Как приготовить блюда из курицы с грецкими орехами

Курица хорошо сочетается со многими ингредиентами. Интересное сочетание можно получить, соединив её с грецкими орехами . В этом случае она приобретает необычный и пикантный вкус. Как приготовить блюда по простым, лёгким и вкусным рецептам, можно узнать из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления курицу следует выбирать не большую, около 1 кг весом. Подойдут также бёдра. Куриную тушку или части необходимо хорошо вымыть. Орехи следует выбирать светлые, не засохшие. Их необходимо очистить и выбрать ядра. Перед приготовлением обязательно следует убедиться, что ореховые ядра не покрылись плесенью. Употрeбление заплесневелого продукта может привести к отравлению.
Рецепты курицы с грецкими орехами
Блюда из этих ингредиентов уже давно стали любимыми у многих народов. Их готовят в солидных ресторанах и на обычных кухнях. Курица выходит очень вкусной и ароматной. Блюда подходят как для праздничного застолья, так и в качестве ежедневного блюда. Хорошо сочетаются с салатами, лёгкими закусками.
Первые 2 рецепта принадлежат к грузинской национальной кухне. Сациви сначала называли соус с орехами, а затем дали такое же название готовому второму блюду. Рецепт №1 Гурули из курицы с орехами Рецепт №2 Сациви из курицы по-грузински Рецепт №3 Куриный рулет с грецкими орехами и черносливом Рецепт №1 легко 6 1 ч Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт 2 ст. л. 0,5 ст. 0,5 ч. л. 6 бутонов 1 ч. л. 1 ч. л. 100 мл 2 ст. л. 2 ст. л. 1 ч. л. Видео-рецептГурули из курицы с орехами
Пищевая ценность на 100 г: Калории 211,7 калл Белки 21,04 г Жиры 13,75 г Углеводы 0,96 г
Знаете ли вы? В Грузии мамалыгу употрeбляют как обычный хлеб, её подают к таким блюдам как сациви, гурули, лобио.
Рецепт №2
легко
Сациви из курицы по-грузински
62–2,5 ч Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- грецкие орехи
600 г
- лук
3–4 шт.
- чеснок
1 головка
- кинза
2–3 ветви
- винный уксус
2 ст. л.
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу
- ореховое масло
по желанию
- Выложить курицу в глубокую ёмкость для варки.Влить воду.Поместить почищенные лук и чеснок , порубленную кинзу .Поставить ёмкость на плиту.После закипания прикрутить огонь до минимума. Убрать шум. Варить мясные куски, пока они не станут мягкими.Готовое мясо извлечь.Процедить бульон.
- Орехи измельчить с помощью мясорубки.
- Мелко нарезать лук и спассеровать его на сковороде с растительным маслом. Перемолоть луковицы мясорубкой. Смешать лук с орехами.Переложить массу в казан или кастрюлю с толстыми стенами.Вливать небольшими частями куриный бульон, постоянно перемешивая.
- Соус готовить 10 минут на медленном огне.Когда он приобретёт консистенцию сметаны, всыпать соль и специи.Осуществить перемешивание до получения однородной массы. Влить уксус.
- Мясо отделить от костей, разложить на блюдо.Влить соус.Полить ореховым маслом.Украсить веткой кинзы.
Видео-рецепт
Сациви из курицы по-грузински Видео-рецепт: Сациви из курицы по-грузинскиУзнайте также рецепт салата с курицей, грибами и грецкими орехами .
Рецепт №3
легко
Куриный рулет с грецкими орехами и черносливом
4 1 ч Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- сметана
100 мл
- горчица
1 ст. л.
- чеснок
5–6 зубцов
- грецкий орех мелко порубленный
70 г
- чернослив вяленый
100 г
- смесь перцев
по вкусу
- приправа «Хмели-сунели»
по вкусу
- паприка сухая копчёная
по вкусу
- желатин
1 ч. л.
- Чернослив залить кипятком на 20 минут. Если он мягкий, помещать в горячую воду его не нужно.
- Куриное филе разделить на пласты Слегка отбить с одной стороны, чтобы куски стали шире. Уложить мясные пласты на пищевую плёнку внахлёст, формируя одну ровную пластину. Посыпать специями.
- Смешать сметану с горчицей. Выложить 1/3 сметаны на пласт. Пропустить чеснок через пресс. Равномерно распределить его по пласту.
- Мелко порезать чернослив. Распределить по поверхности пласта желатин. Выложить чернослив на один край. Добавить сверху орехи.
- При помощи пищевой плёнки туго скрутить рулет. Связать его с помощью пищевой нитки.Закрыть края рулета. Уложить его на тарелку швом вниз.
- Смазать оставшейся сметаной с горчицей Поместить в рукав швом вверх.Проколоть рукав в нескольких местах.Поставить в духовой шкаф, разогретый до 200°С. Запекать 40–50 минут.За 15–20 минут до готовности необходимо разрезать рукав.
- Вынимать рулет из рукава следует, когда он хорошо остыл. По желанию горячее блюдо можно присыпать тёртым твёрдым сыром.
Видео-рецепт
Куриный рулет с грецкими орехами и черносливом Видео-рецепт: Куриный рулет с грецкими орехами и черносливомВажно! Для тех, кто не любит чернослив, этот ингредиент можно заменить на обжаренные на растительном масле лук с морковью или грибы, приправленные чёрным молотым перцем.Итак, благодаря нехитрым рецептам, в которых главными составляющими выступают курица и орехи, можно приготовить вкуснейшие блюда к праздничному или повседневному столу. Чтобы они получились сочными и ароматными, важно придерживаться рекомендаций по технологии приготовления и количеству ингредиентов.
Комментарии:
При этом рост и развитие дерева являлись предсказанием судьбы человека...
14 12 2025 18:40:12
В Сибири
Высадку малины в Сибири лучше проводить весной, но осенняя посадка также возможна, при условии относительно тёплой, стабильной и сухой погоды в конце лета...
13 12 2025 10:32:29
Чтобы улов был хорошим, нужно найти небольшие окна, свободные от растительности...
12 12 2025 23:10:42
В такой воде рыба достаточно активная и берёт наживку хоть и аккуратно, но глубоко...
11 12 2025 14:45:59
Рецепт №1легко
Рецепт супа из консервированных шампиньонов
2,3 л40 минутШаги9 ингредиентовшампиньоны 1 банка на 300–350 г
картошка 0,5 кг
морковь 1 средних размеров
лук 1 средняя луковица
вода 2 л
манная крупа 1 ст...
10 12 2025 13:19:21
Кроме того, пробуйте экспериментировать с любыми травами, изобретая свой собственный кулинарный стиль...
09 12 2025 15:54:15
Мякоть отличается плотностью, хрящеватой структурой, имеет сладкий вкус с приятной кислинкой...
08 12 2025 12:51:20
Вешенки хаpaктеризуются матовой шляпкой...
07 12 2025 22:48:40
Для женщин с диабетом продукты из этого злака также являются спасением, так как помогают регулировать глюкозу в крови...
06 12 2025 23:18:43
Как и чем удобрять гладиолусы
Подкармливают гладиолусы, внося удобрения в землю или опрыскивая листву...
05 12 2025 3:36:54
Знаете ли вы? Видовое название семейства нутриевых, Myocastoridae, переводится как «мышебобр»...
02 12 2025 14:24:13
Так же были обозначены территории средней полосы Российской Федерации как приоритетные для выращивания веньяминовских яблонь...
01 12 2025 8:12:38
При тёплом климате высаживают в огородах и палисадниках...
30 11 2025 22:38:53
Внедрение генно-модифицированных баклажанов приветствуется не во всех странах...
29 11 2025 18:22:40
Еловый забор плотнее, чем сосновый, поэтому надёжнее защищает от непогоды и непрошеных гостей...
28 11 2025 4:17:52
Как вырастить в средней полосе
Вырастить кизил в средней полосе можно, но не стоит надеяться на обильные урожаи, которые приносит растение на юге...
27 11 2025 15:57:56
Полная (биологическая) зрелость — наступает с 55 дня после начала опыления и хаpaктеризуется высокой твёрдостью и ярко-жёлтым цветом зёрен кукурузы...
26 11 2025 0:23:25
Они окрашены в тёмно-зелёный цвет и имеют зубчатые края...
25 11 2025 18:41:14
В подавляющем большинстве случаев водянистыми и ярко-жёлтыми испpaжнeния индюков становятся при введении в рацион птицы нового корма (особенно чутко реагируют на незнакомую пищу птенцы)...
24 11 2025 1:32:53
После этого следует выполнить ряд несложных шагов:
Вырыть канаву до 50 см глубиной и утрамбовать дно...
23 11 2025 7:33:31
Таким образом появился новый вид без шипов с крупными ягодами...
22 11 2025 7:23:39
Этот этап включает в себя следующие мероприятия:
скрупулёзный отбор кондиционного продукта;замачивание отобранных грибов в холодной воде в течение получаса (поможет, не разрушая пористую структуру плодовых тел, быстро отмыть их от остатков грязи и песка);дальнейшее многоразовое промывание со сменой воды (желательно повторить процедуру 3-4 раза);удаление лишней влаги с помощью дуршлага и бумажного полотенца (важно, чтобы вымытый продукт полежал минут 10)...
21 11 2025 4:11:59
Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...
20 11 2025 15:24:39
Для небольших посадок картофеля удобно использовать ручной дисковый окучник или культиватор...
19 11 2025 19:11:18
Обилие белка может нарушить работу желудка коровы...
18 11 2025 6:16:49
с рекомендацией к выращиванию по всей территории России...
17 11 2025 10:45:13
В длину она достигает 1–2 мм, в ширину — 0,5–1 мм...
15 11 2025 20:38:18
Распространены следующие яичные породы кур: леггорн, орловская, амераукана, пушкинская...
14 11 2025 18:27:29
По окончании цветения (примерно в середине-конце июня) на побегах начинают формироваться одномерные, достаточно крупные плоды, весом по 260–350 г каждый...
13 11 2025 4:32:54
Мякоть крепкая, окрашена в белый цвет, влажная, ароматная...
12 11 2025 4:11:55
Спустя 5–10 минут в ротовой полости должно появится лёгкое жжение, особенно при глотании...
11 11 2025 1:39:32
Они выглядят более декоративно, не занимают много места и за ними легче ухаживать...
10 11 2025 21:31:20
Для выращивания в нормальных условиях нескольких видов овощей или других культур достаточно 2 м высоты, 2,5 м ширины и 4–6 м длины...
09 11 2025 0:43:27
Знаете ли вы? Из 250 существующих ныне видов жимолости очень немногие съедобны...
08 11 2025 12:43:48
Его можно употрeбллять в свежем виде или использовать в качестве основы для сиропов, домашнего вина, ликёров и т...
07 11 2025 18:51:46
Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплице
Чтобы безошибочно выбрать сорта баклажанов для посева семян в теплице, необходимо учитывать следующие факторы:
урожайность; время созревания; рослость растения;вкусовые качества плодов (отсутствие горечи); стойкость к заболеваниям...
06 11 2025 7:14:19
Садоводы отмечают изумительный окрас листьев травянистой культуры, и, что примечательно, он может с зелёного цвета за одну ночь измениться — стать красным...
05 11 2025 1:21:27
Цветоносы довольно длинные, мощные, прямостоящие...
04 11 2025 22:34:58
Альтернативный вариант сборки «Грибного лукошка» — использование специальных колец для гарниров и салатов...
03 11 2025 15:11:40
, в ней могут начаться процессы гниения...
02 11 2025 12:15:10
Решётки из металла очень надёжны и устойчивы, но более тяжёлые и дорогие по цене...
01 11 2025 11:16:19
В составе плодов: фитонциды, эфирные масла, микро- и макроэлементы, глюкоза, высокое содержание витамина С...
31 10 2025 22:14:44
Считается, что он уничтожает бактерии, чем и помогает избавиться от насморка...
30 10 2025 16:21:34
Кроме этого списка, нужно отметить, что настои и отвары прекрасно помогают побороть простудные заболевания и недуги вирусного хаpaктера...
28 10 2025 1:22:18
Узнать его можно по овальным, продолговатым (до 15-20 см) листьям темно-зелёного цвета...
27 10 2025 10:15:35
Противопоказания
Несмотря на внушительный список положительных свойств калиновых цветов, некоторым людям стоит быть особенно осторожными с их применением...
26 10 2025 3:55:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку