Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление блюд из маринованных грибов
Маринованные грибы своим вкусом и ароматом прекрасно дополняют салаты и основные блюда. Они отлично подходят для оформления пиццы или солёного пирога. Закусками из сочных, пропитанных пряным маринадом грибочков можно украсить праздничный стол. Основные рецепты на основе этого продукта вы найдёте в данной статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы для маринования желательно выбирать не очень крупные. Они обязательно должны быть целыми и свежими. Перед тем, как мариновать, их нужно очистить от загрязнений и промыть. Овощи также нужно тщательно почистить и вымыть, обратив внимание, нет ли на их поверхности гнилостных пятен.
Важно! Яйца нужно обязательно дезинфицировать перед готовкой, так как живущие на поверхности скорлупы бактерии сальмонеллы могут спровоцировать серьёзное заболевание.
Муку перед использованием необходимо просеять от комочков. Яйца непосредственно перед приготовлением нужно промыть в тёплой воде с добавлением соды, чтобы обеззаразить их. Затем продукт требуется отварить, остудить и очистить от скорлупы.
Блюда с маринованными грибами
Консервированные грибы сочетаются со многими продуктами, поэтому их рекомендуется добавлять как в первые, так и во вторые блюда. Например, ими можно дополнить салат с картошкой или кукурузой, пирог, а также пиццу.
Рецепт №1 Салат с картошкой Рецепт №2 Салат с курицей, яйцами и кукурузой Рецепт №3 Пирог Рецепт №4 Пицца Рецепт №1 легко 630 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 3 шт. 400 г 1 шт. 3 ст. л. по вкусуСалат с картошкой
Пищевая ценность на 100 г:Калории 52,36 ккал Белки 1,34 г Жиры 2,50 г Углеводы 5,98 г
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Считается, что рецепт первого салата принадлежит древним римлянам. Они готовили это блюдо из огородных листьев и трав, заправляя ингредиенты оливковым маслом.
Рецепт №2
легко
Салат с курицей, яйцами и кукурузой
130 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- яйца
4 шт.
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- филе куриное
250 г
- кукуруза консервированная
250 г
- грибы маринованные
300 г
- майонез
420 г
- зелень
пучок
- соль
по вкусу
- Морковь и филе сварить, затем остудить. Курицу, морковь, яйца, лук и грибы порезать средними квадратными кусочками, затем высыпать в салатницу.
- Добавить в салат консервированную кукурузу и измельчённую зелень.
- Посолить и заправить салат майонезом. Перемешать. Салат из курицы, маринованных шампиньонов, яиц и кукурузы готов! Можно подавать к столу в качестве закуски.
Видео-рецепт
Салат с курицей, яйцами и кукурузой Видео-рецепт: Салат с курицей, яйцами и кукурузойВажно! Чтобы салат приобрёл более нежный вкус и не горчил, репчатый лук можно заменить зелёным.
Рецепт №3
легко
Пирог
460 минут Шаги4 ингредиента
- грибы консервированные
400 г
- масло сливочное
45 г
- лук
1 шт.
- дрожжевое тесто
1 кг
- Разделив тесто на 2 части, раскатать их достаточно плотным слоем.
- Смазать противень растопленным маслом и уложить на него первый слой.
- На этой части теста выложить промытые грибы шляпками вниз.
- Измельчить лук и присыпать им грибы.
- Сверху посыпать кусочками замороженного масла.
- Накрыть верхним слоем дрожжевого теста, сделать в нём отверстия вилкой и отправить в разогретую до 120°С духовку. Выпекать 40–45 минут. Грибной аромат готового пирога обязательно порадует близких.
Читайте также, что приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно .
Рецепт №4
легко
Пицца
130 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- вода
1 стакан
- мука
600 г
- яйца
2 шт.
- колбаса
200 г
- помидоры
2 шт.
- сладкий перец
1 шт.
- кетчуп
200 г
- майонез
200 г
- сыр
150 г
- Разогреть в сковороде масло. Высыпать нарезанные пластинами грибы и слегка обжарить.
- В глубокую ёмкость вылить воду, добавить соль, яйца и взбить массу венчиком.
- В жидкую массу высыпать муку и замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
- Полить тесто маслом и продолжать замешивать до тех пор, пока оно полностью не впитает масло.
- Тесто поместить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 15 минут.
- Из перца удалить сердцевину и порезать небольшими квадратами.
- Нарезать помидор дольками, а колбасу — ломтиками.
- Тесто раскатать на пергаментной бумаге. Раскатанный корж смазать кетчупом и майонезом.
- Выложить слой колбасы, грибов, помидоров.
- Заправить перцем и тёртым сыром.
- Заготовку отправить в разогретую духовку на 10 минут. Готовую пиццу украсить листьями петрушки, разрезать кусочками и подавать на стол. Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Пицца Видео-рецепт: ПиццаОсобенности хранения заготовок
Зимние заготовки из грибов хранят при температуре около +8°С. Для хранения подходят кладовые и подвальные помещения. Если в банках с грибами начала образовываться плесень, их нужно выбросить. Грибок, вызывающий плесень, крайне опасен для здоровья, так как содержит ботулотоксин — вещество, которое может привести к заболеванию ботулизмом.
Знаете ли вы? Продолжительность жизни белого гриба — около 10 дней.
Маринованные грибы — универсальный продукт, с помощью которого можно разнообразить как основные блюда, так и салаты. Кроме того, их можно подавать к столу в качестве самостоятельной закуски. Среди множества рецептов каждая хозяйка сможет найти тот, который ей по душе.
Комментарии:
Выделяют ампельные, пестролистные, мини, полумахровые и махровые сорта...
03 02 2026 16:52:48
Родиной земляники считается Юго-Восточная Азия...
02 02 2026 18:26:21
Ниже будет рассмотрено, почему цветок не раскрывается, не набирает цвет, цветение бледно окрашено либо цветы слишком мелкие...
31 01 2026 13:47:34
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
30 01 2026 2:36:10
А в 2016 году была назначена рекордная сума за гроздь с 30 ягодами — 10 900 долларов...
29 01 2026 1:56:47
Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом...
28 01 2026 2:39:26
Сегодня в продаже можно встретить несколько видов напитков, сделанных из ячменного колоса...
27 01 2026 13:51:38
Обобщённо можно сказать, что он состоит:
на 70% — из сложных эфирных веществ; на 15% — из углеводородных соединений;на 14% — из жирных кислот;остальное — вода...
26 01 2026 22:55:58
Их движение к источнику света обусловлено соединением с черешками такого сочлeнения, которое позволяет им двигаться во всевозможном направлении...
24 01 2026 12:44:28
Он нейтрализует пары формальдегида, окись углерода и азота, толуол и бензол...
23 01 2026 10:11:13
На молодых приростах окрас самый яркий...
22 01 2026 18:32:25
Рецепт №1 Стейки, запечённые в духовкеРецепт №2 На сковородеРецепт №3 В сливочно-томатном соусеРецепт №4 В сливочно-ореховом соусеРецепт №5 С грибами
Рецепт №1легко
Стейки, запечённые в духовке
420 г 25 минутШаги5 ингредиентовкета (филе) 300 г
сливки 10% 100 мл
масло сливочное 20 г
соль по вкусу
кардамон по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 162,3 ккал
Белки 16,5 г
Жиры 10,3 г
Углеводы 1,0г
Помыть филе и уложить в фольгу...
21 01 2026 21:51:58
В арбузе преобладает фруктоза...
20 01 2026 4:32:39
Химический состав (на 100 г):
Витамины — B1 (0,43 мг), B2 (0,2 мг), B4 (54,2 мг), B5 (0,44 мг), B6 (0,4 мг), B9 (32 мкг), E (0,8 мг), H (10 мкг), К (7 мкг), PP (7,2 мг), ниацин (4,2 мг), бета-каротин (0,01 мг), А (2 мкг);
Макроэлементы — калий (380 мг), кальций (20 мг), кремний (81 мг), магний (200 мг), натрий (3 мг), сера (88 мг), фосфор (298 мг), хлор (33 мг);
Микроэлементы — алюминий (33,3 мг), бор (350 мг), железо (6,7 мг), йод (3,3 мг), медь (640 мг), хром (4 мкг), цинк (2,05 мкг);
Усваивающиеся углеводы — крахмал (55,4 г), сахариды (1,4 г), глюкоза (0,43 г), лактоза (0,03 г), сахароза (0,69 г), фруктоза (0,04 г);
Кислоты — незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты, стеролы, насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты;
Полиненасыщенные жирные кислоты — линолевая (1,05 г), Омега-3 (0,1 г), Омега-6 (1,05 г)...
19 01 2026 4:20:26
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
18 01 2026 18:43:22
Такие плоды будут отлично храниться и радовать вас своей свежестью даже зимой...
17 01 2026 23:46:47
Диаметр серого ствола может достигать 2 м...
16 01 2026 6:53:47
Как мульчу материал используют редко...
15 01 2026 6:31:42
Если требуется, её нужно улучшить: в кислый грунт внести известь, в супесчаный — перегной или торф, в суглинистый и глинистый — песок с торфом...
14 01 2026 6:13:33
Выход зерна можно определить и по формуле (в г):
Вз= 100 Мз/Мп, где Мз — означает массу зерна початка (в г), Мп — массу всего початка (в г)...
12 01 2026 7:52:43
Лист крупный, диаметр достигает 20–40 см, имеет блестящий декоративный вид...
11 01 2026 8:11:38
Несъедобные
Разделение ложных пеньковых грибов на несъедобные и условно-съедобные относительное и спopное...
10 01 2026 13:56:43
Цвет листьев неорегелии — тёмно-зелёный, но в период цветения верхние листовые пластины, примыкающие к соцветию, меняют свой цвет, приобретая пурпурный, розовый или оранжевый цвет...
09 01 2026 2:25:23
Листья среднего размера, светло-зелёного окраса, с хаpaктерной блестящей поверхностью и небольшой морщинистостью...
08 01 2026 23:43:30
Также он обладает менее яркой окраской, по сравнению с другими видами шмелей...
07 01 2026 21:35:35
Опрыскивание раствором борной кислотыСекрет №8...
06 01 2026 22:52:49
Будьте осторожны, не повредите кожуру, иначе сок будет вытекать...
05 01 2026 19:25:37
Он содержит такие минералы как:
калий;кальций;магний;фосфор;железо;марганец;медь;цинк;селен...
04 01 2026 9:37:48
Это губчатый гриб из семейства Болетовых, имеющий множество разновидностей...
03 01 2026 12:48:18
Помимо неправильной техники грудного вскармливания, есть и другие причины повреждения сосков — это может быть недостаток витаминов в организме матери, ношение неправильно подобранного нижнего белья, когда оно натирает...
01 01 2026 15:44:42
Важно! Караси обладают очень сильным нюхом и любят резкие запахи, поэтому для их приманивания часто используют чеснок и валериану...
31 12 2025 16:25:26
Являются базовым стройматериалом для организма человека, отвечают за развитие клеток, принимающих участие в гормональном синтезе...
30 12 2025 4:12:12
Среднеранняя культура, устойчива к перепадам температур...
29 12 2025 0:30:36
Поэтому селяне остерегались выкапывать кустарник, даже если он мешал на подворье...
28 12 2025 19:51:30
Средство помогает при лечении таких повреждений кожи:
чистые раны;гнойные раны;послеоперационные рубцы;шрамы от травм;пятна после сыпи (прыщи, угри, гepпeс);мозоли и трещины кожи;ссадины и гематомы...
27 12 2025 4:31:56
Описание породы
Благородная осанка, изящные линии, длинная «лебединая» шея — только несколько слов, описывающих экстерьер туркменского резвого верхового...
26 12 2025 1:39:17
Основной целебный компонент — ягоды, которые богаты витаминами, минеральными веществами, а поэтому могут конкурировать с цитрусовыми и черникой...
24 12 2025 9:36:47
Важно! Основной чертёж, а также дополнительные изображения обязательно следует выполнять в масштабе относительно будущего строения...
23 12 2025 6:52:42
Чтобы не ошибиться, что это именно осиновый, следует заглянуть ему под шляпку, она должна быть розоватая...
22 12 2025 4:33:46
Чтобы имитировать свежесть лежалых экземпляров, их погружают в воду...
21 12 2025 17:43:59
Учтите, что использование хлебных продуктов для подкормки растений способствует тому, что из почвы активно вымывается кальций...
20 12 2025 15:41:15
Знаете ли вы? В Европу девичий виноград был завезён в 17 веке, где культуры стали сажать под стенами каменных замков, чтобы изолировать помещения от внешнего шума и сырости...
19 12 2025 12:55:14
Знаете ли вы? Кизил известен ещё со времён глубокой древности: по данным археологов, в бронзовом веке из его прочной древесины делали рукоятки мечей и стрелы...
18 12 2025 22:38:17
Полив сокращают до одного раза в неделю...
17 12 2025 13:55:43
Рецепт №1 Сухой посолРецепт №2 В рассоле
Рецепт №1средне
Сухой посол
6 3 дня/30 мин...
16 12 2025 16:10:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
