Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты вкусного кешью-кейка
Большинство людей любят домашние сладости, но не всегда имеют желание готовить что-то по сложным рецептам с выпеканием коржей. В этом случае непременно стоит обратить внимание на вкусный и лёгкий в приготовлении кешью-кейк. По вкусовым качествам он вполне сравним с популярным чизкейком, однако имеет более полезный состав, ведь готовится без муки, сахара и животных жиров. Именно поэтому многие называют его «вегетарианским чизкейком».
Содержание статьиПоказать СкрытьПодготовка ингредиентов перед приготовлением
Для кешью-кейка нужно выбирать только самые свежие и качественные ингредиенты. Это особенно важно, поскольку он не подвергается термической обработке. За 8–12 часов до приготовления следует замочить кешью в холодной воде, далее слить воду и оставить орехи на сите ещё на несколько минут. Это сделает кешью более мягкими и податливыми.
Рецепты кешью-кейка
Из кешью можно приготовить несколько вкуснейших кейков, например: лимонный, с кокосовым молоком, с малиной или со смородиной. Все эти рецепты имеют одно большое достоинство — готовятся очень просто, что делает их максимально доступными для любой хозяйки.
Рецепт №1 Лимонный кешью-кейк Рецепт №2 Простой кешью-кейк с кокосовым молоком Рецепт №3 Кешью-кейк с малиной Рецепт №4 Кешью-кейк со смородиной Рецепт №1 легко 500-550 г 40 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 2 ст. л. 3–5 шт. 3-4 ст. л. с горкой 1/2 ч. л. 3-4 ст. л. 1/3 стакана 1/2 среднего лимона 1-2 щепотки Видео-рецептЛимонный кешью-кейк
Пищевая ценность на 100 гр: Калории: 446,36 ккал Белки: 7,54 г Жиры: 35,70 г Углеводы: 24,60 г
Важно! При покупке кешью следует обратить внимание, чтобы они были целыми, светлыми, с гладкой поверхностью. Орехи не должны слипаться друг с другом, быть слишком пересушенными или иметь горький привкус.
Рецепт №2
легко
Простой кешью-кейк с кокосовым молоком
600–650 г 40 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- финики
50 г
- вода
1 ст. л.
- овсянка
1 ст. л.
- кешью сырой
100 г
- кокосовое молоко
250 мл
- лимонный сок
30 мл
- мёд
2-3 ст. л.
- ваниль
щепотка
- цедра половины лимона
- Поместить в блендер-измельчитель мягкие финики без косточки, овсянку, пекан и арахис. Измельчить до состояния липкой, плотной массы. Если масса слишком сухая, то для большей клейкости добавить 1 ст. л. воды.
- Взять ёмкость размером около 15х15 см, обернуть внутри пищевой плёнкой и выложить получившуюся массу. Равномерно распределить по дну, тщательно утрамбовать и отправить в морозильник как минимум на 20 минут.
- Измельчить кешью, добавить ваниль, цедру лимона, лимонный сок, кокосовое молоко и мёд . Ещё раз перебить блендером.
- Вынуть из морозилки основу и вылить сверху получившуюся массу-начинку. Убрать в холодильник до застывания.
Видео-рецепт
Простой кешью-кейк с кокосовым молоком Видео-рецепт: Простой кешью-кейк с кокосовым молокомРецепт №3
легко
Кешью-кейк с малиной
950–1000 г40 мин Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- финики или изюм
1 чашка
- малина
150 г
- сироп агавы, мёда или топинамбура
1 ст. л.
- кокосовое молоко
0,5-1 стакан
- кокосовое масло
5 ст. л.
- сок лимона
1/2 лимона
- цедра лимона
для украшения
- Поместить в чашу блендера ингредиенты для основы кейка и перебить до однородности. Вместо кокосового масла можно использовать стружку.
- Приготовить небольшую разъёмную форму для торта, выстлать изнутри пищевой плёнкой, всыпать основу для кейка, разровнять и утрамбовать.
