Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуДыня не дозрела: что делать и как выбрать спелую
Недозревшая дыня, по вкусу напоминающая сырую картошку, становится немалым разочарованием для приобретшего её человека. Но этого можно избежать, если уметь правильно выбирать спелые дыни или доводить недозрелые до спелости в домашних условиях, о чём и пойдёт речь в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Почему дыня не дозрела
- Как определить степень спелости дыни
- Процесс дозревание дыни в домашних условиях
- Как правильно выбрать спелую дыню
Почему дыня не дозрела
Дождливое и прохладное лето, дефицит солнечных дней и тепла до наступления холодов становятся главной причиной того, что дынные тыквины не доходят до спелого состояния, и их приходится собирать недозревшими. Особенно это типично для климатических условий средней полосы.
Однако зачастую сами бахчевники умышленно собирают и отправляют потребителям неспелые дынные тыквины, дабы они лучше перенесли перевозку и дозрели уже в процессе пути или в торговых точках.
Знаете ли вы? Учёные до сих пор не могут определиться, является ли дыня, овощем, фруктом или ягодой. Примерно равное количество признаков свидетельствует о том, что дыня — это овощ или ягода, и минимум доказательств в пользу того, что это растение — фрукт.
Как определить степень спелости дыни
Между тем определить, дозрела ли тыквина до кондиции, не составляет большого труда. И главный помощник в этом — запах. Вокруг полностью спелой тыквины обязательно витают медовый или цветочный с пряным оттенком ароматы. А отсутствие приятного запаха гарантированно свидетельствует о неспелости плода.
Кроме того, уровень спелости данного продукта можно определить по:
- плодоножке, которая должна быть подсохшей и легко отделяться от плода, в то время как у неспелой тыквины плодоножка зелёная;
- по глухому звуку, который издаёт созревший продукт при похлопывании ладонью;
- по ровному и однотонному состоянию кожуры, если речь идёт об одноцветных плодах.
Процесс дозревание дыни в домашних условиях
Владельцам участков, на которых в силу погодных условий дынные плоды не успели дозреть, приходится решать, доспеет ли, дозреет ли урожай, если полежит в сорванном виде дома, и что делать, куда положить тыквины, чтобы они смогли качественно доспеть, полежавши какое-то время в подходящих условиях.Важно!Для дозревания совершенно не годятся откровенно зелёные, не успевшие набрать никакой зрелости плоды. Задачу облегчает то обстоятельство, что дыни, как и большинство бахчевых культур, способны храниться в сорванном виде до полугода. Этого времени более чем достаточно для дозревания тыквин, однако для этого необходимо приложить определённые усилия.
Лучше всего на вопросы, дозревает ли, созревает ли, спеет ли дыня не на бахче, а в условиях помещения и может ли она полноценно в нём дозреть, отвечают позднеспелые сорта.
Они не только способны вне бахчи дозреть, но и приобретают при этом дополнительные вкусовые качества, которых лишены только что сорванные тыквины. Но при этом нужно чётко знать, как сделать это, как дозаривать плоды максимально эффективно. Знаете ли вы?Четверть всех потрeбляемых на планете дынь обеспечивает Китай. На его бахчах каждый год выращивается огромное количество данного продукта — 8 млн. т.
Специалисты рекомендуют:
- для дозаривания отбирать только неповреждённые дынные плоды;
- не убирать с них плодоножки во избежание начала процесса гниения именно в этой части тыквины;
- на 1 неделю (а позднеспелые сорта — 2 недели) выкладывать плоды в сухом и хорошо вентилируемом месте, избегая при этом соприкасания тыквин друг с другом;
- каждые 4 дня переворачивать тыквины;
- если плодов немного, то их можно дозаривать в сетках или холщовых сумках, подвешивая в сухом, прохладном и затемнённом помещении;
- можно использовать также деревянные клетки, выстлав их дно соломой, на которой плоды располагаются, не прикасаюсь друг к другу.
Важно! Лучше всего о спелости тыквины может сказать качество её мякоти, однако при покупке этот способ не годится, поскольку существует строгий запрет продажи разрезанных дынь.
