 г. На одном кусте формируется до 600 г ягод.	С начала июня по начало июля
Вима Занта	Куст полураскидистый и сильнорослый, листья загнуты внутрь, усов образует много. Плоды округлые, немного сплюснутые, красного матового цвета. Вкус выраженный землянично-карамельный, мякоть очень сочная и нежная. Средняя урожайность — от 600 до 800 г с одного куста.	С конца мая по начало июня

Происхождение и регионы выращивания сорта

Все сорта земляники Вима выведены сотрудниками очень хорошо известной во всём мире фирмы «Vissers Aardbeiplanten B.V.», она же является владельцем патентов на данную культуру. Штаб-квартира и опытные станции компании с начала 60-х годов прошлого столетия обосновались на юге Нидерландов, где хорошая освещенность, а также лёгкая песчаная почва в комплексе создают идеальные условия для выращивания земляники. Точная и достоверная информация о генетической формуле каждого из представителей Вимы автором обнародуется не всегда.

Важно! Из всех сортов Вимы, таким образом, близкими родственниками являются только два — Занда и Тадра.

Так, например, известно, что:

• Кимберли является результатом скрещивания двух сортов — Чендлер и Горелла;
• Занда представляет собой гибрид других форм — Эльсанты и Короны;
• Тадру, в свою очередь, получили, скрестив Виконду с Вимой Занда;
• Рина появилась «внепланово» от свободного скрещивания земляники сорта Сельва;
• схожим образом получена и Ксина — для фиксации нового сорта голландские учёные просто долгое время отбирали лучшие экземпляры, полученные в результате свободного скрещивания различных форм.

При таких разных хаpaктеристиках неудивительно, что и рекомендованные регионы выращивания у разных представителей голландской линейки не совпадают: для одних принципиальное значение имеют мягкие зимы, другим важно отсутствие засух летом, третьи, благодаря высокой выносливости, могут расти пpaктически в любых климатических условиях, где только может выращиваться земляника.

При выборе сорта, подходящего для выращивания на конкретной территории, необходимо учитывать такие рекомендации:

Название сорта	Возможные регионы выращивания
Вима Ксима	Вся территория Украины и Беларуси, в России — Москва и Подмосковье, Брянская, Ивановская, Калужская, Владимирская, Смоленская, Рязанская и Тульская области
Вима Кимберли	Вся территория Беларуси, центральные и северо-западные регионы Украины, в России — Москва и Подмосковье, Белгородская, Брянская, Владимирская, Воронежская, Ивановская, Калужская, Курская, Липецкая, Орловская, Смоленская, Тульская, Тамбовская области
Вима Рина	Вся территория России, Украины, Беларуси
Вима Тарда	Вся территория Беларуси и Украины, в России — Москва и Подмосковье, Брянская, Ивановская, Калужская, Владимирская, Смоленская, Рязанская и Тульская области
Вима Занта	Вся территория Беларуси, северо-западные и центральные области Украины, в России — Москва и Подмосковье, Брянская, Ивановская, Калужская, Владимирская, Смоленская, Рязанская и Тульская области

Положительные и негативные стороны клубники

• К однозначным достоинствам всех сортов Вимы относятся:
• крупноплодность;
• красивые внешние хаpaктеристики плодов;
• высочайшая дегустационная оценка ягод (вкусовые оттенки у сортов могут меняться, но плоды с невыраженным и пресным вкусом в этой линейке отсутствуют, кроме того, для Вимы всегда присущ яркий аромат) ;
• универсальное назначение урожая.

Знаете ли вы? У большинства растений семена находятся внутри плода, однако клубника — редкое исключение. На поверхности ягоды располагается около 200 семян.

