Как приготовить блюда из курицы с грецкими орехами

Курица хорошо сочетается со многими ингредиентами. Интересное сочетание можно получить, соединив её с грецкими орехами . В этом случае она приобретает необычный и пикантный вкус. Как приготовить блюда по простым, лёгким и вкусным рецептам, можно узнать из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления курицу следует выбирать не большую, около 1 кг весом. Подойдут также бёдра. Куриную тушку или части необходимо хорошо вымыть. Орехи следует выбирать светлые, не засохшие. Их необходимо очистить и выбрать ядра. Перед приготовлением обязательно следует убедиться, что ореховые ядра не покрылись плесенью. Употрeбление заплесневелого продукта может привести к отравлению.
Рецепты курицы с грецкими орехами
Блюда из этих ингредиентов уже давно стали любимыми у многих народов. Их готовят в солидных ресторанах и на обычных кухнях. Курица выходит очень вкусной и ароматной. Блюда подходят как для праздничного застолья, так и в качестве ежедневного блюда. Хорошо сочетаются с салатами, лёгкими закусками.
Первые 2 рецепта принадлежат к грузинской национальной кухне. Сациви сначала называли соус с орехами, а затем дали такое же название готовому второму блюду. Рецепт №1 Гурули из курицы с орехами Рецепт №2 Сациви из курицы по-грузински Рецепт №3 Куриный рулет с грецкими орехами и черносливом Рецепт №1 легко 6 1 ч Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт 2 ст. л. 0,5 ст. 0,5 ч. л. 6 бутонов 1 ч. л. 1 ч. л. 100 мл 2 ст. л. 2 ст. л. 1 ч. л. Видео-рецептГурули из курицы с орехами
Пищевая ценность на 100 г: Калории 211,7 калл Белки 21,04 г Жиры 13,75 г Углеводы 0,96 г
Знаете ли вы? В Грузии мамалыгу употрeбляют как обычный хлеб, её подают к таким блюдам как сациви, гурули, лобио.
Рецепт №2
легко
Сациви из курицы по-грузински
62–2,5 ч Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- грецкие орехи
600 г
- лук
3–4 шт.
- чеснок
1 головка
- кинза
2–3 ветви
- винный уксус
2 ст. л.
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу
- ореховое масло
по желанию
- Выложить курицу в глубокую ёмкость для варки.Влить воду.Поместить почищенные лук и чеснок , порубленную кинзу .Поставить ёмкость на плиту.После закипания прикрутить огонь до минимума. Убрать шум. Варить мясные куски, пока они не станут мягкими.Готовое мясо извлечь.Процедить бульон.
- Орехи измельчить с помощью мясорубки.
- Мелко нарезать лук и спассеровать его на сковороде с растительным маслом. Перемолоть луковицы мясорубкой. Смешать лук с орехами.Переложить массу в казан или кастрюлю с толстыми стенами.Вливать небольшими частями куриный бульон, постоянно перемешивая.
- Соус готовить 10 минут на медленном огне.Когда он приобретёт консистенцию сметаны, всыпать соль и специи.Осуществить перемешивание до получения однородной массы. Влить уксус.
- Мясо отделить от костей, разложить на блюдо.Влить соус.Полить ореховым маслом.Украсить веткой кинзы.
Видео-рецепт
Сациви из курицы по-грузински Видео-рецепт: Сациви из курицы по-грузинскиУзнайте также рецепт салата с курицей, грибами и грецкими орехами .
Рецепт №3
легко
Куриный рулет с грецкими орехами и черносливом
4 1 ч Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- сметана
100 мл
- горчица
1 ст. л.
- чеснок
5–6 зубцов
- грецкий орех мелко порубленный
70 г
- чернослив вяленый
100 г
- смесь перцев
по вкусу
- приправа «Хмели-сунели»
по вкусу
- паприка сухая копчёная
по вкусу
- желатин
1 ч. л.
- Чернослив залить кипятком на 20 минут. Если он мягкий, помещать в горячую воду его не нужно.
- Куриное филе разделить на пласты Слегка отбить с одной стороны, чтобы куски стали шире. Уложить мясные пласты на пищевую плёнку внахлёст, формируя одну ровную пластину. Посыпать специями.
- Смешать сметану с горчицей. Выложить 1/3 сметаны на пласт. Пропустить чеснок через пресс. Равномерно распределить его по пласту.
- Мелко порезать чернослив. Распределить по поверхности пласта желатин. Выложить чернослив на один край. Добавить сверху орехи.
- При помощи пищевой плёнки туго скрутить рулет. Связать его с помощью пищевой нитки.Закрыть края рулета. Уложить его на тарелку швом вниз.
- Смазать оставшейся сметаной с горчицей Поместить в рукав швом вверх.Проколоть рукав в нескольких местах.Поставить в духовой шкаф, разогретый до 200°С. Запекать 40–50 минут.За 15–20 минут до готовности необходимо разрезать рукав.
- Вынимать рулет из рукава следует, когда он хорошо остыл. По желанию горячее блюдо можно присыпать тёртым твёрдым сыром.
Видео-рецепт
Куриный рулет с грецкими орехами и черносливом Видео-рецепт: Куриный рулет с грецкими орехами и черносливомВажно! Для тех, кто не любит чернослив, этот ингредиент можно заменить на обжаренные на растительном масле лук с морковью или грибы, приправленные чёрным молотым перцем.Итак, благодаря нехитрым рецептам, в которых главными составляющими выступают курица и орехи, можно приготовить вкуснейшие блюда к праздничному или повседневному столу. Чтобы они получились сочными и ароматными, важно придерживаться рекомендаций по технологии приготовления и количеству ингредиентов.
Комментарии:
Решить проблему рыхления и прополки один раз на весь сезон можно при помощи мульчирования — сейчас этот способ ухода за почвой приобретает всё большую популярность;обpaбатывать куст от болезней и вредителей, большинство из которых активизируется с приходом весны;вносить в почву различные виды органической и минеральной подкормки...
03 02 2026 16:59:12
Каштановый мёд используется как натуральный антибиотик, помогая быстро и без вреда для организма справиться с простудной инфекцией...
02 02 2026 4:19:55
Небольшое пресноводное озеро площадью около 2 км? размещено в хвойном лесу...
01 02 2026 11:10:58
Огурец Настоящий мужик можно выращивать на открытых грядках и в защищённом грунте в неотапливаемых условиях...
31 01 2026 5:25:56
Плодоносит с середины июля и до первых заморозков...
30 01 2026 8:56:37
Затем нужно разрезать его на половинки и удалить семя...
29 01 2026 18:33:11
Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...
28 01 2026 13:52:27
Тогда декоративные грядки обустраивали на своих огородах преимущественно монахи...
27 01 2026 3:11:20
Шелковица или тутовник — одна из самых полезных сезонных ягод...
26 01 2026 22:56:54
Остистый среднеплотный колос длиной 7–9 см окрашен в беловатый цвет и по форме похож на веретено...
25 01 2026 17:42:40
Содержание статьиПоказатьСкрытьЗамороженная капуста белокочаннаяПлюсы Минусы Правила заморозки Подготовка к замораживанию Температура Срок хранения Способы заморозки Целым кочаном Листьями Нашинкованную Место и тара Что приготовить из замороженной белокочанной капусты? Для борща и супов Для гoлyбцов Для пирожков
Замороженная капуста белокочанная
Прежде чем заготавливать овощ впрок таким способом, следует знать о преимуществах и недостатках заморозки, чтобы решить, подходит ли она вам...
24 01 2026 10:51:32
При определении схемы посадки учитывайте также удалённость от строений и заборов:
Забор...
23 01 2026 14:29:25
Дизайнеры рекомендуют отказаться от простого забора и заменить его зелёной изгородью...
22 01 2026 11:48:47
Для растений хаpaктерны быстрые темпы роста и образования завязей, но при выращивании в парнике нужно позаботиться о своевременном опылении кустов, привлекая в теплицу насекомых...
21 01 2026 7:41:52
В составе присутствуют также микроэлементы:
железо — 36,96 мг;цинк — 5,3 мг;медь — 910 мкг;селен — 5 мкг...
20 01 2026 7:10:43
Все они разного размера, и из-за этого кактус становится похожим на мохнатый шар...
19 01 2026 7:48:18
В среднем квашеный овощ имеет энергетическую ценность 15 ккал на 100 г...
18 01 2026 18:47:32
Знаете ли вы? Название «кориандр» происходит от древнегреческого слова «koris», которое переводится как «клоп»...
14 01 2026 23:28:47
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
13 01 2026 10:32:47
Лучше купить сырой овощ и приготавливать самостоятельно по одному из разработанных рецептов...
12 01 2026 20:42:57
У свежей рыбы они блестящие и ни в коем случае не мутные...
11 01 2026 6:20:18
Вкус, аромат и насыщенность блюда зависят только от продуктов, указанных в рецептуре...
10 01 2026 14:51:22
Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...
09 01 2026 1:37:24
Шампиньоны и куриные сердца как раз и относятся к таким...
08 01 2026 12:41:31
В морозы это всё вымерзнет и погибнет...
07 01 2026 16:59:53
Использование меньших горшков уменьшает жизнеспособность луковиц...
06 01 2026 9:52:25
Каждый лист находится на удлинённом черешке длиной 1–1,5 м и содержит несколько длинных линейных долей...
05 01 2026 10:19:43
Среда обитания, количество особей
Рассматриваемых животных осталось довольно мало...
04 01 2026 18:17:26
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сеншуй имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно — к мучнистой росе...
03 01 2026 2:59:33
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Герань: как сделать пышный куст из палки
19
Герань: как сделать пышный куст из палки
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
4
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
Народные средства для подкормки герани
Тем, кто предпочитает народные средства покупным, можно выбрать множество вариантов удобрения...
02 01 2026 10:50:22
Признаки не бактериальной гнили:
появление на верхушке зелёных или бурых плодов третьей либо второй кисти плоского, либо чуть впалого пятна темно-зелёного цвета;постепенно пятно сменяет окрас на серовато-коричневый, затем чёрный;замедление роста плода и его деформация;подсыхание и растрескивание кожицы...
01 01 2026 23:47:32
Структура кожицы отличается в зависимости от вида — иногда отделяется легко, иногда плотно прилегает к мякоти, в отдельных случаях трескается...
31 12 2025 4:39:29
Оно означает, что гортензию следует пересадить прежде, чем земля начнёт замерзать на его ширину...
30 12 2025 16:19:52
Учитывая эту особенность, не стоит ими засыпать открытые для ветра площадки...
29 12 2025 3:15:39
Эта культура морозостойкая и неприхотливая...
28 12 2025 0:45:55
Важно! Не следует делать озимую высадку лука, если в вашем регионе малоснежные суровые зимы или частые оттепели...
27 12 2025 18:54:49
Дело в том, что большой «матёрый» голавль предпочитает кормиться ночью, выплывая на мелководье в поисках еды...
26 12 2025 21:58:38
Полезные свойства для организма
Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...
25 12 2025 10:15:58
Работать с древесиной могут большинство людей, имеющих хотя бы малейшие навыки столярного дела...
24 12 2025 13:47:34
Кусты «Велеса» растут очень быстро, к зиме ветви успевают вызреть пpaктически на всю длину...
23 12 2025 14:45:33
Единственным недостатком высадки этих цветов осенью является опасность поражения растений ранними заморозками при выборе неправильных сроков посадки...
22 12 2025 6:46:13
Дюжина пчёл за всю жизнь способна собрать 1 чайную ложку мёда...
21 12 2025 0:20:54
Знаете ли вы? В ноябре, когда карась неактивен, можно провести длинной палкой по дну в зоне предполагаемого нахождения рыбы, поднимая ил...
20 12 2025 12:58:23
В воду добавить сахар и прокипятить 5 минут на медленном огне, непрерывно помешивая...
19 12 2025 23:25:31
Вкус у белой части необычный, остро-сладкий...
18 12 2025 1:57:28
Цветёт сорт крупными белыми цветами, с лёгким розовым оттенком...
17 12 2025 21:24:48
Поэтому часто и возникает решение пристраивать и утеплять его своими руками...
16 12 2025 16:17:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку