Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт: вкусные фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны — это необычайно вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Грибы отлично сочетаются с мясом и сыром, поэтому варианты с такими ингредиентами наиболее популярны среди поклонников шампиньонов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Шампиньоны лучше приобрести в магазине нежели на рынке. Экземпляры, приобретённые в супермаркетах безопасны и не поражены паразитами, так как выращены в теплицах, имеют чистый вид, правильную форму. А урожай с рынка может быть собран вдоль магистралей, впитавший вредные вещества из атмосферы.
Название шампиньонов произошло от французского слова «champignon», что в периоде означает «гриб».
Выбирать следует молодые грибы со средними шляпками. Шампиньоны моют, чистят и отделяют верхнюю часть от ножки, стараясь не повредить их.
Важно! У старых грибов шляпки более крупные и их легче фаршировать, но они значительно уступают по вкусовым хаpaктеристикам.
Рецепт фаршированных шампиньонов
Вариантов приготовления фаршированных шампиньонов достаточно много. В статье предлагается пошагово рассмотреть пару наиболее популярных и простых рецептов с сыром и мясным фаршем.
Рецепт №1 Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Рецепт №2 С говяжьим фаршем Рецепт №1 легко 4-5 60 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт 200 г (примерно 1/2 филе) 700 г 1 шт. 50 г 50 г 1-2 зубка по вкусу 1-2 веточки для жаркиФаршированные шампиньоны с курицей и сыром
Пищевая ценность на 100 г: Калории 91 ккал Белки 7,7 г Жиры 6,1 г Углеводы 1 г
Важно! Приверженцам здорового питания, которые отрицательно относятся к майонезу, процедуру маринования могут пропустить. В этом случае шляпки достаточно просто немного присолить.
Видео-рецепт
Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром Видео-рецепт: Фаршированные шампиньоны с курицей и сыромОбратите внимание на рецепт шампиньонов по-корейски .
Рецепт №2
легко
С говяжьим фаршем
660 мин.Шаги8 ингредиентов
- говяжий фарш
500 г
- шампиньоны
1 кг
- соль
? ч. л.
- молотый чёрный перец
? ч. л.
- сладкая паприка
? ч. л.
- порубленная петрушка
1 ст. л.
- оливковое масло
20 г
- сыр «Российский»
50 г
- Подготовленные шляпки грибов разложить на смазанный растительным маслом противень или подходящую форму для запекания.
- В говяжий фарш бросить соль, специи, порубленную зелень и размешать до получения однородной массы.
- Скатать из получившейся массы тефтели одинакового размера и разложить их в шляпки шампиньонов.
- Сверху сбрызнуть немного оливковым маслом.
- Натереть на тёрке сыр и посыпать сверху начинки. Поместить грибы в разогретую духовку на 30 минут и запекать при температуре +180°С.
Знаете ли вы? Шампиньоны относятся к наиболее популярным грибам для выращивания — около 37% от общего количества производства.Эти простые и сытные блюда всегда получаются вкусным. Они подойдут не только на каждый день, но украсят любой праздничный стол. Подаётся как отдельная горячая закуска или гарнир.
Комментарии:
Арктик Квин
Арктик Квин – действительно королева среди белоцветковых махровых клематисов...
03 02 2026 8:25:29
Вначале высаживался на территориях Центрального Черноземья, но впоследствии, показав отличные качества, распространился по средней полосе России, Уралу и Сибири...
02 02 2026 14:25:51
Первые упоминания о нём у животных датируются 1546 годом...
01 02 2026 0:46:55
Признаки хорошей продуктивности
Разные представительницы одной и той же породы могут отличаться разной продуктивностью, поэтому многие фермеры при пополнении куриного стада ориентируются ещё и на внешний вид несушек...
31 01 2026 19:40:35
Засухоустойчивость, морозостойкость
Крыжовник — влаголюбивое растение, поэтому плохо переносит засушливые периоды...
30 01 2026 19:36:24
Огурцы небольшие, длиной около 10 см...
29 01 2026 0:44:10
Сортовая единица обладает высокой зимостойкостью, мало восприимчива к заболеваниям и вредителям, засухоустойчива...
28 01 2026 9:39:39
За прошедшие 30 лет этот морозостойкий сорт не только распространился по всей России, но и завоевал популярность в других европейских и азиатских странах, а также в Северной Америке...
26 01 2026 17:49:31
В первую очередь это касается подходящего уровня освещения, правильности размещения и создания оптимальных температурных условий для фиалки...
25 01 2026 18:35:10
Деревянные
Строение из дерева намного проще — материал подбирается самый разнообразный, также можно обойтись без фундамента, обустраивая сооружение в виде времянки...
24 01 2026 2:24:43
Между тем органические удобрения, которыми подкармливают томаты при высадке рассады в теплицу, поставляют преимущественно азот...