Как правильно выбрать спелую дыню
Чтобы не ошибиться в выборе спелого продукта что в магазине, что на бахче, нужно следовать советам специалистов, обращая внимание на:
- цвет кожуры, зелёные оттенки на которой прямо указывают на недозрелость плода, за исключением случаев, когда зелёные тона на кожуре обусловлены сортовыми особенностями;
- чрезмерную плотность дынной поверхности, которая также сигнализирует о недозрелости тыквины;
- наличие ярко выраженного аромата, не свойственного неспелым плодам;
- степень сухости плодоножки, при которой чем суше она, тем зрелее дыня;
- мягкость противоположного конца плода, которая свидетельствует о зрелости тыквины.
Приобретение недозрелой (но не зелёной!) дыни не является большой проблемой, поскольку подавляющее большинство сортов этой культуры способно к дозреванию в сорванном виде. Поэтому ответ на вопрос, дозревают ли дынные плоды в домашних условиях, чаще всего бывает положительным.
Комментарии:
При этом никакие виды обработки нейтрализовать токсины не могут...
03 02 2026 10:59:11
Соцветия расположены на кончиках побегов...
02 02 2026 7:11:17
На однолетних побегах она тёмно-красная...
01 02 2026 19:25:19
Такие заболевания способны поразить будущий урожай, поскольку при благоприятных погодных условиях (высокой влажности и тепле) грибок начинает очень активно размножаться...
31 01 2026 15:32:29
Рецепты тушёной горбуши с морковью и луком
Горбуша относится к категории универсальных продуктов, которые прекрасно смакуют в тушёном, вареном, жареном виде...
30 01 2026 3:42:59
Знаете ли вы? Вишня Встреча является одним из старейших сортов культуры, популярных и сегодня...
29 01 2026 17:58:56
Важно! Для прививки черенка черешни нужно подбирать правильный подвой, поскольку верхняя и нижняя часть получившегося в результате окулировки дерева должны физиологически подходить друг другу...
28 01 2026 0:51:20
Какие задачи решает покраска ульев?
Помимо защиты от коррозии, покраска в светлые тона позволяет создать благоприятный микроклимат внутри конструкции в самый жаркий период, когда велик риск перегрева...
27 01 2026 1:17:21
Все другие овощи, которые требуются для заготовок согласно рецептуре, надо очистить от кожуры, помыть и высушить на бумажном полотенце...
26 01 2026 17:51:18
При благоприятных погодных условиях в черте средней полосы России возможно повторное цветение (конец лета или начало осени)...
25 01 2026 17:34:16
На срезе чётко видно, что мякоть гриба довольно плотная и толстая...
24 01 2026 20:43:56
Для создания хлыстика из поликарбоната, вам понадобится заготовка из этого материала, длиной не менее 18 см...
23 01 2026 14:11:20
В открытый грунт
Для активного роста туе требуется лёгкий плодородный грунт...
22 01 2026 5:43:12
Более дешёвый, но не столь долговечный вариант — утепление строительным скотчем...
20 01 2026 23:12:47
Прививая сорт с улучшенными хаpaктеристиками морозоустойчивости или устойчивости к заболеваниям и вредителям, можно улучшить эти показатели у выращиваемого дерева...
19 01 2026 10:23:54
Ниже описаны 4 разновидности таких строений и приведены их схемы постройки...
18 01 2026 15:56:48
Среди них особенное внимание уделяется раннему созреванию сорта и высоким вкусовым качествам его плодов...
16 01 2026 6:24:50
Хорошо подойдут для маринования бескосточковые сорта...
15 01 2026 6:51:35
Сухой продукт перед готовкой нужно выдержать в воде на протяжении двух-трёх часов либо целой ночи...
14 01 2026 1:12:12
Для удобства рекомендуется подвергать стручки заморозке небольшими порциями...
12 01 2026 20:32:19
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
09 01 2026 22:43:15
Рецепт №1легко
Рецепт овощного рагу с шампиньонами
520 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецепткартофель 1 кг
шампиньоны 400–500 г
лук репчатый 1 шт...
08 01 2026 12:55:55
Гриб произрастает в субстрате, который подготавливают особым образом...
