Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧем отличается арбуз «мальчик» от арбуза «дeвoчки»
Арбуз, представляет собой огромную ягоду, раскрашенную в зелёно-чёрные полосы, которая полюбилась людям своей сладкой, сочной мякотью. Ценители арбузов, знают, что ягода имеет различия по пoлoвoму признаку. Как безошибочно определить у арбуза пол и как выбрать продукт без нитратов, читайте ниже.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Когда лучше всего покупать арбузы
- Где безопасней покупать арбуз
- Различия мальчика и дeвoчки
- Как выбрать спелый и сладкий арбуз
- Признаки действия нитратов на ягоду
Когда лучше всего покупать арбузы
Арбузы созревают с середины августа до конца сентября, что является идеальным промежутком времени для покупки ягоды. Если вы увидели плоды на прилавке магазинов в июле месяце, то, скорее всего они привозные или выращенные на нитратах, что является опасным для здоровья человека. Привозные ягоды, также таят в себе опасность для потребителя, ведь никто наверняка не знает, когда они были сорваны.
Часто заграничные плоды срывают надзелень и уже при перевозке они дозревают, что негативно влияет на их вкусовые и физические хаpaктеристики. Плоды, выращиваемые на бахче, отличаются своей сочностью и сахаристой структурой, их начинают собирать примерно в 20 числах августа, поэтому в конце лета можно смело совершать покупку продукта.
Где безопасней покупать арбуз
Правильное хранение и перевозка продукта воздействуют на срок его реализации и вкусовые качества, поэтому очень важно знать регион или страну взращивания ягоды.
Реализация производится:
- в супермаркетах;
- на рынке;
- возле дороги.
По санитарным нормам, при продаже бахчевых культур, продавец должен правильно оборудовать место реализации:
- продукция должна находиться на поддонах, высота которых 20 см минимум;
- обязательно наличие укрытия от дождя и солнца.
Покупка в магазине
При покупке в магазине обязательно нужно узнать место произрастания плода, а также просмотреть сертификат качества. Не стоит покупать уже разрезанные ягоды, ведь при неправильном и долгом хранении в них могут размножаться болезнетворные бактерии.
Чаще всего в магазин привозят плоды из таких стран, как Иран, Казахстан, Марокко. Но, такие продукты могут содержать большое количество нитратов, которые применяют для быстрого созревания и длительного хранения продукта. Тест, проведённый в независимой лаборатории санитарной эпидемиологической станции, на количество содержания вредных веществ в арбузе из супермаркета показал результат 210 мг/кг, при норме 60 мг/кг, что свидетельствует о большом риске отравления при употрeблении продукта.
Знаете ли вы? В мире существует более 1200 сортов арбуза, выращиваемых в 96 странах.
Покупка на рынке
При покупке в торговом павильоне рынка, также необходимо узнать место выращивания плодов и увидеть их сертификат качества, который указывает на безопасность употрeбления данной продукции. Тест на проверку нитратов показал, что ягода, купленная на рынке, содержит 70 мг/кг при норме в 60 мг/кг.
Различия мальчика и дeвoчки
Известно, что арбузы разделяют по пoлoвoму признаку.
С лёгкостью определить пoлoвую принадлежность ягоды, помогут следующие рекомендации:
- Если поверхность на противоположной стороне от хвостика выпуклая — то арбуз «мальчик», если имеется впадина — это «арбузиха».
- Необходимо оценить след от плодоножки. Маленькое пятнышко, свидетельствует о мужском поле, большой след около 2–3 см о женском.
Как выбрать спелый и сладкий арбуз
Чтобы выбрать спелый, а главное, сладкий плод, необходимо обратить внимание на:
- цвет кожицы;
- аромат;
- размер;
- звучание;
- хвостик;
- пятно на боку.
По размеру
Сладкий плод, очень легко отличить по размеру — он должен быть большим или средним, ведь маленькие ягоды зачастую имеют нейтральный вкус.
Узнайте, почему с точки зрения ботаники арбуз — ягода, а дыня — нет .
По звучанию и хрусту
Степень зрелости плода можно определить по хаpaктерному звучанию. Взяв в левую ладонь арбуз, необходимо правой рукой постучать по нему от низа к верху, если ягода поспела — по левой руке пройдёт ощутимая вибрация. Если вибрации не будет — то плод считается невызревшим.
Как узнать степень спелости ягоды и выбрать самый сладкий плод, подскажет степень плотности кожуры. О тонкой, неплотной кожуре свидетельствует её лёгкое прокалывание, при надавливании ногтем, такая ягода, является недозревшей.
Внешнему виду кожуры
Кожура должна быть:
- без трещин;
- мелких царапин;
- рисунок чёткий, не тусклый.
По запаху
Спелый плод, имеет насыщенный аромат, который привлекает пчёл и ос. Если возле ягод роятся осы, значит, они уже дозрели.
Полевое пятно на боку
Спелость определяется по цвету пятна на боку, которое образовалось вследствие соприкосновения плода с землёй, во время дозревания. Полевое пятно должно быть жёлтым или светло-оранжевым.
Важно! Если полевое пятно белого цвета, значит арбуз был срезанный раньше времени.
Сухой хвостик
О спелости плода свидетельствует сухой хвостик, который усыхал по мере роста и развития, а после полного дозрева оторвался от общего стeбля. Если стебель зелёный и к тому же имеется след от среза — это недозревший плод, который собрали с бахчи раньше времени.
Признаки действия нитратов на ягоду
Признаки наличия химикатов:
- неестественный блеск кожуры;
- мягкая часть ярко-красная, не сахаристая;
- наличие грубых прожилок, жёлтого оттенка;
- все семена недозревшие, имеют белый или светло-коричневый цвет.
Видео: как выбрать арбуз и проверить на нитраты
Если необходимо в домашних условиях убедиться, есть ли вредные вещества в ягоде, используют метод проверки с водой. Нужно взять стакан чистой воды и поместить в него размельчённый кусочек мякоти плода, если жидкость поменяет цвет на насыщенно розовый или красный, значит, ягода содержит химикаты. При покупке арбуза, не стоит полагаться на добросовестность продавцов. Лучше самому знать правила выбора плодов, чтобы избежать отравления покупки незрелого или отравленного химикатами продукта.
Комментарии:
Подоконник в этом случае не подойдёт...
03 02 2026 20:28:33
Катание на лошади требует многих усилий от лошади и всадника...
02 02 2026 8:29:36
При необходимости можно ограничить рост с помощью формирующей обрезки, актуальной и для контроля разрастания в ширину, которая в среднем равна высоте гортензии...
01 02 2026 5:39:45
Плюсы и минусы
Выращивание карликовых помидоров «Пиноккио» имеет определённые достоинства и недостатки...
31 01 2026 4:41:43
Подготовка ягод к сушке
Собранный урожай хорошо промывают, раскладывают на бумаге или ткани в один слой и оставляют в таком положении до полного исчезновения следов влаги...
30 01 2026 17:17:20
Листовые пластины испещрены прожилками...
29 01 2026 20:25:37
БЖУ в красной представительнице бобовых представлена следующими показателями:
белки — 21,0 г; жиры — 2,0 г;углеводы — 46,0 г...
28 01 2026 21:12:18
В садоводстве предпочтение отдается декоративным ползучим (плетущимся) видам...
27 01 2026 18:40:34
Взрослый кустарник способен зимовать без специального укрытия...
26 01 2026 3:55:50
Зимой и осенью лучше использовать пряные, а летом и весной — фруктовые ароматы...
25 01 2026 6:15:14
Самки откладывают яйца (на коре возле почек) несколько раз за сезон, из-за чего происходит быстрое размножение вредителей...
24 01 2026 7:38:16
с горкой
сахарный песок 1 ч...
23 01 2026 22:21:10
Чтобы решить проблему, перед сбором конструкции удалите напильником все выступающие места...
22 01 2026 18:54:49
Именно в этом и заключается важность утепления курятника...
21 01 2026 7:52:54
Компоненты оснастки для зимнего лова следующие:
укороченный фидер с катушкой;хлыстик;яркий кивок;леска с поводком;маленький крючок;подставка для установки снасти на льду...
20 01 2026 16:30:45
Знаете ли вы? Масло туи имеет большой перечень полезных свойств...
19 01 2026 14:39:58
Одной из причин отсутствия плодоношения может быть неподходящая кислотность грунта...