- Предварительно замоченный на ночь кешью поместить в блендер. Туда же добавить сок половины лимона, лимонную цедру, кокосовое молоко, мёд, растопленное кокосовое масло и измельчить всё до однородности.
- Половину крема выложить на основу, посыпать целой малиной и отправить в холодильник, чтобы он чуть схватился.
- В оставшийся крем добавить малину и ещё раз перебить. Вылить в ёмкость второй слой крема и поместить торт в морозильную камеру до полного застывания.
- Готовый кейк можно украсить растопленным шоколадом, лимонной цедрой и целыми ягодами малины. Перед употрeблением оставить на пару часов при комнатной температуре или в холодильнике, чтобы он немного оттаял.
Видео-рецепт
Узнайте также о применении кешью в кулинарии и народной медицине .
Рецепт №4
легко
Кешью-кейк со смородиной
450–500 г20 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- ягоды смородины
100 г
- мёд
3 ст. л.
- кокосовое масло
40 г
- сок лимона
2 ст. л.
- Предварительно замоченные орешки кешью, растопленное кокосовое масло и остальные ингредиенты поместить в блендер и измельчить до однородности.
- Выложить полученную массу в небольшую разъёмную или силиконовую форму для торта или же использовать порционные ёмкости.Поместить в морозильную камеру до полного замерзания.
- Извлечь из морозильника за пару часов до употрeбления. По желанию украсить растопленным шоколадом и листиками мяты.
Видео-рецепт
Комментарии:
Виды теплиц для орхидей
Парник для фаленопсисов и других представителей орхидных можно смастерить из любых подручных материалов...
03 04 2026 21:15:33
Кустарник обладает прекрасной зимостойкостью, может расти в климатических условиях Урала, но в таком случае нуждается в утеплении на зиму...
01 04 2026 9:51:11
Важно! На окрас соцветий гортензии в значительной мере влияет кислотность почвы в месте выращивания кустарника...
31 03 2026 6:32:36
Когда она превращается в другие вещества, вкус меняется, и гроздь становится сладкой...
30 03 2026 8:45:15
Некоторые садоводы пpaктикуют удаление листвы у чёрной смородины...
29 03 2026 5:21:54
Растение не капризное, но плохо адаптируется к мягким зимам, прохладным летам и частым арктическим ветрам...
28 03 2026 8:17:16
Кукурузой — занимает небольшой процент в составе злакового меню свиньи, т...
27 03 2026 1:43:20
Ботаническое описание полевицы:
Растение представляет собой низкорослый многолетний злак, достигающий в высоту не более 12–15 см...
26 03 2026 5:55:50
Одним из отличительных признаков маньчжурского ореха является цвет коры: у молодых деревьев она светло-серая и абсолютно не шершавая...
25 03 2026 12:35:42
Кора, ветки, корни
Корневая система калины сильно развитая, но распространяется у поверхности...
24 03 2026 12:43:48
Одновременно с этим, гриб получает от сосны сахара и требуемые для его жизнедеятельности минеральные вещества...
23 03 2026 3:46:35
Для этого:
Вокруг каждого плода необходимо сделать несколько углублений, это поможет нарушить почвенный покров и упростить процедуру в разы...
22 03 2026 23:53:50
Но учтите, что влажности там недостаточно, а это значит, что придётся регулярно проводить опрыскивание...
21 03 2026 10:11:35
В основном это связано с образованием плодовых почек на однолетних или двухлетних побегах...
18 03 2026 3:45:10
Если есть необходимость, организовать санитарную обрезку — вырезать засохшие или повреждённые ветви...
17 03 2026 10:43:46
А грибы возвращают на огонь и варят последний раз — 40 минут...
16 03 2026 12:53:25
В качестве «оздоровительного утреннего напитка», ингредиента для рассольников и солянок и прочих подобных целей такая жидкость не подходит...
15 03 2026 12:52:21
Домашняя прикормка имеет ряд преимуществ, среди которых:
дешевизна — пpaктически все составляющие можно отыскать на любой кухне; возможность доработки и дополнения компонентов в полевых условиях в зависимости от тех вкусов, которые предпочитает рыба; можно учитывать вкусы карпа на конкретном водоёме; уникальность продукта, что повышает шансы на привлечение рыбы...
14 03 2026 2:49:44
Рецепты приготовления карася в мультиварке
Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...
13 03 2026 16:33:19
Факторы, негативно повлиявшие на плодоношение и цветение, могут быть разные...
12 03 2026 0:54:49
Также после употрeбления блюда нормализуется обмен веществ, помогающий новоиспечённой маме быстрее сбросить лишний вес...
11 03 2026 20:50:32
Важно! То, как долго жареные орехи любых сортов, в том числе грецкие и кешью, будут храниться перед тем, как прогоркнут, зависит от того, насколько свежими они были в начале...
10 03 2026 17:39:44
Знаете ли вы? Сок драцен используют в косметологии для улучшения структуры окрашенных волос...
09 03 2026 13:47:43
Срезанную ветку нужно сразу же заделывать в почву, чтобы она не засохла...
08 03 2026 12:29:18
До этого были популярны яровые культуры, такие, как Арнаутка, Белотурка с выходом урожая от 6 до 9 ц/га...
07 03 2026 3:33:26
Вино, приготовленное из смородины, выводит из организма токсины, стимулирует иммунную систему, придаёт тонус и укрепляет стенки кровеносных сосудов...
06 03 2026 21:21:17
Все деревья относятся к семейству Розовых...
05 03 2026 21:10:28
Листья имеют традиционную для всех разновидностей винограда форму и зелёный окрас...
04 03 2026 17:36:22
При кропотливом уходе из основы формируют небольшое деревцо, к которому прививают саженец цветка...
02 03 2026 21:31:31
Многие садоводы ориентируются по лунному календарю...
01 03 2026 19:36:54
Другие проёмы лучше сделать на запад или восток, чтобы избежать северных ветров...
28 02 2026 13:14:23
Для этого желательно собирать ягоды тогда, когда день солнечный, потому что если смородина собрана в дождливый день, она не сможет долго храниться...
27 02 2026 8:49:13
Размножение жука
Брачный период у этого насекомого приходится на середину мая...
26 02 2026 8:20:16
Цвет шишек — коричневый с красноватым отливом, они имеют яйцевидно-коническую форму, достигают длины 10 см...
25 02 2026 15:55:10
Сажать семена огурцов в более поздние сроки не рекомендуется, так как растение плохо переносит высокие температуры, особенно на ранних стадиях формирования растения...
24 02 2026 17:54:23
Спутать этот вид грибов с другими невозможно...
23 02 2026 6:28:26
Это частая проблема сибирских регионов в садоводстве...
22 02 2026 7:22:52
Например, розовые тона соцветий приобретёт растение, если его полить раствором марганцовки, а фиолетовый оттенок, если оросить слабым раствором медного купороса...
21 02 2026 6:14:46
Как видим, мёд является высокопродуктивным веществом с богатым составом, который по действию на организм сравнивается с антибиотиком...
20 02 2026 15:31:16
Для южных регионов, в которых температура воздуха осенью долго удерживается на положительных отметках, разрешается посадить гортензию в начале октября...
19 02 2026 18:25:23
Хаpaктеристика
Из-за больших объёмов урожая сорт чаще выращивают для продажи...
18 02 2026 14:46:22
Они очень насыщены жирами, что делает их идеальным источником масла...
17 02 2026 20:31:50
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
16 02 2026 6:40:27
Так, взрослая особь мужского пола будет потрeбллять за зимний сезон 1080 кг, или 54 тюков...
15 02 2026 22:45:43
Срок цветения продолжительный — распускается трава главным образом летом...
14 02 2026 7:40:48
К примеру, упоминания о культивации культуры на территории монастырей Новгорода и Пскова датируется XI столетием, но на приусадебных участках их начали высаживать только пять столетий назад...
13 02 2026 21:53:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