23 01 2026 5:44:13
Некрупная листва с блестящей листовой поверхностью, обрамлённой зубчатыми краями, обладает радикально зелёным окрасом...
22 01 2026 20:18:32
В домашних условиях вместо водки или спирта часто используют самогон...
21 01 2026 10:50:13
Продукт применяют самостоятельно или в сочетании с другими компонентами...
19 01 2026 7:41:14
Кусты обpaбатывают Фуфаноном (на 10 л воды до 15 мл средства)...
18 01 2026 19:12:54
Тугость проверяется путём его сдавливания руками...
17 01 2026 0:21:31
Предположительно впервые его начали отжимать древние племена, населяющие Китай и Среднюю Азию...
16 01 2026 5:32:52
Возможно, вас заинтересует рецепт гречки с грибами и луком...
15 01 2026 22:56:35
Продукт нашёл широкое применение в вегетарианской, индийской, восточной кухнях...
14 01 2026 11:44:39
Заболевания могут быть грибковыми, бактериальными или вирусными...
13 01 2026 23:55:56
Такое средство оставляют настаиваться сутки, после чего процеживают и опрыскивают растения...
12 01 2026 23:12:13
Пошаговая инструкция приготовления
Как же приготовить такую простую, но такую действенную чудо-подкормку?
Выбирается тара, в которой будет изготавливаться удобрение...
11 01 2026 5:46:24
Мелко нашинковать лук и обжарить до золотистого оттенка 7 минут...
10 01 2026 8:26:52
По причине возникновения цистит делят на неинфекционный и инфекционный...
08 01 2026 15:19:34
Но так можно обработать небольшое количество хорошо высушенного сырья...
07 01 2026 18:59:12
Защита делается не только от сильных морозов, а и от иссушения ветрами, солнечных ожогов...
06 01 2026 17:33:23
По этой причине повреждаются цветы, листья и завязи плодов на деревьях...
05 01 2026 11:16:28
В результате урожай будет скудным и сильно потеряет в качестве...
04 01 2026 6:39:44
Витамин PP убирает зуд, а также угревую сыпь...
03 01 2026 10:38:26
Рассмотрим основные полезные свойства этого продукта для женщин...
02 01 2026 23:27:43
Листья большого размера, с матовой поверхностью, переходящие в белые концы, имеют 5-лопастную форму и зубчики на концах...
01 01 2026 22:37:25
Прежде, чем приступить к поливу или опрыскиванию, нужно подробно изучить инструкцию к препарату...
31 12 2025 11:30:36
Корнеплод плотный, окрашен в насыщенный оранжевый цвет...
30 12 2025 9:17:22
Бутоны могут иметь следующие цвета:
белый;жёлтый;бледно-розовый;пепельно-розовый;розово-красный (фуксиевый);пурпурный...
29 12 2025 5:20:29
Это не только улучшает сопротивление разным заболеваниям, но и сохраняет молодость кожи...
28 12 2025 11:43:19
Зато 98% урожая представляют собой товарную продукцию...
27 12 2025 4:11:15
Посев семян на рассаду
Всхожесть и здоровье рассады зависят от соблюдения правил агротехники...
26 12 2025 0:49:30
Пропорции компонентов, составляющих пищевую ценность, выглядят следующим образом:
белковых: 0,5 г;жировых: 0,2 г;углеводных: 3,7 г (разделяются на глюкозу — 2,5 г, фруктозу — 1,1 г и сахарозу — 0,2 г)...
25 12 2025 10:45:56
Мякоть кисло-сладкая, с лёгким ароматом...
24 12 2025 23:27:21
По желанию в заготовку добавляют любые другие ягоды и фрукты, например цитрусовые...
23 12 2025 6:14:49
В качестве приманки применяют мотылей или опарышей...
22 12 2025 7:41:35
Если после обнаружения этих признаков заглянуть под листовую пластину, то под ней будет скопление мелких насекомых с размером тела до 2 мм, зелёного или чёрного цвета...
21 12 2025 19:37:25
Основные преимущества
К основным положительным качествам сорта Корона относят:
крупные плоды;
раннее созревание;
морозостойкость растения;
насыщенность полезными веществами;
неприхотливость в уходе;
хороший вкус ягод...
20 12 2025 6:47:19
Поэтому приведём наиболее благоприятные дни для проведения процедуры пикировки в 2021 году, согласно Лунному календарю...
19 12 2025 21:49:52
Для консервации кукурузы в початках стоит брать исключительно молодые початки культуры, лучше всего сахарных, а не кормовых сортов...
18 12 2025 17:48:24
Поплавочная удочка
В холодные месяцы можно пользоваться удилищем с поплавком...
17 12 2025 5:20:39
При этом оставляют большее количество глазков, чем положено, на случай, если ударят морозы и лоза подмёрзнет...
16 12 2025 23:55:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