18 01 2026 22:13:55
Отсутствие поливов грозит ожогом корней...
17 01 2026 13:21:51
3 нижних направлены в стороны и загнуты книзу, профессиональные садоводы обычно их обозначают как «фолы»...
16 01 2026 3:28:56
В небольших количествах присутствует йод, селен, медь, марганец, хром...
15 01 2026 6:44:15
Она выглядит масляной и может иметь разные оттенки:
фиолетовый;жёлтый;красно-бурый;коричнево-шоколадный;каштаново-рыжий...
14 01 2026 15:33:47
Размеры сооружения, где l, b, h — соответственно длина, ширина и высота:
l — 6 м;b — 4 м;h — 2 м...
13 01 2026 13:39:40
Нередко можно встретить экземпляры, у которых эта часть с волнистыми краями, неправильная по форме...
12 01 2026 6:37:45
Шаги8 ингредиентовшампиньоны 0,5 кг
картофель 5 шт...
11 01 2026 17:47:34
Фактура лепестков шелковисто-восковая...
10 01 2026 22:53:22
За основу берётся преграда в виде плотно прилегающей к стволу или ветвям дерева ленты и ловушки разнообразной формы...
09 01 2026 0:51:51
Большинство современных агрономов склонны к делению пшеницы, которое сегодня имеет экономическую важность...
08 01 2026 18:26:43
Описание
Сорт Таня — полукарликовый, немного выше сорта Скифянка, отличается стойкостью к полеганию...
07 01 2026 22:25:18
В 100 г продукта находятся такие макро- и микроэлементы:
калий — 146 мг;кальций — 23 мг;магний — 10 мг;натрий — 4 мг;фосфор — 29 мг;железо — 0,21 мг;марганец — 0,129 мг;медь — 0,39 мг;селен — 0,5 мкг;фтор — 1,1 мкг;цинк — 0,17 мг...
06 01 2026 5:18:10
Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...
05 01 2026 1:29:54
Хорошо, если за несколько дней до заготовки продукции прошёл дождь, который смыл пыль с растения...
04 01 2026 23:33:26
Однако динамика цен полностью повторяет прошлогодние колебания...
03 01 2026 13:14:45
Примроуз
Единственный в мире вид жёлтой сирени, хотя относится к группе белых...
02 01 2026 0:21:27
Если лето оказалось прохладным и влажным, то внешние признаки могут вызывать сомнение — например, перья не желтеют и не полегают...
01 01 2026 12:30:23
Рецепт заготовки мёда из одуванчиков
Ниже приведены два популярных и простых рецепта лакомства...
31 12 2025 11:32:20
Плодовые тела очищают от грязи и посторонних примесей, обрезают жёсткие фрагменты...
30 12 2025 23:40:44
Описание сорта
Кусты Кента высокие и раскидистые...
28 12 2025 6:37:23
Для приготовления данного напитка в домашних условиях можно использовать свежие или замороженные плоды...
27 12 2025 20:13:57
м над уровнем моря...
26 12 2025 9:29:19
Двойники не пахнут совсем или имеют отталкивающий запах...
25 12 2025 17:10:32
Свойства растения, применение
Химический состав горицвета представлен органическими кислотами, железом, аскорбиновой кислотой и флавоноидами (такие вещества содержатся, например, в зелёном чае)...
24 12 2025 19:31:23
Внешний вид
Хотя «орловцы» считаются представителями мясо-яичного направления, чаще всего их разводят именно на мясо...
23 12 2025 7:56:58
Этот растительный продукт можно использовать при ловле на поплавочную удочку, фидер и донные снасти...
22 12 2025 18:50:10
Стрелиция поочерёдно выпускает свыше 6 цветоносов, в результате чего культура способна цвести до 6 месяцев...
21 12 2025 6:43:17
По сравнению с другими тепличными сортами имеет такие преимущества:
высокая урожайность;хорошо выдерживает перепады температуры;имеет высокий иммунитет;хорошо трaнcпортируется...
20 12 2025 4:18:34
Он отличается высокой резистентностью к болезням и вредителям...
19 12 2025 19:29:57
Оптимально для сеянцев, которые не переносят пикировку...
18 12 2025 8:46:14
Плоды круглые и ровные...
17 12 2025 16:41:34
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
16 12 2025 21:56:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