В остальном положительные и отрицательные стороны Вимы корректно рассматривать в разрезе отельных её сортов:

Отличительная особенность	Сорт, для которого хаpaктерно
Зимостойкость	Рина, Тарда, Ксима, Кимберли
Засухоустойчивость	Занта, Ксима, Кимберли
Хороший иммунитет к болезням и вредителям	Занта (кроме мучнистой росы), Тарда, Ксима (кроме серой гнили), Кимберли (особенно к серой гнили и мучнистой росе)
Высокая урожайность (800 г с одного куста и выше)	Рина, Ксима, Занта, Кимберли
Склонность к образованию усов (лёгкость вегетативного размножения)	Занта
Tрaнcпортабельность	Рина, Тарда
Долгий период плодоношения	Рина
Раннее плодоношение	Кимберли
Широкий регион возможного выращивания	Ксима

У сортов Вимы, не отмеченных в правом столбце приведенной выше таблицы, соответствующее качество выражено в более слабой степени, что можно рассматривать как недостаток.

Важно! Большое количество усов, образующееся на кусте, может рассматриваться и как достоинство, и как недостаток. С одной стороны, это обстоятельство значительно осложняет уход, поскольку усы постоянно необходимо удалять, с другой, — при необходимости быстро и без особых усилий увеличить количество кустов, именно усы позволяют решить эту задачу.

Основные правила выращивания

Подбирая сорт земляники для выращивания на собственном участке, садоводу нужно знать одно важное правило: чем более крупноплодным является сорт, тем тщательнее за ним нужно следить. По этой причине тем дачникам, кто не может или не хочет уделять внимание грядке чаще раза в неделю, лучше остановить свой выбор на менее элитных разновидностях ягоды.

В остальном землянику Вима можно оценить как неприхотливую, а потому уход за ней не представляет особых сложностей. Некоторые особенности агротехники, в зависимости от конкретного сорта и региона выращивания, могут иметь место, но в целом технология стандартна и предполагает соблюдение вполне определённых условий.

Сроки посадки

Как и с плодовыми деревьями, в отношении земляники существует два возможных периода посадки — весна или осень. Однако конкретные периоды, оптимальные для этой процедуры, здесь немного другие. Так, весной кусты нужно постараться посадить или рассадить, когда почва на глубине расположения корневой системы (3–5 см) прогреется до стабильных +10°C, но при этом не затягивать с процессом, чтобы растения успели укрепиться в период, пока почва после схождения снега и весенних дождей сохраняет естественную влажность.

Осенью же землянику садят в период от начала до середины сентября, только в этом случае у корней есть шанс прижиться и в полной мере подготовиться к наступлению морозов. Многие садоводы при выборе одного из указанных вариантов отдают предпочтение весне, поскольку земляника, особенно такая крупноплодная, как Вима, переносит пересадку тяжело и часто «капризничает», не желая обживаться на новом месте.

Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники.

Тёплые дни и активное сокодвижение должны стимулировать этот процесс. Однако в действительности ситуация может оказаться обратной: именно интенсивная вегетация весной увеличивает риск плохого укоренения, поскольку растение вынуждено «разрываться» между необходимостью укрепиться и земле и стремящейся в рост надземной частью, которой просто не хватает для этого питательных веществ. Поэтому основное правило можно сформулировать так: зимостойкие сорта Вимы, а также землянику, выращиваемую в регионах с тёплой осенью и относительно мягкой зимой лучше сажать в конце сезона, а для всех остальных ситуаций принимать решение в пользу весны.

Подготовка посадочного материала

При посадке рассады с закрытой корневой системой примерно за 1,5 часа до начала процедуры растения следует обильно полить, предварительно немного подогрев воды и растворив в ней 15–40 г биогумуса из расчёта на 1 л. Вместо гумусного раствора для предпосадочного полива можно использовать травяной настой, например, из крапивы или бобовых культур.

Знаете ли вы? Активно рекламируемые ещё недавно идеи выращивать клубнику в автомобильных шинах, вертикальных ящиках и прочих необычных конструкциях в итоге показали свою неэффективность: из-за отсутствия снежного покрытия зимой такие «новаторские грядки» полностью оголяются, а высаженные в них растения — погибают.

