Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуМаксимально рождественский напиток — эгг ног
На ряду с глинтвейном, пуншем, какао и горячим шоколадом стоит ещё один легендарный, вкусный и душистый напиток — эгг ног. Он готовится на основе алкоголя и сырых яиц и пользуется колоссальной популярностью в предрождественское время в разных странах мира.
Эгг ног весьма популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе
Приготовить этот напиток не сложно, к тому же, существует масса его вариаций. И сегодня мы поделимся с вами проверенным рецептом эгг нога. Приготовьте его, пригласив в гости компанию самых близких друзей, и проведите вечер в уютном кругу задушевных бесед, просмотра увлекательного фильма или перелистывания старых добрых альбомов с фотографиями.
Итак, чтобы ваша компания обрела шанс полакомиться пряным эгг ногом, запаситесь такими компонентами:
- 5 куриных желтков (выбирайте крупные яца) ;
- 200 мл жирного молока (не менее 3,5%) ;
- 70 г мёда (лучше всего брать жидкий цветочный) ;
- 50 г коричневого сахара;
- цедра половины крупного апельсина;
- 100 мл тёмного рома;
- 75 мл ликёра типа амаретто;
- 1 ч.л. ванильного экстpaкта или пакетик ванилина;
- мускатный орех по вкусу;
- взбитые сливки для подачи.
В первую очередь нам нужно взбить сахар и желтки в миксере. Выбирайте медленную скорость и ждите, когда сахарные кристаллики растворятся в желтках. У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета.
Когда вы добьётесь нужно консистенции, нужно добавить в массу мёд и ванильный экстpaкт и снова пробить в миксере до однородного состояния.
Мускатный орех придаст напитку праздничную нотку
Влейте молоко в сотейник с высокими бортами или в толстодонную кастрюлю. Подогрейте молоко вместе с апельсиновой цедрой до 40 градусов по Цельсию (здесь очень пригодится пищевой термометр). Половину подогретого молока вам нужно смешать со смесью из сахара, желтков и мёда, а вторую половину долить после того, как вы хорошенько перемешаете желтки и молоко.
Постоянно помешивая молочно-яичную смесь при помощи венчика, доведите содержимое сотейника до температуры 85 градусов по Цельсию (ни в коем случае не доводите до кипения — в противном случае желток свернётся).
Эгг ног - отличный повод собрать вместе компанию близких друзей и провести вместе весёлый и душевный вечер
Теперь эгг ног можно снимать с огня. Сразу же сотейник с напитком нужно поставить в наполненную льдом ёмкость, большую по диаметру, нежели посуда, где варился напиток. Пока сотейник стоит на льду, постоянно мешайте его венчиком. Напиток должен остыть хотя бы до 40 градусов. Когда это произойдёт, добавьте в основу эгг нога ром и ликёр. Продолжайте взбивать смесь венчиком, пока она полностью не остынет.
В странах СНГ у эгг нога есть родственник - гоголь-моголь
После этого ликёр можно пить сразу, разлив по бокалам и украсив взбитыми сливками и мускатным орехом, а можно разлить по стеклянным ёмкостям с герметичной крышкой и отправить в холодильник. В таком состоянии ваш напиток может храниться несколько дней. За это время он станет гуще и приобретёт консистенцию крема для торта.
Комментарии:
Знаете ли вы? В переводе с древнегреческого языка «туя» обозначает «воскурение»...
02 04 2026 2:50:56
После сбора грибы необходимо приготовить как можно скорее и не хранить их более 4 суток...
01 04 2026 17:46:35
Период созревания
С момента посадки до созревания проходит 90–130 дней...
31 03 2026 4:10:34
Лучше всего в погребе хранятся сорта картофеля, имеющие средние или поздние сроки созревания...
30 03 2026 11:31:29
Они очень насыщены жирами, что делает их идеальным источником масла...
29 03 2026 23:28:59
Теперь ягоды можно сушить, делать из них сок, замораживать, использовать для варения и приготовления блюд...
28 03 2026 16:21:17
Дальше количество азота нужно сводить к минимуму, в идеале — исключать...
27 03 2026 13:42:42
К этому времени нужно успеть завершить работы по обустройству ульев на зиму в срок, а также провести заготовку пищи...
26 03 2026 14:12:53
Способствует укреплению стенок сосудов, предупреждает образование paковых опухолей...
25 03 2026 4:23:32
Рецепты приготовления карася в мультиварке
Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...
23 03 2026 1:50:12
Знаете ли вы? В Древнем Египте из чечевицы выпекали священный хлеб, который клали в гробницу фараона, чтобы тот утолял свой голод в ином мире...
22 03 2026 23:58:10
Вкус зеленцов очень хороший, благодаря тонкой кожуре, сладковатой, хрустящей мякоти...
21 03 2026 21:35:19
Оставляйте на каждом растении по одной кисти...
20 03 2026 1:56:35
Читайте подробнее о таких породах лошадей как: Шайр, Аппалуза, Советский тяжеловоз и Тpaкенен...
19 03 2026 0:24:20
А затем вымыть под проточной водой, выложив на дуршлаг...
18 03 2026 4:15:42
культуру включили в Госреестр России по центральному региону...
17 03 2026 3:11:45
Аромат кливии напоминает смесь ванили, розы и муската...
16 03 2026 11:58:46
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
15 03 2026 12:41:28
После исследования на возможность её выращивания, провели успешную и быструю селекцию...
14 03 2026 17:37:36
Летом они становятся тёмно-зелёными, а осенью — вновь пурпурно-красными...
13 03 2026 23:33:40
Подбирая пергу, лучше обратить внимание на продукцию, предлагаемую сразу в сотах, т...
12 03 2026 16:25:31
2 триместр
Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опopно-двигательной системы...
11 03 2026 18:48:48
Общая польза для организма от потрeбления овоща для всех людей, взрослых и детей представлена:
укреплением иммунитета при простуде и вирусных заболеваниях, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, в частности витамина С, участвующего в окислительно-восстановительных процессах;противовоспалительным эффектом, благодаря большому содержанию полисахаридов;нормализацией артериального давления и работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудистых стенок;стимуляцией выработки желудочного сока, улучшением аппетита;нормализацией работы желудочно-кишечного тpaкта, спасая от запора и диареи;стимуляцией мозговой деятельности, улучшением работы мозга;успокоением нервной системы, повышенной нервозности, предотвращением бессонницы;мочегонным воздействием, выведением шлаков и токсинов из организма, улучшая работу печени;усилением остроты зрения, профилактикой и лечением болезней глаз;нормализацией работы эндокринных желез при заболеваниях щитовидки;минимальной калорийностью и питательностью, которые позволяют быстро и эффективно похудеть при регулярном потрeблении овоща;улучшением обменных процессов организма...
10 03 2026 8:35:36
Ниже перечислены некоторые преимущества установки таких приспособлений:
постоянный свободный доступ к воде;компактность конструкции;постоянное наличие свежей воды в необходимых количествах;возможность введения в воду медикаментов;животное не сможет случайно перевернуть устройство;возможность быстро и легко помыть и обработать устройство антисептиками...
09 03 2026 11:38:57
Для размножения нужно выбирать наиболее крупный и развитый куст, отличающийся высокой продуктивностью и активным нарастанием надземной массы...
08 03 2026 14:29:36
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растаял...
07 03 2026 21:38:15
Подготовительный этап для посадки в домашних условиях
Посадка в домашних условиях не требует особых знаний, необходимо лишь некоторое старание и подбор качественного материала...
06 03 2026 9:37:21
Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...
05 03 2026 4:24:18
Слива растопыренная
Это дерево имеет высоту в среднем 8 м, любит освещённые участки, нуждается в дренированной почве, поливать его следует умеренно...
04 03 2026 7:49:28
Обрезка
Первую обрезку можно проводить на второй год после посадки, для того, чтобы кустарник не превращался в заросли и давал хороший урожай...
03 03 2026 4:31:20
Знаете ли вы? Существуют сорта картофеля, мякоть которых синяя от природы...
02 03 2026 11:18:19
Рецепты приготовления лисичек в мультиварке
Мультиварка — отличная «помощница» на кухне...
01 03 2026 16:12:17
В отзывах нередко упоминаются такие качества горизонтального можжевельника, как эффектный внешний вид, особенно в составе садовых ландшафтных композиций...
28 02 2026 21:27:14
Хаpaктеристики сорта
Прежде, чем высадить растение в своём саду, необходимо ознакомиться с его хаpaктерными особенностями, заранее ознакомиться с его биоритмами...
27 02 2026 9:48:52
Если патология обусловлена дисфункциями органов малого таза, связанными с дистрофическими изменениями в их строении, сильным нарушением гормонального фона, то справиться с недугом без специализированных лекарственных препаратов или даже хирургического вмешательства будет просто невозможно...
26 02 2026 9:20:45
Основной задачей ограждения является защита участка от непрошеных гостей и пытливых взоров...
25 02 2026 20:30:43
Уже за 45 дней при условии правильного содержания они способны достичь массы в 700–900 г...
24 02 2026 21:18:55
Эта культура морозостойкая и неприхотливая...
23 02 2026 21:11:20
Что касается арбуза, то опасность повышенного содержания селитры значительно возрастает вследствие отсутствия предварительной его тепловой обработки, снижающей уровень токсинов...
22 02 2026 19:42:42
Стeбли растения отличаются эластичностью и гибкостью, они хорошо гнутся под снегом или ветром, не ломаясь при этом...
21 02 2026 13:23:47
Какие снасти выбрать для рыбалки в апреле
Так как апрельский карась очень осторожен, ловить его нужно максимально незаметными снастями, которые его не вспугнут...
20 02 2026 12:43:48
Их необходимо равномерно распределить по периметру будущей беседки...
19 02 2026 1:46:41
А...
18 02 2026 10:32:31
Растение не переносит засуху, поэтому в жаркие дни нуждается в каждодневном поливе...
17 02 2026 0:18:19
Описание дерева
Деревья этого сорта хаpaктеризуются быстрыми темпами роста...
15 02 2026 0:57:55
По содержанию витамина С корень сельдерея сравним с лимоном и мaндарином и превосходит другие корнеплоды (петрушка, пастернак)...
14 02 2026 19:40:55
Располагаются ветки в кроне равномерно, благодаря этому она развивается умеренной либо средней плотности...
13 02 2026 18:37:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
