Не только начинающие, но и опытные огородники порой не знают, как называется трава, которая растет у нас под ногами. Она часто встречается и многие считают эти растения сорняками. На первый взгляд может показаться, что ровное зеленое полотно представлено всего одним видом. Но в действительности это не так. Давайте узнаем, какие виды и семейства растут у нас под ногами и в чем их главные особенности.
Содержание статьиПоказатьСкрытьКакие семейства встречаются чаще всего?
Не стоит ошибочно полагать, что однородное зеленое полотно представлено всего одним или несколькими видами. В действительности зеленая трава представлена разнообразными семействами. К их числу относятся различные виды клевера, сложноцветные. Но самыми распространенными являются именно осок и мятликовые.
Семейство мятликовых
Траву, относящуюся к данному семейству, часто называют «травой жизни». Также называется семейство и Злаками. Есть максимальная схожесть со всеми популярными колосистыми видами, к числу которых относится ячмень, рожь, пшеница и другие.
На протяжении многих веков человечество печет хлеб, а также готовит блюда из ржи с пшеницей. Однако таких блюд не получится приготовить из мятлика. Данная культура очень мягкая, поэтому будет отличным вариантом питательной подкормки для разного вида скота.
Семейство осоковых
Представителей данного семейства крайне сложно употрeбллять в пищу, но и особой необходимости в этом нет. Главная особенность – стебель обладает достаточно твердыми краями. О них легко порезаться.
У листьев осоки поверхность глянцевая, в их составе находится большое количество кремнезема. Именно эти частицы, которые находятся на листочках осоки, и приводят к тому, что можно сильно порезаться. Причем рана будет достаточно глубокой и очень болезненной.
Советуем почитать о 6 неприхотливых цветах и пряных травах, которые защитят огород от вредителей.
Другие виды
Под ногами часто встречаются не только представители осоковых со злаковыми, но и горец птичий, который еще может называться спорыш птичий. Трава короткая, очень мягкая и нежная, поэтому по ней будет очень приятно ходить босиком или полежать летом на лужайке. Такая трава образует сплошной, ровный и достаточно густой зеленый ковер. В народе часто называется «трава-мурава». Из этого растения производят хорошие красители. Эта трава позволяет получить окрашивание светло-зеленого, ярко-желтого или кремового оттенка. Если используются корни – цвет будет синим.
Это растение также можно употрeбллять в пищу. Но в кулинарии используются только молодые листья. Их можно добавлять в супы, салаты и пюре.
А какая трава растет у вас во дворе или на лугу? Делитесь в комментариях своим опытом и знаниями с начинающими садоводами.