Рассаду с открытой корневой системой перед посадкой рекомендуется замочить в тёплой воде. Минимальное время обработки — 1,5 часа, но лучше продлить процедуру на всю ночь. Вместо обычной воды для замачивания можно использовать те же составы, которые были упомянуты выше либо любой стимулятор роста («Корневин», «Эпин» и др.), разведённый в соответствии с инструкцией.

Выбор и подготовка места

Для посадки земляники следует выбрать светлое, но защищённое от сильных ветров место с глубиной залегания грунтовых вод не менее 1 м. На заболоченных участках культура растёт плохо и постоянно поражается корневыми гнилями. Принципиальное значение при подборе грядки имеет севооборот, то есть культуры, которые произрастали на данном месте ранее.

Узнайте, как сделать грядку для клубники.

Основные правила таковы:

Плохие предшественники для клубники	Хорошие предшественники для клубники
Земляника	Морковь
Томаты	Свёкла
Баклажаны	Лук
Перец горький стручковый	Чеснок
Перец сладкий	Фасоль
Редис	Горох
Репа	Злаковые культуры

Не менее важно правильно организовать соседство.

Здесь тоже есть свои нюансы:

Плохие соседи для клубники	Хорошие соседи для клубники
Капуста	Лук
Картофель	Чеснок
Огурцы	Облепиха
Кабачки	Щавель
Малина	Фасоль

Правильное развитие землянике обеспечит лёгкая, плодородная и рыхлая почва, например, супесчаник или суглинок. Глинозём для культуры подходит очень плохо, поскольку тяжёлый грунт удерживает воду, а её обилие, как было сказано, приводит к загниванию корней земляники.

Готовить будущую грядку традиционно нужно заранее. Для этих целей её нужно перекопать, очистить от сорняков и прочих органических остатков и тщательно взрыхлить при помощи вил. Для обогащения почвы органикой под перекопку с осени рекомендуется внести перепревший навоз, компост или перегной.

Рекомендуем вам узнать, как посадить клубнику под укрывной материал.

Кроме того, подготовительный этап включает внесение минеральных удобрений:

• сульфата аммония (40 г на 1 м?) ;
• гумата калия (50–100 мл на 1 л воды) ;
• суперфосфата (1 г на 1 л воды).

Технология посадки

Посадку земляники лучше всего проводить в прохладный и пасмурный день.

Обычно эта процеДypa осуществляется по такой схеме:

1. Разметить грядку таким образом, чтобы между будущими кустами сохранялась дистанция не менее 15 см. Междурядья могут составлять от 30 до 60 см, в зависимости от количества строчек в каждом ряду.
2. По намеченной схеме выкопать лунки, глубина которых должна быть немного больше, чем корневая система саженца.
3. На дне каждой лунки сформировать небольшой холм, чтобы удобнее было разместить корни земляники. Если рассада приобреталась с закрытой корневой системой (в горшочках), в этой предосторожности необходимости нет, но растение следует извлекать из ёмкости методом перевалки, чтобы не потревожить корни.
4. Поместить саженец в лунку, расправив корешки по склонам холма.
5. Присыпать лунку землёй так, чтобы корневая шейка («сердечко») саженца находилось строго на уровне поверхности земли: как чрезмерное заглубление корневой шейки, так и её оголение одинаково пагубно сказываются на развитии куста.
6. Осторожно утрамбовать почву, чтобы внутри не осталось никаких воздушных камер. В результате саженец должен оказаться немного углубленным по отношению к общему уровню грядки. Со временем растение немного приподнимется, но на начальных этапах сохранение лунки позволит лучше удерживать влагу вокруг куста.
7. Полить куст, направляя воду по окружности лунки, чтобы не намочить листья и не замулить корневую шейку.
8. После того, как вода впитается, присыпать поверхность земли вокруг куста тонким слоем свежей почвы либо замульчировать грядку соломой, опилками или хвойными иголками.