07 01 2026 2:44:39
Именно надувные модели считаются оптимальным решением для установки на небольшом дачном участке, тем более что есть возможность выбора конкретной формы, размеров и даже цвета конструкции для всех члeнов семьи...
06 01 2026 22:35:54
Меж тем, не лишена донная снасть и некоторых недостатков, среди которых наиболее существенными рыбаки считают нижеприведённые:
плохая применимость резинки на водоёмах с заросшими участками;трудность в забрасывании снасти с берега вручную;плохой улов на участках с сильным течением...
05 01 2026 15:52:56
Важен ещё один фактор: к концу лета снижаются температуры, а томаты — культура теплолюбивая...
04 01 2026 16:11:45
Рецепты морковного кекса с грецким орехом
Морковные кексы — прекрасное блюдо, которое с удовольствием будут кушать как на торжественных мероприятиях, так и в семейном кругу...
03 01 2026 0:51:13
Он относится к однолетним травам с высокой питательной ценностью...
02 01 2026 20:53:35
Побеги, стебель и листва источают лёгкий лимонный аромат...
01 01 2026 12:49:52
Молодые побеги зелёные со слабо-розовым отливом, средней толщины или толстые...
31 12 2025 17:29:21
Способствует укреплению стенок сосудов, предупреждает образование paковых опухолей...
30 12 2025 8:11:29
Экономический ущерб
Ущерб заключается в массовом падеже скота на обширных территориях...
29 12 2025 15:22:51
В жарком южном климате погодные условия позволяют растению полностью пройти все сезонные физиологические процессы и вступить в фазу покоя перед зимовкой...
28 12 2025 12:54:51
В таком случае дачный участок или отдельную клумбу называют рокарием...
27 12 2025 19:44:21
Основные полезные свойства корнеплода для женщин перечислены ниже:
помогает в лечении бесплодия, ускоряя созревание яйцеклеток и стабилизируя овуляцию;устраняет нарушения мeнcтpуального цикла путём нормализации гормонального фона;оказывает противовоспалительное действие на мочепoлoвую систему благодаря мягкому мочегонному эффекту;повышает пoлoвoе влечение, выступая натуральным афродизиаком;стимулирует обмен веществ, помогая снижать лишний вес;улучшает работу всех органов пищеварительной системы;выводит из организма вредные вещества и шлаки;повышает иммунитет, обогащая организм витаминами;укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение;оказывает мягкое слабительное действие, помогая устранить запор во время диеты;помогает в лечении простуды, подавляя жизнедеятельность вредоносных бактерий и вирусов;уменьшает токсикоз на ранних сроках беременности;улучшает настроение, помогая бороться с депрессией и стрессом;оказывает омолаживающие действие, улучшая состояние кожи и цвет лица;укрепляет волосы и стимулирует их рост, устраняет перхоть и придаёт локонам шелковистость...
26 12 2025 21:31:42
Подобные сорта цветут за летний сезон только один раз, поэтому осенью не требуют обрезания ветвей...
25 12 2025 5:48:50
Жердела не требует ухода, абсолютно не привередлива к окружающим условиям, хорошо переносит морозы...
24 12 2025 12:33:48
Отличительной хаpaктеристикой этого сорта является содержание минимального количества вредных смол...
23 12 2025 16:56:39
Вечнозелёный папоротник с 3-4 перистыми листовыми пластинами является эпифитом, однако в некоторых случаях может жить и на поверхности грунта (литофит);
даваллия плотная имеет широкотреугольную двоякоперистую пластину листа, чья длина может достигать 40 см...
22 12 2025 14:34:12
И если вы страдаете избыточным весом, то готовить отвар или чай лучше из свежих продуктов...
20 12 2025 20:24:31
А вот профилактическое опрыскивание железным или медным купоросом (3%) станет защитой куста от болезней...
19 12 2025 22:38:53
Посадку многолетних растений следует осуществлять осенью или весной...
18 12 2025 13:38:45
Поскольку этот орган играет важнейшую роль в процессе фотосинтеза, то от числа и состояния листовых пластинок напрямую зависит урожайность...
17 12 2025 3:31:45
И в задачу пациента входит помочь им путём соблюдения диеты...
16 12 2025 15:11:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