Главные нюансы ухода за клубникой

При уходе за Вимой самыми важными моментами является соблюдение режима полива и уход за почвой, кроме того, нужно не забывать вносить необходимые подкормки и следить за тем, чтобы растения не поражались болезнями и вредителями.

Полив

Большинство сортов Вимы отличает высокая засухоустойчивость, однако регулярный полив является непременным условием не только получения хорошего урожая, но и нормального развития куста в целом. Садоводу следует стремиться к тому, чтобы грядка, на которой растёт Вима, всегда была влажной, но при этом вода в почве не должна застаиваться.

Важно! Повышенная влажность на последних этапах формирования ягод ухудшает их вкусовые качества (ягоды становятся несладкими) и лёжкость. Поэтому за 5–7 дней до предполагаемого сбора урожая полив следует сократить.

В отличие от многих других культур, земляника очень любит дождевание (точнее, для растения очень важна высокая влажность не только в почве, но и в воздухе), поэтому полив по листу допустим, однако делать это нужно только в утреннее или вечернее время, чтобы избежать ожога листьев. Кроме того, поверхностный полив не проводится весной, когда происходит цветение, завязывание плодов и их формирование. Оптимальный режим полива земляники обеспечивается установлением на грядке системы капельного орошения. Многие садоводы справедливо считают, что без такого приспособления выращивать элитные сорта ягод, подобные Виме, нет никакого смысла.

Прополка и рыхление

Земляника очень плохо реагирует на соседство сорняков. Также нельзя допускать, чтобы после полива, если он проводится традиционным способом — из лейки или шлангом, земля пересыхала и образовывала на поверхности плотную корку.

Также читайте о том, как уберечь клубнику от морозов.

Поэтому стандартный уход за культурой предполагает регулярное рыхление почвы после каждого полива с одновременным удалением сорной травы, причём, поскольку корневая система у земляники очень нежная и находится близко к поверхности земли, прополку лучше всего проводить руками. Современные агротехнические технологии позволяют избавить фермера от выполнения обеих этих неприятных процедур. Так, капельный полив не создает эффекта пересыхания почвы, а, следовательно, рыхлить её в этом случае не нужно. Предотвратить прорастания сорной травы на грядке можно при помощи мульчирования, этот же приём обеспечивает более длительное сохранение влаги в почве и, как бонус, — её подкормку органическими удобрениями, в которые со временем превращается перегнивающая мульча.

Внесение удобрений

Подкормки являются неотъемлемой частью процесса выращивания крупноплодной земляники, причём чем дольше культура находится на одном месте, тем больше должна становится доза удобрений. Среди всех сортов Вимы наиболее зависимой от подкормок следует назвать Рину, поскольку её период плодоношения является самым длинным.

В течение периода вегетации Виму приходится подкармливать до пяти раз, причём в идеале три подкормки внести под корень (перед началом цветения, в момент завязывания плодов и после сбора урожая), и дважды опрыскать куст — во время цветения по цветам и в конце лета по листу.

Знаете ли вы? В Европе есть как минимум два музея клубники: один расположен в Бельгии, второй — во Франции.

Весной основная доля удобрений должна приходиться на азотную составляющую (например, можно использовать карбамид — 50 г на 10 л воды, на 1 куст расходуется от 0,5 до 1 л такого раствора). В период цветения бутоны полезно обpaбатывать борной кислотой (20 г на 10 л воды) либо препаратом «Гибберсиб», для второй внекорневой подкормки подойдёт настой крапивы. В период активной вегетации культура хорошо реагирует на комплексные удобрения — «Фертика», нитроаммофоска и пр. Для получения максимальных урожаев некоторые фермеры вносят азотно-калийно-фосфорные удобрения на земляничные грядки буквально каждый месяц, однако такие технологии пагубно сказываются на состоянии почвы. Также в этот период стоит обогатить почву гумусом и древесной золой. В качестве альтернативы поэтому рекомендуется использовать современные препараты пролонгированного действия, например, средство под названием «Апион». Один шарик достаточно закопать под куст, чтобы в течение всего сезона растение получало дозированную и безопасную для экологии подкормку.

Защита от вредителей и болезней

В течение сезона земляника нередко становится жертвой многочисленных вредителей, причём поражаться могут как надземные части растения, как и его корни. Не меньшую опасность для культуры представляют и различные заболевания, прежде всего грибковые.

Вам будет интересно узнать, как обpaбатывать клубнику от вредителей и болезней.

В частности, наиболее распространёнными проблемами, с которыми может столкнуться садовод при выращивании Вимы, являются:

Основные болезни земляники	Вредители, паразитирующие на землянике
Серая гниль	Тля
Вертициллёз	Земляничный клещ
Фузариоз	Земляничная нематода
Мучнистая роса	Долгоносики

Для того чтобы указанные патогены не развивались на грядке, осенью или весной её следует обработать фунгицидными и инсектицидными препаратами. Лучше всего для этого использовать не ядохимикаты, а современные биологические средства, они безопасны как для окружающей среды, так и с точки зрения перспективы употрeбления обработанных ягод в пищу. Классическими примерами таких препаратов являются «Фитоверм», «Фитоспорин», «Гуапсин», «Фитодоктор», «Иммуноцитофит» и многие другие.

Сбор и хранение клубники

Клубника — ягода скоропортящаяся. Несмотря на то, что большинство сортов Вимы отличает неплохая лёжкость и трaнcпортабельность, эти хаpaктеристики следует воспринимать как относительные: при любых обстоятельствах сроки хранения урожая исчисляются несколькими днями.

Важно! По общему стандарту, клубника хранится при комнатной температуре не более 48 часов, в холодильнике — в два раза дольше.

Однако при нарушении агротехники выращивания и неправильном сборе даже таких показателей лёжкости иногда добиться не удаётся, в результате собранный урожай утром вянет и «стекает» уже к вечеру того же дня.

Для того чтобы этого не произошло, следует соблюдать некоторые простые правила:

1. За несколько дней до сбора земляники грядку нужно прекратить поливать.
2. Собирать урожай лучше стараться в сухую погоду.
3. Срывать ягоды с куста следует только вместе с цветоножкой и, по возможности, оставлять на ней короткий хвостик — именно эта предосторожность продлит «срок жизни» урожаю.
4. Сбор нужно проводить сразу в конечную тару, в которой ягоды будут перевозиться или храниться. Чем больше плоды перекладываются, тем быстрее они портятся.
5. Максимальная плотность укладки земляники — три слоя. Поэтому желательно использовать для сбора не вёдра, банки или корзины, а широкие ящики. При этом их стенки и днище не должны быть монолитными, поскольку ягодам нужна хорошая вентиляция. В качестве возможной альтернативы допускаются картонные коробки.
6. Вплоть до момента употрeбления ягоды не следует мыть, иначе они пустят сок и потеряют как внешнюю привлекательность, так и вкусовые хаpaктеристики.

Подводя итог, ещё раз отметим: земляника Вима — это не один, а целая линейка сортов от голландской компании «Vissers Аardbeiplanten b. v.», отличающихся друг от друга многими параметрами и объединённые только двумя: крупными размерами и отменным вкусом ягод.

Ознакомьтесь с полезными и вредными свойствами замороженной клубники.

Однако именно это обстоятельство делает Виму особенно привлекательной как для российских фермеров, так и для простых дачников, поскольку каждый может подобрать для себя оптимальный вариант культуры, ориентируясь не только на собственные предпочтения относительно цвета, формы и оттенков вкуса, но и на климатические условия, в которых предполагается выращивать растение, ведь засухоустойчивость и морозостойкость Вимы позволяет выращивать различные её сорта пpaктически в любых условиях — от жарких и сухих степей Калмыкии до холодных и ветренных регионов Сибири и Дальнего Востока.